harde kazen

...Het GM-400 model maakt het mogelijk om: - Te spuiten en te vormen van al uw zachte deegwaren. (choux, macarons, meringues…) evenals uw harde deegwaren. (cookies, sablés, crumble…) - Uw deeg in flexibele of stevige vormen te plaatsen (madeleines, financiers…). - Uw choux, éclairs… te injecteren. - Uw macarons, citroentaarten… te vullen. - Uw glazen potjes, glazen of andere containers te vullen. en ook om: - Tijd en comfort te winnen door de belasting van repetitieve taken te verminderen. - Een meer regelmatige en kwalitatieve productie te waarborgen.

...De Grana Padano DOP van 1 kg is een Italiaanse harde kaas, geproduceerd in de gebieden van Lombardije, Piemonte, Trentino-Alto Adige en Veneto. Gegarandeerd gemaakt van verse melk en minimaal 9 maanden gerijpt, is het een kaas met een rijke en zachte smaak. Ideaal om te combineren met antipasti of als ingrediënt in pasta- en rijstgerechten.

...Gouda is een Nederlandse gele kaas gemaakt van koemelk. Het is vernoemd naar de stad Gouda in Nederland. Het is een type gerijpte (semi) harde kaas. Gouda is een van de populairste kazen ter wereld. Het is beschikbaar in veel verschillende soorten, met verschillende vetgehaltes (de populairste: 45% en 48%) en vormen. Het heeft een milde smaak die sterker wordt naarmate het rijpingsproces langer duurt.

Welkom bij MILKYLAND, een prominente leider in de voedingsdistributie-industrie met een decennium aan expertise in groothandel, import/export en efficiënte logistiekbeheer. Onze kernspecialisatie ligt in zuivelproducten, vooral een diverse reeks kazen en alternatieven verrijkt met plantaardige vetten. We bieden met trots een selectie van premium kazen zoals Mozzarella, Edam en Trappist, die elk be...

...De Caciocavallo Semipiccante is een kaas van hoge kwaliteit, gewaardeerd door fijnproevers vanwege de perfecte balans tussen zoetheid en aroma. Deze caciocavallo, gerijpt gedurende 120 dagen, wordt geproduceerd van volle koemelk en heeft een druppelvorm met een kop. De dunne en gladde korst krijgt alabastrige kleuringen naarmate hij ouder wordt, terwijl de pasta compact en schilferig wordt. De smaak is aromatisch en aangenaam, met een vleugje pittigheid die het uniek maakt. Perfect voor wie houdt van kazen met een sterk karakter, deze caciocavallo is een symbool van de zuidelijke kaastraditie.

... selectie biedt een vrij ronde en zachte tannine. Wijn-spijscombinatie: charcuterie, rood vlees, wild, harde kazen. Zeevruchten, vis in saus, gésiersalade, wit vlees, taarten.\n\nAlcohol: 14,5% vol.\nDruivensoorten: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%)\nProducent: Merk AG Vins\nFormaten en verpakkingen: Fles (75cl) - Doos van 6 - 2020"}...

...De doek wordt gebruikt voor scherpe, snijdende of puntige producten (vlees met bot, harde kazen...) om te voorkomen dat de zakken worden doorboord tijdens het vacuüm verpakken. De beschermdoek wordt verkocht in rollen van 100 m of 150 m, breedte 250 & 333 mm. Scheurbaar of niet.

...Parmigiano Reggiano 60 maanden gerijpt. Gourmet Parmigiano Reggiano, voor echte kenners. Het heeft een harde textuur, met een sterke en aanhoudende smaak: onmogelijk te vergeten.

...Oostenrijkse Premium Kaas- en Worstwinkel. Alpen Sepp International. Ambachtelijke kazen van hooi-melk. Ontdek Oostenrijkse alpine voedingsproducten - bergkaas, alpine kaas, halfharde kaas, droge of harde worst.

...De weelderige neus is vol aroma's van rijpe bosbessen en bramen, gecombineerd met de kenmerkende nuances van zwarte peper en laurier. Het lichaam van de wijn is vol, met een lage zuurgraad en een zachte, fluweelachtige medium tannine. De afdronk is helder, jamachtig met tonen van pruim, ondergroei en wilde bessen. De wijn komt het beste tot zijn recht bij vleespasteien, pittige gerechten met gevogelte of oude harde kazen.

...Wij leveren kaasvormen voor harde, halfharde en zachte kazen in verschillende maten van diverse fabrikanten die voor ons betrouwbaar zijn gebleken.

