eiken vaten

...CEPAGE : Ugni blanc SOL : Argilo-calcaire ELABORATION : Na de oogst wordt de opbrengst in eerste instantie gevinifieerd. Vervolgens wordt de verkregen wijn gedistilleerd volgens de Charentaise-methode, dat wil zeggen een dubbele distillatie. Deze assemblage bestaat uit verschillende eaux-de-vie uit onze regio, gerijpt tussen de 2 en 5 jaar in eiken vaten. DEGUSTATION : Honingachtige reflecties...

...Grande Cuvée Rouge AOP Coteaux d'Aix-en-Provence Rood 'Biologische wijn' Druivensoorten Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 40% Veroudering van 24 maanden in nieuwe eiken vaten, veroudering in de fles gedurende 1 jaar. Proeverij Een zeer intense granaatrode kleur, een krachtige, complexe en delicate neus. Een intense en gestructureerde mond: - Textuur: mooie materie met zijdezachte tannines...

... ultieme wolk van rook, met een geur van leer. Uiteindelijk komt het gekonfijte fruit naar voren.... Onze whisky Cask komt uit één unieke vat. Zij vertegenwoordigen de essentie op het gebied van moutdranken. Een whisky gerijpt in Franse eiken vaten. Het alcoholpercentage varieert afhankelijk van de productiebatches. De beschikbaarheid en de volumes van onze whisky's variëren per jaar.

... onderworpen aan een korte koude pre-maceratie, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks met geselecteerde gisten gedurende ongeveer 10 dagen bij 24-26°C en maceratie op de schillen. Hierna volgt de uiteindelijke persing met zachte persen en de malolactische fermentatie in staal. De wijn rijpt 18 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten.

...Zilveren Medaille Internationale Challenge Gilbert & Gaillard 2019 JAARGANG: 2017 DROGE: Chenin. TERROIR: Argilo-zandig. VINIFICATIE EN OPVOEDING: Delicate persing van door de zon vergulde druiven. Opvoeding in eikenhouten vaten op fijne droesem om een complexe structuur te extraheren. APPELLATIE: AOP Anjou Blanc. PROEFNOTITIES: Helder gouden kleur, glanzend. Aroma's van geel vruchtvlees...

...Deze Cognac is afkomstig uit de Grande Champagne, 1er cru van Cognac. Deze unieke terroir, die garant staat voor kwaliteit, wordt versterkt door onze Single Estate productie (van een enkele wijnmaker). Het is een subtiele balans die het exclusief en authentiek maakt. De Extra Old (XO) is een blend van Cognacs van verschillende leeftijden, waarvan de jongste minimaal 15 jaar in eiken vaten heeft doorgebracht. Zijn pittige aromatische kracht, zijn gracieuze en rijke rancio zullen u het pure genot bieden dat waardig is voor de beste Cognacs.

... bezinking van 48 uur, wordt het most direct in Franse eiken vaten (25% nieuw) geplaatst, waar het zijn volledige alcoholische fermentatie zal ondergaan. De malolactische fermentatie wordt opzettelijk niet nagestreefd om de levendigheid te behouden. Tijdens de rijping op totale droesem van 10 maanden, wordt de wijn regelmatig geroerd om meer body te geven. Dit werk "à la Bourguignonne" maakt van deze cuvée een wijn die goed kan rijpen. Proeverij : Mooie frisse neus met toastachtige boterachtige en hazelnootachtige tonen, genereuze en complexe mond die bij al uw wensen zal passen.

... geconserveerd fruit. Mond Mooie zoetheid in de mond, vergezeld van noten van geconserveerde kersen en zijdezachte, goed omhulde tannines. Algemene indruk het is een wijn die goed samengaat. Product: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Verouderd in eiken vaten Oppervlakte: 0,5 ha Druivensoort: 100% Merlot Terroir: klei-kalkgrond - Plateau Uiterlijk: diepe, levendige en frisse kleur.

...Middellands Zeegebied en wilde aromatische kruiden, vergezeld van wilde en biologische citrusvruchten. Gemaakt in Amerikaanse eiken vaten met biologische honing. Gouden Award voor Commerciële Mead 2020.

... gedomineerd door fruit.","APPELATION":"AOC BLAYE COTES DE BORDEAUX","Origine des raisins":"100% domein van het Manoir de Valette","ALCOOL/ Alcool":"13 %Vol","PALETTE":"Palette VMF 100 x 120 met 720 flessen, 120 dozen van 6","Blaye cotes de Bordeaux":"75 cl","Elevage":"50% in 225 liter eiken vaten","COULEUR":"Rood","DOSAGE":"Geen toevoeging","MILLESIME":"100% 2016 gebotteld in 09/2017."}...

