pizza bereiding

De houtoven Rossofuoco is een symbool van innovatie in de sector, dankzij zijn revolutionaire systeem van gescheiden verbranding. Het resultaat van een nauwe samenwerking met professionals en ervaren technici, is dit systeem ontworpen om een perfecte bereiding en een authentieke smaak te garanderen, waarbij wordt voorkomen dat de gerechten in contact komen met as en rook. Bovendien maakt het geava...

... minimaal 6 maanden na productie •Weinig of geen waste •Kunnen produceren onder private label op basis van uw voorkeuren •Transparante kost-calculaties •Eenvoudig in bereiding en tijdbesparend Er kan met onze deegbollen veel meer dan alleen een pizza gemaakt worden, het is namelijk ook mogelijk om een hamburgerbroodje, een focaccia, een donerbroodje en meer! Wij zijn als Euro Pizza Products erg flexibel, deze flexibiliteit maakt het mogelijk om het productieproces geheel op uw wensen aan te laten sluiten en zo het perfecte deeg voor u te produceren onder 'private label'.

... GEBRUIKTE BLOEM, maakt het werk van de professionele pizzabakker eenvoudiger zonder de methoden en gewoonten te verstoren. De tijden en afstanden van de thuisbezorging zijn geen probleem meer! Het deeg, verrijkt met het geconcentreerde halffabrikaat Pizza delivery, zal dankzij de aanwezigheid van nuttige natuurlijke enzymen effectiever en sneller reageren op de bereiding; uw pizza zal smeltend, luchtig, licht en langer lekker zijn. Van de oven naar de eettafel thuis. 10 KG...

... - Aansluiting op gas van 1/2': eenvoudige installatie en compatibel met de meeste systemen Voordelen: - Perfecte pizza's elke keer: krokant aan de buitenkant en zacht van binnen - Gelijkmatige bereiding: dankzij de dubbele vlam en optimale warmteverdeling - Tijds- en energiebesparing: snelle temperatuurstijging en constante warmtebehoud Referentie: BVR-29/N Merk: Diamant Europe Nettogewicht (Kg): tien Volume (M³): 0,05 m³ Voeding (Volts): 230/1N 50-60Hz Kcal/uur: 29.200 kcal/uur...

...Mix met gedroogde aardappelen en durumtarwe zuurdesem voor de bereiding van lichte, zachte en smakelijke focaccia. Formaat: 10 kg Dosering: 100%...

...Buitendimensies (L x B x H): 1340x920x380 mm - Binnendimensies: 1050x700x150 mm - Capaciteit: 6 pizza's van 30 cm - Refractaire tegels voor optimale bereiding - Roestvrijstalen front met glazen deur - Temperatuurbereik van 50°C tot 450°C - Binnenverlichting voor betere zichtbaarheid - Geïntegreerde thermometer voor nauwkeurige temperatuurcontrole - Haard uitgerust met 2 mechanische thermostaten voor efficiënte regeling - Maximale temperatuur: 450°C - Spanning: 400V - Vermogen: 9.9 kW - Gewicht: 97 kg - Oude referentie: F901PE...

...De Speedolma vlokken zijn gemaakt van plantaardige vetten en zijn bedoeld voor de bereiding van gedroogde soepen, gerezen en gebroken deeg (broodjes, pizza's, ...). De vlokken plakken niet en verspreiden zich zeer gemakkelijk, wat het doseren vergemakkelijkt. Bovendien smelten ze snel, wat een aanzienlijke tijdswinst oplevert bij het kneden van het deeg.

...Gaar tot 43 pizza's per uur Het garandeert kwaliteit en kwantiteit om uw producten en uw werk te verbeteren Geventileerde kamer voor altijd gelijkmatige bereiding Maakt het mogelijk om twee verschillende werktemperaturen afzonderlijk te kalibreren Deur om de bereiding te controleren Op aanvraag roestvrijstalen ondersteuning...

...Heerlijke bereiding met VIOLETTE olijven. Ideaal voor crostini's, sandwiches, pizza's, sauzen. Verschillende productformaten: 125g Land van herkomst: Algerije...

Samen, uw Signature product. NOVEPAN is de expert in diepvriesbrood, snacks en pizza's om te voldoen aan de behoeften van professionals. Al onze producten komen van onze 5 Franse locaties, en we kiezen voor meel van molens in de buurt van onze productielocaties. Onze inzet: u een product aanbieden dat bij U past. Daarom geven we u de controle over de productkenmerken. •PRODUCT: Kies eerst het p...

