fermentatie België

... natte bonen naar een centrale fermentatie-eenheid, waar ze 6 of 7 dagen worden gefermenteerd in houten kisten, met gecontroleerd draaien op basis van temperatuur. Herkomst: Venezuela Regio: Arismendi – staat Sucre Variëteit: Criollo en Trinitario Hints: nootachtig, zoet, bloemig SKU: 5430002193267 Polyolen: 17,6g ° Energie: 451Kcal, 1887kJ Totaal vet: 39,6g Verzadigd vet: 24,4g Koolhydraten: 28,7g Suiker: 7,6g * Eiwit: 12,5g Zout: 0g...

... bestaat uit verschillende elementen: Een bedieningspaneel: dit paneel informeert de gebruiker over de voortgang van de verschillende cycli (mixen, fermentatie en conservering) die hij vooraf heeft gedefinieerd. Nettogewicht (kg):420 Vermogen (kW):6.25 Capaciteit (Liters):220 Capaciteit vat:450 Referentie:TL 270 Merk:JAC...

...Kenmerk: De strengheid van de winter, de leeftijd en sporttraining zijn situaties die de hoeveelheid ubiquinol in het lichaam kunnen beïnvloeden. Ubiquinol is de niet-geoxideerde vorm van co-enzym Q10. Het is een natuurlijk molecuul, geproduceerd door fermentatie van een gist, en bevat daarom geen onzuiverheden die voortkomen uit chemische synthese. Ortho Ubiquinol Q10 bevat vitamine E, die bijdraagt aan de cellulaire bescherming tegen oxidatieve stress. Ortho Ubiquinol Q10 bevat koudgeperste en gefilterde lijnzaadolie. Samenstelling: 100 mg ubiquinol, 12 mg vitamine E (100% AD).

... aromatische verbindingen zijn aanwezig in dit product, waardoor een bitterheid wordt verkregen die identiek is aan die verkregen door klassieke hoppen. Dit product kan worden gebruikt na de fermentatie, net voor de laatste filtratie. ISOTOTAL is een ideale manier om de bitterheid van bier aan te passen aan de gewenste waarde aan het einde van het proces zonder de kwaliteit van deze bitterheid te wijzigen...

... processtap, saccharificatie, worden deze dextrines verder afgebroken tot fermenteerbare suikers met behulp van gluco-amylase. In het fermentatieproces worden deze fermenteerbare suikers deels aerobisch omgevormd, maar voornamelijk anaerobisch door Saccharomyces cerevisiae (gist) tot biomassa en ethanol; suikerhoudende grondstoffen zoals suikerbieten kunnen direct na het vergruizen in de fermentatie worden gevoerd. Upstream procesgroepen: - Opslag - Schoonmaken - Malen / Vergruizen - Mashing - Vloeibaarmaking - Saccharificatie - Fermentatie (batch of continu)...

...Biologisch Gecertificeerd Vriesgedroogd Acerola 50% Tapiocapoeder wordt verkregen uit acerola-puree die is gemalen na te zijn ingevroren en vriesgedroogd volgens GMP. Vrij van alcohol, conserveermiddelen, bestraling en fermentatie. Onze vriesgedroogde producten hebben een beter voedingsprofiel, omdat ze ongeveer 99% van hun eigenschappen behouden. Voordelen: * Antioxidante activiteit (Hoge...

Fermedics is een pionier in het ontwikkelen van hoogwaardige gefermenteerde botanische ingrediënten. Fermedics richt zich op hoogwaardige botanische ingrediënten die een gerichte fermentatie hebben ondergaan. Ons doelgerichte fermentatieproces bootst de werking van een gezond microbioom na door de actieve plantenverbindingen te metaboliseren, waardoor de biologische beschikbaarheid...

Sinds 1873 is de familie Friart bezig met de productie van verschillende bieren, waaronder de St-Feuillien. Bieren van Brouwerij St-Feuillien: abdijbieren ST-FEUILLIEN Blonde, Brune Réserve, Triple, Cuvée de Noël, Saison van St-Feuillien, St-Feuillien Grand Cru, Grisette Blonde, Blanche, Fruits des Bois, Cerise. Specificaties: natuurlijke bieren van hoge gisting zonder toevoegingen, aromatische hop van hoge kwaliteit, geselecteerde mouten, traditionele fermentatie,…...

...Actief in de biotechnologiesector (fermentatie-industrie), produceert Artechno voornamelijk: - gisten (bijv.: Saccharomyces sp.) - schimmels (bijv.: Aspergillus sp.) - bacteriën (bijv.: Bacillus sp.) - microbiële en plantaardige extracten (waaronder enzymen, metabolieten). Deze biologische ingrediënten zijn niet genetisch gemodificeerd en zijn onder andere bestemd voor de sector van "gezondheidsproducten" (voedingssupplementen).

Gevestigd in Bierghes (Rebecq), in de vallei van de Senne, is de Gueuzerie Tilquin de enige gueuzerie in Wallonië. Een gueuzerie, of Geuzestekerij in het Nederlands, is een bedrijf dat oude Gueuze (of Oude Geuze) mengt. De vers gebrouwen wort wordt gekocht bij verschillende producenten uit de regio (Pajottenland en Brussel) en in eiken vaten geplaatst voor fermentatie en rijping gedurende 1, 2 of...

...officieel bekend als polylactide, behoort tot de familie van de polymeren. Bagasse is het vezelige residu van suikerriet. Het bestaat voornamelijk uit cellulose van de plant. Deze term verwijst ook naar de stelen van de plant die indigo leveren, wanneer ze na de fermentatie uit de kuip worden gehaald. Als een van de beste duurzame alternatieven voor plastic, biedt BIOPLA een assortiment van ecologisch...