...In 1886 vervulde William Grant een levenslange ambitie door zijn eigen distilleerderij te bouwen. Hij noemde het Glenfiddich, Gaelic voor Vallei van de Herten, en op Eerste Kerstdag 1887 vloeide de eerste druppel uit de distilleerders. Vandaag de dag, nog steeds in bezit van de familie William Grant, is Glenfiddich de wereldleider in single malt. De 12 jaar rijping in de beste Oloroso sherry- en bourbonvaten, voordat ze samen worden gebracht in eiken vaten, creëert een soepelere harmonieuze smaak.

...Deze Malbec heeft een hoge intensiteit van frambozen, pruimentaart, wierook en viooltjes die naadloos en soepel met elkaar verweven blijven tijdens de lange afdronk. Gemaakt van handgeplukte druiven uit onze wijngaarden op grote hoogte. Onze wijnmaker voegt 8 maanden in eikenhouten vaten toe om de beste "tapestry" tussen het fruit en het eiken te creëren. SKU:001-12...

Wijnbouw, wijntechnologie, fruittechnologie, keldertechnologie, bottelingstechnologie, pompentechnologie, wijnpompen, mostpompen, kelderbenodigdheden, flotatie-apparaten; detailhandel of showroom...

...In 1886 vervulde William Grant een levenslange ambitie door zijn eigen distilleerderij te bouwen. Hij noemde het Glenfiddich, Gaelic voor Vallei van de Herten, en op Eerste Kerstdag 1887 vloeide de eerste druppel uit de distilleerders. Tegenwoordig, nog steeds in bezit van de familie William Grant, is Glenfiddich de wereldleider in single malt. De 12 jaar rijping in de beste Oloroso sherry- en bourbonvaten, voordat het samenkomt in eiken vaten, creëert een soepelere, harmonieuze smaak.

...NBSC is de exclusieve vertegenwoordiger van Weberhaus Distillery in het gebied dat de Benelux beslaat. Over ons product: Naam: Rum Señor Weber Gold Type drank: Rum Alcoholpercentage: 38% Vol. Volume: 700 ml Stad: Ivoti, Rio Grande do Sul. Type vat: Vaten van Amburana (1 jaar), Balsam (1 jaar) en Amerikaans Eiken (3 jaar). Fiscale code: 2208.40.00 Weber code: 50352502 Staat: Vloeibaar Houdbaarheid: Onbepaald...

...ESTAGIO In Franse eiken vaten (2/3) en Amerikaanse vaten (1/3). FICHA TÉNICA Oogst 2017 Benaming DOC Douro Druivenrassen Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio Alcohol 13,5% pH 3,24 Totale zuurheid 6,62 g/dm3 Totale suikers 3,9 g/dm3 Wijnmakerij Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira *Bevat sulfieten HISTORIE Oorsprong In het hart van het Douro Internationaal Natuurpark, in Freixo de Espada à...

...Pomerol Assemblage : 90% Merlot - 10% Cabernet Franc Potentieel voor veroudering : Ongeveer 25 jaar Vinificatie : Handmatige oogst, fermentatie in thermoregulatieve betonnen vaten. De wijnen worden opgevoed in Franse eiken vaten met 50% nieuwe vaten en 50% vaten van een eerdere wijn gedurende 20-22 maanden.

...Een grote wijn met een grote toekomst. Druif van de variëteit tempranillo, afkomstig van onze wijngaard "Los Majuelos" gelegen in Sajazarra. Variëteiten: 100% Tempranillo Alcoholpercentage: 14% vol. Veroudering: 12 maanden in nieuwe vaten, 60% Amerikaans eiken en 40% Frans eiken. Overgeplaatst naar de fles in juli 2012. Bereiding Oogstdatum 14 oktober. Na een handmatige selectie in het veld...

...Rijping 24 maanden in eiken vaten. De wijn is ongefilterd en er is een minimale hoeveelheid sulfieten toegevoegd net voor het bottelen. Verouderingspotentieel: 2020 - 2028. Kenmerken: Tinten van lichtrood als gevolg van uitgebreide maceratie. De neus ontvangt een elegante balans van rode vruchten en een hint van houten bouquet. De smaak is rond, medium sterk, met kruidige en fruitige noten. Voedselcombinaties: Bevat genoeg kracht om een degelijk gerecht te ondersteunen. Voedselcombinaties passen ook bij aspergegerechten, gevogelte en romige sauzen. Serveertemperatuur: 12-16° C.

...Gemaakt van brandy-spirituosen die niet minder dan 5 jaar in Armeense eiken vaten zijn gerijpt. Heeft een zeer aangename en zachte smaak en een helder aroma, met een lange heerlijk verwarmende afdronk.

...Druif: 100% Nebbiolo. Vinificatie: traditionele fermentatie met een maceratie van ongeveer 18 dagen. Veroudering: 18 maanden in grote Slavonische eiken vaten. Kleur: diep robijnrood met een neiging naar granaat. Aroma: elegant en delicaat, met tonen van framboos en viooltjes op de achtergrond van zoete specerijen. Smaak: droog en vol van lichaam, met een lange en aanhoudende afdronk...

