voedsel koken Italië

Al meer dan een decennium onderscheidt ons bedrijf zich met passie en toewijding in de groothandel en detailhandel van gastronomische landhuisjes, authentieke producten van uitmuntendheid uit onze regio. De lange ervaring die we in de sector hebben opgedaan, heeft ons in staat gesteld om diepgaande vaardigheden te ontwikkelen en een minutieuze aandacht voor elke fase van de productie. Van de sele...

... DAGELIJKSE ZAAK We ontwikkelen onze producten en bedenken elke dag nieuwe uitgebreide oplossingen, waarbij we zowel het Voedselwetenschap Centrum als leden van de Special Forces uit verschillende landen en top spelers in de buitensportsector betrekken in het proces. BEREID JE MAALTIJD IN ELKE OMSTANDIGHEID Gemakkelijk te gebruiken wanneer je geen kans hebt om water te koken. Zespakken: - alpha - bravo - charlie Bevat 6 maaltijden, als bonus: verwarmingszak + 1 element! Brandduur: 40 minuten Product: 100% Bio Zespakken: - alpha - bravo - charlie...

...“SEDICINONI COUNTRY” voegt een variant toe aan het assortiment met meer traditionele tonen, gecombineerd met de nieuwigheid van de horizontaal ontwikkelde kookkamer, die je in staat stelt om beter te controleren en te werken met het voedsel tijdens het koken, vooral wanneer je meerdere gerechten op verschillende kleine trays wilt bereiden die gemakkelijk naast elkaar kunnen worden geplaatst en gepositioneerd, zelfs op hetzelfde oppervlak. Horizontaal ontwikkelde kookkamer. Trolley, vaste steun, barbecue, zijwerkblad, voorwerkblad, extra vuurvaste plaat, brood-pizza schep, extra grillroosters en trays.

...Bacalao is, onder de visproducten, een van de meest uitdagende, vooral vanwege de voorbereiding voor het koken: het is een vis die tijd, aandacht en veel geduld vereist. Met ons recept hoeft u aan niets te denken, u kunt genieten van een smakelijk, modern en verfijnd gerecht in slechts enkele minuten.

...kalium, fosfor, koper en zink. Biologische rauwe boekweit is ideaal voor het koken van soepen en bouillons met groenten, maar kan ook worden gebruikt bij de bereiding van speciale pasta's zoals pizzoccheri of polenta taragna. Met rauwe boekweit is het ook mogelijk om uitstekend brood te maken. De onthulde boekweitzaden hoeven niet te worden geweekt; het volstaat om ze onder stromend water te spoelen en ze in een pan met gezouten water te koken (verhouding: 1 deel boekweit en 2 delen water) gedurende 20-30 minuten, totdat het water volledig is opgenomen.

... menu van barista-goedgekeurde koffiedranken creëren. Koelen & vriezen De gemakkelijke manier om koel te blijven Onze state-of-the-art koelkasten en vriezers zijn verkrijgbaar in verschillende maten en configuraties om je te helpen voedsel langer vers te houden, gemakkelijker toegang te krijgen tot dagelijkse basisproducten, diepvriesproducten slimmer op te slaan en die vintage fles wijn op de juiste...

... wordt volledig ter vervanging van gewoon zout gebruikt. Het is de smaakmaker voor zowel koken als het direct op smaak brengen van voedsel. Doseringen: 2,5 ml Sale in Gocce komt overeen met 1 g gewoon zout.

...JOLLYCHEF beschikt over een enkele pan voor het koken en steriliseren van voedsel. Het maakt het ook mogelijk om plantaardige voedingsmiddelen van welke aard dan ook te steriliseren, mits ze in geschikte voedselcontainers zijn verpakt, en om te koken met stoom, in water of in een andere vloeistof tot 100°C. Het biedt een touchscreen bedieningspaneel met smart control functie, waarmee het mogelijk is om de installatie te controleren en op elk moment en overal met de installatie te interageren.

LUMACA ITALIA is een Italiaans bedrijf dat zich uitstrekt binnen de velden van de prachtige stad Sant'angelo, dat is geclassificeerd als een van de mooiste dorpen van Italië (pe), en respectvol is ten opzichte van de omgeving waarin het zich bevindt. Ons bedrijf houdt zich bezig met de volledige cyclus van de kweek van gastronomische slakken, buitenshuis. We zijn gespecialiseerd in de productie en...

... toegevoegd. Een speciale granulatie garandeert onmiddellijke oplosbaarheid, voor een unieke en onmiskenbare smaak. Ideaal voor heerlijke bouillons, ook toe te voegen aan soepen of sauzen. Om een aangename biologische groentebouillon te verkrijgen, los 4g Biologische Groentebouillon Bauer (1 theelepel) op in 250ml water en laat het een paar minuten koken. Het product kan tijdens het koken aan voedsel (soepen, minestrone, sauzen, ragù, vlees, vis, risotto, eieren, enz.) worden toegevoegd.

