Landgerst 5kg Horeca

Onze firma heeft het genoegen om het product Boerengerst aan te bieden uit ons assortiment voor groothandels en distributienetwerken die de Horeca-sector bedienen. Wij nodigen u uit om kennis te maken met de overige producten uit ons Horeca-assortiment. Boerengerst is een soort grutten gemaakt van gerstkorrels. Het is een van de populairste grutten in Polen. Het wordt ook wel gebroken grutten genoemd. Afhankelijk van de verwerkingsmethode is boerengerst grutten verkregen uit gereinigde, gepelde, in stukken gesneden korrels, maar niet gepolijst. Afhankelijk van de mate van fijnheid onderscheiden we grove, middelgrote en fijne boerengerst. Alle varianten van gerstgrutten bevatten een grote hoeveelheid vezels. Boerengerst is een rijke bron van B-vitamines, met name de vitamines B1, B2 en B6, evenals de vitamines E, K, PP, foliumzuur en silicium, zink, calcium, mangaan en koper. Boerengerst is uitstekend te combineren met verschillende sauzen, waaronder paddenstoelen- en vleessauzen.