zachte kazen

...Het GM-400 model maakt het mogelijk om: - Te spuiten en te vormen van al uw zachte deegwaren. (choux, macarons, meringues…) evenals uw harde deegwaren. (cookies, sablés, crumble…) - Uw deeg in flexibele of stevige vormen te plaatsen (madeleines, financiers…). - Uw choux, éclairs… te injecteren. - Uw macarons, citroentaarten… te vullen. - Uw glazen potjes, glazen of andere containers te vullen. en ook om: - Tijd en comfort te winnen door de belasting van repetitieve taken te verminderen. - Een meer regelmatige en kwalitatieve productie te waarborgen.

...Probeer onze hoogwaardige Pecorino toscano DOP, gerijpt in een hele vorm van 1,3 kg. Geniet van de unieke en authentieke smaak van Toscane, met een zachte textuur en een intense aroma. Perfect om te combineren met kazen en vleeswaren, of om alleen van te genieten. 100% Made in Italy.

...Jonge Italiaanse kaas, 12 maanden gerijpt. Zachte en delicate smaak.

... aromatisch, gekarameliseerd, mentholachtig, intens en aanhoudend als het zomertijd is. COMBINATIES Het siert taarten en ijs, als een drizzle over de panna cotta, zoet het warme dranken; het gaat bij voorkeur samen met verse kazen en zachte kazen zoals stracchino en taleggio.

...Milkyland mozzarella original is een klassieke kaas die de essentie van de Italiaanse keuken belichaamt. Bekend om zijn zachte, romige textuur en milde smaak, is deze mozzarella perfect voor een verscheidenheid aan gerechten, van pizza's en pasta's tot salades en voorgerechten. Het vermogen om prachtig te smelten maakt het een favoriete keuze voor chefs en thuiskoks, en voegt een vleugje...

... de productie van deze Merlot. Alles wordt in het werk gesteld om u een kwalitatieve wijn te garanderen die de typiciteit van zijn druivensoort respecteert. DÉGUSTATION Robe: intense rode kleur met paarse reflecties. Nez: expressief met tonen van geconserveerd rood fruit. Bouche: genereus, rond en vol van aroma's van vers fruit met een vleugje zachte specerijen. Een Merlot die naar meer smaakt! ACCORDS METS & VINS De Star Merlot past perfect bij een bord met charcuterie, gegrild vlees, witte vleesgerechten in saus, fish and chips en karaktervolle kazen.

...Acid Whey Powder (AWP) is een bijproduct van de productie van kaas of zure caseïne. Het ontstaat door het drogen van verse wei van zachte witte kazen. Microbiologische fermentatie vermindert het gebruik van melk door micro-organismen en zet lactose om in melkzuur. Acid Whey Powder wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van ricotta en wei-boter. Het wordt ook gebruikt als ingrediënt in veel...

... selectie biedt een vrij ronde en zachte tannine. Wijn-spijscombinatie: charcuterie, rood vlees, wild, harde kazen. Zeevruchten, vis in saus, gésiersalade, wit vlees, taarten.\n\nAlcohol: 14,5% vol.\nDruivensoorten: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%)\nProducent: Merk AG Vins\nFormaten en verpakkingen: Fles (75cl) - Doos van 6 - 2020"}...

...TOILE RAMIE Toile van ramie voor ongekookte, gekookte en zachte kaas met een drukpasta. De structuur zorgt voor een homogeen uitlekken en een mooie voorbereiding van de korst van de kazen. De linnen doeken bevorderen en zorgen voor een betere verzorging van de kazen. Afmetingen 21x75cm 25x75cm 35x45cm 60x60cm 80x80cm 100x100cm 120x120cm 150x150cm 150x200cm 150x300cm 150x400cm 180x180cm en op maat gemaakte afmetingen. Functies Uitlekken, Persen, Afvoeren Beroepen Zuivelbedrijven – Kaasfabrieken...

...De weelderige neus is vol aroma's van rijpe bosbessen en bramen, gecombineerd met de kenmerkende nuances van zwarte peper en laurier. Het lichaam van de wijn is vol, met een lage zuurgraad en een zachte, fluweelachtige medium tannine. De afdronk is helder, jamachtig met tonen van pruim, ondergroei en wilde bessen. De wijn komt het beste tot zijn recht bij vleespasteien, pittige gerechten met gevogelte of oude harde kazen.

