varken Spanje

...Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Stuk gelegen aan de bovenkant van de lendenbacon, genaamd "cordón de lomo". Stuk van 150 en 225 gr. Het Magro Lagarto van het Iberico varken is een premium stuk vlees dat is verkregen van het Iberico varken ouder dan 10 maanden, bekend om zijn intense smaak en hoge kwaliteit. Deze snede komt van de bovenkant van de lendenbacon, specifiek uit het gebied...

Embutidos La Hoguera S.A. is een agrovoedingsbedrijf dat zijn activiteiten begon in 1986, als vervolg op een integraal project dat de hele keten omvat, van de productie van varkensvlees, slachthuis, snijzaal, tot de verwerking van de producten. De filosofie waarmee dit project is gestart, kwam voort uit vier partners met het idee om toegevoegde waarde te genereren aan de varkensproductie en tegel...

Sinds zijn oprichting heeft Max Zander zich onderscheiden door de kwaliteit van zijn producten, ambachtelijk vervaardigd in de originele Duitse stijl. Sinds 1968 blijven we werken aan het behoud van dezelfde kwaliteit die ons het vertrouwen van onze klanten heeft opgeleverd. Bij Max Zander ondergaan onze producten een rigoureus kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem, vanaf de selectie van vers...

... genieten van twee montaneras. Van binnen ontdekken we een ham van intense rode kleur met een grote aanwezigheid van schone, witte vetlijnen, aangezien het honderd procent Iberische varken tot wel 75% van zijn vet in de spier heeft geïnfiltreerd. Het geheel straalt dankzij deze vetlijnen.

...Stuk afkomstig van Iberische varkens, gevoed met granen. Gemaakt van het spierpakket gevormd door de spinale en semispinale spieren van de borst, evenals de langste, lumbale en thoracale spieren van het varken, gezouten, gemarineerd en in darm gestopt, dat een geschikt proces van rijping heeft ondergaan met een minimale tijd van 70 dagen. Productieproces: Macereren, marineren, inpakken, drogen...

...El Mogote Ibérico is een exquisite vleessoort die afkomstig is van het Iberische varken, een inheemse ras van het Iberisch schiereiland. Deze snit staat bekend om zijn intense smaak en sappige textuur, dankzij de vetinfiltratie in de spieren van het varken. Perfect om te braden of te grillen, is de Mogote Ibérico ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een authentieke culinaire ervaring vol...

Met meer dan 45 jaar ervaring in de logistieke sector, stelt B.Bati Group zijn uitgebreide ervaring ter beschikking aan klanten en biedt het op maat gemaakte oplossingen, die garant staan voor effectiviteit, rentabiliteit en volledige klanttevredenheid. Op maat gemaakte logistieke oplossingen. Onze diensten worden gepersonaliseerd om te voldoen aan de specifieke behoeften van elke klant, inclusi...

SINDS 1983 Producten Cárnicos BRISA, S.L. is een familiebedrijf gevestigd in Guijuelo, met meer dan 35 jaar ervaring in de vervaardiging van hoogwaardige Iberische producten. De oorsprong gaat terug naar maart 1983, in een kleine fabriek van ongeveer duizend vierkante meter in het centrum van het dorp Guijuelo. De plek waar de eerste faciliteiten werden gebouwd, was een oude foie gras-fabriek gen...

Compañía La Iberica is een bedrijf dat zich richt op de productie en commercialisering van Iberische varkensvlees in verschillende verpakkingsformaten, afhankelijk van de behoeften van de klant. Wij zijn leveranciers van Iberisch varkensvlees, ham, Iberische schouder, Iberische lende, gedroogde wildvleeswaren, en andere eigen gedroogde producten. Werken met de beste grondstoffen en beschikken over...

...{"ORIGINE":"slachting van het varken die plaatsvindt in het noordelijke deel van Aragon.","FORMA":"in de vorm van een hoefijzer.","PREPARAZIONE":"in dunne, licht afgeronde plakken gesneden.","DA CONSERVARSI":"op een koele en droge plaats.","PRESENTAZIONE":"stukken van maat 28/30; in natuurlijke darm gestopt.","INGREDIENTI":"magere delen van het varken en spek.","DA ACCOMPAGNARE":"met geroosterd...

