...Iberico varken ouder dan 10 maanden. Onderste deel van de buik (Barriguera). Stuk van ongeveer 250 gr. Aprox. Het Secreto/Barriguera van het Iberico varken is een heerlijke vleessnede die afkomstig is van de onderkant van de buik van het Iberico varken, ook wel bekend als "barriguera". Deze snede, afkomstig van Iberico varkens ouder dan 10 maanden, staat bekend om zijn intense smaak en sappige...
Portfolio (15)
Spanje, Guijuelo-Salamanca
...Centro van een langwerpige en gestileerde ontbeende schouderham, van fijne stengel. Het heeft een donkerroze-magenta kleur, een intense smaak, een buitengewone geur, met diverse vetinfiltraties, zacht en glanzend. Onze schouderhammen kenmerken zich door hun zoetheid (zeer weinig zout), waardoor ze een delicate smaak hebben en een rijping tussen 28 en 36 maanden ondergaan. Productieproces: Warm...
Portfolio (43)
Spanje, Dicastillo-Deikastelu (Navarra-Nafarroa)
...Plater af te maken met een smaakmaker. De natuurlijke en intense smaak en geur, van zwarte truffel, zijn ongeëvenaard en wekken alle sensaties en interesses op. Het is voldoende om een paar druppels van onze hoogwaardige olie toe te voegen om een truffeltoets aan het gerecht te geven. De olie wordt verkregen door middel van een mechanisch en koud extractieproces, gedecanteerd in tanks bij lage...
Portfolio (76)
Spanje, El Perello
...Bos honing. Kenmerken: Kleur: donker amber. Aroma: balsem, geroosterde granen, maar niet te intens. Smaak: Balsemisch en iets licht. Herinnert aan zeer droog hout, met duidelijke zoute componenten die de zoetheid maskeren. Gekarameliseerde textuur. Productiegebied: noord van het Iberisch schiereiland. Kleur: donker amber. Aroma: balsem, geroosterde granen, maar niet te intens. Smaak: Balsemisch en iets licht. Herinnert aan zeer droog hout. Productiegebied: noord van het Iberisch schiereiland.
Portfolio (32)
Spanje, Alcora
...De Bianchetto truffelsaus is een gourmetmix gemaakt van Bianchetto-truffels, gecombineerd met selecte ingrediënten zoals champignons, olijfolie en soms room of kaas. Deze saus staat bekend om zijn romige textuur en intense smaak, die het onmiskenbare aroma en de delicate smaak van witte truffels benadrukt. Deze saus is perfect voor wie een vleugje luxe en verfijning aan hun maaltijden wil toevoegen, en optimaal wil profiteren van de unieke smaak van Bianchetto-truffels.
Portfolio (23)
Spanje, Peñalba, Segorbe
...Segortrufa verkoopt Trufa Blanca, de meest gewilde schat van de gastronomie, bekend om zijn intense aroma en ongeëvenaarde smaak. Bij Segortrufa bieden we deze delicatesse in zijn maximale versheid aan. We hebben wekelijks een grote hoeveelheid Trufa beschikbaar om zowel leveranciers, restaurants als eindklanten te bevoorraden. We exporteren verse truffel van hoge kwaliteit naar Europa, Azië en Amerika.
Portfolio (5)
Spanje, Sagallos Zamora
...Heidehoning Beschrijving: Heidehoning valt op door zijn donkere kleur en intense smaak. Het is rijk aan antioxidanten en heeft ontstekingsremmende en diuretische eigenschappen, waardoor het perfect is voor wie gezondheidsvoordelen zoekt.
Portfolio (27)
... zwavelverbindingen, waaronder allicine, diallyl disulfide en diallyl trisulfide, die de karakteristieke smaak en geur van knoflook geven. De essentiële knoflookolie heeft verschillende medicinale eigenschappen, zoals antimicrobiële, antivirale en schimmelwerende eigenschappen. Het is ook aangetoond dat het helpt bij het verlagen van cholesterol, bloeddruk en bloedsuikerspiegels. Daarnaast wordt aangenomen dat het ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen heeft. Botanische naam: allium sativum INCI: Allium Sativum Bulb oil Familie: Liliaceae Gebruikte part: Bol CAS: 8000-78-0...
Portfolio (141)
Spanje, Majadahonda-Madrid
...AOVE speciaal geselecteerd voor chefs en de haute cuisine. Biologische extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit, verkregen uit geselecteerde olijven die in eigen boomgaarden worden gekweekt onder duurzame praktijken en zonder pesticiden. Het koude extractieproces behoudt maximaal de organoleptische eigenschappen van de olie, waardoor de intense fruitige smaak en gezondheidsvoordelen...
