ambachtelijke vleeswaren

Fabrikant van Ambachtelijke Vleeswaren - Embutidos Ele uit Zamora Fabrikant van ambachtelijke vleeswaren uit Castilla en León. Chorizo, ham, spek, salchichón en meer vleeswaren met een ambachtelijk keurmerk die hun kwaliteit garanderen. Volledig exclusieve vleeswaren vanwege hun lokale karakter, beschouwd als een van de beste ter wereld.

... soorten salami, gerookt spek, gekruid spek, lende, kleine lendenen, guanciale en ham. Onze biologische vleeswaren, gemaakt met natuurlijke ingrediënten, zijn het resultaat van ambachtelijke verwerkingsmethoden, voortgekomen uit generatieslange kennis. Het nieuwe bedrijfslaboratorium met CE-keurmerk stelt ons in staat om traditie en innovatie te combineren, waarbij we hygiënische garanties bieden zonder in te boeten op de echte smaken.

Los Remedios is een bedrijf dat sinds 1982 gespecialiseerd is in de ambachtelijke productie van vleeswaren en hammen. We zijn gevestigd in Serón, een bergdorp in de provincie Almería, dat dankzij het uitstekende klimaat een unieke smaak biedt. We hebben een duidelijk doel: het garanderen van een product van de hoogste kwaliteit. Hiervoor selecteren we zorgvuldig de beste grondstoffen. Deze zijn...

Al meer dan 50 jaar gevestigd in de regio Charleroi, is ons bedrijf groothandel in vleeswaren, kazen, vlees, diepvriesproducten, bestemd voor alle voedingssectoren. Als distributeurs van de grootste merken en ambachtelijke producten kunnen wij u bedienen in onze CASH and CARRY of BIJ U THUIS in het hele Franstalige deel van het land, inclusief Brussel.

HENKA, groothandel in fijne vleeswaren, biedt u aan een uitzonderlijk gamma van ambachtelijke delicatessen, zoals ambachtelijke hammen, extra zoet gerookt paarden- en rundvlees, kipfilet e.v.a kortom, de specialisten in zowel kookwaren, gebakken-, gezouten- en gerookte vleeswaren.

Henri Raffin is een 100% familiebedrijf sinds 1937, gevestigd in het hart van de Franse Alpen. Wij produceren ambachtelijke gedroogde vleeswaren: droge worst, gedroogde ham, traditionele worst en terrines. Wij bieden een breed assortiment Savoie-worst aan, evenals een assortiment gedroogde worsten die op traditionele wijze zijn vervaardigd en die meerdere keren zijn bekroond op de Concours...

...Embutidos “El Cigarrero” is een familiebedrijf gevestigd in Archena (Murcia). Sinds 1940 maken we traditionele Murciaanse hammen en vleeswaren, waarbij we zorgvuldig de grondstoffen selecteren en de ambachtelijke productieprocessen volgen. De laatste tijd hebben we besloten om deze ambachtelijke producten online te presenteren en ze naar de huizen in andere regio's van het land en zelfs buiten onze grenzen te brengen. Daarom is onze website, net als onze producten, in familieverband gemaakt en beschikbaar in vier talen: Spaans, Portugees, Frans en Engels.

Willbert produceert al meer dan 20 jaar ambachtelijke vleeswaren onder de naam “De Bourgondische Hoeve”. De Burgondische Hoeve biedt hammen en casselerrib, kookwaren, leverwaren, koppen, vleesrollen en rollades, gerookt en gezouten vleeswaren, en spek.

Randy is een MKB opgericht in 1903, gelegen in Chaponost in het zuidwesten van de regio Lyon. Gevestigd in een ambachtelijke omgeving, steekt Randy al zijn vakmanschap in de productie van hartige gebakjes, vleeswaren en regionale salades. Dit vakmanschap wordt al meer dan een eeuw doorgegeven binnen het Huis Randy. Onze medewerkers bestaan uit professionals in de vleeswaren en patisserie, die goed bekend zijn met de Lyonese producten, om een optimale kwaliteit van onze producten te waarborgen.

XarcuSpain is een bedrijf dat zich voornamelijk richt op de export van gourmetproducten, ambachtelijke, gezonde en ecologische producten van Spaanse oorsprong. Hoewel we gespecialiseerd zijn in gedroogde vleeswaren (Ham, Chorizo en Lomo), vind je in onze catalogus verschillende categorieën. Honingen, Truffels, Likeuren, Oliën en alle soorten Vlees. We richten onze activiteiten op het HORECA-kanaal en hoewel we voornamelijk via distributeurs werken, zijn we in staat om gepersonaliseerde verzendingen te doen naar elk bedrijf in de horecasector.

