voor koken Italië

...De houtoven die het verschil maakt is…. SEDICINONI. Met de in de breedte ontwikkelde kookkamer zijn alle bereidingen binnen handbereik zonder de ruimte van een traditionele oven van 80 te verliezen. De twee aanwezige ventilatoren zorgen voor een optimale en gelijkmatige bereiding van alle voedingsmiddelen. Zorgvuldig ontworpen om zowel culinaire als esthetische behoeften te vervullen, SEDICINONI combineert het klassieke in de gelakte versie en het moderne in de roestvrijstalen uitvoering.

... VERKOOPVOORWAARDEN 100% natuurlijke slakken, droog, schoon en gespoeld, klaar voor consumptie. Verkoopperiode: het hele jaar door beschikbaar. Verpakt in netzakken van 4, 5 en 10 kg. Gemiddeld gewicht: 12-15 g. Ook beschikbaar voor kweekdoeleinden (fokdieren). Gepalletiseerde verzending door heel Italië en Europa bij gekoelde temperatuur. Minimale bestelling van 800 kg.

...Rozemarijn is een aromatische kruid met een zeer vertakte en houtachtige stam. Dankzij zijn antiseptische eigenschappen wordt rozemarijn gebruikt om vlees te marineren, het op smaak te brengen en te beschermen tegen bederf. Het wordt ook in de geneeskunde gebruikt voor de behandeling van huidziekten en in de esthetische sector als stimulerend cosmetisch middel. Beschikbaar in bakjes of piepschuim van verschillende gewichten.

...): 325 INTERLAMINAIRE SCHUIFSTERKTE NOL RING: ASTM D 2344: Amine/DER 331 Epoxyhars DROGE SCHUIFSTERKTE (MPA): 64.4 DROGE SCHUIFSTERKTE (PSI): 9340 SCHUIFSTERKTE RETENTIE 72 UUR KOKEN (%): 95% OPBRENGST: 250 (16 en 22 micron) TEX: 2000 (16 en 22 micron) PRODUCTIEREGIO: Noord-Amerika...

...Voor de bereiding van snelle en veelzijdige banketbakkersroom met een fluweelachtige consistentie, bestand tegen koken en invriezen. Formaat: 10 kg Dosering: 100%...

...Het concentraat kan direct aan de bereiding worden toegevoegd tijdens het koken, verdund met water naar voorkeur. Het kan ook worden gebruikt om meer body aan een tomatensaus te geven, of als vervanging voor vergelijkbare producten zoals béchamel en ketchup. Het concentraat is niet schadelijk voor de gezondheid, maar heeft daarentegen antioxidante eigenschappen vanwege het hoge lycopeengehalte. Dit is een natuurlijke stof, een van de carotenoïden, en komt voor in veel voedingsmiddelen. In feite zijn tomaten de grootste bron van lycopeen, en koken verhoogt de gunstige effecten ervan.

...Pastamore is een harde kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel stremsel, een combinatie die het ook perfect maakt voor vegetariërs. Dankzij deze kenmerken biedt Pastamore een rijke smaak en de perfecte textuur voor gebruik in veel kant-en-klaar maaltijden en salades. De veelzijdigheid voor koken, samen met de focus op kwaliteitsingrediënten, maakt het een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een heerlijk product dat geschikt is voor vegetariërs, terwijl het toch geweldig smaakt.

...Als je een liefhebber bent van oliën, zowel voor gebruik in dressings als voor gebruik in de keuken tijdens het koken, moet je absoluut die van Zeta olio proberen. We hebben het hier over een zonnebloemolie, die zeer licht en echt veelzijdig is. Het kan namelijk gebruikt worden om smakelijke salades of hoofdgerechten op smaak te brengen, maar ook om een aantal echt heerlijke kookfases te ondersteunen. Een eenvoudig product, maar met een duidelijke en goed gedefinieerde structuur. VERPAKKING VAN 2 1 STUK EURO= 5,20 1 PALET 48 DOZEN VERVALDATUM 15/02/2026 MINIMALE BESTELLING 30 PALETTEN...

...De semi-professionele gecombineerde modellen van de Light Duty-lijn zijn ontworpen voor snel koken, maar bij een temperatuur die niet te hoog is, om de meest gunstige omstandigheden te creëren voor de bereiding van meerdere gerechten en recepten die snel ontwikkeld zijn.

...Bacalao is, onder de visproducten, een van de meest uitdagende, vooral vanwege de voorbereiding voor het koken: het is een vis die tijd, aandacht en veel geduld vereist. Met ons recept hoeft u aan niets te denken, u kunt genieten van een smakelijk, modern en verfijnd gerecht in slechts enkele minuten.