Ravolli, met zijn vooruitziende blik, de groei van de accommodatie sector, de toename van de gewoonte om samen uit eten te gaan, samen met de veranderingen in levensstijl, de technologische ontwikkelingen die al deze ondersteunen, en al het werk dat is verricht om bij te dragen aan de binnenlandse en internationale groei van de industriële keukenindustrie en om bij te dragen in het ontwikkelende e...

...De gekoelde saladebar met 6 GN 1/4 bakken stelt u in staat om uw voedsel vers te houden, vóór de bereiding van uw pizza's of sandwiches. Deze gekoelde display wordt aangeboden met 6 X GN 1/4 met een diepte van 150 mm (de bakken zijn niet inbegrepen). Voor een perfecte hygiëne is de saladebar uitgerust met een glazen scherm als spatscherm, een verdamper voor ontdooiingswater en een statisch...

...De middelgrote capucine (8-9 mm) natuurlijke kappertjes hebben een zachtere textuur en een mildere smaak dan de kleine kappertjes. Deze middelgrote kappertjes hebben een breed toepassingsgebied; ze worden gebruikt in de Mediterrane keuken, zoals op pizza, in tartaar en salades. De in zout bereide capucine van Naturelez bevat geen toevoegingen en is geoogst in de Osmancık-regio van Çorum, met duurzame landbouwmethoden uit de natuur. Productinformatie Kaliber: Capucine (8-9 mm) Bereiding: In zout Potvolume: 244 cc Netto gewicht: 180 g Afgegoten gewicht: 126 g...

...De Ooni Koda 12 pizzaoven biedt een snelle, hoogwaardige pizza-bereiding in slechts 60 seconden. Authenticiteit: Het koken met hout of houtskool geeft een rokerige smaak aan uw gerechten. Controle: De voeding met propaan gas en de Ooni gasbrander zorgen voor een betere temperatuurcontrole en consistentie. Flexibiliteit: U kunt op elk moment van brandstof wisselen, afhankelijk van uw wensen...

... gerechten zoals pizza of spaghetti? Of misschien curry's, kebabs en gyros uit de verste hoeken van de wereld? Hun recepten zullen geen geheimen meer voor je hebben! De sleutel tot het verkrijgen van een perfecte smaak is het gebruik van een goed geselecteerde mix van specerijen. Je vindt ze in ons aanbod. We nodigen zowel particulieren als restauranthouders uit om te winkelen.

...bonenkruid, paprika, dragon. Gebruik voor Gebruik voor de bereiding van salades, voorgerechten, soepen, hoofdgerechten. Voedingswaarde per 100 gr. Eiwitten (g / 100g)… 10 Vetten (g / 100g)… 2,0 Koolhydraten (g / 100g)… 2,5 Energiewaarde (kcal / 100g)… 70...

...De Gabellini oven is gebouwd met platen die behandeld zijn om bij hoge temperaturen te worden gebruikt. De interne kookkamer is gemaakt van roestvrij staal Aisi 430 en is gescheiden van de verbrandingskamer door een drievoudige laag van speciale vuurvaste stenen en een vuurvaste plaat, waardoor een gelijkmatige warmteverdeling over het gehele oppervlak van de oven mogelijk is en de bereiding...

... professionals en bedrijven in de sector. Koelkasten, temperatuurverlagers, cook and chill-systemen, toonbankkoelingen, smaak-eilanden, gekoelde tafels, pizza-banken: Afinox biedt zijn klanten complete lijnen voor de bereiding en presentatie van voedsel in verschillende toepassingsgebieden: restaurants, hotels, catering, patisserie, fastfoodketens, bedrijfsrestaurants. Technologische innovatie...

... duurzaamheid te garanderen, wat zorgt voor een perfecte bereiding. Daarnaast zijn ze ook beschikbaar in de gasversie (methaan/lpg) met uiterst krachtige branders. Ideaal voor je tuin, perfect voor pizzeria's. CELL/WHATSAPP:3333968648...

... (witte soort) en gegoten beton gemengd met lavazand. Het gebruikte vuurvaste materiaal heeft een hoge opslagcapaciteit en geeft de warmte onmiddellijk vrij, dankzij het hoge alumina-gehalte, ideaal voor een snelle en continue bereiding van alle soorten pizza. KENMERKEN - Binnenkant in vuurvaste materialen - Keuze uit witte vuurvaste materialen met een hoog alumina-gehalte en Sorrento-biscuit voor...

