bereiding Italië

...Mix met gedroogde aardappelen en durumtarwe zuurdesem voor de bereiding van lichte, zachte en smakelijke focaccia. Formaat: 10 kg Dosering: 100%...

... GEBRUIKTE BLOEM, maakt het werk van de professionele pizzabakker eenvoudiger zonder de methoden en gewoonten te verstoren. De tijden en afstanden van de thuisbezorging zijn geen probleem meer! Het deeg, verrijkt met het geconcentreerde halffabrikaat Pizza delivery, zal dankzij de aanwezigheid van nuttige natuurlijke enzymen effectiever en sneller reageren op de bereiding; uw pizza zal smeltend, luchtig, licht en langer lekker zijn. Van de oven naar de eettafel thuis. 10 KG...

...Professionele magnetron met handmatige bediening 1000/1600 Watt - 230V / 1 / 60Hz, 30 L kookruimte capaciteit - 5 vermogensniveaus die flexibele bereiding mogelijk maken - Binnen en buiten volledig van roestvrij staal - Deur met glas en interne verlichting die eenvoudig toezicht op het gerecht mogelijk maakt - Handmatige bediening...

...Een gerecht dat gebruikmaakt van klassieke ingrediënten, samengebracht door een frisse en prikkelende bereiding. Dit gerecht, typisch voor de Egadische Eilanden, maakt gebruik van de beste tonijn, verrijkt met de onmiskenbare smaak van zoetzure uien. Een ware duik in de immense zeeën van smaak.

... een citroenachtige en frisse nasmaak. Met een citroenachtige en frisse nasmaak. De Mondano Exotic Gin is gemaakt van 6 planten van Portugese oorsprong, die allemaal zorgvuldig zijn geselecteerd. Van Portugese oorsprong, allemaal zorgvuldig geselecteerd, zoals: jeneverbes, kardemom, citroen en grapefruit. Voor de productie wordt puur bronwater gebruikt voor een Gin van hoge kwaliteit. Ideaal voor de bereiding van Gin Tonic, de smaak kan worden versterkt door het toevoegen van ananasschijven met mediterrane tonic.

...Farina "O", Farina "00", suiker, zout, dierlijk vet, bètacaroteen. VULLING: Ricotta van koe, suiker, griesmeel, gekonfijte sinaasappel, sinaasappelpuree, aroma cannelle, vanille. BEREIDING: Bestrijken met eidooier. Bakken op 220° in een voorverwarmde oven. BAKTIJD: Ongeveer 18/20 minuten. Bewaren bij -18°. Product om te ontdooien.

...Koriander is een bijzonder doordringend aromatisch kruid. Het maakt deel uit van de bereiding van sommige vleeswaren, het geeft smaak aan vlees, vis en groenten, maar maakt ook bieren, koekjes en suikeramandelen geuriger. Beschikbaar in bakjes of piepschuim van verschillende gewichten.

...De tomatensaus is een condiment op basis van gekookte tomaten, dat als hoofdingrediënt wordt gebruikt in talrijke recepten uit de Italiaanse en internationale keuken. De bereiding van deze saus begint met het koken van de tomaten, die doorgaans worden gepeld, ontdaan van zaden en langzaam worden gekookt tot ze een dikke en homogene consistentie bereiken.

...Wij bieden procesoplossingen voor alle soorten fruit en voor alle fasen van de productie: van de levering van vers fruit, via extractie of persen tot de uiteindelijke verpakking van het sap aseptisch of door heet vullen. Alternatief bouwen wij installaties voor de bereiding van kwaliteitsjus, beginnend met purees en concentraten in aseptische vaten, waarbij de organoleptische eigenschappen van...

...De dry sauzen worden bereid zonder gebruik van het fornuis. De eenvoudige en snelle bereiding maakt ze uniek in kosten en kwaliteit. Ze zijn geschikt voor alle kooktoepassingen, zoals kruiden, sauzen, vullingen, toppings en deeg met andere ingrediënten. Bereiding: Meng 100 g van het dry mengsel met 200/300 g water, afhankelijk van de gewenste consistentie, en voeg 10 g verse pecorino toe. Stabiel in de oven, bij het afkoelen en invriezen.

