wijn in vaten Frankrijk

...Afkomstig uit de cuvée Alba Octavia van 2022, is deze wijn 10 maanden in eikenhouten vaten gerijpt. Zonder filtratie, zonder klaring en met een zeer lichte sulfietbehandeling, is het een rondere wijn met complexere aroma's dankzij de restsuikers. Vrije wijn, goed luchten voor het proeven. 1,5l – 14% (transportkosten: gelijk aan 2 flessen)...

... Bourgeois", wat het vandaag de dag tot een referentie in de Médoc maakt. De 17 hectare van Château Pontet Barrail liggen op een klei-kalksteen en zand-grind bodem, die de wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 38 jaar, in staat stelt om volledig te gedijen. VINIFICATIE Traditioneel in thermoregulatie roestvrijstalen tanks, gerijpt in eiken vaten vernieuwd per derde. CÉPAGES 60% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 6% Petit Verdot 4% Cabernet Franc DÉGUSTATIE Granaatrode kleur met een robijnrand. Neus met geroosterde tonen, met aroma's van zoete specerijen, vijgen en rijpe zwarte vruchten.

...Laat u verleiden door de elegantie van de Bourgogne rouge, een wijn met een opmerkelijke diepte en complexiteit. Zorgvuldig gerijpt in Franse eiken vaten, onthult deze wijn rijke aroma's van rijpe rode vruchten en subtiele houtachtige tonen. In de mond omhult een fluweelachtige textuur en zachte tannines het gehemelte, wat een harmonieuze en boeiende zintuiglijke ervaring biedt. Laat u betoveren door de tijdloze elegantie van deze Bourgogne rouge.

...Deze wijn biedt een mooie soepelheid in de mond met een zeer fijne balans, gecombineerd met subtiele parfums van bosgrond en tabaksbladeren in een finale met harmonieuze tannines voor een profiel dat geheel in elegantie is. Druivensoorten: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%) Producent: Familie Soliveres in Saint-Estèphe (33180) Verpakkingen en formaten: Fles (75cl) - Doos van 6 - 2020...

... Jus" kenmerken. Vinificatie en rijping Oogst van de druiven op perfecte rijpheid. Selectieve sortering van de beste trossen door middel van een fotometrische analyse bij ontvangst van de oogst. Fermentatie gedurende 15 dagen. Pneumatische persing om de kwaliteit van de sappen te behouden. Malolactische fermentatie in vaten. Rijping in vaten (nieuwe vaten en vaten van 5 jaar oud) gedurende 12 maanden. Botteling op het optimale moment en rust van de wijn voor de commercialisatie. PROEFNOTITIES Deze wijn met een kersenrode kleur onthult een complexe neus. Serveertemperatuur: 16 - 18°C...

...% cabernet franc 15% Milieu-certificeringen: HVE 3 sinds 2017 en ISO 14001 (SME van de wijnen van Bordeaux) sinds 2015 Teelttechnieken: verantwoorde teelt, bewerkte of begroeide bodems, snoei van de wijnstok in gemengde guyot, handmatige groene werkzaamheden aangepast aan elk perceel Oogst: mechanisch met meerdere selecties: rijpheid en grootte van de bessen, perceelselectie Vinificaties: traditioneel met een zachte en gecontroleerde maceratie in thermisch gereguleerde betonnen vaten Rijping: 12 maanden in Franse eiken vaten waarvan 40% nieuw...

...Bidaia, de "reis" in het Baskisch, is een unieke Cubaanse rum. Na een rijping van 3 jaar op Cuba, is onze rum verfijnd in Armagnac-vaten en witte wijn Irouleguy Domaine Arretxea in onze faciliteiten in het hart van het Baskenland. Zonder toegevoegde suikers is Bidaia een bijzonder aromatische melasse-rum die met de conventies speelt door een ongebruikelijke rijping! Deze gedurfde dubbele...

