ambachtelijke vleeswaren

...Guérande zout en Kampot IGP peper uit Cambodja, een van de beste pepers ter wereld! Gedroogd vlees van het schouderstuk van het varken, deze Coppa biedt u een vleeswaren zonder nitrieten en zonder conserveermiddelen, 100% natuurlijk. Voor de rest doet de natuur zijn werk in onze droogkamers door deze mooie hele stukken vlees langzaam te drogen, met de hand gezouten en gepeperd. Deze ambachtelijke coppa komt na 3 tot 4 maanden uit de droogkamers, wordt fijn gesneden en krijgt een plek in zijn glazen pot voordat hij vacuüm wordt verpakt. Herkomst: Laissac, Aveyron Gewicht: 600g THT: 90 dagen...

...De Salsiccia Martinese is een typisch vleeswaren uit de Apulische traditie, geproduceerd met vlees van hoge kwaliteit en gekruid met lokale specerijen. Deze vleeswaren kenmerken zich door een pittige en aromatische smaak, waardoor ze perfect zijn om alleen te worden genoten of als onderdeel van een vleesplank. De salsiccia martinese is een ambachtelijk product, gemaakt volgens traditionele methoden en met eerlijke ingrediënten. De unieke smaak en de ambachtelijke verwerking maken het een product van uitmuntendheid in de Apulische gastronomie.

...Stokerijen – Vatenmakerijen, Ambachtelijke productie, Olieperserijen, Tuincentra, Zuivelbedrijven – Kaasmakerijen, Mechanica, Landbouwwerkzaamheden Dikte 50/100, 600gr/m2 Breedte 90cm Lengte 110 cm, 115 cm, 120 cm, 130 Bevestigingen Bevestiging...

...Ambachtelijk food processing: Ambachtelijke voedselverwerkende professionals die vlees snijden en hier een geschikte machine voor zoeken, hebben uiteenlopende argumenten bij de aanschaf van industriële snijmachines. Een ambachtelijk vleesbedrijf verwerkt andere volumes dan een duurzame vleesproducent en stelt dus weer andere eisen aan een industriële machine voor het snijden van vlees, vleeswaren en andere vleesproducten.

...FABRICATIONS MAISON Maison voisine is een bedrijf dat voortkomt uit een familiale samenwerking, gelegen op twee locaties. Een productielocatie in Pau in de Pyreneeën en een distributielocatie in Auros, ten zuiden van Bordeaux. Wij produceren op ambachtelijke en traditionele wijze: droge worst zonder lactose en gluten in natuurlijke darmen, de Rosette des Pyrénées, extra magere rosette, rosette...

...Voor hem is het nodig om het meest waardevolle deel van het varken te "sacrificeren". In feite wordt de Culatello di Zibello DOP, de onbetwiste prins van alle vleeswaren, "gemaakt" van de centrale spieren van het dijbeen. Verse vlees van zware Italiaanse varkens, zorgvuldig verwerkt en in de typische peervorm gesneden. Zout en peper, 15 dagen in een koele ruimte om te rusten, en vervolgens met de...

...Antipasto van gesneden vleeswaren uit de Toscaanse traditie met ambachtelijke prosciutto crudo, Chianti-salami en capocollo.

...Ambachtelijke producten zoals vleeswaren, kazen en groenteconserven...

...Klima-Rijpingskasten van Koude|Klima|Techniek Lackner De ideale rijpingskast voor ambachtelijke bedrijven, slagerijen, zelfverkopers, boeren, wijnhuizen ….. en iedereen die exacte temperaturen en constante luchtvochtigheid (klimaat) nodig heeft voor de rijping van zijn producten. Worsten en vleeswaren in perfecte kwaliteit door de optimale klimatologische omgeving. Bespaar tot 50% tijd ten...

...Ambachtelijk food processing: Ambachtelijke voedselverwerkende professionals die vlees snijden en hier een geschikte machine voor zoeken, hebben uiteenlopende argumenten bij de aanschaf van industriële snijmachines. Een ambachtelijk vleesbedrijf verwerkt andere volumes dan een duurzame vleesproducent en stelt dus weer andere eisen aan een industriële machine voor het snijden van vlees, vleeswaren en andere vleesproducten.

importeur van Siciliaanse producten, ambachtelijke bieren, wijnen, likeuren, kazen, vleeswaren, vega koekjes, glutenvrije producten, bloem voor brood, gebak en pizza. Biologische olijfolie, visconserven, lokale producten van ambachtslieden zoals kleinmeubelen, verlichting, buitenverlichting gesmeed. Maaltijdboxen met lokale siciliaanse producten.

