Zomertruffel (Tuber Aestivum)

Segortrufa verkoopt Trufa de verano, wetenschappelijk bekend als Tuber aestivum, een paddenstoel met een zachte en aangename geur die wordt geoogst in de warmere maanden van het jaar. Dit type truffel onderscheidt zich door zijn delicate smaak, met lichte noten van noten, wat het een perfect ingrediënt maakt voor lichte en frisse gerechten. De kleur varieert van lichtbruin tot donkerbruin, met een vleesachtige beige tint die het visueel zeer aantrekkelijk maakt. Ideaal om allerlei recepten te verbeteren, voegt de truffel van de zomer een elegante en subtiele toets toe aan salades, pasta's en vlees, waarbij de smaken worden versterkt zonder ze te domineren. Wij hebben een grote wekelijkse hoeveelheid Trufa beschikbaar om zowel leveranciers, restaurants als eindklanten van dienst te zijn. Wij exporteren verse truffel van hoge kwaliteit naar Europa, Azië en Amerika.