bakkerij Frankrijk

...Onze clean-label oplossingen van de Mixeo en Stabeo lijnen, op basis van plantaardige vezels, zijn uw bondgenoten voor uw toepassingen in de bakkerij, banketbakkerij en patisserie. Stabeo vermindert de scheurvorming van uw droge producten en helpt bij het vormen en structureren van uw gevormde producten. Mixeo heeft diverse toepassingen, zoals een vet-mimetic textuur die een vermindering van het vetgehalte mogelijk maakt. Dankzij de grote hoeveelheid vezels die ze bevatten, stellen onze oplossingen u in staat om de vezelinhoud van het eindproduct aanzienlijk te verhogen.

Ons bedrijf KYKLOS Green Trade is een Franse onderneming, opgericht in 2021. Wij zijn een gespecialiseerde groothandel in voedingsproducten. Wij bieden een breed scala aan hoogwaardige oliën, meel en suikers aan voor professionals in de voedingsindustrie, restauranthouders, bakkers en patissiers. Wij selecteren onze producten zorgvuldig om onze klanten voedingsmiddelen te garanderen die voldoen a...

...Beschrijving : De T70 roggebloem is een bloem die is verkregen uit roggekorrels, een graan dat traditioneel wordt gebruikt in de bakkerij. Het is licht gezeefd, wat het een lichtgrijze kleur en een fijne textuur geeft. De "T70" geeft een asgehalte aan dat zorgt voor een goede balans tussen fijnheid en voedingsrijkdom. Rogge staat bekend om zijn lichtzoete en zure smaak, wat een onderscheidende toets aan broden en andere bereidingen geeft. Oorsprong : Oekraïne. Verpakking : kraftpapieren zak van 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Palletisering : 750-950kg.

Metarom France is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in de creatie, productie en distributie van aromatische oplossingen en karamel voor de voedingsindustrie. Gevestigd op de zoete voedingsmarkt en actief in de sector van voedingsingrediënten, wordt het bedrijf, gevestigd in Boves (80), in de Hauts-de-France, gedragen door zijn waarden van duurzaamheid, veiligheid en ethiek. Zijn 140 medew...

SPSI is een Franse ontwerper en fabrikant van apparatuur voor de bakkerij-patisserie, erkend om zijn innovatieve machines, waaronder dresseuses/pocheuses, fonceuses à tartes en vibratietafels. Ontworpen en geassembleerd in Frankrijk, profiteren ze van het label Origine France Garantie, een waarborg voor kwaliteit en ambachtelijk vakmanschap. Het bedrijf heeft als doel de repetitieve taken van amba...

Professionele Apparatuur voor Pizzeria's, Bakkerijen en Patissiers: Ontdek Restoconcept Restoconcept is uw ideale partner voor de aankoop van hoogwaardige professionele apparatuur voor pizzeria's, bakkerijen, patisserieën en professionele keukens. Wij bieden nieuwe en tweedehands materialen aan, zorgvuldig geselecteerd om te voldoen aan de behoeften van de horeca. Onze Top Apparatuur: - Profess...

...Projectsamenvatting : Dit project maakt het mogelijk om besmette stokbroden uit te stoten na controle op de THT. Technische beschrijving : Geïnstalleerde transportbanden : Een modulaire transportband 3 foto-elektrische cellen Een metaaldetector Een pneumatische drukknop – pneumatische luchtbehandeling Compleet elektrisch systeem Technische gegevens : Te transporteren product : bevroren ongekookte stokbroden Afmeting van het te transporteren product : van 330 mm tot 660 mm Transportrichting : in de lengterichting Snelheid : 6 stuks/minuut Aantal werkuren per dag : 16 uur Omgeving : Bakkerij...

... teams Onderzoek en Ontwikkeling werken eraan om het dagelijks werk in de bakkerij te beveiligen en te vergemakkelijken met verbeteringsmiddelen die voorop lopen in technologische prestaties. Regelmaat: Bij elke nieuwe oogst wordt de formulering van de RHÉOL-verbeteringsmiddelen aangepast en geoptimaliseerd om de consistentie van uw producten te waarborgen.

De laboratoria Mathé, die zijn gefuseerd met het bedrijf LOR'N PACK, formuleren en produceren een assortiment natuurlijke aroma's en kleurstoffen voor de voedingsindustrie: ijsfabrieken, bakkerijen, snoepfabrieken, dranken (bieren, siropen, alcoholische dranken, sappen), e-liquids (e-sigaretten). Onze bloem-, specerij-, fruit- en kruidenaroma's, evenals onze kleurstoffen, zijn geschikt voor zowel...

