BCAA

De vertakte keten aminozuren in de verhouding 2:1:1 (BCAA's = Branched Chain Amino Acids) heten Leucine, Isoleucine en Valine. Deze essentiële aminozuren zijn nodig voor het behoud van lichaamsweefsel. BCAA's zouden de afbraak van spierweefsel tijdens de training moeten voorkomen en de regeneratie van het weefsel ondersteunen. In tegenstelling tot andere aminozuren worden BCAA's niet in de maag, maar direct in de spier gemetaboliseerd.