...Gegaar vleesproduct gemaakt van vlees dat overeenkomt met de spiermassa met bot, poot en hoef van de achterzijde van de halve carcass van het Iberische varken, dat wordt gevoed met granen en natuurlijke hulpbronnen en geschikt is voor menselijke consumptie. Gewicht: 0,100 g...

Het bedrijf Black Pork Sociedad Limitada is gespecialiseerd in de export van 100% Bellota Iberico Ham, zowel in hele hammen als in gesneden plakjes. JAMON IBERICO 100% DE BELLOTA / PATA NEGRA Individuele doos van 100 gram Prijs: Ex-work Guijuelo, Salamanca (Spanje) Houdbaarheid: 12 maanden na productiedatum 40 eenheden per doos (elke doos heeft een gemiddeld gewicht van 6,55 kilo) Minimale bestel...

...Dit stuk wordt verkregen van een varken van 50% Iberische afkomst, dat is grootgebracht in extensieve of intensieve buitenbedrijven en voornamelijk met voer is gevoed. Dit type van fokken in extensieve of intensieve bedrijven en de voeding verbeteren de vetinfiltratie van het varken, waardoor het een kenmerkend en exclusief product is van de Spaanse veeteelt en gastronomie. Met een minimale...

...Het is het deel van het varken dat het dichtst bij het hoofd ligt. Het wordt beschouwd als een mager deel (met minder vet) en is ideaal om heel te braden met specerijen en reuzel, zodat er een krokante en heerlijke korst ontstaat. Het moet goed gaar zijn, zodat het van binnen niet rauw blijft. Na het braden laat je het afkoelen voordat je het snijdt, zodat het niet in kleine stukjes breekt en een perfecte presentatie heeft. Het wordt aanbevolen om het zonder ontdooien te koken. Zoals al onze producten bevat het geen allergenen en alleen natuurlijke ingrediënten.

... zonder bot, karton Bevroren varkensbuik, met bot, met huid, N2, in karton Bevroren varkensmaanklieren, 10 kg karton Bevroren varkenshumerusbeenderen, 20 kg karton Bevroren varkensfemurbeenderen, 20 kg karton Bevroren varken Wij leveren bevroren varkens voor- en achtervoeten, voorlopig gereinigd van bloed en verontreinigingen.

...Salchichón, een worst die afkomstig is van Iberische varkens die worden gevoed met diervoeders bestaande uit granen en peulvruchten en die worden gehouden in stallen of voederbedrijven, in een intensief systeem. Gemaakt van magere delen en vet van het Iberische varken, fijngehakt, gekruid met zout, peper, nootmuskaat, oregano en knoflook, en ingepakt in de natuurlijke darm van het varken. Het...

...Gespecialiseerde verkoop van hammen, schouderstukken en Iberische vleeswaren van het merk "IBÉRICO DEL BRILLANTE" en "JAMONIA". Verse Iberische vlees. Kerstmanden en -pakketten met Iberische producten. Sierra Extremeña, samen met JAMONIA, dekt de volledige productieketen van het fokken van het Iberische varken in Castuera (Badajoz) tot de traditionele verwerking en rijping in onze natuurlijke droogruimte in Extremadura. Uiteindelijk kunt u onze producten kopen in onze JAMONIA-winkels.

...Productos Ruca werd opgericht in 1948. In 1998 moderniseerde het bedrijf en breidde het zijn faciliteiten uit tot meer dan 7.000 m². In het begin lag onze focus op de productie van VOORGEMAAKTE KRUIDEN voor het conserveren van vleeswaren die tijdens de traditionele huiselijke "MATANZA" van het varken worden bereid. Met de technologische verbetering van deze recepten verschoven we onze...

Niño Manuel is een familiebedrijf dat zich richt op de verkoop van alle producten van het Iberische varken. We zijn gevestigd in de plaats Aracena, midden in de Sierra de Aracena en Picos de Aroche (Huelva), wat ons in staat stelt te profiteren van de uitstekende omstandigheden om zo de onmiskenbare en onnavolgbare kwaliteit van onze producten te waarborgen. Bij Niño Manuel worden onze Iberische...

