Duitsland, Balingen
...Compacte commerciële vleesmolen voor verkoopbalie en voorbereidingsgebied De Carneoline FW N22/82 commerciële vleesmolen maalt rauw, gekookt of gerookt vlees. Zelfs gemarmerd vlees – in warme of koude vorm – spek, ingewanden, huid en groenten kunnen worden gemalen. Voedselverwerkingsfaciliteiten behalen perfecte resultaten en de machines kunnen snel en efficiënt worden schoongemaakt. Deze zware...
Portfolio (190)
Duitsland, Bad Bentheim
... melk tot pap wordt gekookt. Een specifieke drank gemaakt van maca wordt populair 'maca chica' genoemd. Een andere toepassing is het malen van de gedroogde wortel tot maca-meel voor het bakken. Verwerking Het macazaad wordt in september gezaaid, ongeveer...
Portfolio (549)
Duitsland, Buxtehude
...De paardenstaart of akkerpaardenstaart (Equisetum arvense) is een veelvoorkomende akker- en weideplant uit de familie van de paardenstaarten. De werkzame stoffen bestaan uit kiezelzuur, alkaloïden, saponinen, looistoffen, flavonoïden, fytosterolen en mineralen zoals kalium, magnesium, mangaan en bitterstoffen. Toepassing: 2 gram van het losse, gedroogde kruid. Dit wordt overgoten met 150 ml kokend water, ongeveer 5 minuten gekookt en vervolgens 20 minuten afgedekt. De vers bereide thee kan 3 keer per dag tussen de maaltijden door worden gedronken.
Portfolio (85)
Het kippenei is een evenzeer hoogsensitief als waardevol voedingsmiddel. EIPRO creëert uit dit natuurproduct keer op keer gemakkelijk te verwerken, smaakvolle en veilige eiproducten voor fijnproevers. Steeds meer kantines, mensa's, hotels, bakkerijen en andere grootverbruikers hechten waarde aan goede en gezonde voedingsmiddelen. Ze willen hun gasten verrassen met natuurlijke producten en creatie...
Portfolio (15)
Duitsland, Breckerfeld
Bij ons draait alles om het ei. Als een van de grootste eierleveranciers in de buurt van het Ruhrgebied bieden wij consumenten, delicatessenbedrijven, horeca en grootkeukens het volledige assortiment van eigen genot: verse, gekleurde en gepelde eieren. Ei-kwaliteit voor consumenten en handel Onze Baumeister eieren worden dagvers verpakt en met eigen vrachtwagens naar de klant gebracht. Wij leve...
Portfolio (6)
Duitsland, Hamburg
... kidneybonen elk gerecht dat ze verfraaien moeiteloos een bijzondere touch. Of het nu zachtjes gekookt is in een hartige chili, subtiel gekruid in een pittige salade of gemengd in een hartige dip, hun veelzijdigheid is simpelweg ongeëvenaard.
Portfolio (180)
Duitsland, Rottenburg
Speciaal ontwikkeld voor het Barfen kan het product ook als een gezonde en lekkere aanvulling op het dieet van honden en katten worden gebruikt. Wij gebruiken voor ons product een papierverbund-pouch, die een verlaagd kunststofpercentage heeft en vrij is van aluminium. Het materiaal en het eindproduct worden in Europa geproduceerd: lichte verpakking en korte transportwegen, lage CO2-uitstoot. Ve...
Portfolio (5)
Duitsland, Fellbach
De Salzkontor Fritz Schmid GmbH (Salzkontor Schmid) is al meer dan 75 jaar DE specialist in zout. Zout, een onmisbaar mineraal uit de natuur, vindt in de verschillende gebieden van ons leven toepassing: als keukenzout, jodiumzout, als kruiden- of fijn zeezout in onze gerechten, als belangrijke bouwsteen van ons lichaam, in de geneeskunde & homeopathie, in de cosmetica, in de industrie, als bedrijf...
Portfolio (8)
...Chitosan wordt gemaakt van chitin, een stof die voorkomt in de schalen van kreeften, krabben, garnalen en andere schaaldieren. De grondstof voor de productie van chitosan is chitin, het op één na meest voorkomende natuurlijke polysaccharide in de natuur na cellulose. Onze gebruikte chitin is een bijproduct van de garnalenverwerking, waarbij de garnalen worden gekookt en gepeld. De...
