vlees om te koken Frankrijk

...Op aanvraag Kwartels met hoofd, voorafgaand ontdaan en klaar om te koken, met een minimumgewicht van 220 gram. Verpakt in een schaal van 2, 4 of 6. Houdbaarheidsdatum (THT) van 14 dagen. Familieformaat Verpakt in een doos van 10 of 20 kwartels. Houdbaarheidsdatum (THT) van 14 dagen.

... van dezelfde familie die "giftige sumak" worden genoemd: deze zijn toxisch! Gebruik: We raden aan om sumak als een condiment te gebruiken. We adviseren dan ook om het niet te koken, zodat het al zijn eigenschappen en smaak behoudt. Sumak wordt gebruikt als een fleur de sel die over een gerecht wordt gestrooid. Je kunt het dus toevoegen aan gegrild vlees, vis of geroosterde groenten. Je kunt deze specerij ook over veel bereidingen strooien. Zak: 10Kg...

... zout van hoge kwaliteit een knapperige textuur en authentieke smaak naar uw gerechten. Mediterrane Groenten : Tomaat, biet, paprika, prei, heilige basilicum en oregano, allemaal zorgvuldig geselecteerd op hun versheid en rijkdom aan smaken. Veelzijdige Toepassingen : Koken : pasta- of rijstgerechten om hun smaak te versterken en uw smaakpapillen te verwonderen, ratatouille, Tian van groenten... Grillen : Ideaal om vlees en vis van de grill op smaak te brengen, wat een zomerse toets aan uw barbecues toevoegt. Referentie:SEL000025...

...De zure bes of zerishq in het Perzisch is een kleine, zure rode bes die in Iran, in de regio Mashad, wordt geteeld. Deze kleine bes heeft een zachte textuur en een zure smaak. Je kunt de zure bes koken met rijst of combineren met vlees, zoals in Iran. De bes versterkt de smaak en voegt een kleine zure toets aan het gerecht toe. Je kunt de zure bes ook laten trekken in heet water, omdat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het heeft ook invloed op de verouderingsgenen. Het wordt afgeraden om deze plant tijdens de zwangerschap te consumeren.

...Rauwe eendenfoie gras om te koken, foie gras van de eerste keuze, geproduceerd in Bretagne.

...De speciale Palette à la Diable mosterd is het belangrijkste ingrediënt om uw bereiding te verfraaien. Deze mosterd is speciaal ontwikkeld om vlees te omhullen en tijdens het koken te blijven zitten. Deze waardevolle culinaire hulp maakt het mogelijk om gerechten voor de horeca en slagerijen te verrijken. Ingrediënten: Water, mosterdzaad, azijn, tarwebloem, zout, peterselie, sjalot, specerij, aroma's, conserveermiddel: natriumbisulfiet.

... vanwege zijn smeltende en romige vlees. Vangstmosselen (herkomst Frankrijk): afkomstig van natuurlijke banken op de zeebodem, worden ze gevangen met behulp van sleeplijnen die door schepen over de zeebodem worden getrokken. De zeer bolle schelp met een "blauw-paarse" kleur bevat een gele en zeer geurige kern. Verpakking: zakken van 5kg-10kg-15kg / bakjes onder gemodificeerde atmosfeer van 4x1.4kg-8x1.4kg (met een houdbaarheid van 7 dagen) Wij bieden ze aan ontdubbeld (klaar om te koken): gereinigd met behulp van een machine die het byssus verwijdert, maar ook als niet-ontdubbelde.

...Ontworpen en geproduceerd in de regio Nantes, vervaardigd uit roestvrij staal om het snijden van vlees na het koken te vergemakkelijken. De basis van beukenhout, geleverd in ruwe staat voor een presentatie op tafel met bakjes voor zout en peper, wordt vervaardigd door werknemers met een handicap binnen een ESAT. Het geheel wordt zorgvuldig gepresenteerd in een elegante kraftdoos, samengesteld...

... voortdurend aangepast door in te spelen op de ontwikkelingen in de voedingssector: we bieden gevarieerde en originele producten die goed aansluiten bij de smaak van de consumenten en de behoeften van de professionals. We beheersen de inkoop, snijden, koken en invriezen. Onze ervaring in meerdere sectoren (vlees, vis, kaas) stelt ons in staat om alert te blijven op trends en innovatieve oplossingen aan te bieden aan onze partners.

... technologieën om te voldoen aan de toenemende uitdagingen op het gebied van innovatie en productkwaliteit, industriële prestaties, maar ook traceerbaarheid en voedselveiligheid, terwijl we zeer aandachtig blijven voor de ergonomie van de werkplekken. Met onze kantoren en dochterondernemingen in 30 landen, onze 17 productiebedrijven, onze 4.000 medewerkers en onze 100 agentschappen en distributeurs of dochterondernemingen, werken we samen met onze klanten om steeds efficiënter te zijn in de agrovoedingsverwerking.

... omhulsels te vormen. Met ons Palgacol-proces bieden wij ook de mogelijkheid om op koude wijze de productie van hoogwaardige en originele producten, rauw of gekookt, te herstructureren met ingrediënten die tot nu toe weinig of niet zijn benut, gericht op cateraars en verwerkingswerkplaatsen. Het eindproduct heeft altijd een regelmatige presentatie en identificeert zich met de producten van oorsprong, met vlees- of visvlees. Het kookrendement is vergelijkbaar met dat van een rauw spierweefsel, met een perfecte stabiliteit bij het snijden en koken.

Het bedrijf Dufour is gespecialiseerd in de productie van vlees, of het nu gaat om lam in carcasse of gesneden, kalfsvlees, varkensvlees of rundvlees, het bedrijf kan het leveren klaar om te koken of klaar om te consumeren. De Groep DUFOUR kan een breed scala aan kwaliteitsmeervleesproducten leveren, van de carcasse tot de verpakking in schaal.

Fokker en producenten van vrije-uitloop gevogelte (kippen, parelhoenders, duiven) PAC klaar om te koken, Verkoop aan professionals in de horeca en gastronomie. Kippen zonder veren, gehouden in de open lucht met een minimum van 110 dagen op een boerderijvoeding, met verfijnd en smaakvol vlees. Levering in heel FRANKRIJK EN EUROPA, RUNGIS PARIJS contact op 0618112518 voor alle informatie over prijzen en meer. WE ZIJN OOK EEN GOEDGEKEURD SLAAGHUIS, deze groothandel in kippen en duiven.