Sinds 1994, het jaar waarin we begonnen als bedrijf dat vet van het Iberische varken transformeert, hebben we bij INTEXUR de geest willen behouden waarmee we zijn opgericht. We willen de kwaliteiten die het Iberische varken ons biedt, ten dienste stellen van onze meest veeleisende klanten. Deze geest heeft het mogelijk gemaakt om alle uitdagingen aan te gaan die de dynamiek van de markt van ons...

Wij zijn een familiebedrijf dat producten van de hoogste kwaliteit uit het Iberisch schiereiland vervaardigt en verhandelt, afkomstig van onze eigen veeteelt, waarbij we alle processen vanaf het begin controleren. Wij produceren Ham, Schouderham, Lenden, Vleeswaren en allerlei producten van het Iberische varken. Onze kenmerken zijn traditie, zorgvuldigheid en toewijding in elke fase van de...

Alimentos Cárnicos de Extremadura, Alicex, is fabrikant en distributeur van patés en smeerbare crèmes in monodoses en gesteriliseerde blikken. En door het beste van de Extremaduran dehesa te benutten, brengen we ook onze hammen, schouders, vleeswaren en vlees van het Iberische varken naar uw tafel. We fabriceren een breed scala aan producten voor de horeca. Elke dag genieten duizenden mensen in scholen, ziekenhuizen, hotels, restaurants en cafés van onze producten die zijn gemaakt van grondstoffen van de hoogste kwaliteit.

...industriële ventilatie in het algemeen. AUTONONDERDELEN: Interieurfilters, pollenfilters voor de auto Vertegenwoordiging van verschillende bedrijven in Europa en Azië die voedingsproducten produceren en leveren. We kunnen ook andere soorten producten leveren: - Voedingssector: vers vlees (schaap, rund, kip, varken) - Machines - Goud Export: we hebben ook een netwerk van vertegenwoordigers in verschillende landen.

Wij zijn een familiebedrijf dat een harmonieuze balans heeft gevonden tussen de ervaring van onze voorgangers en de modernste technologieën, wat resulteert in een product van groot aanzien dat ons werk veredelt en ons uitdaagt om elke dag te verbeteren. Traditionele producten die de smaak verrijken, producten van altijd, hammen, lendenstukken, chorizo’s, met de grootste zorg bereid, met liefde ger...

Familiebedrijf, dat al meer dan drie decennia actief is in de productie, verwerking, opslag en distributie van alle edele producten van het Iberische varken. In de afgelopen jaren zijn we internationaal uitgebreid en werken we met alle producten die van het varken afkomstig zijn.

...We beschikken over meer dan 4.000 hectare eeuwenoude eikenbossen in Extremadura, waar we onze Iberische varkens selecteren, fokken en voeden. De opfok en het toezicht op het varken zorgen ervoor dat onze producten uitstekend zijn en zich onderscheiden door hun kwaliteit.

... van het Iberische varken de essentie van ons land en ons bedrijf. Bij JAMIVI staat kwaliteit boven alles. We hebben niet alleen de beste grondstoffen en verwerken deze ambachtelijk met toewijding en inzet, maar we hebben ook productie-, kwaliteits-, sanitaire en traceerbaarheidscontroles geïmplementeerd die ons verzekeren van een betere en correcte productie. Professionele ham snijdservice Als u wilt genieten van de grootste delicatesse van de Spaanse gastronomie en een vleugje verfijning, elegantie en goede smaak aan elk evenement wilt geven, is er niets beter dan de...

In de online winkel van Vega Selección vind je een zorgvuldige selectie van de beste producten van het Iberische varken. Al onze vleeswaren, lendenen en Iberische hammen worden vervaardigd volgens een traditioneel proces, dat van generatie op generatie is doorgegeven. Zo creëren we een uniek en gezond product zonder kunstmatige kleur- of conserveermiddelen en met een ongeëvenaarde smaak. Bij Vega...

... met het Duroc-ras. Bijvoorbeeld: "75% Iberisch" zou het resultaat zijn van een 100% Iberische moeder en een vader die het resultaat is van een 100% Iberische moeder en een vader die gekruist is met een Duroc-varken. Wat betreft de voeding: - Bellota Ham: Komt van een Iberisch varken dat vrij is opgegroeid in de dehesas en dat in de laatste maanden van zijn vetmesting is gevoed met natuurlijke graslanden en eikels. - Cebo de Campo Ham: Komt van een Iberisch varken dat is opgegroeid...