Portfolio (15)
Spanje, Malaga
...Intense smaak; het is een kroket met persoonlijkheid. Voor schatzoekers, een echte snack voor fijnproevers. We zijn zeer verheugd om u de perfecte kroketten voor te stellen, romig van binnen, knapperig van buiten met de meest delicate paneerlaag voor elke smaak. Vlees Varkensvlees met Palo Cortado wijn Gemengd vleesstoofpot Kip met Montilla wijn Bloedworst Spek en dadels Vis Kabeljauw Tonijn Gerookte zalm Scampi Parmentier octopus Vegetarisch Spinazie met walnoten en cashewnoten Ratatouille 48/50 eenheden/ kilo CATEGORIE: Kroketten...
Portfolio (29)
... lichtzoete smaak. De kleur van de Spaanse olijfolie kan variëren van een intense groene tot een heldere gouden kleur, afhankelijk van de olijfvariëteit en het moment van de oogst. Het aroma is eveneens divers, variërend van groene vruchten zoals tomaat en appel tot tonen van kruiden, amandel en bloemen.
Portfolio (21)
Spanje, Guijuelo (salamanca)
...Onze Bellota Ibérico Lende heeft een intense bordeauxrode kleur met parelachtige vetadertjes, een zachte en romige textuur, een intense en aanhoudende smaak, en een krachtige en aangename geur. Het langzame natuurlijke droogproces en de marinade van paprikapoeder en natuurlijke specerijen, die door de familie al drie generaties lang worden gebruikt, geven onze Bellota Ibérico Lende een ongeëvenaard bouquet.
Portfolio (55)
Spanje, Monroyo (teruel)
...Serrano-ham met een droogtijd van minimaal 18 maanden, gerijpt in kelders, wordt gedurende de nodige tijd in rust gelaten om de fusie van de vetten te bereiken, die een glanzende serrano-achtige, romige uitstraling hebben. De kleur bij het snijden van de reserveham varieert van paarsrood met een lichte vetinfiltratie in het magere vlees. Het is een product met een milde smaak, intense aroma en...
Portfolio (43)
Spanje, Las pedroñeras
...Waardeer de hoge kwaliteit en de intense smaak van de "Ajo Morado", die nationaal en internationaal gewaardeerd wordt. De inhoud van allicine geeft een robuust karakter aan de smaak en geur, waardoor het een uitstekende culinaire aanvulling is. Met witte schillen en paarse teentjes is het ideaal voor degenen die op zoek zijn naar uitzonderlijke kwaliteit en smaak. De buitenste schillen van witte...
Portfolio (15)
Spanje, Madrid
...Knoflook is een aromatische bol die veelvuldig als specerij in de keuken wordt gebruikt vanwege zijn intense en kenmerkende smaak. Het behoort tot de familie van de lelieachtigen en wordt in verschillende regio's van de wereld verbouwd. Naast dat het een basis ingrediënt is in meerdere recepten, staat knoflook bekend om zijn gezondheidsvoordelen, zoals het versterken van het immuunsysteem en zijn...
Portfolio (16)
Spanje, Guijuelo-Salamanca
...El Mogote Ibérico is een exquisite vleessoort die afkomstig is van het Iberische varken, een inheemse ras van het Iberisch schiereiland. Deze snit staat bekend om zijn intense smaak en sappige textuur, dankzij de vetinfiltratie in de spieren van het varken. Perfect om te braden of te grillen, is de Mogote Ibérico ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een authentieke culinaire ervaring vol...
Portfolio (8)
Spanje, Murcia
...Natuurlijk zoet, met een intense smaak, gemaakt van een unieke mix: de perfecte combinatie van de beste selectie noten en natuurlijke vruchten. Een totaal andere en nieuwe smaak die je niet onverschillig zal laten.
Portfolio (10)
Spanje, Guardamar Del Segura
...Natuurlijk kristallijn zeezout in piramidevorm, van intense witte kleur, doet ons denken aan sneeuwvlokken. De delicate textuur, die zowel smeltend als subtiel knapperig is, versterkt de natuurlijke smaak van allerlei soorten voedsel en siert tegelijkertijd de eenvoudigste en de meest verfijnde gerechten. Transparante pot van 250g en 1500g.
Portfolio (10)
...Lavendelhonig is een monoflorale honingsoort die wordt verkregen uit de nectar van lavendelbloemen (Lavandula spp.), een aromatische plant die bekend staat om zijn geur en medicinale eigenschappen. Deze honing kenmerkt zich door zijn lichte amberkleur, intense bloemige aroma en zachte smaak met subtiele tonen van lavendel, wat het een van de meest aromatische en gewaardeerde honingsoorten in de...
Portfolio (25)
Spanje, La Pobla De Benifassà
...Uitzonderlijke extra vierge olijfolie met de geur van zwarte truffel, de truffel uit de Perigord, Tuber melanosporum Vittad. Een blend van de variëteiten Farga, Aragonesa, Nana, Regues en Llumeta, geoogst op het exacte moment van rijpheid. Door het mengen en macereren in de juiste verhoudingen met de zwarte truffel, ontstaat deze olie met een intense smaak en minerale tonen. Het productieproces...
