Levensmiddelen

Levensmiddelen zijn alle stoffen of producten die dienen ter voeding van levende wezens en essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, koolhydraten, vetten, mineralen of vitaminen bevatten. Ze kunnen zowel dierlijk als plantaardig zijn en in verwerkte of onbewerkte vorm voorkomen. Voor het voortbestaan van mensen en andere wezens zijn levensmiddelen essentieel en ze spelen een belangrijke rol in de voedingsvoorziening van levende wezens. In veel sectoren wordt met levensmiddelen gewerkt, vooral de voedingsmiddelenindustrie houdt zich bezig met alle aspecten rond de verschillende levensmiddelen. De horeca werkt met voedsel en de juiste bereiding ervan speelt een beslissende rol. Ook de landbouw komt in contact met voedsel door zelf voedsel en producten te produceren of voedsel aan dieren te voeren. In deze industrie vindt u categorieën zoals: - voedingssupplementen, - snoep, - bakkerijproducten, - champagne en nog veel meer. De producten kunnen de consument smaak, genot of extra voedingsstoffen bieden voor een optimale voeding.