... voeding voorop staat, dankzij diëten die uitsluitend op natuurlijke granen zijn gebaseerd. Het hele productieproces vindt plaats in ons ambachtelijke laboratorium, gebaseerd op minutieuze research en voortdurende ontwikkeling, met onwrikbaar respect voor de traditionele kunst van de vleeswaren, met zijn gevestigde en herkenbare kenmerken. Onze vleeswaren worden gedistribueerd en geconsumeerd, met de bewustheid en trots om een product van onbetwistbare kwaliteit en hoge culinaire traditie aan te bieden.

Hoofdproducent van Italiaanse mortadella met IGP-certificering. Exclusieve productie van gecertificeerde kwaliteit van de echte mortadella, gemaakt volgens het recept van de Bolognese traditie - Certificeringen VISION 2000, ISO 9001:2000, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004, BRC, IFS Glutenvrije mortadella. Merken: 1963 Mortadella Artigianale, D.O.P. Rustica, Oro, Tricolore, La Blu di Felsineo, Amabile...

... producenten uit Lombardije en Piemonte. Ze zijn rechtstreeks door ons geselecteerd op basis van de ervaring die we in jaren van activiteit in de sector hebben opgedaan. Hieronder enkele producten die u altijd in onze winkel zult vinden: Gorgonzola d.o.p. in lepelvorm en in plakken, meer dan 30 verschillende soorten Erborinati op basis van Gorgonzola; vleeswaren van superieure kwaliteit, verse kazen uit...

De Ambachtshal is een slagerij die een verscheidenheid aan ambachtelijke vleeswaren en cateringdiensten aanbiedt.

... Crostini arlecchino en gras pistà, planken met vleeswaren of kazen met zoetzure sauzen of mosterd, meloen met culatello, rijke fruitsalades, ambachtelijk ijs en nog veel meer. In Roverbella, in onze bedrijfswinkel, kunt u producten van het bedrijf kopen, zoals fruit en groenten van 0 km, zoetzure sauzen, confituren, mosterd, eieren en Merlot- en Lambrusco-wijn. U vindt ons ook op de 0 km boerenmarkten die worden aangeboden door het Consorzio Agrituristico Mantovano (Porto Mantovano, Marmirolo, Cittadella, Vhò di Piadena en Legnago).

Schots is een uitgebreid aanbod hoogkwalitatieve ambachtelijke vleeswaren. De producten gemaakt door Schots, kunnen in 3 categorieën ingedeeld worden: kookworsten, patés en rauwe gezouten of gerookte vleeswaren. Al deze producten worden verdeeld naar de gespecialiseerde groothandel. De productie bestaat voor 60% uit private label. Schots exporteert naar Nederland, Frankrijk, Duitsland...

Het bedrijf Le Séchoir des Alpes is een onderneming die gespecialiseerd is in de agrovoedingssector, meer specifiek in de productie van vleeswaren en gedroogde vleesproducten. Met zijn traditionele en ambachtelijke knowhow, van generatie op generatie doorgegeven, biedt Le Séchoir des Alpes een assortiment kwaliteitsproducten aan, die alle smaken van de Provence vertegenwoordigen.

... Antonino. Sinds de oprichting biedt de slagerij, Norcineria Galvano, sinds 1971 ambachtelijke vleeswaren van de hoogste kwaliteit aan, voortkomend uit een constante dialoog met de relevante boeren. Uit dit diepgaande werk en deze liefde ontstaat de bijzondere productie van ambachtelijke vleeswaren van hoge kwaliteit, van de typische gedroogde worst tot verschillende soorten salami, met heerlijke cacciatorini, capocolli, culatelli, lonze, pancetta en nog veel meer. Een productie van lekkernijen uit vervlogen tijden, om de smaakpapillen van hun klanten en hun gasten te verwennen.

Ambachtelijke productie, het resultaat van de rijke en oude charcuterie-traditie van de Spaanse Levante, maakte deze producten tot een referentie in de hele regio.

De DROSERA GOURMANDE is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de ambachtelijke productie van regionale voedingsspecialiteiten. De DROSERA GOURMANDE produceert dan ook tal van voedingsmiddelen op basis van eend, zoals foie gras, blokken foie gras, mousse van foie gras, gésiers, confits, eendenborst, enzovoort. Het bedrijf biedt ook tripoux, worstjes, patés, fritons, cassoulets, galantines, terrines voor het aperitief en wildterrines aan.