...Grande Cuvée Wit AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Witte biologische wijn Druivenrassen Vermentino 70% - Ugni blanc 30%. Verouderd gedurende 12 maanden in nieuwe eiken vaten, daarna 1 jaar in de fles. Proefnotities De kleur is lichtgeel met gouden en zilveren reflecties. De mond is gestructureerd, rond en diep: - Textuur: mooi en romig - Aroma's: witte en gele vruchtvleesvruchten - Afdronk: getoast...

... percelen van het Château, krijgt deze cuvée alle zorg van de eigenaar: groene oogst, respect voor de natuur (zonder onkruidbestrijding), verantwoorde teelt, handmatige oogst, optische selectie, rijping in vaten. Rijping: 10 maanden in vaten Proefnotitie: Robijnrode kleur met paarse schittering, diep purper met een levendige intensiteit; krachtige neus, tonen van rijpe zwarte vruchten gecombineerd met duidelijke maar beheersbare houtaroma's, wat een garantie biedt voor toekomstige complexiteit; Vol en rijk, onthult het een rijpe en elegante structuur, met een dichte basis van stevige en levendige tannines.

... OPPERVLAKKEN • Bestrating • Tegels • Terracotta • Natuursteen • Gereconstitueerde stenen • Marmer • Kalksteen • Limestone • Opus • Zandsteen VERPAKKINGEN Vaten van 5 liter. Spuitfles van 500 ml. OPSLAG 12 maanden in ongeopende originele verpakking, opgeslagen op een vorstvrije en koele plaats. VOORZORGSMAATREGELEN De temperatuur tijdens de applicatie en het drogen moet tussen 5 en 35° C liggen. Alkalisch product. Niet aanbrengen op ramen en glazen oppervlakken. Voor gelakte oppervlakken, controleer vooraf de kleurvastheid. TOEPASSING Het product is klaar...

...Druivenrassen: Grenache 95%, Carignan 5% Leeftijd van de wijnstokken: 12 jaar Terroir: Klei-kalk Oogst: Machine Proefnotities: • Kleur: Intense rosé • Eerste neus: Intens op het hout • Tweede neus: Rijpe rode vruchten • In de mond: Verfrissend, mineraal en rond • Lange afdronk Spijs/wijn combinatie: • Kruidige regionale gerechten, • Gerookte vleeswaren • Gegrild vlees met kruiden Bewaarpotentieel: 2 jaar Wijnbereiding: Directe persing. Mosten worden snel gekoeld om de aroma's te behouden. Natuurlijke bezinking bij koude. Snelle vinificatie en rijping in Franse eikenhouten vaten.

...Margaux - Grand Cru Classé in 1855 Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon - 45% Merlot - 5% Petit Verdot Potentieel voor bewaring : Ongeveer 25 jaar Vinificaties : Handmatige oogst, fermentatie in thermoregulatie betonnen vaten. De wijnen worden opgevoed in Franse eiken vaten met 50% nieuwe vaten en 50% vaten van een eerdere wijn. Oenoloog : Stéphane DERENONCOURT...

... (kers, braam, pruim, cassis) en is gestructureerd door mooie, gesmolten tannines. Een uitzonderlijke lengte sluit de proeverij van deze prachtige fles af, die nu al kan worden genoten, maar ook elegant kan verouderen in de kelder gedurende een decennium en meer. Onvergetelijk na een keer proeven! Inhoud: 75cl Type: Rosé wijn Druivenrassen: Syrah, Grenache AOC: Côtes-de-Provence La Londe Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2031 Serveertemperatuur: 16-18°C...

...Encépagement: Grenache Blanc - Grenache Gris Sols: Argilo-Calcaire, oude wijnstokken op de zonnige terrassen van de terroir des Aspres Vinification: Directe persing, fermentatie in thermoregulierte tanks en vervolgens rijping in Franse eiken vaten met bâtonnage op de droesem. Dégustation: Kleur met zilveren reflecties, De neus biedt subtiele aroma's van witte perzik, peer en geroosterd...

