fijne sauzen Frankrijk

...Bespaar tijd met uw voorbereidingen met zwarte knoflook. Onze zwarte knoflook in teentjes voegt zich in tal van bereidingen en zal een unieke smaak aan uw gerechten geven. In sauzen, marinades, als puree of in dunne plakjes in uw pastagerechten, zwarte knoflook past bij alle soorten vlees, charcuterie, foie gras, fijne vissen (tong, heilbot, zeebaars) en schaaldieren. Ook perfect om te combineren...

... Limoen: Een aroma dat de frisheid en de kenmerkende pittigheid van limoen vastlegt. Gebruikstips: Onze Sucre Aromatisé au Citron Vert is een perfecte aanvulling om een citrusachtige toets aan uw desserts, warme dranken en favoriete recepten toe te voegen. De fijne textuur en de levendige geur maken het de ideale keuze om uw culinaire creaties op te fleuren. Ideaal voor: Desserts zoals sorbets en fruitsalades te zoeten. Warme dranken, met name thee en infusies, op smaak te brengen. Een zure toets toe te voegen aan marinades en sauzen. Referentie:SUCRE00043A...

West-Indies Distribution is een importeur en distributeur van exotische producten, voornamelijk uit de Antillen (Guadeloupe, Martinique, Guyane en La Réunion). Wij hebben de grootste keuze aan producten, variërend van droge, verse, diepgevroren tot fruit en groenten. Levering in Frankrijk en internationaal. Wij werken samen met betrouwbare leveranciers van over de hele wereld om versheid, kwalitei...

...Typisch Elzassisch, de mosterd met Riesling zal u verrassen met zijn fijne en fruitige aroma's. Men waardeert het vooral voor de bereiding van visgerechten in sauzen. Authentiek, het past ook bij uw eenvoudige en gevarieerde gerechten. Ingrediënten: Water, mosterdzaad, azijn, Riesling 5% (sulfieten), zout, specerij, natuurlijke aroma's, conserveermiddel: natriumbisulfiet. Ook verkrijgbaar in een emmer van 1,1 kg.

...Fijne biologische kruiden, decoratieve metalen doos Mengsel van ui, bieslook, peterselie en lavas. Het gebruik van fijne kruiden is veelzijdig. U kunt ze verwerken in sauzen, vinaigrettes, omeletten, gebakken groenten... of in salades met wit vlees of filets van witte vis. Samenstelling: ui, peterselie, bieslook, lavas Netto gewicht 18gr Metalen doos...

...Deze bearnaisesaus blinkt uit door zijn rijke smaak. Een harmonieuze balans tussen azijn met dragon en een boeket van fijne kruiden (dragon, kervel en sjalotten) is essentieel voor deze saus. Bereid zonder eieren en met plantaardige olie, is het een lichtere en gezondere optie dan de klassieke bearnaisesaus. Deze bearnaise biedt de chef een rijke, smakelijke en kosteneffectieve alternatieve keuze ten opzichte van de traditionele bearnaisesaus. VERPAKKING: 6 x 1 kg = 6 kg...

...De fijne pulp van Mutti-tomaten behoudt de versheid van vers geplukte Italiaanse tomaten. Deze unieke tomatenconserven combineren fijngehakte pulp en tomatensap.

... of op de randen. · Verneveling van dikke tot fijne materialen is uitstekend. · Snelle terugverdientijd dankzij Referentie: CH60K1 Op voorraad: 9 Producten Vermogen: 60 watt Debiet: 280 g/min Gewicht: 1,4 kg Afmetingen: 280g/min - 700ml...

...De dragon, waarvan de Latijnse naam (dracunculus) "kleine draak" betekent, is een juweel van de Franse keuken! Hij staat vooral bekend om zijn intense anijsachtige smaak en licht kamferachtige aroma. Dragon maakt deel uit van de fijne kruiden, zijn aroma's passen prachtig bij eieren, vlees, vis en versterken de meeste sauzen: béarnaise, tartaar, mayonaise, vinaigrette, tomatensaus of zelfs gearomatiseerde boter. Hij kan ook worden gebruikt om azijn te aromatiseren door eenvoudigweg een takje in de fles te steken. In infusie staat hij bekend om zijn kalmerende eigenschappen.

...De bladeren van koriander worden tot een fijne poeder gemalen, waardoor ze gemakkelijk in uw favoriete gerechten kunnen worden verwerkt. Hun frisse geur en citroenachtige smaak tillen uw recepten naar een hoger niveau en brengen een exotische en heerlijk aromatische toets. Of het nu gaat om stoofschotels, frisse salades of geurige sauzen, korianderpoeder is een echte aanwinst om een unieke...

...ambachtelijke en lokale productie van hoogwaardige fijne conserven van wilde paddenstoelen, bereidingen en paddenstoelenpuree bestemd voor delicatessenwinkels, groothandels en restaurants. Gebruiksklare sauzen van bospaddenstoelen, zonder additieven, zonder conserveermiddelen, zonder aroma's, clean label. Productie in Auvergne Rhône-Alpes. Morieljes, porcini, bosmix, sparassis, lactaires, shii...

... wijn,... De sauzen: tomatensaus met mosselen, met ansjovis, met vis en de mousses: zalmmousse, tonijnmousse met fijne kruiden, makreelmousse met witte wijn, sardinemousse met whisky, ansjovis, tapenade, rouille,... De nieuwe producten: viscouscous met groenten, inktvis met broccoli in schaaldierensaus, inktvis gekookt in wijn.

... concentratiemeting, differentiële manometers, stoominjectie verwarming. MESA is actief in de voedingsindustrie (zuivelproducten, dranken, kant-en-klaar maaltijden, sauzen & specerijen, diervoeding, suikerindustrie, additieven), de cosmetica, de fijne chemie en farmacie, de cosmetische industrie, papier en karton, de petrochemie en de zware chemie, en de opslag van petroleumproducten. Haar historische partners zijn FAIRCHILD (pneumatische instrumentatie), MID-WEST (differentieel druktransmitters) en BETA (industriële druk- en temperatuurregelaars).

...Sinds 1790 produceert de VINAIGRERIE GÉNÉRALE onder het merk VINAIGRE TÊTE NOIRE fijne azijnen, klassieke azijnen, vinaigrettes, specerijen, cèpes en "grote schoonmaak" azijnen. De producten uit de lijn "Grote Schoonmaak" zijn 100% natuurlijk en kunnen bijvoorbeeld worden gebruikt voor het reinigen van planchas. Onder de azijnen produceert het bedrijf de volgende azijnen: balsamicoazijn uit Modena, oude wijnazijn, Bordeaux wijnazijn, sherryazijn, appelazijn, witte wijnazijn, enz.