...Servi Doryl biedt twee reeksen mallen die individueel of in blokken kunnen worden gebruikt: met of zonder bodem. Indien nodig kunnen er extensies op de mallen worden geïnstalleerd. TOEPASSING: Vormen en ontwateren van alle soorten zachte kazen MATERIALEN: Ingegoten onderdelen in copolymeer polypropyleen AFMETINGEN: - Verschillende maten: vierkant, rechthoekig, ovaal, enz. - Nieuwe maten op aanvraag...

...Wij leveren kaasvormen voor harde, halfharde en zachte kazen in verschillende maten van diverse fabrikanten die voor ons betrouwbaar zijn gebleken.

...De ronde vorm, met een rijping van een maand, is de zachte kaas Senras met een zachte korst, het resultaat van ambachtelijk vakmanschap van twee generaties kaasproducenten in Portugal. Zijn milde aroma, unieke smaak en subtiele kleur verleiden alle smaken. Gewicht: 0,25 kg Gewicht: 0,5 kg Gewicht: 1 kg Gewicht: 1,3 kg...

... gebruik van hop bij dry hopping. COMBINATIE: Past perfect bij gerookt vlees, sterke of blauwe kazen, en zelfs zoete combinaties zoals pure chocolade, nougat, enz. INGREDIËNTEN: Water, gerstemout, rogge-mout, hop en gist. ALLERGENEN: Gerste, rogge GESCHIEDENIS: GEVEN EEN MASKER EN HIJ ZAL DE WAARHEID ZEGGEN. Vroeger woonde er in de bergen die Las Marinas scheiden een bandiet. In die tijd kon je alleen via een smal pad van Altea naar Calpe, dat door een gemaskerde man werd gebruikt om onschuldige reizigers te beroven.

...Geperst kaas gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk. Zachte schapenmelkkaas Rocinante - Rijpt 7 dagen. Halfgerijpte schapenmelkkaas Rocinante - Rijpt 3 maanden. Gerijpte schapenmelkkaas Rocinante - Rijpt 6 maanden.

... minimaal 60 dagen, de rijpe kaas van 180 dagen en de oude kaas van 270 dagen. De binnenkant van de kaas is ivoorkleurig, met ogen die gelijkmatig verdeeld zijn. Romige textuur, smeltend in de mond, met een eerlijke, zachte, diepe smaak, typisch voor schapenmelk. Al onze kazen zijn gemaakt zonder voedseladditieven en zijn vrij van lysozymen, natamycine en sorbaten. Glutenvrij.

...Witte kaas met een gladde textuur en lichte openingen en schimmels. Met een zachte textuur en een romige uitstraling wanneer hij warm is, voegt hij genereusheid en smaak toe aan tal van toepassingen. De kenmerkende smaak maakt het mogelijk om hem te combineren met veel recepten, zowel warm als koud, in sauzen, op pizza, in salades, in risotto...

...« De Keizer », een volle, zachte witte wijn met een prachtige, subtiele en elegante geur die de neus omhult en de mond vult. Perfect als aperitief, gaat hij gelukkig samen met foie gras, kazen en desserts. Druivenrassen: 100% Gewurztraminer Neerslag: 550 mm/jaar Leeftijd: 40 jaar Rijping: 8 tot 9 maanden in honderdjarige vaten Alcohol: 12,5% Suiker: 25 g/L Totale zuurheid: 2,5 g/L Serveertemperatuur: 8-10°C Bewaarpotentieel: 10 jaar...

...Voordelen: de hele groene peper komt van dezelfde plant als zwarte peper. De groene peperkorrels worden geoogst voordat de zwarte peper. Na de oogst ondergaan ze een speciale procedure om de groene kleur te behouden en ook een iets mildere specerij te hebben. Gebruik: De groene peper is perfect om een lichte en zachte smaak toe te voegen aan kazen en visgerechten, soepen of stoofschotels. Het kan worden gebruikt in combinatie met verschillende Verpakking: 125g, 250g en los...

...In ongerepte weiden in het binnenland van de regio Campania worden geselecteerde koeien gehouden, wiens smaakvolle melk de mozzarella van koeien zal voortbrengen. Het is een zeer verse, rekbare kaas, die qua verwerking veel lijkt op buffelmozzarella. Het heeft een parelachtige witte kleur en de zachte binnenkant onthult een deeg van zeer dunne lagen. Koeienmozzarella heeft een delicate smaak...

