Oliba-olio birjina estra met truffelolie van biologische zwarte truffel 250 ml

Gure boilurdun olio ongailuak boilur beltz zapore eta usain bizi eta sarkorra duten produktuak dira eta dagoeneko amaitutako platerentzako apaingarria da. Besterik gabe, janariari gure olio ongailuen tanta batzuk gehitu behar dituzu gure platerean boilur-azentua lortzeko. Osagai osagarria da plater ugaritan, plater sinpleetatik hasi eta goi sukaldaritzako errezeta konplexuetaraino: Arrautza frijituak trufatuak, tortillak, trufa tostadak, pizza boilarra, haragi saltsa boilarra, pasta boilarra, risotto boilarra, lasagna boilarra, gazta boilarra, pure boilurduna, arrain boilarra, entsaladak ozpin ozpin trufatuekin eta imajina dezakegun beste edozein plater. Kontutan hartu behar da Olio-baldintzak ez direla sukaldaritzarako erabiltzen, beroak zaporea hondatuko bailuke, dagoeneko prestatutako platerak ontzeko erabili behar dira. Hidroxitirosolaren antiinflamatorio-aktibitateak indartzen du alergia-kontrako gaitasun jakin batek, tuber melanosporum-aren extractei egotzita. boilurra Gordinik kontsumitu (elikagai hotzetan edo egosi ondoren gehituta). Tanta batzuk nahikoak dira boilur-zapore atsegina lortzeko.