...Terroir: Klei-grindachtige bodem op schisten Situatie: Haut layon De druiven worden handmatig geoogst in opeenvolgende selecties. Vinificatie De alcoholische fermentatie vindt plaats in vaten en de rijping duurt 18 maanden in vaten. Restsuikers: 210 g/liter Alcoholpercentage: 12,5 Proeftemperatuur tussen 10 en 12°C Neus: Geel Neus: Noten van kweepeer Mond: Gekonfijte vruchten, kweeperen met een...

...Gids Hachette 2020 JAARGANG: 2017 DROOGSTOF: Cabernet franc. TERROIR: Marne met ostracieten (oesters) op klei-kalksteen. VINIFICATIE EN OPVOEDING: Druiven geoogst op een zeer mooie rijpheid en 100% ontsteeld. Maceratie van 1 maand om de extractie van kleur te bevorderen en een complexe structuur te bieden. Opvoeding in eikenhouten vaten gedurende 12 maanden. APPELLATIE: AOP Anjou Villages...

... bezinking van 48 uur, wordt het most direct in Franse eiken vaten (25% nieuw) geplaatst, waar het zijn volledige alcoholische fermentatie zal ondergaan. De malolactische fermentatie wordt opzettelijk niet nagestreefd om de levendigheid te behouden. Tijdens de rijping op totale droesem van 10 maanden, wordt de wijn regelmatig geroerd om meer body te geven. Dit werk "à la Bourguignonne" maakt van deze cuvée een wijn die goed kan rijpen. Proeverij : Mooie frisse neus met toastachtige boterachtige en hazelnootachtige tonen, genereuze en complexe mond die bij al uw wensen zal passen.

... maanden en gebeurt, net als de fermentatie, voor 30% in eiken vaten en de rest in thermoregulatie roestvrijstalen tanks. De wijn wordt in de château gebotteld en rust vervolgens in de fles voor verzending. DÉGUSTATIE Deze cuvée van Pouilly-Fuissé heeft een heldere, licht gouden kleur. De neus, zeer open, toont noten van meidoorn, acaciabloem en citrusvruchten, evenals een lichte toets van specerijen. De aanzet in de mond is fris, licht zuur, en creëert geleidelijk een gevoel van rondheid. De noot van gekonfijte citrus is aanwezig.

...Deze cuvée van 100% Malbec rijpt een jaar in vaten. Deze diep paarse wijn met zwarte paarse randen is fijn en elegant in de mond met aroma's van bramen, cassis, vergezeld van een vleugje vanille. Het is een wijn die goed kan rijpen, en hij is ook opmerkelijk jong.

... sleedoorn om te aromatiseren. Domaine du Cardona maakt zijn Morèéum op basis van een selectie van rode wijnen uit de Terroir van de Corbières, die verouderen in eikenhouten vaten in een natuurlijke grot. Deze krachtige aroma van langdurig verouderde wijn wordt verzacht door de honing van de garrigue, en de reductie van sap van wilde bramen roept illusies op van wandelingen in een bos vol magie en mysterie.

...Prestige Cuvée, vernoemd naar de Ierse priester, de oprichter van Brande Shepherdess in de achttiende eeuw, is gemaakt van een assemblage van de beste druiven en gerijpt in Franse eiken vaten. Château Brande-Shepherdess is door de Revue du Vin de France (RVF) uitgeroepen tot nummer 1 van alle Bordeaux en Bordeaux superieurs voor de jaargang 2013. Het wordt gebotteld in 75cl, Magnum (1,5 L) en double Magnum (3L).

...De Chianti Classico Riserva van Rocca Delle Macie is geboren tegelijk met de wijnmakerij. Vandaag de dag is deze Italiaanse wijn een van de must-haves van de Toscaanse wijngaard. Verouderd in Franse eiken vaten gedurende twee jaar, is deze Chianti enkele maanden in de fles verfijnd. Met een robijnrode kleur kenmerkt de cuvée zich door een mooie levendigheid die het karakter en de frisheid van de terroir weerspiegelt. Hij is vol van aroma's van kers en viooltje. Deze Chianti Classico Riserva zal zeker goed passen bij alle soorten vlees en pasta.