...Productiekuipen voor kleine volumes, buisvormige mallen, gietconveyors of zelfs afvoertapijten - onze producten zijn afgestemd op de technologie van zachte deegwaren. Hun formaat is precies gedefinieerd op basis van de projecten en de productiecapaciteiten van onze klanten.

...De Bocconcini di Mozzarella zijn kleine verse kazen, gemaakt van melk van hoge kwaliteit. Deze bocconcini hebben een zachte textuur en een delicate smaak, waardoor ze perfect zijn om alleen te genieten of in salades. Mozzarella is een veelzijdige kaas die zich leent voor verschillende toepassingen in de keuken, van koude gerechten tot warme. De bocconcini di mozzarella zijn een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een vers en authentiek product, ideaal om elk gerecht te verrijken.

...Romige kaas in plakken Arla® Havarti. De traditionele Deense Havarti is een zachte en romige kaas die gemakkelijk smelt en geen overtollig vet afgeeft. Het is ideaal voor allerlei gerechten die een vleugje zachte en romige kaas nodig hebben, zoals pizza's en pasta's. Arla® Havarti in plakken van 1 kg voor de horeca is perfect voor sandwiches en broodjes, koud of warm.

...Een schapenkaas met een zachte kern en een korte rijping. Deze kaas heeft een gladde of licht geribbelde korst en een kleur die varieert van wit tot een delicate lichtbruine tint. Gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk, stremsel en zout, is de Novello Sardo een zoete kaas met een zachte en compacte witte pasta. De zoete en delicate smaak maakt het perfect om te genieten met peren, gouden...

...Ambachtelijke kaas gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk en zwarte truffel. Cilindervormige kaas. De pasta is compact en gesloten, iets elastisch. De kleur is ivoor met stukjes zwarte truffel en een zachte truffelsmaak. Rijping 45 dagen. Bevat lactose-intolerantie. Heerlijk met acaciahoning met truffel.

...Stracciatella is een typische zuivelspecialiteit uit Puglia, bestaande uit zachte handgescheurde slierten van filata-deeg en room; deze specialiteit kan vers worden geconsumeerd of dienen als aanvulling op salades, hoofdgerechten of gourmetpizza's zonder dat het gekruid hoeft te worden, dankzij de extreem romige smaak.

VEGA MANCHA is het internationale handelsmerk voor de zuivelproducten gemaakt door QUESOS VEGA SOTUELAMOS, CENTRAL QUESERA MONTESINOS en QUESERIA LAFUENTE. Onze traditionele schapenkaasmakerij is gelegen in een klein herdersdorp niet ver van Albacete, in de regio La Mancha. Onze kaas wordt gemaakt volgens oude procedures die de speciale smaak en kwaliteit aan deze kaas geven, gemaakt van 100% loka...

...Verse karakter en aangenaam hoppig. Birra San Marco Pils is een bier met een lichte body en een schone, verfrissende smaak. De uitstraling is van nature troebel door de aanwezigheid van gisten en het schuim is fijn en hechtend. De lichte zoetheid van de mout is perfect in balans met de droge bitterheid van edele hop, die frisse bloemige en kruidige tonen geeft. De afdronk is knapperig en omhullend, waardoor dit bier een ideale combinatie is met visfrituur, schaaldieren, zeevruchten, wild en zachte, grasachtige kazen.

...jonge uitstraling. Neus van zeer rijpe steenvruchten, met een dierlijke toets. De mond is vrij evenwichtig, maar toch behoorlijk tannineachtig. We proeven zwart fruit met een beetje houtachtige en kruidige tonen. Een stevige wijn.\n\nGERECHTEN EN WIJNEN\nGerechten in saus en gemarineerde grillades. Zachte kazen van koemelk.\nBistronomie wijn. Ideaal te drinken op 17°C.\n\nInhoud (L): 0,75\nBruto gewicht (kg): 1,3\nAlcoholpercentage (%): 12,5"}...

...Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca en Tinta Amarela Diep paarse kleur en aroma van zwarte en rode vruchten. Intense, zachte en aanhoudende smaak. Past goed bij gerechten met rood vlees, gebakken vis en milde kazen. Serveren op 18ºC | 64ºF 14% vol. 750ml...