... slechts 25 kg kan hij binnen 10-15 minuten 450º Celsius bereiken. Hij is speciaal ontworpen om "Italiaanse pizza's" te maken, maar kan ook elk ander gerecht of traditionele bereiding perfect bereiden. Elk gerecht dat in deze kleine oven wordt gekookt, komt met een aroma en smaak die versterkt worden door het brandende hout. Op dit moment hebben we al wederverkopers in de VS, maar we zijn nog op zoek...

Allimpex NV is een groothandel in professionele toestellen voor het verwerken van voedingswaren en het bereiden van maaltijden. Een overzicht van onze produkten: - Bereiding: Snijmachines, kaashakkers, vulbussen, beenderzagen, vleesmolens, kaasmolens, groentesnijders, cutters, aardappelschillers, mixers, vacuümmachines, planeetmengers, spiraalkneders, pizza-pasta uitrollers, pasta-kneders, pizza...

... zijn: kaasingrediënten: mozzarella- en cheddarkaas voor pizza-toppings of plakjes, geraspte kaas-mixen; op melkpoeder gebaseerde ingrediënten voor gebruik in bereiding van infant formula, chocolade, snoep en koekjes, (room-)ijs, brood- en banketbakkerij, UHT, yoghurt of kaas; op botervet gebaseerde ingrediënten; wei-ingrediënten. ...

... producten is zeer veelzijdig, zowel vers als in ATP met een houdbaarheid van 10, 23 en tot 90 dagen, zodat we beter kunnen inspelen op de behoeften van de klant. Onze drie productlijnen dekken, in GDO en DO, zowel de verkoop in zelfbediening als het gebruik in de gastronomie-bakkerij als grondstof voor de bereiding van pizza in het verkooppunt. In de cateringsector hebben we referenties die kunnen voldoen...

... diepvriesproducten, voorbakken,… (volgens restaurant) • Maak de hoed op basis van het geschatte aantal couvert • Snijd de deegballen handmatig of met de machine (volgens restaurant) • Voer het bolwerken uit (volgens restaurant) • Sla de deegballen op in de bakken Pizza-productie • Zet de hout- of elektrische oven aan en maak deze schoon (volgens restaurant) • Bestuif en rol de deegballen uit • Bereid...

La Cuppone F.lli srl, opgericht in 1963, is gespecialiseerd in de productie van ovens en apparatuur voor de bereiding en het bakken van pizza. De voortdurende zoektocht en experimentatie naar nieuwe apparaten heeft ons ertoe gebracht om de machines en ovens uit te vinden en te patenteren die de manier van pizza maken hebben revolutionair veranderd.

... gebouwd met behulp van de nieuwste energiezuinige condensing units. De geweldige Masterchef van Ottfreezer, onemachine voor koken, mengen, koelen voor de bereiding van hartige gerechten, gelato, patisserie. Installatie en service uitgevoerd door professionele ingenieurs volgens de hoogste normen. Kookapparatuur inclusief het geweldige Rational 5 Sense zelfkookcentrum. Pizzaovens en deegmixers...

... pizzabodems verzekeren onze klanten zich van een volledig ambachtelijk product, met de hoogste kwaliteitsgaranties en ongelooflijk vers, aangezien we in staat zijn om het binnen 24-48 uur te verzenden. Voor de bereiding van een goede pizza volgens de Italiaanse traditie hebben we maar heel weinig ingrediënten nodig, maar wel een goede techniek voor de bereiding van een uitstekende pizzadeeg. Bij Quality...

... bereiken van belangrijke doelen, zoals het zijn van de officiële leverancier van het Napoli Pizza Village en deelname aan verschillende televisie-evenementen. Een laatste belangrijke mijlpaal die het bedrijf heeft bereikt, betreft het GUINESS-wereldrecord voor het maken en bakken van de langste pizza ter wereld; voor het evenement dat in Napels plaatsvond, zijn er 5 houtovens gebouwd die de bereiding van 1853,88 m pizza mogelijk maakten, waarmee ze officieel in het Guinness-boek zijn opgenomen dankzij het Napoli Pizza Village.

...Pizzeria Civico2 is al jaren een van de referentiepunten in de regio als het gaat om de bereiding van traditionele en speciale pizza's. Een zeer uitgebreide menukaart met ook volkoren pizza en pizza met lange rijstijd, beide zeer licht en verteerbaar, vergezeld van een selectie van lokale Italiaanse en Duitse ambachtelijke bieren. Pizzeria Civico2 kenmerkt zich door een eenvoudige, maar...