Sinds 1880 is het bedrijf Sethness Roquette gespecialiseerd in de productie van karamel die in verschillende vormen wordt gebruikt (vloeibaar, pasta, poeder of stukjes) voor ambachtslieden en de voedingsindustrie. Dankzij een wereldwijde aanwezigheid met zijn 4 productielocaties heeft Sethness Roquette zich weten te vestigen als de leider in de productie van karamel. CARAMELS SPECIALITEITEN De ka...

Roger Sarret, de bakkerzoon, het produceren van biscottes is vooral het aanbieden van een vergeten sensatie, een genot van vóór de jaren van ontbering, opnieuw leren en durven genieten van deze kleine dagelijkse geneugten. 65 jaar later is Roger nog steeds aanwezig, zijn klantenkring, trouw aan de kwaliteit, is gegroeid en de ambachtelijke productie is uitgebreid zonder zijn kwaliteitscriteria te ...

... weerstand tegen scheuren en breuken verhoogt. Maar dat is nog niet alles! Deze natuurlijke was, met variërende tinten van intens geel tot lichtbeige, is ook gewild in verschillende industrieën, waar het dient als beschermende coating in voedingsmiddelen, cosmetica en farmaceutische producten, evenals als losmiddel in de bakkerij. Het gebruik strekt zich zelfs uit tot de productie van onderhoudsproducten voor meubels, autolakken en vloeren. Een echte natuurlijke wonder voor een scala aan toepassingen! Poeder: 500g KLEUR: Ivoor SMELTPUNT: 83°C...

Sinds het begin van 2020 ondersteunt D Stock Affaires, dat behoort tot France Food Company, de belangrijkste spelers in de grootdistributie en de voedingsindustrie om hen te helpen hun productdonaties aan verenigingen te optimaliseren. Als groothandel in voedingsproducten bieden wij een breed scala aan wereldwijde producten tegen concurrerende prijzen. Ons online inkoopcentrum maakt de groothandel...

Mil Brick biedt u een authentiek recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven sinds meer dan 20 jaar. Toegewijd aan kwaliteit, zijn we zorgvuldig in de selectie van 100% Franse oorsprong tarwe. De bricks van Mil Brick zijn zowel dun, sterk als krokant. Een uitmuntend vakmanschap om het succes van al uw recepten te waarborgen! Een commercieel team dat naar u luistert om samen succesvolle...

... suiker wordt verheven door een zorgvuldig geselecteerde natuurlijke zwarte kleurstof, die zorgt voor een donkere en elegante tint in je bereidingen. Kwaliteits PET Pot : Verpakt in een hoogwaardige PET-pot, zorgt onze suiker "Oh..Ré...Oh" voor een optimale conservering van zijn aroma's en versheid, terwijl het milieuvriendelijk is. Voorgestelde Toepassingen : In Bakkerij : Verwerk in je recepten voor taarten, koekjes of muffins voor een subtiele en evenwichtige zoute toets die al je zoete creaties zal verbeteren. Referentie:SUCRE00047B...

...Onze plantaardige vulstoffen bestaan uit ofwel olijfpitmeel ofwel notendopmeel. Ze zijn bestemd voor de volgende industrieën: - Vulstoffen voor lijmen: fenolisch, melamine - Vulstoffen voor vaste explosieven (wegenbouw) - Vulstoffen voor bakeliet/melamine gietpoeder - Bloem voor bakkerij (isolator voor het bakken van brood) - Kruidengeneeskunde - Alveolisatie van bakstenen en vuurvaste...

... directe menselijke consumptie. Vanwege het hoge eiwitgehalte, in de bakkerij, in de patisserie en in milkshakes. Oorsprong: Peru BOTANISCHE NAAM: Plukenetia volubilis, L Oorsprong: Plukenetia volubilis L: Peru Product: Sacha Inchi poeder Kleur: Crème GEUR: Kenmerkend Smaak: Zoet, Kenmerkend Uiterlijk: Fijne poeder Vochtigheid %: ≤6.0 Eiwitten g / 100 g: ≥55% Vetten g / 100 g: ≤13.0 As g / 100...

...Commentaar In de jaren vijftig geïnitieerd door René Poitevin, heeft deze kleine familieboerderij van 2 hectare in AOC Médoc zich geleidelijk ontwikkeld, parallel aan de bakkerij en andere agrarische activiteiten. Net als zijn vader nam Georges de leiding over de onderneming en verbouwde hij met passie de wijngaarden, waarna hij zijn oogst aan de lokale coöperatieve kelder toevertrouwde. Samen...