...De druiven worden met de hand geoogst. Voor deze Cuvée gebruiken we alleen de eerste persingen van onze beste jaargangen. De wijn rijpt in vaten alleen tijdens de eerste alcoholische fermentatie. voor ongeveer 3 maanden, gevolgd door botteling met onze tweede fermentatie tweede fermentatie om fijne bubbels te creëren. De wijn wordt vervolgens minimaal 1 jaar op latten gerijpt voor optimale...

...":"Oogstjaar: 2016","attaque en bouche vive avec une incroyable fraîcheur aromatique. Le caractère croquant et gourmand de ce vin est accompagné par les agrumes et l'essence d'orange.":"levendige aanzet in de mond met een ongelooflijke aromatische frisheid. Het knapperige en smakelijke karakter van deze wijn wordt vergezeld door citrusvruchten en sinaasappelessence.","Taux d'alcoolémie:13,5%":"Alcoholpercentage: 13,5%","Vinification":"Vinificatie"}...

...In conversie naar biologische landbouw. Handmatige en mechanische oogst. Volledige ontsteeling, fermentatie in thermoregulatieve roestvrijstalen tanks, frequente pigeage, regelmatige bâtonnage. Rijping in eikenhouten vaten van een wijn, rijping in roestvrijstalen tanks, assemblage, traditionele kurk, regelmatige bâtonnage. Klei-kalkhoudende bodems. Oog Diep paarse kleur, stralend, met...

...Een elegante en krachtige rode wijn. Afkomstig uit een assemblage met een meerderheid van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, is de cuvée "Tradition" de Prestige cuvée van het château. Na een klassieke Bordeaux vinificatie met lange maceratie, worden de wijnen volledig gerijpt in nieuwe eiken vaten gedurende 12 tot 18 maanden. Hierdoor komen er vanille-, geroosterde en...

...De Crémant d'Alsace is een mousserende wijn die volgens de traditionele methode wordt geproduceerd. Na een eerste fermentatie in tank, wordt de wijn in flessen gedaan voor de tweede fermentatie die hem bruisend maakt. Gemiddelde opslagduur op latten: 18 maanden. Ontvangsten, te serveren als aperitief of bij een volledige maaltijd. Druivenrassen: 100% Pinot Noir Neerslag: 550 mm/jaar Rijping: 8 tot 9 maanden in honderdjarige vaten Alcohol: 12% Serveertemperatuur: 5-7°C Bewaarpotentieel: 3 jaar...

... tot 7 ton per hectare zorgvuldig wordt gehandhaafd om de superieure kwaliteit van de druiven te waarborgen. Met een totale productie van 15.000 flessen van 0,75 liter, heeft deze droge rode wijn uit het oogstjaar 2015 een alcoholpercentage van 12,5%. Het vinificatieproces toont een toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. De druiven, met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, hebben een fermentatie ondergaan in open vaten van 225 liter, met een maceratie van 20 dagen, gevolgd door een rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 10 maanden.

...Cépages : 80% MERLOT, 20% CABERNET SAUVIGNON Origine des raisins : 100% domaine du Manoir de la Valette Sol : argilo calcaire VINTAGE : 100% 2018 mis en bouteille en 09/2019 Elevage : 50 % zijn opgevoed in vaten, maar we mixen om een lichte houttoets te verkrijgen Alcool : 12,5% <x<13 %Vol DOSAGE : geen toevoeging PACKAGING : fles van 75 cl WINE NOTES : De neus opent met tonen van rode vruchten, de aanzet in de mond wordt gedomineerd door fruit Conseils : Proefadvies tussen 16 en 18°C...

...Informatie Genre: Neutraal Grote wijn uit Bordeaux - Cuvée Tradition 2008 Rood 75 cl Gouden Medaille Rode Wijn AOC Bordeaux Supérieur - Verouderd in Franse eiken vaten - Gebotteld op het Château Gouden Medaille - Verantwoorde wijnbouw - Respect voor het milieu - AREA-certificering Diepe kleur met fijne reflecties van evolutie. De neus is complex en open, met tonen van kersen op brandewijn...