...Onze productielijn voor groente- en fruitproducten is ontworpen om elke fase van het productieproces te volgen, waarbij kwaliteit en veiligheid worden gegarandeerd. Het omvat systemen voor wassen en reinigen, koken en blancheren om de organoleptische eigenschappen te behouden, en concentratie om het product te optimaliseren. Pasteurisatie en sterilisatie zorgen voor langdurige conservering...

...maar is tegelijkertijd goed herkenbaar door zijn organoleptische eigenschappen. Naast het vers consumeren, wordt het vaak gebruikt als ingrediënt voor koken. Een klassiek voorbeeld is pizza, waar het op wordt gelegd om een andere smaak te geven dan gebruikelijk.

... die houden van een pittige en verfrissende citrus smaak, waardoor het ideaal is voor culinaire toepassingen of als verfrissende drank. Verpakt in zowel plastic als houten kratten, wordt de Lemon Verdello handmatig behandeld met bladeren om de kwaliteit en versheid te waarborgen. Dit zorgvuldige behandelingsproces behoudt de natuurlijke oliën en smaken van de citroen, waardoor het een populaire keuze is voor zowel thuiskoks als professionele chefs. Of het nu wordt gebruikt in koken, bakken of als garnering, de Lemon Verdello voegt een pittige en levendige toets toe aan elk gerecht.

... wordt vermeden. De PBG-bak daarentegen maakt het mogelijk om plantaardige voedingsmiddelen van elke soort te steriliseren, mits ze zich in geschikte voedselcontainers bevinden; bovendien maakt het koken tot 100°C met stoom, in water of in andere vloeistoffen mogelijk. BM50 EASY-D beschikt over een enkele bak voor het koken en steriliseren van voedingsmiddelen. Het biedt een touchscreen bedieningspaneel met smart control functie, waarmee het systeem kan worden gecontroleerd en op elk moment en overal met het systeem kan worden gecommuniceerd.

...Koken is het belangrijkste proces voor voedselbereiding. Het moet de gezondheidsvoorschriften respecteren en tegelijkertijd de wijziging van de voedings- en organoleptische eigenschappen van het product vermijden. De VOMM Turbo Cooker maakt het mogelijk om een product te verkrijgen dat perfect homogeen en constant in de tijd is. Het VOMM-proces, vergeleken met traditionele processen, heeft een...

...Thermostatische bain-marie voor het koken op lage temperatuur van producten in vacuüm. Sv-Thermo is uitgerust met een volledig roestvrijstalen behuizing, 3 millesimale temperatuursensoren, 4 verschillende kookmodi, een digitaal paneel met 99 programma's, timer, interne geheugen, een praktische mand met verwijderbare scheidingswanden, een "anti-shock" glazen deksel, de mogelijkheid om aan het...

...De branders voor industriële ovens van SIABS, gevoed met gas en vervaardigd uit metalen vezels, zijn ontworpen en ontwikkeld voor de directe en indirecte thermische behandeling van voedingsproducten zoals groenten, fruit, zeevruchten, het grillen van vlees en nog veel meer.

FC Food distributie - basis verse pizza - basis diepvriespizza - pizza romana puccia - focaccia's - gevulde pizza - verse panini - verpakte panini - bakkerijproducten - ambachtelijke Siciliaanse granita - pistache granita - koffie - amandel - moerbei - meloen - watermeloen - amandel - kokos - munt - vijg - citroen granita - warme maaltijden - arancini ragù - arancini pis...

...Bosch Koken & bakken Of je nu een topchef bent of het tegenovergestelde, onze ovens, kookplaten, magnetrons en accessoires maken het eenvoudig om perfecte resultaten te behalen bij elke maaltijd. Koffie & ontbijt Ochtenden eenvoudig gemaakt Wie zegt dat jouw keuken niet kan concurreren met je favoriete café? Onze verrassend eenvoudige koffiezetapparaten kunnen met één druk op de knop een heel...

...De middelgrote enkele gladde gietijzeren plaat LM1 Beckers is een hoogwaardig product dat is ontworpen om een gelijkmatige en perfecte bereiding te garanderen. Gemaakt van gietijzer, is dit hulpmiddel ideaal voor restaurants en professionele keukens, waar de kwaliteit van het koken essentieel is. Het gladde oppervlak zorgt voor uitstekende resultaten met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen...