Portfolio (6)
Spanje, Villatuerta
...Thee is een van de meest populaire en gezonde infusies dankzij de actieve componenten die in de extracten van natuurlijke kruiden zitten en de buitengewone hoeveelheid natuurlijke antioxidanten. Onze assortiment theeën combineert de intense smaak van deze plant met de meest verfrissende vruchten om op elk moment van de dag van te genieten. Ontspan en geniet van de meest verfrissende infusie. Drank gemaakt met natuurlijke ingrediënten en bronwater. We combineren de smaak van thee met perziksap, citroen of meloen met honing en bieden de meest verfrissende versie van deze infusie aan.
Spanje, Altea, Alicante
...Estilo: IPA IBUS: 50 EXPLICATIE: UITZICHT: Bier met een heldere honingkleur en een compacte, aanhoudende witte schuimkraag. GEUR: Intense en frisse citrusaroma's door het gebruik van hop bij dry hopping. SMAAK: Fris en citrusachtig bier dankzij de combinatie van hop die in balans is met de mix van mouten. COMBINATIE: Dit soort fruitige en iets bittere bieren zijn de ideale combinatie voor...
Portfolio (9)
Spanje, Avinyonet Del Penedès
...EXTRA VIGRIN OLIE OLIE ARBEQUINA Arbequina in al zijn glorie, zeer groene tonen, gesneden gras, groene amandel en tonen van artisjok. In de mond heeft het een zeer intense, romige en pittige smaak in de keel, een beetje aanhoudend. Het combineert perfect met alle soorten gerechten. Bijzonder goed met wit vlees en groenten.
Portfolio (3)
Spanje, Pedrajas De San Esteban, Valladolid
...Gecertificeerde biologische gepelde iberische piñón. Oorsprong Spanje. Van de mediterrane pijnboom Pinus pinea. Biologische piñones van categorie 1ª extra van uitstekende kwaliteit. Langwerpige en ovale piñón in ivoorkleur, met een intense en romige smaak, met een vleugje hars. Zeer rijk aan essentiële voedingsstoffen, hoog eiwitgehalte, vetzuren, arginine, vitamines en mineralen. De koning van de noten.
Portfolio (2)
Spanje, iznalloz
...De superieure olie, ook wel bekend als "extra vierge olijfolie", wordt rechtstreeks uit olijven verkregen via mechanische processen, zonder de tussenkomst van chemicaliën. Dit type olie staat bekend om zijn hoge kwaliteit, intense smaak en frisse aroma. Het is rijk aan antioxidanten en gezonde vetzuren, wat het een ideale keuze maakt voor zowel koken als als dressing. Het extractieproces garandeert de behoud van de voedingsstoffen en de natuurlijke smaak van de olijven, waardoor een puur en van uitstekende kwaliteit product wordt aangeboden.
Portfolio (6)
Spanje, Reus ( Tarragona )
...Met Zonnebloemolie · Met Olijfolie De Allioli of Alioli is een typische saus uit de mediterrane keuken die wordt gemaakt met knoflook en olie. Door de intense en aromatische smaak is het de perfecte partner voor bekende gerechten zoals fideuá, gratineerde kabeljauw of aardappelen met allioli, evenals voor gegrild vlees of zeevruchten. *Allioli met Zonnebloemolie: voor wie een milde saus verkiest. *Allioli met Olijfolie: voor wie geniet van de intense smaak van olijfolie. VEGAN · GLUTENVRIJ...
Portfolio (10)
Spanje, Madrid
...De excellentie van blauwe kaas. Castello® Danablu is de traditionele Deense blauwe kaas, die wordt gekenmerkt door zijn intense, licht zoute smaak. Voor de liefhebbers van blauwe kaas! DANABLU is een Deense IGP-kaas (Beschermde Geografische Aanduiding) en vertegenwoordigt daarom de excellentie van Deense blauwe kaas. Castello® Danablu wordt aangeboden in een blok van 2 kg voor de horeca. Castello® Danablu traditioneel kan worden gebruikt als aperitief, op een pizza of in een pastagerecht, voor salades of voor sauzen.
Portfolio (9)
...Productbeschrijving: Bourbon vanillepeulen van TK kwaliteit A, langer dan 17 cm, niet gesplitst, die een zachte en romige smaakprofiel bieden, met tonen van karamel, pruim en kers, en een unieke bloemige geur.** Vanille heeft een intense bloemige smaak, vergezeld van warme cacaotonen. Het aromatische profiel is rijk en complex, wat een diepte van smaken toevoegt die subtiel uw culinaire creaties...
Portfolio (4)
Spanje, Granada
...Kleur: Zeer intense granaatkleur, met paarse accenten, glanzend en helder, met een zeer hoge laag. Geurovereenkomst: Krachtige aroma's van eiken, rode vruchten, viooltjes, geroosterde tonen, rokerig, met een lichte specerij- en anijsachtige toets. Smaak: Rijpe tannines zijn waarneembaar, gekonfijte vruchten en een mineralige nasmaak. Lange en aanhoudende afdronk met een exquisite balans tussen...
Portfolio (5)

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play