...Propionische bacteriën 1 - Aanvoer van propionische en melkzuurbacteriën 2 - Helpt bij het behoud van normale slijmvliezen en draagt bij aan een antioxidatieve bescherming 3 - Ondersteunt de energiemetabolisme 4 - Onderhoudt de natuurlijke afweer Recente studies hebben de eigenschappen aangetoond van een bacteriesoort die aanwezig is in harde kazen: Propionibacterium freudenreichii ssp shermanii...

...De SANAIR®-lijn (geregistreerd merk) bestaat uit producten die zijn gewijd aan de rijping van uw kazen. Gemakkelijk te gebruiken door iedereen, de afmetingen zijn aangepast aan de Europese standaardformaten, waardoor u uw ruimtes in de rijpkamers en tijdens het transport kunt optimaliseren. RIJPLANK:- Standaardafmetingen van een plank: 1100x350 mm, dikte 25 mm - Gewicht: 4,7 kg MATERIALEN:- Copolymeer van polypropyleen - Brede selectie van kleuren op aanvraag...

...De Pecorino Riserva del Pastore is een kaas die de essentie van de pastorale smaak vastlegt. Met een gladde korst die varieert van ivoor tot natuurlijke strogeel of karamel, is het zowel een visueel als een smaakvol juweeltje. De semi-harde pasta is compact, met een sporadische gaatjesstructuur en een licht strogele kleur, wat getuigt van de zorgvuldigheid in de productie. Op de tong onthult de...

...Parmigiano Reggiano, ook bekend als Parmezaanse kaas, is een korrelige, harde en halfvette kaas, gekookt maar niet geperst. Parmigiano Reggiano heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw, toen het voor het eerst werd gemaakt door benedictijnen- en cisterciënzers. De melkkoeien en het groene voer dat gebruikt wordt om ze te voeden, moeten afkomstig zijn uit het productiegebied...

...De cuvée Blanc de Noirs wordt gewaardeerd om zijn wijnachtige, krachtige en uitzonderlijke karakter. De assemblage, die volledig uit Pinot Noir bestaat, weerspiegelt de Champagnestreek. Het versterkt gerechten met karakter zoals gevogelte, geroosterd lam, kalfsfilet en harde kazen.

... mes: geschikt voor het snijden van harde en halfharde kazen; Cilinder voor het extraheren van de kern: een hulpmiddel dat het mogelijk maakt om het centrale deel van de kaasvorm (de zogenaamde "kern", apart te verkopen) te extraheren, waardoor bijzonder kleine porties (bijv. 200-300-400 g…) worden verkregen. Te combineren met de machines Bartoli Rock 13 en Rock 16 grootte: 60x130x90 materiaal: roestvrij staal...

... vijf verschillende maten: S, M, L, XL, GIANT en COLOSSAL, geschikt voor elke hond. Onze hondenkaas biedt langdurig kauwplezier, perfect om uw metgezel bezig te houden en bij te dragen aan zijn tevredenheid. De harde textuur en unieke smaak maken deze sticks onweerstaanbaar voor honden. Gemaakt van wrongel, geperst en gedroogd in de open lucht, hebben onze kazen een stevige textuur en een...

...Vacumeermachine Wanneer voedingsmiddelen aan lucht worden blootgesteld, oxideren ze, wat hun smaak en voedingswaarde aantast en de groei van bacteriën en schimmels bevordert. Het vacuümverpakkingssysteem verwijdert de lucht en sluit alle smaak en kwaliteit van uw voedsel hermetisch in. De versheid van voedsel wordt vijf keer langer behouden en de groei van bacteriën wordt vertraagd. Bewaar vlees, vis, harde kazen, groenten, bladgroenten, fruit, bakproducten, koffie, poedervoedsel en vloeibare voedingsmiddelen.

...Kaassnijder met twee handvatten, lemmet van AISI420 roestvrij staal van 36 cm. Voorzien van twee ergonomische handvatten van polypropyleen van 15 cm. Deze snijder maakt het mogelijk om regelmatig en netjes tomes en andere harde kazen te snijden. Grote kaassnijder van 36 cm met twee handvatten. REF:COUFRODB Hardheid:56 HRC Hoofdmateriaal:roestvrij staal X30Cr13 Andere materiaal:polypropyleen Gemaakt in:Europa Nettogewicht:0,800 kg...

...Het is voor ons een van de beste producenten uit de Pyreneeën. We vinden een aromatische complexiteit die nergens anders te vinden is. Het assortiment harde kazen uit de Pyreneeën is breed en deze producten kunnen zonder koeling (-26°) worden verzonden. Dit maakt een franco Europa mogelijk vanaf 30 kg. Het assortiment: BREBIS, VACHE, MELANGE Vache Brebis, CHEVRE, Bleu de BREBIS, Mélange...

