vlees om te koken

...Een wegwerpcontainer van voedselveilige aluminiumfolie is misschien wel een van de populairste soorten voedselverpakkingen. Het is handig om kleine porties gebak te bakken, vlees te braden, lasagne of andere gerechten erin te koken. En ook in deze vorm is het zeer handig om lunches en ontbijten op te slaan en te vervoeren. Afmetingen: 255x185x53 mm Volume: 2000 ml...

... zelfgemaakt risotto, en dat met natuurlijke ingrediënten. Bereid in slechts 20 minuten. Hartige, romige risotto is een van de beroemdste culinaire specialiteiten van Italië. Voor de Dr. Ana Collection risottomixen gebruiken we alleen de hoogwaardigste natuurlijke ingrediënten, die zorgvuldig met elkaar zijn gecombineerd om u een authentieke risottosmaak te bieden. Als basis voor onze risotto...

...Het gebruik van kant-en-klare maaltijden is vaak de beste keuze wanneer je weinig tijd hebt of je koelkast leeg is. Geen inspiratie om te koken? Het is goed om altijd bewerkte en ingeblikte vleeswaren bij de hand te hebben. Ze hebben een lange houdbaarheid en vereisen geen opslag bij lage temperaturen. Ze kunnen maandenlang op de plank in de voorraadkast wachten, maar we garanderen je dat zodra je hun smaak kent, je ze veel sneller zult pakken!

...Veelzijdige olie. Ideaal om de kwaliteit van voedsel zowel tijdens het koken als rauw te benadrukken en te waarderen, waar het bijzonder goed in is. Geweldig met gebakken groenten, met gebraden vlees, met gebakken vis, met hartige taarten, perfect voor het op smaak brengen van salades, bij de bereiding van pinzimonio en op gegrilde groenten.

...Rauwe eendenfoie gras om te koken, foie gras van de eerste keuze, geproduceerd in Bretagne.

...Je kunt alles in die pan koken: van roerei, vlees, groenten tot sauzen en zelfs taarten. Het is ook handig om op te bergen; je kunt het gemakkelijk aan een gietijzeren oor hangen. SKU: M3680U Diameter, mm: 300 Gewicht, kg: 2,9 Volume, l: 3,75 Bodemdikte, mm: 4,4 Materiaal: Gietijzer Vorm: Rond Deksel: Eet Hoogte, mm: 72...

...ITN Classic (gecoate koekenpan) De 5-laags constructie strekt zich uit over de hele pan tot aan de rand. De ITN professionele koekenpan biedt de basis voor elke keuken. Verkrijgbaar in verschillende maten en ideaal voor het aanbraden, stoven en bakken van groenten tot vlees. De pan heeft een platte bodem en hoge zijkanten, waardoor het draaien van de gerechten eenvoudig is. Ideaal voor koken op hogere temperaturen, om gerechten met volle, rijke smaken, kleuren en een knapperige textuur te creëren. gecoate koekenpan): gecoate koekenpan)...

... in de wanden zorgen voor een goede luchtstroom om de kolen heet te houden. De onderste lade is perfect voor het handige en compacte opbergen van alle benodigde materialen en gereedschappen binnen handbereik en zorgt voor de algehele stabiliteit van de gehele constructie. De stabiele, verlengde poten maken het grillen ook comfortabeler. Dikte van de grillwanden 13 mm. Sommige modellen zijn uitgerust met een tafel en een pottray. Materiaal: Staal Gebruik: Buiten...

... smaak en voordelen van verse knoflook, maar geen zin hebt om knoflook te pellen en te hakken. Het is gemakkelijk op te slaan en heeft een lange houdbaarheid, zodat het altijd binnen handbereik is wanneer je het nodig hebt.

... voor de gezondheid en de kiem van de graankorrel. ARATAY rijst wordt aanbevolen voor borstvoeding gevende vrouwen om het immuunsysteem te versterken. Het verlaagt het cholesterolgehalte. Nuttig bij diabetes. TEXTUUR:hard soort:Bruine Rijst Variëteit:Lange Granen Rijst Stijl:Droog Kleur:Zwart Teelt Type:Gewoon Breukpercentage (%):8% Max. Vochtigheid (%):14% Verontreiniging (%):0,04% Oogstjaar:Huidig jaar Certificering:SGS...

... dranken. Bovendien wordt johannesbroodsiroop al lange tijd gebruikt als een natuurlijk middel om hoest en keelpijn te verlichten. Voor de productie van MACUBA heeft ILCAR ervoor gekozen om sous-vide te koken, een techniek die, in vergelijking met traditionele kookmethoden, het mogelijk maakt om de gewenste concentratie te bereiken terwijl de temperatuur lager blijft, zodat alle organoleptische en aromatische eigenschappen van de johannesbrood behouden blijven, wat resulteert in een hoogwaardig product, rijk aan vitamines, mineralen en polyfenolen, krachtige antioxidanten.

