fijne sauzen

...De "Cep Boletus Edulis" organisch 2-6 mm HT is een hoogwaardige, hoogtemperatuur behandelde paddenstoel, perfect voor het verbeteren van de smaak in gastronomische gerechten. De fijne textuur maakt het ideaal voor sauzen, soepen en marinades.

...De passata di pomodoro Mutti van 2500 gram is een product van hoge kwaliteit, ideaal voor wie op zoek is naar kwaliteitsingrediënten voor de eigen keuken. Gemaakt van geselecteerde Italiaanse tomaten, biedt het een authentieke en rijke smaak, perfect voor het bereiden van sauzen en gerechten. De verpakking van 3 stuks is ideaal voor de groothandel, waardoor er voldoende voorraad is voor...

...middelgrote en fijne havergrutten. Alle varianten van havergrutten bevatten een grote hoeveelheid vezels. Havergrutten zijn een rijke bron van B-vitamines, met name B1, B2 en B6, evenals vitamines E, K, PP, foliumzuur en silicium, zink, calcium, mangaan en koper. Havergrutten zijn uitstekend te combineren met verschillende soorten sauzen, waaronder paddenstoelen- en vleessauzen. Het kan ook een uitstekende ingrediënt zijn voor soepen en gevulde groenten.

...De fijne zoutsmaak van het onbewerkte zout met het delicate aroma van verschillende kruiden versterkt de smaak van alle gerechten. Het grove zeezout kan zowel als ingrediënt tijdens het koken worden gebruikt als om aan tafel bij te voegen. Voor het kruiden en verfijnen van sauzen, soepen, salades, stoofschotels, eiergerechten, groenten, vis en nog veel meer, gewoon een universeel zout voor alles. Grove zeezout is de koning onder de zouten. Edel, natuurlijk en krachtig van smaak. Kan puur gestrooid of fijn gemalen met een zoutmolen. Inhoud: 70,00 g Artikel-Nr: 200711...

...Gyermelyi glad meel 1kg is een veelzijdig allround meel dat perfect is voor een breed scala aan bak- en kooktoepassingen. Of je nu brood, taarten, gebak of sauzen maakt, dit meel biedt de ideale textuur en consistentie voor je culinaire creaties. De fijne maling zorgt voor een gladde en klontvrije afwerking, waardoor het een basisproduct in elke keuken is. Gemaakt van hoogwaardig tarwe, is...

...Bespaar tijd met uw voorbereidingen met zwarte knoflook. Onze zwarte knoflook in teentjes voegt zich in tal van bereidingen en zal een unieke smaak aan uw gerechten geven. In sauzen, marinades, als puree of in dunne plakjes in uw pastagerechten, zwarte knoflook past bij alle soorten vlees, charcuterie, foie gras, fijne vissen (tong, heilbot, zeebaars) en schaaldieren. Ook perfect om te combineren...

... Limoen: Een aroma dat de frisheid en de kenmerkende pittigheid van limoen vastlegt. Gebruikstips: Onze Sucre Aromatisé au Citron Vert is een perfecte aanvulling om een citrusachtige toets aan uw desserts, warme dranken en favoriete recepten toe te voegen. De fijne textuur en de levendige geur maken het de ideale keuze om uw culinaire creaties op te fleuren. Ideaal voor: Desserts zoals sorbets en fruitsalades te zoeten. Warme dranken, met name thee en infusies, op smaak te brengen. Een zure toets toe te voegen aan marinades en sauzen. Referentie:SUCRE00043A...

...Natuurlijke tapiocazetmeel is zetmeel dat wordt geëxtraheerd uit tapiocawortels zonder enige chemische veranderingen of modificaties. Dit natuurlijke zetmeel heeft een witte kleur en een fijne textuur. Het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator en textuurverbeteraar in de voedingsindustrie. Je kunt het vaak vinden in verschillende voedingsmiddelen zoals soepen, sauzen, desserts en...

...Met de fijngekruide Ramsa Whisky Mosterd kunnen sauzen uitstekend worden verfijnd en vlees gemarineerd. Bij kort gebraden of gegrild varkensvlees, rundvlees of lamsvlees is het een culinaire traktatie. Deze specialiteit van Ramsa-Wolf krijgt zijn bijzondere bite door de toevoeging van hele, donkere mosterdzaadjes en valt op door zijn fijne, kruidige whisky-aroma. Met Ramsa Whisky Mosterd kunnen...