Distributie- en exportbedrijf van voedingsproducten met ambachtelijke vervaardiging van zeer hoge kwaliteit. Wij exporteren naar de hele EU: Morcilla de Burgos, Chorizo Riojano (zoet en pittig), Gerijpte Schapenkaas, Wagyu Burgers, Rundvleesburgers, Wijnen uit de Ribera del Duero, Wijnen uit Rioja.

In deze typisch Ardenner boerderij wordt u verwelkomd, alleen, als stel, met familie of in groep in een oude setting, en kunt u genieten van de producten via verschillende regionale en originele recepten. De boerderij van de Sanglochons laat u de smaken van weleer herontdekken met zijn ambachtelijke charcuterie (gerookte ham, Sanglochons-worst,…). U kunt het levende hammuseum bezoeken, een of...

...Wij zijn een familiale ambachtelijke vleeswarenfabrikant, gespecialiseerd in ambachtelijk en traditionele kookhammen, kwalitatieve rook- en zoutwaren met als topper de gerookte rundfilet, kookworsten van beenhouwerskwaliteit, producten in maakloon en producten op maat van de klant en exclusief voor de klant. Op 31 juli 2013 ontvingen wij het UNIZO authenticiteitslabel voor ambachten "Handmade In Belgium"...

In het hart van de Chimacienne-regio vindt u het bedrijf Chimay Tradition. Ontdek onze ambachtelijke streekproducten. Het assortiment bestaat uit: worstjes, patés en gekookte hammen, evenals gevogelteproducten. Al het vlees is ambachtelijk vervaardigd met respect voor de grondstoffen en de traditie. Elk product heeft een exclusief karakter, van hoge kwaliteit en een rijke, unieke smaak.

Het bedrijf dat opereert volgens de meest traditionele en ambachtelijke productietechnieken is op zoek naar uitbreiding van zijn horizon, door het aanbod te verbreden en de markten te bereiken, dankzij het voortdurende en constante proces van onderzoek en ontwikkeling dat is opgezet met als doel, op lange termijn, zijn producten ook in het buitenland te commercialiseren. Livasì is een familiebedrijf dat is ontstaan uit de wens van de derde generatie.

...Familiebedrijf sinds 1954. Ambachtelijke Gourmet-producten. We gebruiken alleen verse producten uit Spaanse havens, geen geïmporteerde of bevroren producten, we maken gebruik van natuurlijke conserveermiddelen zoals azijn en olie. Gezond product, mediterraan dieet. We hebben verschillende formaten en maten filets, van 8 cm tot meer dan 13 cm GOURMET/PREMIUM. Als fabrikanten kunnen we ons...

... onthuld. Niet meer, niet minder. Geen grote woorden nodig om de liefde voor ons vak te beschrijven. En als we het hebben over het vakmanschap dat van generatie op generatie is doorgegeven, het vlees dat we zonder concessies kiezen, de ambachtelijke charcuteriemethoden die we willen behouden, de productie die altijd uit onze handen komt, de oorspronkelijke smaken van 'oude' traditionele lokale...

... olijfolie, zwarte truffels en de beroemde Norcineria Italiaanse charcuterie. Dankzij de ambachtelijke vocatie van kleine producenten hebben we een breed assortiment aan geconserveerde paddenstoelen, truffels, groenten, asperges en meer. Vanuit ons hoofdkantoor in Tunesië bieden we groenten en fruit buiten het seizoen aan, evenals de typische gedroogde tomaten uit het zuiden van Italië en Tunesië.

Hespen Meli is als klein streekgebonden hespenbedrijfje uitgebloeid tot een gevestigde waarde in het vlaamse landsgedeelte. Onze producten : slagersham, ontvette ham, Franse ham, ambachtelijke natuurham, grillham, barbequeham, hotelham, Cobourg met been, paalham, gesneden ontvet, ontvette blokvorm, natuur grill, … . Puur en eerlijk, hespen van topkwaliteit, omdat vakmanschap leidt tot meesterschap. Onze troeven zijn dan ook: kwaliteit, specialiteit, hygiëne, correcte afspraken en klantentevredenheid.

Van Engelandt á Anderlecht is een groothandel in vlees die zijn eigen winkel heeft, waardoor particulieren direct hun vlees tegen groothandelsprijzen kunnen kopen. We beschikken ook over onze eigen werkplaats waar gekwalificeerde slagers het vlees op ambachtelijke wijze snijden en verpakken. De keuze is groot: lamsvlees, rundvlees, paardenvlees, bizonvlees, varkensvlees, kalfsvlees, wild en gevogelte, enkele specialiteiten van charcuterie en een uitgebreid assortiment kwaliteitsdiepvriesproducten zoals exotisch vlees en lamsvlees uit Nieuw-Zeeland.