Portfolio (21)
...Deze lijn is gebaseerd op de beproefde technologie van continue kook- en koelsystemen van het type KODUKO / KODUKÜ. In de installatie worden onder andere rijst en pastaproducten gekookt, evenals groenten geblancheerd.
Portfolio (8)
... variaties van smaakprofielen worden bereikt, zoals gebakken, gefrituurd, sappig, gekookt, gebakken en pittig. De aroma's worden geproduceerd in overeenstemming met de huidige EU-richtlijnen (inclusief de Flavoring Regulation 1334-2008). Mogelijke smaakprofielen: Kip en kalkoen Rundvlees en pittig vlees Varkensvlees, ham en spek Lam Tsjechië: Tsjechië 20 kg: 20 kg...
Portfolio (19)
Duitsland, Waltenhofen
... ze oplossen bij gebruikelijke verwerkingstemperaturen en opnieuw vormen tijdens de koelfase. Dit type film heeft daarom zowel uitstekende krimp eigenschappen als vleeshechting. Uitstekende vleeshechting Het vlees wordt gedurende meerdere uren gekookt bij een temperatuur van 76°C. Tijdens dit kookproces ontwikkelt de PA/PE/SURLYN® medium barrier composietfilm een binding met de ham (vleeshechting...
Portfolio (20)
... traktatie. Keuze uit de varianten: kip, vegan of alleen saus bestelbaar. Bereidingsaanbeveling Onze premium gele Thaise curry smaakt romig-mild-licht zoet. Dit schotelgerecht is kant-en-klaar, vers gekookt en klaar om te portioneren en te serveren. Voeg gewoon jasmijnrijst of rijstnoedels toe en verras uw gasten. Het was nog nooit zo eenvoudig om een heerlijk en gezond gerecht met weinig moeite aan te bieden.
Portfolio (10)
Duitsland, Berlin
... kankerverwekkende dampen. Ze gassen tijdens de productie en worden door middel van afzuiging afgevoerd en via een afzuigsysteem in de omgeving geleid. Onze lijm is noch kankerverwekkend, noch hoeft deze gekookt te worden. Ook geeft het geen onaangename geuren af, niet tijdens en niet ...
Portfolio (9)
Duitsland, Eresing
... beschermlaag en vallen, zodra ze rijp zijn, vanzelf van de boom. Daarna worden ze opgeraapt en met speciale knapmachines geopend, omdat ze handmatig niet te openen zijn. Vervolgens worden de noten gekookt of geroosterd om de olie te winnen. Vanwege de ingewikkelde verwerking en de moeilijke teelt, behoort de olie tot de duurste oliën ter wereld. Toepassingsgebieden: Voedsel: *Exquisite gourmetolie voor...
Portfolio (96)
Duitsland, Hamburg
...Rein natuurproduct van rundvlees Schroefglas, 50 g rundvleesextract is een puur natuurlijk product zonder toevoegingen. Het vlees wordt gekookt, de zo verkregen vleesbouillon wordt verder ingekookt. Het hieruit vervaardigde extract kan worden opgelost in heet water. Voor de productie van 1 kg rundvleesextract is ongeveer 40 kg spiervlees nodig. Al onze grootmoeders zwoeren bij Liebig's...
Portfolio (14)
...Trahana is een traditionele pasta. Het behoort tot een van de oudste houdbare voedingsmiddelen in de Griekse geschiedenis. Iedere Griek kent Trahana en kan zich de heerlijke momenten herinneren waarop het geserveerd werd tijdens de lunch, het diner, als snack tussendoor of zelfs bij verkoudheden. Trahana wordt meestal als soep gekookt en geserveerd met schapenkaas.
...• Uitrekkend van gekookt vlees tot lange vezels zonder te snijden voor Pulled-Pork, Pulled-Beef • Capaciteit tot 250 kg/u • Veiligheidspeddel in de invoeropening voor veilig werken • Volledig van roestvrij staal • Volgens de huidige CE-richtlijnen Elektrische aansluitwaarden 0,55 kW 400 V, 50 Hz, 3-fasen Hoogte 1040 mm Breedte 380 mm Diepte 600 mm...
Portfolio (9)
Duitsland, Hamburg
...Carboxymethylcellulose – klinkt ingewikkeld, maar maakt je leven in de keuken een stuk eenvoudiger. CMC is onze veganistische vervanger voor gelatine. Het voordeel: CMC is oplosbaar in koud water en hoeft niet eerst gekookt te worden voordat je het kunt gebruiken. Of het nu gaat om glazuur voor taarten, zelfgemaakt parfait of ijs, tot aan je favoriete taart – je kunt gelatine in bijna alle...
Duitsland, Trittau
...Ahornzucker wordt gewonnen uit ahornsiroop. De siroop wordt langzaam gekookt totdat er een vaste stof ontstaat, die vervolgens tot de gewenste granulering wordt verwerkt. Hij kan worden gebruikt om warme dranken, yoghurt of crêpes te zoeten. Smaak: aangenaam zoete ahornsmaak Aroma: zoet naar ahornsiroop Kleur: lichtbruin...
Portfolio (9)
Duitsland, Frankfurt Am Main
...Zoethoutwortel komt na reiniging en droging door moderne machines in de vergruismachines. De vergruisde wortels worden overgebracht naar volledig stalen extractoren en gekookt in een specifiek proces met stoom om de wortel te extraheren. De wortelextract wordt overgebracht naar volledig stalen tanks en de onzuiverheden worden op dit niveau volledig van het extract gescheiden, waarna het onzuivere...
Portfolio (4)
...• Materiaal: Wilg - gepeld, gepeld gekookt • Afmetingen: Diameter x Hoogte Ø 38 x 15 cm...
Portfolio (5)
Duitsland, Stuttgart
...Bag in Box (BiB) 10 Lit. Druiven: Merlot 11,5% Alk. Droog. Dieprode kleur. Aangename geur en typische smaak. Met tapkraan. Bag in Box (BiB) 10 Lit. Druiven: Merlot 11,5% Alk. Droog. Producent: Parol Vini S.r.l., Via Casona 11, 36056 Tezze sul Brenta, Veneto, Italië Wijn van dieprode kleur. Met aangename geur en typische smaak. Past uitstekend bij vlees, vooral wit of gekookt. Serveren...
Portfolio (4)
...Ons familiebedrijf, gevestigd in Gera / Thüringen, werd in de jaren 1911 / 1912 opgericht als zeepfabriek. In grote verwarmde ketels werden onder andere smeerzeep en kernzeep gekookt. Tot 1990 bleef de traditie van de oorspronkelijke productie van zeep en handwaspasta's behouden, die voornamelijk voor industriële doeleinden werden gebruikt. Vanaf augustus 1990, met de oprichting van Petra...
Duitsland, Dietzhölztal
... probleemgevallen. Onze robuuste afwateringssystemen zijn perfect voor zowel commercieel als modern particulier gebruik. Afzuig- en kookgroepen: Producten van roestvrij staal bieden veel voordelen: Bijna onverwoestbaar, hygiënisch, eenvoudig te onderhouden en visueel zeer aantrekkelijk. Overal waar in keukens, kantines en de industrie gebakken, gestoomd, gekookt en gefrituurd wordt, ontstaan vetachtige...
Duitsland, Arnstadt
Meer dan een miljoen gasten heb ik persoonlijk bediend, verwelkomd en gekookt. Meer dan 400 medewerkers hebben onder mijn leiding topprestaties geleverd. Van het keukenteam tot de bediening, de ober of de tijdelijke krachten in de bar. Iedereen heeft onder mijn leiding de essentiële vaardigheden opgedaan. Nu wil ik mijn ervaring doorgeven en horecaondernemers sterker maken!
Duitslands eerste live paella kook- en bezorgservice Call a Paella voor 10 tot 1500 personen. Paella live gekookt, huurchef, tapas en Jamón Serrano. Landelijke bezorgservice in Hamburg, Berlijn, Sleeswijk-Holstein.