Isolatie voor houtgestookte oven

Meel gemaakt van gemalen olijfsteentjes, onze ‘Fleurette Bardon’ (geregistreerd handelsmerk), is een technologische hulp ontworpen voor gebruik in bakkerijen voor het bakken van brood. Ons product heeft meerdere eigenschappen. Geuroloos Smaakloos Natuurlijke isolatie voor kookproducten die worden blootgesteld aan hoge temperaturen in een houtgestookte oven Het meel wordt aangebracht als een beschermende laag tussen de bakplaat en het te bakken product. Hierdoor zijn er, zelfs bij zeer hoge temperaturen, geen carbonisatie of brandvlekken in de oven en zelfs niet op de gebakken producten. Ons meel verdwijnt terwijl de oven draait. Het product kan ook worden gebruikt voor het bakken van pizza in een houtgestookte oven. Meel wordt verkocht in een zak van 25 kg.