...Het ideale product, eenvoudig te gebruiken voor degenen die net beginnen in de brouwerijsector met een beperkt budget. Deze apparatuur heeft aanzienlijke voordelen: • verlaagt drastisch de investerings-, energie- en arbeidskosten • eenvoudig te gebruiken omdat het volledig handmatig en intuïtief te beheren is • biedt de mogelijkheid om twee keer op dezelfde dag te koken • compacte afmetingen...

...Ideale machines voor laboratoria of kleine productie. Ideale machines voor laboratoria of kleine productie. Ontworpen voor zowel massage als het zouten van vlees zoals: te koken hammen, wit vlees, enz. Bovendien kan het worden gebruikt dankzij de bijgeleverde accessoires voor het mengen van specerijen en/of kruiden. Elektrische bedieningsapparatuur met elektronische snelheidsregeling en instelbare werkcyclus tijden via PLC. Serie ME-V met vacuüm mogelijkheid.

... en personalisatie zijn de sleutelwoorden van Naboo:\n- Automatisch kook systeem Ics\n- Multilevel koken voor gelijktijdige bereiding van verschillende voedingsmiddelen\n- Smokegrill koken dat de voordelen van houtgestookt koken nabootst en reproduceert\n- Koken op de juiste temperatuur door het monitoren van de temperatuur in de kamer, de temperatuur in het hart van het product en de tijd\n- Nachtkoken op lage temperatuur.\nTechnische specificaties\nCapaciteit 10 x 1/1 GN\nAfstand tussen de bakken mm. 70\nAantal maaltijden 80/150\nBuitendimensies mm. 930 x 825 x 1040 H...

...Witte polystyreen schaal, schokbestendig en voedselveilig, 250x180x100, geschikt voor het bevatten van grote stukken wit of rood vlees, delen voor koken of gezinsverpakkingen van kippenvleugels en -dijen, gepaneerd, enz.

...kalium, fosfor, koper en zink. Biologische rauwe boekweit is ideaal voor het koken van soepen en bouillons met groenten, maar kan ook worden gebruikt bij de bereiding van speciale pasta's zoals pizzoccheri of polenta taragna. Met rauwe boekweit is het ook mogelijk om uitstekend brood te maken. De onthulde boekweitzaden hoeven niet te worden geweekt; het volstaat om ze onder stromend water te spoelen en ze in een pan met gezouten water te koken (verhouding: 1 deel boekweit en 2 delen water) gedurende 20-30 minuten, totdat het water volledig is opgenomen.

... gelijkmatiger wordt. Bovendien beschikt de oven ook over een geurventiel, dat het mogelijk maakt om de juiste vochtigheidsgraad en temperatuur in de oven te behouden, waardoor het koken van alle soorten voedsel mogelijk is, variërend van brood, gebak, braadstukken tot pizza's. De aandacht voor detail is zowel in het ontwerp als in het gebruik aanwezig, waardoor het in staat is om kwaliteit en...

...Slakken uit de gastronomie helix aspersa muller zijn klaar voor de keuken. ONZE SLakken HELIX ASPERSA MULLER Deze soort komt voor in verschillende klimaten en bodems. Ze groeien snel in onze kwekerijen, waarbij ze zich uitsluitend voeden met plantaardig materiaal, zonder gebruik van diervoeders. Onze methode met NATUURLIJKE CYCLUS IN DE BUITENLUCHT stelt ons in staat om onze slakken uitsluitend...

...Veelzijdige olie. Ideaal om de kwaliteit van voedsel zowel tijdens het koken als rauw te benadrukken en te waarderen, waar het bijzonder goed in is. Geweldig met gebakken groenten, met gebraden vlees, met gebakken vis, met hartige taarten, perfect voor het op smaak brengen van salades, bij de bereiding van pinzimonio en op gegrilde groenten.

...Los 1 Dado Soffritto Bauer (10 g) op in een beetje olie of water in de pan, zodat je de basis hebt om de gewenste gerechten te koken. Ga vervolgens verder met het bereiden van vlees, vis, groenten of sauzen volgens het favoriete recept, waarbij je aan het einde van de kooktijd de eventuele behoefte aan zout controleert.

...De specialiteiten zijn verschillend en allemaal zeer smakelijk: Saus "allo Scoglio", saus met venusschelpen, saus met mosselen, zeevruchtensaus, saus met garnalen en saus met courgette en garnalen. Het bedrijf werkt ook in Private Label voor de grootste Italiaanse supermarkten. De nieuwste innovaties en nieuwigheden die op de markt zijn gebracht, zijn unieke "Feel Good" maaltijden...