Kasteel van Eyran

{"Druivenrassen":"Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (45%), Petit Verdot (5%)","Producent":"Familie Savigneux in Saint-Médard-d'Eyran (33650)","Formaten en verpakkingen":"Demi-fles (37,5cl) - Doos van 12 - 2020","Proeverij":"Deze wijn ontwikkelt in de neus aroma's van rijpe rode en zwarte vruchten, verrijkt met subtiele kruidige en rokerige tonen door de rijping in vaten. De mond onthult balans, kracht en een fluweelachtige textuur. Mooie aromatische persistentie in de finale.","Commentaar":"De eerste sporen van Château d’Eyran dateren uit 1317. Herbouwd aan de grindkust van Mont d’Eyran, komt het in 1796 in de familie van Seze, die het tot op de dag van vandaag bezit. Sinds 1980 wordt het beheer van de wijngaard verzorgd door Stéphane en Brigitte Savigneux, die in 2015 worden vergezeld door hun zoon Charles. In het kader van een doordachte aanpak van milieukwaliteit wordt de 25 hectare grote wijngaard geleid met één doel: respect voor de terroir. In 2017 gebouwd, combineert de moderne wijnkelder, bestaande uit traditionele materialen, subtiel functionaliteit en esthetiek en biedt het de wijnen van Château d’Eyran een uitzonderlijke omgeving."}