...Spanje en het Verenigd Koninkrijk. Door ambachtelijke productietechnieken te combineren met moderne kwaliteitsnormen, zorgt Monte Safira ervoor dat elk product een uitzonderlijke culinaire ervaring biedt, zowel thuis als in het buitenland. Toegewijd aan duurzaamheid en kwaliteit, breidt het bedrijf zijn aanwezigheid wereldwijd uit, en brengt het beste van Portugal naar nieuwe markten.

...Het Salumificio Merlotti begon zijn activiteiten in de directe naoorlogse periode in Castel d'Ario, het dorp dat de legendarische autocoureur Tazio Nuvolari heeft voortgebracht. Van een ambachtelijke winkel is het bedrijf in de loop der tijd gegroeid en biedt het zijn producten steeds uitgebreider aan in de regio. In de derde generatie van ondernemers verhuist de salumeria de productie-eenheid...

Het bedrijf Salaisons Joseph Pantaloni, producent van ambachtelijke charcuterie nabij Ajaccio, zorgt voor de verkoop in grote hoeveelheden aan professionals, evenals de directe verkoop aan particulieren. Als fabrikant van Corsicaanse producten benadrukken de Salaisons Joseph Pantaloni de ambachtelijke producten uit de regio. De Salaisons Joseph Pantaloni produceren kwaliteitscharcuterie en...

Sinds 1985 zijn we gespecialiseerd in de ambachtelijke productie van op maat gemaakte worstjes, of ze nu van klein of groot formaat zijn. We zijn er trots op 100% lokale en Franse kwaliteitsproducten aan te bieden, die wereldwijd erkend zijn en in 2018 en 2023 met medailles zijn bekroond. Gelegen in Carpentras, aan de voet van de Mont Ventoux, combineren we traditie en uitmuntendheid om u de...

... bieden aan de wereldwijde standaardisering. Wij bieden een zorgvuldig geselecteerde keuze van gastronomische lekkernijen en ambachtelijke producten, geselecteerd om een unieke ervaring te garanderen die de Italiaanse levensstijl weerspiegelt, synoniem voor welzijn en smaak. Van het noorden tot het zuiden van Italië, elk product in onze catalogus is gekozen om zijn verhaal, kwaliteit en verbinding met...

Wij zijn een familiebedrijf dat zich richt op de fokkerij van Iberische varkens en de productie van ambachtelijke vleeswaren in Cuéllar, Segovia. Tussen dennen en eiken worden de dieren geboren en verzorgd op onze eigen boerderij, waarbij we een grondige controle houden over hun voeding en sanitaire en omgevingsomstandigheden. Altijd hebben we, wanneer de winter aanbrak, onze eigen slacht...

... land bekend te maken, terwijl we in de loop der tijd de waarden en het respect voor de traditie behouden. Van de ervaring in het selecteren en snijden van het vlees, tot het inpakken en met de hand binden, worden onze vleeswaren met aandacht gevolgd gedurende het hele verwerkingsproces tot aan de rijping en verpakking. In de ambachtelijkheid van onze producten kan men de warmte en geur van onze wortels herontdekken. Dit zijn de kenmerken die ons begeleiden en ons nog steeds inspireren om te verbeteren en het Salumificio Bilancia voort te zetten.

...Siciliaanse ambachtelijke onderneming die al meer dan 50 jaar hoogwaardige groenteconserven produceert. Bediening van gebieden Italië Europa Midden-Oosten Azië VS Canada Australië. Leveringen per container van 20 of 40 ft. Volledige pallets. Retail distributie voor Italië en Europa. Tomatensaus pesto's paté zoete smeersels Conserven in olijfolie of azijn, zoals antipasti groene en gevulde olijven artisjokken aubergines chili pepers champignons champignon pleurotes nameko gedroogde S. Marzano en cherrytomaten.

Al meer dan 40 jaar heeft Salumificio Capelli aanzienlijke ervaring in de productie van vleeswaren. Gedurende al deze jaren is het bedrijfsbeleid altijd gericht geweest op de keuze voor kwaliteit; dit geldt zowel voor de producten als voor de diensten, en bovendien voor de deskundigheid en professionaliteit van het hele bedrijf. Bijzondere aandacht wordt besteed aan de authenticiteit van de...

... private label, het merk Gourmet Provence, het witte label of het distributeursmerk. Al onze producten komen van ambachtelijke producenten die u door de Middellandse Zee kunnen laten reizen. Voor specifieke aanvragen, product sourcing, maatwerkproducten, neem contact met ons op! Natuurlijk blijft ons dienstenaanbod zich uitbreiden: Wij zorgen voor de klantrelatie van A tot Z: Keuze van producten, opname en opvolging van bestellingen, organisatie van transport, enz. Onze kracht ligt in de consolidatie van pallets tussen onze producenten. Laten we Gourmet zijn!