...Station Bubble Tea maakt de bereiding van bubble tea op één enkele locatie mogelijk. Business Starter Kit omvat: 1 x Koelkast met 1 kraan; 6 x Boba voor bubble tea; 3 x Siropen voor bubble tea; 1 x Tank van 10 liter; 1 x Extra rooster in de koelkast. In dit product vind je een complete bubble tea kit om mee te beginnen.

Officine Gastronomiche is een groothandel in HoReCa-producten en specifiek in: - gerst en ginsengkoffie - glutenvrije bakmixen - cocktailproducten - bereidingen voor granita - kant-en-klare sorbets - siropen en smaakmakers - producten voor de koffiebar. Wij zijn de ideale leverancier voor restaurants, bars, hotels, catering, bedrijfsrestaurants, ijssalons en patisserie. Officine Gastronomiche houd...

...De Noten Sgusciate NuttyPlus zijn rijk aan vezels en eiwitten. In tegenstelling tot de Gepelde Amandelen behouden de Sgusciate Amandelen de schil (niet de dop), die rijk is aan flavonoïden. Ze hebben een delicate smaak en kunnen worden gebruikt voor de bereiding van tal van zoete en hartige gerechten, evenals voor heerlijke dieet snacks! De Sgusciate Amandelen NuttyPlus bestaan voor 100% uit ongepelde Siciliaanse amandelen. *Kan sporen van andere noten bevatten (hazelnoten, pistachenoten, walnoten, pijnboompitten, cashewnoten).

...AMINOTROFISCHE AMINOZUURINTEGRATOR 30 ZAKJES 1 zakje = 5,5g, gelijk aan 4g aminozuren Aanwijzingen: integrator van aminozuren met vitamines B1 en B6, aanbevolen om nuttige voedingsstoffen te leveren voor de spierontwikkeling. Dosering en gebruik: 2 zakjes per dag. Giet de inhoud in een droog glazen glas, voeg water toe, meng minstens een minuut tot volledige dispersie. Direct na bereiding consumeren. Als het product residuen in het glas achterlaat, voeg dan meer vloeistof toe en consumeer. Voor een rationeel gebruik wordt het advies van een arts aanbevolen.

... jouw creativiteit. De meest gelijkmatige warmte, voor jouw perfecte taart. FullSteam. De oven met duizend talenten. Koken met VarioSteam® is eenvoudig. Eindelijk heeft elke bereiding zijn eigen vlam. Ontdek de ovens met een verborgen handgreep. AirCooking. De kookplaat met geïntegreerde afzuigkap.

... voor als een fijne en geurige poeder, ideaal voor gebruik in de bereiding van voedingsproducten, vloeistoffen, halfvloeibare en vaste stoffen, dankzij de uitstekende oplosbaarheid. Geschikt voor het bereiden van dranken, ijs, chocolade, gebakken producten, pasta en nog veel meer.

...Bovendien hebben ze goede kwaliteitskenmerken in termen van brixgraad en vruchtvleesdikte; ze bevatten lycopeen en natuurlijke antioxidanten. De Piccadilly-tomaat wordt in trossen geoogst, heeft een uniforme maat en een bevredigende houdbaarheid na de oogst, met vruchten die goed aan de steel vastzitten. De Piccadilly-tomaat is zeer gewaardeerd in de keuken vanwege de gemakkelijke bereiding van sauzen, en is ook uitstekend in salades dankzij zijn smaakvolle en zoete smaak. Verpakking: 500 g...

...Soluzioni Alimentari produceert en verkoopt aan distributeurs: supermarkten, grootverbruik, apotheken en gespecialiseerde winkels kant-en-klare glutenvrije hoofdgerechten, piadina's, brood en pizzabodems zonder gluten. De kant-en-klare gerechten voldoen aan de ingrediënten en procedures in de bereiding voor coeliakiepatiënten en intoleranten. De glutenloze lasagne is voorgekookt en is direct klaar om te eten met een snelle bereiding van 2 minuten in de magnetron of met 15 minuten in de traditionele oven.

...BALUBA is de melasse die wordt verkregen door de maceratie en concentratie van biologische Siciliaanse carobpulp, van nature veganistisch en glutenvrij. Het is een uitstekende natuurlijke zoetstof die suiker kan vervangen in de bereiding van zoetwaren en gebak, en het geeft de heerlijke smaak van carob. Het is perfect als smaakmaker en zoetstof in smoothies en dranken, thee en kruidenthee. Voor...

