zachte kazen Spanje

... gebruik van hop bij dry hopping. COMBINATIE: Past perfect bij gerookt vlees, sterke of blauwe kazen, en zelfs zoete combinaties zoals pure chocolade, nougat, enz. INGREDIËNTEN: Water, gerstemout, rogge-mout, hop en gist. ALLERGENEN: Gerste, rogge GESCHIEDENIS: GEVEN EEN MASKER EN HIJ ZAL DE WAARHEID ZEGGEN. Vroeger woonde er in de bergen die Las Marinas scheiden een bandiet. In die tijd kon je alleen via een smal pad van Altea naar Calpe, dat door een gemaskerde man werd gebruikt om onschuldige reizigers te beroven.

...Geperst kaas gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk. Zachte schapenmelkkaas Rocinante - Rijpt 7 dagen. Halfgerijpte schapenmelkkaas Rocinante - Rijpt 3 maanden. Gerijpte schapenmelkkaas Rocinante - Rijpt 6 maanden.

... minimaal 60 dagen, de rijpe kaas van 180 dagen en de oude kaas van 270 dagen. De binnenkant van de kaas is ivoorkleurig, met ogen die gelijkmatig verdeeld zijn. Romige textuur, smeltend in de mond, met een eerlijke, zachte, diepe smaak, typisch voor schapenmelk. Al onze kazen zijn gemaakt zonder voedseladditieven en zijn vrij van lysozymen, natamycine en sorbaten. Glutenvrij.

...Romige kaas in plakken Arla® Havarti. De traditionele Deense Havarti is een zachte en romige kaas die gemakkelijk smelt en geen overtollig vet afgeeft. Het is ideaal voor allerlei gerechten die een vleugje zachte en romige kaas nodig hebben, zoals pizza's en pasta's. Arla® Havarti in plakken van 1 kg voor de horeca is perfect voor sandwiches en broodjes, koud of warm.

...Ambachtelijke kaas gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk en zwarte truffel. Cilindervormige kaas. De pasta is compact en gesloten, iets elastisch. De kleur is ivoor met stukjes zwarte truffel en een zachte truffelsmaak. Rijping 45 dagen. Bevat lactose-intolerantie. Heerlijk met acaciahoning met truffel.

VEGA MANCHA is het internationale handelsmerk voor de zuivelproducten gemaakt door QUESOS VEGA SOTUELAMOS, CENTRAL QUESERA MONTESINOS en QUESERIA LAFUENTE. Onze traditionele schapenkaasmakerij is gelegen in een klein herdersdorp niet ver van Albacete, in de regio La Mancha. Onze kaas wordt gemaakt volgens oude procedures die de speciale smaak en kwaliteit aan deze kaas geven, gemaakt van 100% loka...

... combinaties: Geschikt voor zeevruchten, witte vis, zachte vleeswaren, gekookte vleeswaren, verse kazen, enz. Beschermde Oorsprongsbenaming Kwaliteitswijn uit Granada. De wijngaarden strekken zich uit in de uitlopers van de Sierra Nevada, het Natuurpark van de Sierra de Huétor en het Natuurpark van de Sierra de Baza, op een gemiddelde hoogte van 1.000 meter boven zeeniveau, waardoor het behoort tot het Hoge Andalusië. De productieprocessen combineren de Spaanse traditie met de nieuwste technologische vooruitgangen, hernieuwbare energiebronnen en milieuvriendelijke praktijken.

... geur (de laatste neemt toe in de retronasale geur). De smaak is zoet, met lichte zure en zoute tonen. Het heeft een lage viscositeit en een iets hoge vochtigheid. Het is belangrijk op te merken dat, hoewel de avocado een teeltplant uit Amerika is, er in de tropische kust van Granada grote uitgestrektheden van deze teelt te vinden zijn. Dit type honing past zeer goed bij gerechten van gezouten kabeljauw, gebraden en vervolgens gestoofde lamsvlees met een kruidenmengsel, gebraden varkensvlees of met ijs en kazen, vooral met niet te sterke geitenkazen, zoals verse, zachte of zelfs halfgerijpte.

... met andere allergenen, dus er is geen kans op kruisbesmetting. Onze vegan kazen zijn verdeeld in 4 variëteiten: - Originele Kaas - heeft een heerlijke smaak van zachte, halfgerijpte kaas, het resultaat van het ambachtelijke productie- en rijpingsproces. - Rookkaas - ondergaat een natuurlijk rookproces met verschillende houtsoorten om een zeer kenmerkende smaak te geven. - Truffelkaas - zijn...

...- Polen, bijenpollen, mosterd met honing, - In honing geconserveerd fruit, - Patés van Iberische varkens, - Gepersonaliseerde producten zoals oliën, likeuren, enz., - Cadeaumappen, - Voedselbereidingen zoals stierenstaartworst, varkenspootworst, tonijnworst en andere bereidingen, - Ongepasteuriseerde geitenkaas van rauwe melk, - Zachte kazen, gerijpte kazen van zowel schapen- als geitenmelk...

Ambachtelijke kaasmakerij gelegen op 15 km van Daimiel (Ciudad Real). De kazen van Zacatena zijn zeer gewaardeerd door allerlei mensen, met bijzonder succes zowel in de horeca als bij het gezinsverbruik, van kinderen tot volwassenen. We hebben gerijpte, halfgerijpte en zachte schapenkaas.

... de oude kaasmeesters, waarbij we de traditie respecteren en met zorg alle fasen van het leven van onze kazen verzorgen, van de productie tot het moment dat ze op de tafel van onze klanten komen. Schapen-, geiten- en koemelk kazen, verse, zachte, gerijpte kazen, ricotta. We hebben de kaas die past bij uw tafel, bij uw bedrijf.