Salumificio Lavigna snc van Lavigna Santo E. C. in Mesoraca, in de provincie Crotone, houdt zich bezig met de eigen en ambachtelijke productie, met verpakking, van typische vleeswaren, waaronder worstjes, capocollo en pancetta. Dankzij het personeel, dat goed opgeleid is en ervaring heeft in de sector, slaagt Salumificio Lavigna erin om zelfs de meest veeleisende smaken te bevredigen.

Salumificio Bovo, opgericht in 1987 door Bortolazzi Massimo in Verona, biedt ambachtelijke producten zoals soppressa, salami, vleeswaren, pancetta arrotolata, salamella, cotechino, verse vleeswaren en gerijpte producten. Salumificio Bovo is de keuze voor iedereen die zijn klanten de hoogste kwaliteit en smaak wil bieden, omdat het bedrijf zich positioneert als een bevoorrechte partner van de...

...Dante Italian Food is een groothandel in vleeswaren, kazen en meel uit de regio Veneto die voornamelijk in Europa exporteert. We werken om restaurants, pizzeria's, bars, hotels en groothandels te voorzien van producten van uitstekende kwaliteit, rechtstreeks geleverd door kleine en middelgrote ambachtelijke bedrijven. We willen een complete service bieden en samenwerken met onze klanten om het meest geschikte product voor hun behoeften te vinden, zoals biologische kazen en glutenvrije vleeswaren. We kunnen een breed scala aan meel aanbieden, ook biologisch, voor pizza, brood en gebak.

...SCHEPERS is al driekwart eeuw een gerenommeerd producent van fijne vleeswaren, gespecialiseerd in gepekelde en gerookte charcuterie van de beste kwaliteit.  Onze absolute topper is de filet d'Anvers extra, runderrookvlees. Al onze producten zijn doorspekt met vakmanschap en passie. Oude ambachtelijke recepten worden hier gecombineerd met verse grondstoffen en de modernste productiemethodes en...

Brackenier LBC is al meer dan vijftig jaar een meester in ambachtelijke vleeswaren. Dankzij de traditionele productiemethodes en de bereidingen onder de strengste hygiënische en gecontroleerde omstandigheden, zijn onze vleeswaren van de beste kwaliteit.

Opgericht in 1993, is Maison Mayté een ambachtelijke charcuterie uit het Baskenland. De Maison produceert een breed scala aan droge vleeswaren uit het Baskenland: hammen, saucissons, droge worst, platte of opgerolde buiken (ventrêches), chorizo, lomos secs... De Maison biedt ook zijn specialiteiten op basis van eend aan (foies gras, magrets, confits, rillettes, pâtés van foie gras), varkensvlees...

Dufina, industriële vleeswaren, ambachtelijke kwaliteit Dufina is een Belgisch vleeswarenbedrijf met een rijke traditie. Al sinds 1950 staan we bekend om onze gezouten, gekookte en gedroogde vleeswaren van ambachtelijke kwaliteit. Van gerookt buikspek en Cobourgham tot gekookte hammen of worsten. Flexibele productie op maat, met wereldwijde distributie Al onze vleeswaren zijn beschikbaar in groothandel- of consumentenverpakking. Onder eigen vlag of als private label. Dufina levert wereldwijd aan distributiecentra, grossiers, horecaketens, supermarkten en collega’s in de voedingsindustrie. ...

... goede oude tijd, toen worst nog naar worst smaakte - je zult de echte en exclusieve smaak van onze producten waarderen. In tegenstelling tot de discounter of de supermarktketen krijg je bij ons echt goed vlees, dat vrij is van conserveermiddelen en andere toevoegingen. En ook de kindertijd lijkt met de vleeswaren van onze slagerij ineens binnen handbereik. Paaseieren zoeken in het voorjaar, lange grillavonden met hartige worstjes en steaks in de zomer, kastanjes en bladeren verzamelen in de herfst en winterse sleeën met thee uit de thermoskan - de meesten van ons zouden zeker nog eens kind willen zijn.

A Beirã is een bedrijf dat zich richt op het vertegenwoordigen, promoten en verkopen van enkele producten afkomstig van kleine producenten uit de regio Beira Baixa, zoals olijfolie, kazen, vleeswaren, jam en wijnen. Dit zijn producten met veel geschiedenis en traditie, die voortkomen uit ambachtelijke kennis en die een bijzondere plaats verdienen op de nationale en internationale markten. A...