...Typologie: Hazelnut koffie capsules, dankzij de fluweelachtige smaak en het heerlijke aroma, zijn ze zeer populair in heel Italië. De combinatie is namelijk echt smakelijk omdat de hazelnoot de geroosterde tonen van de koffie verzacht en versterkt, zonder tijdens de bereiding de finale schuimlaag te verpesten, die een echte kracht van een goede koffie is. Naast dit alles is hazelnoot ook een voedingsmiddel dat rijk is aan vitamines, mineralen, antioxidanten en essentiële vetzuren (de zogenaamde "goede vetten").

... beter absorberen. Niet voor niets is het de meest geliefde kwaliteit onder grote chefs voor de bereiding van risotto. De rijst RISERVA ALBERONA is een Carnaroli die uitsluitend is verkregen uit gecontroleerde en gecertificeerde zaden als "CLASSICO" en als "CARNAROLI DA CARNAROLI PAVESE". De bovengenoemde kenmerken, samen met de uitzonderlijke compactheid van de langwerpige korrels met een klein centraal deel, maken het tot een van de beste rijstkwaliteiten op de markt en het vlaggenschipproduct van Cascina Alberona, dat na meer dan 30 jaar activiteit in de rijstlandbouwsector.

...Kokosnoot is een belangrijk voedsel in ons land. Het is niet alleen een vrucht die ons verfrist in de tropische hitte, maar ook een essentieel ingrediënt voor de Indonesische keuken. Bijvoorbeeld, uit deze vrucht kunnen we kokosmelk produceren, genaamd "santan", die wordt gebruikt bij de bereiding van onze gerechten. Daarnaast kunnen we uit kokosnoot ook kokosbloesemsuiker produceren, een...

...Het betreft een KIT die bevat: Siciliaanse cannoli-capsules, gedroogde ricotta, pistachenoten in stukjes, chocoladedruppels (juist gedoseerd), spuitzak en instructies voor de bereiding. De verpakking hoeft niet gekoeld te worden en heeft een houdbaarheid van 16 maanden. Dit vergemakkelijkt het transport en de consumptie. De vulling is gemaakt met de hoogste technologieën die worden gebruikt bij...

... bereiding van de kikkererwten zijn ongeveer 45 minuten nodig, maar de bereidingstijd kan worden verkort als je ervoor kiest om ze te roosteren of stomen. Om de smaak van de kikkererwten intact te houden, is het raadzaam om ze op een koele en droge plaats te bewaren.

...Een waardevolle mix met zoete aromatische tonen, een ronde smaak en een harmonie van smaken. Het onderscheidt zich door zijn geurige noten en aangename nasmaak, kwaliteiten die deze mix tot een van onze meest gewaardeerde hebben gemaakt. De zorgvuldige mediumbranding weet in het kopje alle kwaliteiten van de beste Indiase en Braziliaanse Arabica te benadrukken, waardoor elke bereiding een buitengewone ervaring creëert.

...Automatische autoclaaf voor de bereiding van voedingsmedia. Sterilisatiekamer. Gemaakt van roestvrij staal AISI316 met een capaciteit van 20 tot 500 L, of dubbele kamer. Het externe chassis is volledig gemaakt van roestvrij staal AISI304. De autoclavs hebben twee temperatuurprobes: één in de sterilisatiekamer en één in de mantel. De roering van het kweekmedium wordt verkregen door middel van...

... op elk moment. In het bijzonder kan met de mobiele keuken alle soorten bereiding en kooktechnieken worden uitgevoerd. De distributie ter plaatse van warme en koude voedingsmiddelen gebeurt met volledige inachtneming van de hygiëne- en gezondheidsnormen, waardoor kwaliteitsproducten worden gegarandeerd. De mobiele keuken kan worden gebruikt voor elk evenement, bijvoorbeeld: show cooking, beurzen, conventies, vergaderingen, bruiloften en feestdagen in het algemeen, maar ook voor natuurrampen en noodsituaties.

... gemakkelijk met andere smaken. Meng onze gedroogde kiwi-poeder in je formuleringen voor een boost van superfood-nutriënten en rijke smaak. Ze zijn gebruikt in de bereiding van sapdranken, gelatine, conserven, siropen, likeuren en ijs.