...Wijn afkomstig van de tempranillo-druif, gerijpt in Franse Allier-vaten en Amerikaans eiken. Helder kersenrode kleur. Rijke aroma's van rijpe rode vruchten met een vleugje hout. De fruitige smaken van de druif, evenals de geroosterde tonen van het hout, passen perfect samen, wat resulteert in een complexe en evenwichtige wijn. Verzending naar het vasteland. Gratis verzending bij bestellingen boven de 60€.

...Prestige Cuvée, vernoemd naar de Ierse priester, de oprichter van Brande Shepherdess in de achttiende eeuw, is gemaakt van een assemblage van de beste druiven en gerijpt in Franse eiken vaten. Château Brande-Shepherdess is door de Revue du Vin de France (RVF) uitgeroepen tot nummer 1 van alle Bordeaux en Bordeaux superieurs voor de jaargang 2013. Het wordt gebotteld in 75cl, Magnum (1,5 L) en double Magnum (3L).

... diverse internationale spiritscompetities (IWSR, San Francisco Spirits Competition…). VERS EIK Dit aroma komt van de Franse eiken vaten waarin onze cognac rijpt en van het eeuwenoude vakmanschap van onze tonneliers. Het wordt zorgvuldig gecontroleerd zodat het hout in balans is met de fruitige en bloemige aroma's. Lente bloemen Afkomstig van een selectie van druiven, geoogst op rijpheid door onze...

...Handmatige oogst Rijping: eiken vaten (25% in nieuwe vaten voor 75% in vaten van een eerdere wijn) Proefnotitie: Elegante en complexe neus, met een verscheidenheid aan aroma's van viooltjes, bramen, frambozen en sprankelende kleine zwarte vruchten, gecombineerd met delicate tonen van lelies, zwarte kersen en zachte specerijen. In de mond valt de wijn op door zijn frisheid, mineraliteit en gulzigheid. De goed beheersbare tannines zorgen voor een lichte zoetheid in de mond, wat bijdraagt aan een aangename en gebalanceerde sensatie.

...Regio Italië – Piemonte Variëteit 100% Nebbiolo Benaming DOCG Alcoholgehalte 14,5% Veroudering 36 maanden in 30 Hl Slavonische eiken vaten en 24 maanden in de fles Volume: 75cl...

...De Chianti Classico Riserva van Rocca Delle Macie is geboren tegelijk met de wijnmakerij. Vandaag de dag is deze Italiaanse wijn een van de must-haves van de Toscaanse wijngaard. Verouderd in Franse eiken vaten gedurende twee jaar, is deze Chianti enkele maanden in de fles verfijnd. Met een robijnrode kleur kenmerkt de cuvée zich door een mooie levendigheid die het karakter en de frisheid van de terroir weerspiegelt. Hij is vol van aroma's van kers en viooltje. Deze Chianti Classico Riserva zal zeker goed passen bij alle soorten vlees en pasta.

...Gronden: Limono-Calcaire Gouden medaille van Gilbert en Gaillard Vinificatie: Oogst zonder steeltjes, lange maceratie in roestvrijstalen tanks en vervolgens rijping in Franse eiken vaten. Helder, granaatrood Intense en rijke neus, geroosterde, vanilleachtige en zoethoutgeuren vergezeld van rijpe vruchten zoals pruimen. In de mond zijn de tannines zijdezacht en goed versmolten. Druivenras: 100% Cabernet Sauvignon Gronden: Limono-Calcaire...

...Zinca Fudre is gemaakt van een selectie druiven uit drooggecultiveerde wijngaarden in Montesa (Huesca) met een opbrengst van minder dan 2.500 kg/ha. Het fermenteert in een Franse eiken foudre met een conische vorm bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt het in dezelfde foudre gedurende ten minste 12 maanden. Verouderd in eiken vaten. Duurzame teelt 1.800 kg/ha. Met de hand geoogst. Ongeclarificeerd en ongefilterd.

... bodem, op een helling van meer dan 50 % die volledig naar het zuiden is gericht. Alle werkzaamheden in de wijngaard worden volledig met de hand en op de rug uitgevoerd. Plantdichtheid : 8.500 stokken/hectare. Snoei : Guyot. Leeftijd : 45 jaar Oogst : Handmatig Opbrengsten : Tussen 40 en 45 hectoliter per hectare, afhankelijk van het jaar. Druiven opzettelijk overrijp. Vinificatie : Zeer lange vinificatie, koud op fijne droesem. (tussen 15 °C en 20 °C) Rijping : 100 % rijping in eiken vaten van 1 tot 3 wijnen. De rijping in vaten duurt van 9 tot 12 maanden.