... bramen, met hints van specerijen, zwarte peper en zoethout. Mond: Mooie structuur, de wijn is vol met een mooie zoetheid, mooi fruitig, sappig (met de indruk dat je in het fruit bijt). Mooie concentratie voor deze zonnige wijn, met een omhullende, zijdezachte afdronk. Algemene indruk: het is een wijn die perfect samengaat met gegrild vlees, wit vlees of harde kazen. Te genieten tussen 14 en 16°C. Product: Château Rauzé Lafargue AOC Côtes de Bordeaux Oppervlakte: 13 ha Terroir: klei-kalksteen - leemachtig Uiterlijk: Mooie diepe en fluweelachtige robijnrode kleur...

...Sacco System, een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van melkzuurbacteriën voor de zuivelindustrie, produceert een reeks lyofiliseerde en bevroren melkzuurbacteriën die specifiek zijn ontworpen voor de productie van harde kazen, met name voor de productie van kazen met een vochtpercentage van 56% op de droge, vetvrije stof: - Grana Padano - Emmental - Gruyère - Comté - Pecorino a pasta dura Bezoek de website https://www.saccosystem.com/ om de brochures te downloaden!

VEGA MANCHA is het internationale handelsmerk voor de zuivelproducten gemaakt door QUESOS VEGA SOTUELAMOS, CENTRAL QUESERA MONTESINOS en QUESERIA LAFUENTE. Onze traditionele schapenkaasmakerij is gelegen in een klein herdersdorp niet ver van Albacete, in de regio La Mancha. Onze kaas wordt gemaakt volgens oude procedures die de speciale smaak en kwaliteit aan deze kaas geven, gemaakt van 100% loka...

...DÉGUSTATIE OOG Gouden groene kleur, stralend, met gele groene reflecties. NEUS Aromatisch, expressief, lichte aroma's van kamperfoelie, lichte aroma's van witte bloemen, subtiele aroma's van grapefruit, genereuze aroma's van peer, aroma's van Engelse snoepjes. MOND Fruitig, rijk, soepel, soepel, licht mineraal, krachtige body, goede intensiteit, goede persistentie. DIENST DIENSTTEMPERATUUR Tussen 11° en 14° COMBINATIES VAN GERECHTEN EN WIJNEN Als aperitief, Oesters, Gegrilde vissen, Harde kazen...

....\n\nPROEVERIJ\nLicht gouden kleur met zilveren reflecties. Aangename neus van bloemen en witte vruchten, met mentholtonen. Fijne aanzet in de mond. Evolutie met citrustonen en een verfrissende mineraliteit in de finale.\n\nGERECHTEN EN WIJNEN\nGebakken Sint-Jacobsschelpen in boter. Harde kazen zoals Comté.\nZeldzame wijn. Ideaal te drinken tussen 10 en 12°C.\n\nInhoud (L): 0,75\nBruto gewicht (kg): 1,5\nAlcoholpercentage (%): 13"}...

...Deze chutney is heerlijk bij koud vlees, een huisgemaakte terrine of harde kazen. Proef en je zult overtuigd zijn. Ingrediënten: Peren - Dadels - Rozijnen - Rode uien - Mosterdzaad - Hibiscusazijn - Rietsuiker - Oude rum - Allergenen: Gedroogd fruit...

...Er zijn zoveel mogelijke recepten met rijst... Het is zeker belangrijk om te weten hoe je het moet koken. Laat het idee varen dat het slechts een bijgerecht is; bij ons wordt rijst een op zichzelf staand gerecht: Risotto, gekleed op verschillende manieren om altijd in de mode op uw tafels te verschijnen. Van de harde en verfijnde smaak van truffel, tot de warmte en omhelzing van 4 kazen, en de verfijnde smaak van saffraan en BIO, Casa Di Cecco presenteert zijn risotti: allemaal verschillend, maar elk met zijn eigen stijl.

... productieproces en de toevoeging van suiker. Hierdoor ontstaat zijn unieke romige consistentie en de zoet-milde smaak. Onze Kremser mosterd wordt bijzonder graag gegeten bij Käsekrainer, bratwursten, leberkäse of blunze. Ook bij een stevige Brettl-Jause past onze Kremser mosterd uitstekend. Veel bekende zachte en harde kazen krijgen met Ramsa Kremser mosterd bovendien een heel speciale toets. Vermelding: Vegan...

... harde kazen, ijs, charlotte of strudel. *Alle nuttige eigenschappen van honing blijven behouden, aangezien het temperatuurregime strikt wordt gecontroleerd. Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum...