Rauwe Biologische Macapoeder - Rauwe Biologische Macapoeder Kopen? | Groothandel | VehGroshop | Bulk

Oorsprong en geschiedenis: Maca, ook wel Peruaanse ginseng genoemd. Het is een kruidachtige, tweejarige plant die in de Andes van Peru thuis is. De plant werd voor het eerst ongeveer 2.000 jaar geleden verbouwd. Maca groeit op hoogtes boven de 3.800 meter op rotsachtige ondergrond. Maca groeit goed bij temperaturen tot -10 graden Celsius. Maca wordt voornamelijk verbouwd voor de consumptie van de wortel. De Maca-wortel varieert sterk in grootte en vorm. Maca is een radijsachtige plant die de Spanjaarden op aanraden van de Inca's aan hun paarden gaven. In de regio Junin in Peru wordt Maca in grote hoeveelheden geconsumeerd. Het is een gemakkelijk beschikbare en zeer voedzame voedselbron. Het wordt vers gegeten met vlees, gekookt in ondergrondse ovens (pachamancas) met hete stenen, of gedroogd voordat het tot een pap in melk wordt gekookt. Een speciaal drankje dat van Maca wordt gemaakt, wordt in de volksmond "Maca chica" genoemd.