...'Dodo Cukrus' Donkere Muscovado is een zachte, vochtige suiker met fijne, donkerbruine kristallen, rijk aan natuurlijke melasse die het zijn plakkerige textuur, speciale smaak en aroma geeft. Het wordt gebruikt in de banketbakkerij, vooral in kruidige fruitcakes en gemberbrood, evenals in de bereiding van hartige gerechten en zoet-zure sauzen.

...Voor de productie van fijne bakwaren, als toevoeging aan muesli en desserts, voor het verfijnen van sauzen, als ingrediënt in ijs, smoothies en als amandelmelkshake.

...De Harina Repelada is een hoogwaardig product dat de pure en natuurlijke smaak van amandelen biedt in een fijne en gemakkelijk te gebruiken vorm. Dit product is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een veelzijdig ingrediënt voor hun recepten. De bloem is perfect voor gebruik in bakwaren, sauzen en hoofdgerechten. Naast de heerlijke smaak is de Harina Repelada een voedzaam product dat...

...vitamine B1, B2 en B6. Daarnaast bevat het ook de mineralen kalium, fosfor en magnesium. De tomaat wordt als groente gegeten, dit kan warm en koud. De goede eigenschappen van de tomaat worden geconentreerd door hem te drogen en te verwerken tot stukjes, granulaat of poeder. Deze kunnen toegevoegd worden aan heel veel gerechten. Toepassingen gedroogd tomatenpoeder: Als superfood Je kunt tomatenpoeder toevoegen aan sauzen, soepen en aan gezonde (hartige) smoothies. Het fijne van tomatenpoeder is dat het ideaal mixt met een reeks van Mediterrane kruiden…" ...

...Harissa spéciale Berbère op basis van peper, knoflook en fijne kruiden. Deze klassieker uit de Tunesische keuken zal een authentieke smaak aan al uw gerechten geven en uw sauzen een pittige toets geven. Categorieën: Agrovoeding Conserven Harissa & Hrouss...

West-Indies Distribution is een importeur en distributeur van exotische producten, voornamelijk uit de Antillen (Guadeloupe, Martinique, Guyane en La Réunion). Wij hebben de grootste keuze aan producten, variërend van droge, verse, diepgevroren tot fruit en groenten. Levering in Frankrijk en internationaal. Wij werken samen met betrouwbare leveranciers van over de hele wereld om versheid, kwalitei...

...Typisch Elzassisch, de mosterd met Riesling zal u verrassen met zijn fijne en fruitige aroma's. Men waardeert het vooral voor de bereiding van visgerechten in sauzen. Authentiek, het past ook bij uw eenvoudige en gevarieerde gerechten. Ingrediënten: Water, mosterdzaad, azijn, Riesling 5% (sulfieten), zout, specerij, natuurlijke aroma's, conserveermiddel: natriumbisulfiet. Ook verkrijgbaar in een emmer van 1,1 kg.

...Fijne biologische kruiden, decoratieve metalen doos Mengsel van ui, bieslook, peterselie en lavas. Het gebruik van fijne kruiden is veelzijdig. U kunt ze verwerken in sauzen, vinaigrettes, omeletten, gebakken groenten... of in salades met wit vlees of filets van witte vis. Samenstelling: ui, peterselie, bieslook, lavas Netto gewicht 18gr Metalen doos...

...Gedroogde cantharellen worden vanwege hun uitstekende aroma zeer gewaardeerd door kenners. Voorzichtig gedroogd en zorgvuldig verpakt, zodat het fijne aroma en de dooiergele kleur behouden blijven. Geschikt als toevoeging in soepen, sauzen en stoofgerechten of als specerij. Wat maakt onze gedroogde cantharellen zo lekker? Onze cantharellen worden direct na de oogst met de hand schoongemaakt en...

...Deze bearnaisesaus blinkt uit door zijn rijke smaak. Een harmonieuze balans tussen azijn met dragon en een boeket van fijne kruiden (dragon, kervel en sjalotten) is essentieel voor deze saus. Bereid zonder eieren en met plantaardige olie, is het een lichtere en gezondere optie dan de klassieke bearnaisesaus. Deze bearnaise biedt de chef een rijke, smakelijke en kosteneffectieve alternatieve keuze ten opzichte van de traditionele bearnaisesaus. VERPAKKING: 6 x 1 kg = 6 kg...