... familie iets lekkers te grillen, te koken … Helemaal nieuw: De Hifficiency ® MobilGrill met veelzijdige professionele kwaliteiten voor thuis en onderweg. Thuis als ideale aanvulling op de normale grill, bijvoorbeeld voor groenten, vis of kwetsbaar vlees dat gemakkelijk blijft plakken. De nieuwe DURAQUARZ ® coating is hiervoor uitstekend geschikt tot 450°C, schadelijk stoffen- en teflonvrij! De...

...De speciale Palette à la Diable mosterd is het belangrijkste ingrediënt om uw bereiding te verfraaien. Deze mosterd is speciaal ontwikkeld om vlees te omhullen en tijdens het koken te blijven zitten. Deze waardevolle culinaire hulp maakt het mogelijk om gerechten voor de horeca en slagerijen te verrijken. Ingrediënten: Water, mosterdzaad, azijn, tarwebloem, zout, peterselie, sjalot, specerij, aroma's, conserveermiddel: natriumbisulfiet.

...Runderwangen zijn de wangspieren van koeien en het is een taai stuk vlees dat lang en langzaam gekookt moet worden om het mals te maken. Het absorbeert de smaken van de braadvocht goed en wanneer je erin snijdt, is het vezelig, bijna zoals pulled pork. Als je op zoek bent om je gebruikelijke rode vleesstukken te verlaten en iets nieuws aan je thuismenu toe te voegen, zijn runderwangen de perfecte variatie op de norm. De meest ideale manier om ze te bereiden is door ze langzaam te koken.

...De middelgrote enkele gladde gietijzeren plaat LM1 Beckers is een hoogwaardig product dat is ontworpen om een gelijkmatige en perfecte bereiding te garanderen. Gemaakt van gietijzer, is dit hulpmiddel ideaal voor restaurants en professionele keukens, waar de kwaliteit van het koken essentieel is. Het gladde oppervlak zorgt voor uitstekende resultaten met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen...

... vanwege zijn smeltende en romige vlees. Vangstmosselen (herkomst Frankrijk): afkomstig van natuurlijke banken op de zeebodem, worden ze gevangen met behulp van sleeplijnen die door schepen over de zeebodem worden getrokken. De zeer bolle schelp met een "blauw-paarse" kleur bevat een gele en zeer geurige kern. Verpakking: zakken van 5kg-10kg-15kg / bakjes onder gemodificeerde atmosfeer van 4x1.4kg-8x1.4kg (met een houdbaarheid van 7 dagen) Wij bieden ze aan ontdubbeld (klaar om te koken): gereinigd met behulp van een machine die het byssus verwijdert, maar ook als niet-ontdubbelde.

... voorzichtig, hoed en lamellen, met een klein penseel om eventuele stekels of takjes te verwijderen. - Snijd te grote exemplaren in de lengte. - Spoel alleen af als het nodig is (bij aanwezigheid van aarde) door de paddenstoelen onder water te houden of ze voorzichtig af te vegen. Koken: altijd op “hoog vuur” aanbraden in een pan en bij voorkeur knapperig consumeren. De in plakjes gesneden en "kant-en-klaar" champignons hoeven natuurlijk alleen maar gekookt te worden. Bewaringstips De chanterelles kunnen...

...Ontworpen en geproduceerd in de regio Nantes, vervaardigd uit roestvrij staal om het snijden van vlees na het koken te vergemakkelijken. De basis van beukenhout, geleverd in ruwe staat voor een presentatie op tafel met bakjes voor zout en peper, wordt vervaardigd door werknemers met een handicap binnen een ESAT. Het geheel wordt zorgvuldig gepresenteerd in een elegante kraftdoos, samengesteld...

...Dardanos Fine Foods Extra Virgin koudgeperste olijfolie wordt zorgvuldig en met aandacht geproduceerd van handgeplukte kwaliteitsolijven die zijn geteeld in de Mediterrane regio. Perfect voor salades en dressings, om brood in te dippen, voor het marineren van vlees en voor koken in het algemeen. Een goede dressing voor vis en schelpdieren. Onze Extra Virgin Olijfoliën; Net als al onze producten...

...Gebruikt voor de verwerking, verpakking en opslag van gekookt of klaar-om-te-koken voedsel en in klaar-om-te-koken vlees, gevogelte, vis, dessert en andere voedseltoepassingen. Legeringen: 8202, 8006, Dikte (mm): 0,035 – 0,250 Breedte (mm): 250 – 1500 mm Oppervlak: Helder/Helder; met of zonder smeermiddel Interne diameter (mm): 76, 150, 152, 300, 400 Externe diameter (mm): Max. 1750...