... smaak, ideaal voor bakkerij. Naast zijn essentiële plaats in de voedingsindustrie is Braziliaanse suiker ook een strategisch bijproduct van bio-ethanolfabrieken, wat het belang van suikerriet in de sectoren van de suikerindustrie benadrukt.

Sinds 2013 is EBBO FOOD CONSULTANT de specialist in de dresseuse pocheuse voor biscuiterie en patisserie. De enige dresseuses op de markt die zijn uitgerust met de 3D, het diafragma voor deeg met veel inclusies, guillotine voor co-extrusie biscuits en nog veel meer technologieën. Leverancier van machines voor uw hartige en zoete toepassingen sinds bijna 10 jaar. Ons team van consultants staat ook ...

...Wilt u uw gasten verrassen met een heerlijke maaltijd? Geniet van de avond en bestel uw maaltijd bij het restaurant, de bakkerij, de slagerij of de cateraar van uw keuze. Thierry zorgt ervoor dat het op het door u gewenste tijdstip wordt geleverd! U heeft geen tijd om naar de markt te gaan, maar u wilt wel goede verse groenten en fruit? Blijf gerust zitten, onze bezorger regelt alles!

...Deze bruine kraftpapieren croissantzakken van 38 g/m² met het motief "tradition" zijn ideaal voor gebruik in de bakkerij en patisserie, maar ook voor particulieren. De croissantzak heeft verschillende voordelen: Deze croissantzak, gemaakt van kraftpapier, is een vetbestendige verpakking en vergemakkelijkt het transport van uw croissants, chocoladebroodjes, chocolade of andere zoetigheden. Deze papieren verpakking is biologisch afbreekbaar. Code: SCR4 Grootte: 104 Afmeting: 140 + 70 x 270 (L + bodem x H in mm) Materiaal: Kraftpapier...

...De doeken die door de industriële bakkers worden gebruikt, zijn ontwikkeld in samenwerking met de grootste fabrikanten van apparatuur in deze sector. Andere producten voor de "ambachtelijke" bakkerij maken ook deel uit van ons assortiment.

...Gecontroleerde fermentatiekamer voor bakkerij/gebak voor 1 / 2 / 3 of 4 wagens 800x900mm ingang door 810mm en/of 90kg / 180kg / 240kg / 360kg maximaal deeg.

Cocotine : Het merk van hoogwaardige verse en diepgevroren eiproducten van de Groupe Eureden. Onze kracht en ons verschil: de coöperatie. Meer dan 200 referenties van eieren gelegd in Frankrijk. Dankzij onze 230 boeren kunnen we u een volledige traceerbaarheid van het veld tot het bord garanderen. Een vereenvoudigde traceerbaarheid dankzij een afneembare en herpositioneerbare sticker, aanwezig...

...4 verschillende vormen voor deze broodmanden, bruikbaar in de horeca, bakkerij en thuis. 100% jute stof. Ovaal: 29 x 21 H9,5 Rechthoekig: 29 x 22 H9,5 Vierkant: 26 x 26 H9,5 Rond: Ø24 H9,5...

Het avontuur begon in 2005, het idee was om materiaal aan te bieden om taarten als professionals te decoreren. Verschillende maanden van creativiteit rond producten die tot dan toe voorbehouden waren aan professionals, een testwerk en de aanpassing van de producten voor thuisgebruik, en zo werd het merk ScrapCooking® geboren. Verleidelijk en creatief, we bedenken speelse en toegankelijke producten...

...De broden van de Premiére-familie kenmerken zich door hun intense smaak, verkregen dankzij het desem en een langdurig fermentatieproces. In dit geval is de Premiére 330 een baguette van 330 gram (voorgebakken) die ideaal is om in onze bakkerij een brood met een andere smaak en een goede houdbaarheid aan te bieden. REF:Q200A EAN-13:8436017117271 EAN-14:18436017117278 VOORGEBAKKEN GEWICHT (G):330...

Professionals in op maat gemaakte grafische creatie, wij vervaardigen in alle hoeveelheden uw stempels, badges, gepersonaliseerde brillen en drukken op alle textiel, personaliseren uw hoeden en realiseren uw drukwerk. Wij bieden een compleet aanbod met de klantenservice die u mag verwachten. Neem zonder aarzelen contact met ons op en wij vervullen al uw wensen!

Puratos is een internationale groep met uitgebreide expertise in de sectoren van bakkerij, patisserie en chocolade. Een van de grootste groothandels in patisserie Onze belangrijkste producten zijn: meel, samengestelde meelsoorten, zuurdesem, gisten, verbeteringsmiddelen, planningsoplossingen. We zijn ook een van de grootste groothandels in bakkerij. Onze belangrijkste producten: vullingen, glazure...