...Uiterlijk en Textuur Witte/beige kleur; Zachte en poederachtige textuur. Gebruik Ideaal voor gebak, sauzen, boters, amandelmelkproductie, recepten met een laag koolhydraatgehalte, smoothies en shakes.

...De fijne pulp van Mutti-tomaten behoudt de versheid van vers geplukte Italiaanse tomaten. Deze unieke tomatenconserven combineren fijngehakte pulp en tomatensap.

... gerechten een aangename aroma en voegt verleidelijke accenten toe aan muesli, desserts of smoothies. Dankzij de aanwezige vezels kan biologisch amandelmeel veel vocht opnemen. Hierdoor bindt het sauzen uitstekend en verfijnt het diverse recepten voor een gevarieerde voeding. Bij het bakken kan ongeveer 20-25% van het graanmeel door biologisch amandelmeel worden vervangen. Bij biologische producten: DE-ÖKO-006 Herkomst: EU-landbouw Verpakking: 25 kg zakken...

... knoflookpoeder is veelzijdig inzetbaar. Het past uitstekend bij vleesgerechten, zoals steak of gebraden kip. Daarnaast kunnen we het gebruiken om pasta, rijst, sauzen of zelfs groenten op smaak te brengen. Dankzij de poedervorm is het eenvoudig te doseren en op te slaan in de keuken.

... of op de randen. · Verneveling van dikke tot fijne materialen is uitstekend. · Snelle terugverdientijd dankzij Referentie: CH60K1 Op voorraad: 9 Producten Vermogen: 60 watt Debiet: 280 g/min Gewicht: 1,4 kg Afmetingen: 280g/min - 700ml...

...Ekoterra biedt een verscheidenheid aan fruitpoeders die worden gebruikt in verschillende toepassingen zoals snoep, sauzen, eiwitmixen, vullingen en nog veel meer. Het zijn fijne poeders, over het algemeen zeer oplosbaar met een lange houdbaarheid, wat ze uitstekend maakt voor gebruik in de voedingsindustrie. -Poeier van Banaan -Poeier van Biet -Poeier van Kiwi -Limoenpoeder -Poeier van Perzik -Poeier van Watermeloen...

... door de EU goedgekeurd additief en wordt gebruikt als bindmiddel, verdikkingsmiddel en stabilisator in de voedseltechnologie. In de creatieve keuken wordt xanthaangom gebruikt in dressings en sauzen, vanwege zijn eigenschap om olie/azijn-emulsies te stabiliseren. Of het nu gaat om mayonaise, tomatenketchup, mosterd of droge kruidenmixen, bijna alles wat olie bevat kan met xanthaangom worden...

...% natuurlijk, zonder toevoegingen of conserveermiddelen. José Lou heeft een nieuwe en pittige twist gegeven aan een van zijn populairste patés door Harissa toe te voegen, een pittige saus op basis van rode pepers. Bedoeld om te smeren op broodjes en toastjes, maar ook om sauzen, stoofschotels, enz. te bereiden... Netto gewicht: 120 g of 220 g Ingrediënten: zwarte olijven van de variëteit "Empeltre", pittige rode peper, extra vierge olijfolie, knoflook, koriander, karwij.

...Door het eiwitgehalte van 50% is het ideaal voor het aromatiseren van muesli, gebak, sauzen en smoothies, en het valt op door de fijne nootachtige smaak.

...Vis- en gevogeltepeper. Gebruik: Fijne citroenachtige toets. Zeer goed geschikt voor vis en gevogelte om sauzen en dressings op smaak te brengen. Zwarte bergpeper, Tellycherry bergpeper, kubebenpeper, Szechuan peper, groene bergpeper, witte bergpeper, langkorrelige peper, citroenmyrte. Fijne citroenachtige toets.

...De dragon, waarvan de Latijnse naam (dracunculus) "kleine draak" betekent, is een juweel van de Franse keuken! Hij staat vooral bekend om zijn intense anijsachtige smaak en licht kamferachtige aroma. Dragon maakt deel uit van de fijne kruiden, zijn aroma's passen prachtig bij eieren, vlees, vis en versterken de meeste sauzen: béarnaise, tartaar, mayonaise, vinaigrette, tomatensaus of zelfs gearomatiseerde boter. Hij kan ook worden gebruikt om azijn te aromatiseren door eenvoudigweg een takje in de fles te steken. In infusie staat hij bekend om zijn kalmerende eigenschappen.