... kunnen in de winkel worden gebruikt als tegenzakken, verzegeld in een productieproces of zelfs gewoon verkocht worden aan klanten om hun eigen maaltijden in te doen. Onze Sira-Cook™ Siralon nylon braadzakken zijn perfect voor hele kippen, kalkoenen of andere stukken vlees/zeevruchten, en zorgen ervoor dat het vlees sappig en smakelijk blijft, terwijl de kooktijden worden verkort - en kunnen ook flow-wrapped en hitte-verzegeld worden. Andere Siralon-producten omvatten nylon zakken voor magnetron koken.

...De geboorte van pilaf wordt geassocieerd met de naam Tamerlane. Bezorgd over de afname van de kracht van zijn krijgers, wendde hij zich tot een mullah, die een manier voorstelde om de honger in het leger te bestrijden: "We moeten een grote gietijzeren ketel nemen. Doe daarin het vlees van lam, geselecteerde rijst, die trots opzwelt, jonge wortelen, die van blijdschap rood kleuren, en een scherpe...

...Rosmarinus officinalis is een houtachtige, vaste kruidenplant met geurige, altijd groene, naaldachtige bladeren. Het is inheems in de Middellandse Zee-regio. Het behoort tot de lipbloemenfamilie Lamiaceae, die ook veel andere kruiden omvat. De bladeren met een dennen/munt-smaak worden gebruikt om vlees, soepen en stoofschotels op smaak te brengen. Zowel vers als gedroogd te gebruiken. Rozemarijn...

...Het is het deel van het varken dat het dichtst bij het hoofd ligt. Het wordt beschouwd als een mager deel (met minder vet) en is ideaal om heel te braden met specerijen en reuzel, zodat er een krokante en heerlijke korst ontstaat. Het moet goed gaar zijn, zodat het van binnen niet rauw blijft. Na het braden laat je het afkoelen voordat je het snijdt, zodat het niet in kleine stukjes breekt en een perfecte presentatie heeft. Het wordt aanbevolen om het zonder ontdooien te koken. Zoals al onze producten bevat het geen allergenen en alleen natuurlijke ingrediënten.

...We brengen complete uitrustingen mee (paella voor 10/12 personen, gasbrander, messen, snijplanken, spatels om te roeren, spatels om te serveren, keukendoeken, snijgereedschap, om de bouillon te proeven en te koken) en al zijn ingrediënten (vlees, vis, groenten, olie, zout, saffraan, water... alles), zodat groepen van 10/12/14 personen kunnen beginnen met het maken van paella onder begeleiding van...

... andere aroma's. Om een aangename bouillon te verkrijgen, los 1 blokje op in 500 ml water en laat het een paar minuten koken. Het blokje kan ook aan de gerechten worden toegevoegd tijdens het koken en in de gewenste hoeveelheid, om de smaak van soepen, minestrone, gekookte groenten, sauzen, ragù, vlees, risotto, eieren, enz. te verrijken en te versterken.

...uitgebreide reeks van trolley-vrieskasten. van 1 tot 10 trolleys met bakjes van 600x800 of GASTRONORM. Mogelijkheid tot maatwerk LANGZAAM KOKEN en andere functies inbegrepen u kunt het volledige assortiment bekijken op onze website. Snelvriezers en Vrieskasten: Ontworpen om temperaturen van -40°C/-60°C tot +120°C te ondersteunen en voor alle soorten voedingsmiddelen. De apparatuur is volledig...

In 1924 werd ons bedrijf opgericht door Wilhelm Fessmann. Sindsdien hebben we ons ontwikkeld tot de toonaangevende fabrikant van Räucheranlagen, Raucherzeuger, Backanlagen en meer. Onze hightech-installaties voor het roken, koken, braden, bakken en koelen worden wereldwijd gebruikt door ambachtelijke en industriële bedrijven. Onze ambitie is om de meest geavanceerde oplossingen aan te bieden, zodat uw klanten de beste smaak ervaren. Tot nu toe hebben meer dan 75.000 internationaal geleverde installaties aangetoond dat onze klanten deze ambitie delen.

... het bij ons om draait. Beef Exclusief is niet “gewoon een webwinkel met exclusief vlees, wat sauzen en barbecues”, het is een concept. Wij proberen niet alleen producten aan de man te brengen, maar ook een gevoel, een beleving. Niet alleen van onszelf, maar ook van anderen die onze passie delen. Natuurlijk kunnen wij uw bestelde vlees versturen, keurig verpakt en binnen een dag, maar is het niet veel leuker om het op een zaterdag op locatie af te komen halen, en even te kijken wat er die dag op de barbecue of in de smoker ligt? ...

... maat gemaakt voor de meest voorkomende barbecues. Kijk op onze website voor meer informatie. Verder hebben we een merk voor echte buitenkokers, namelijk Camp Chef. Camp Chef is de specialist op het gebied van gietijzeren pannen, Dutch Ovens, kooktoestellen, pizza ovens en nog veel meer. Eigenlijk alles wat je nodig hebt om buiten te koken. Al met al is Roost Buitenkoken dé specialist op het gebied van buitenkoken!