... dranken. Bovendien wordt johannesbroodsiroop al lange tijd gebruikt als een natuurlijk middel om hoest en keelpijn te verlichten. Voor de productie van MACUBA heeft ILCAR ervoor gekozen om sous-vide te koken, een techniek die, in vergelijking met traditionele kookmethoden, het mogelijk maakt om de gewenste concentratie te bereiken terwijl de temperatuur lager blijft, zodat alle organoleptische en aromatische eigenschappen van de johannesbrood behouden blijven, wat resulteert in een hoogwaardig product, rijk aan vitamines, mineralen en polyfenolen, krachtige antioxidanten.

...Veelzijdige olie. Ideaal om de kwaliteit van voedsel zowel tijdens het koken als rauw te benadrukken en te waarderen, waar het bijzonder goed in is. Geweldig met gebakken groenten, met gebraden vlees, met gebakken vis, met hartige taarten, perfect voor het op smaak brengen van salades, bij de bereiding van pinzimonio en op gegrilde groenten.

...We produceren meer dan 100 smaken ijs, inclusief Gourmet (hartige) smaken. "We hebben ervoor gekozen om het ijs uitsluitend te 'koken' met natuurlijke ingrediënten, zodat we u authentieke smaken teruggeven die verloren zijn gegaan."...

...De lavasteenplaat is geschikt voor het koken van verschillende soorten voedsel, met behulp van een barbecue, een oven of een kookplaat. Zeer geschikt voor een dieetkeuken die geen vetten of andere kruiden toevoegt. De eigenschappen van deze natuurlijke steen maken het geschikt voor het koken van verschillende soorten voedsel, waaronder vlees, vis, groenten, brood, focaccia, pizza's, enz. Koken op...

... gelijkmatiger wordt. Bovendien beschikt de oven ook over een geurventiel, dat het mogelijk maakt om de juiste vochtigheidsgraad en temperatuur in de oven te behouden, waardoor het koken van alle soorten voedsel mogelijk is, variërend van brood, gebak, braadstukken tot pizza's. De aandacht voor detail is zowel in het ontwerp als in het gebruik aanwezig, waardoor het in staat is om kwaliteit en...

... zorgt voor een gelijkmatige garing van het voedsel. Binnenin de grill is de schuifbare en verwijderbare kolenbak, die op drie hoogten kan worden geplaatst, afhankelijk van de behoeften. Voor de veiligheid van de grillmeester zijn er uitschuifbare interne kappen voorzien die de verspreiding van hoge temperaturen beperken. De zijdeuren bieden toegang tot de kolenbak, de spiesenhouder en de...

... ervan te begrijpen om goed voedsel (Good food) te verkrijgen. Vandaag de dag ken ik de grondstoffen goed, ik ken hun kwaliteiten en tekortkomingen. Ik kan dus de BESTE COMMUNICATIE (Good Marketing) VOOR PLANTAARDIGE PRODUCTEN realiseren.

... bakkerijproducten die de versheid behouden en bescherming bieden aan elk voedsel tijdens het koken tot het op de tafel van de consument komt. - gecoat papier met volledig biologisch afbreekbare en composteerbare materbi, ideaal voor voedselverpakking en bescherming van verse levensmiddelen; - pergamijnpapier gemaakt van rauwe sulfiet- en sulfaatcelulose, zonder toevoeging van chemische additieven...

O.M.A.C. IMPIANTI GRANDI CUCINE S.r.l. is een bedrijf dat in 1960 is opgericht en actief is in de sector van apparatuur en installaties voor de collectieve horeca en gemeenschappen. Het bedrijf houdt zich bezig met het Ontwerpen, Verkopen en Technische Ondersteuning van installaties voor de bereiding, het koken, het wassen, het bewaren van voedsel en de afzuiging van dampen. Het bedrijf beschikt...

... de magnetron worden gebruikt. De aluminium containers zijn 100% recyclebaar en zijn geschikt voor het koken, bewaren, invriezen, verpakken en vervoeren van voedsel. Toepassingsgebieden: Gastronomie, afhaalmaaltijden, collectieve catering, horeca, Ho.Re.Ca, voedingsmiddelenindustrie en zoetwaren.

Advertentieontwerp en fotografie. We houden van het koken van voedsel en typografische letters. We houden ervan om nieuwe perspectieven te leren kennen en deze met licht te tekenen. Een maniakale passie voor lettertypen en polaroids. Alles wat creatief is, fascineert ons en we houden ervan om onze klanten te verrassen en te betrekken bij het hele proces van ontwikkeling en definitie van het...

... landen. We besteden aandacht aan de selectie van dranken die het beste aansluiten bij de autochtone ervaring van de voedselrituelen. We zijn ervan overtuigd dat de vreugde van voedsel begint bij de ogen en we zorgen voor de esthetiek van elk gerecht en elke tafel volgens een etnische smaak, gekenmerkt door moderne designdetails. Achter elk voorstel schuilt niet alleen directe ervaring, opgedaan...

... huishoudelijke ovens van PEVA zijn ontworpen voor het koken van elk soort voedsel via het indirecte verwarmingssysteem, wat betekent dat de kookkamer gescheiden is van de verbrandingskamer. Dit systeem voorkomt dat het voedsel in contact komt met de verbrandingsgassen en de as, waardoor de vervuiling van de voedingsmiddelen wordt voorkomen en er een aanzienlijke besparing op de brandstofkosten mogelijk is. De professionele grills van PEVA vertegenwoordigen het beste dat de markt te bieden heeft, met een innovatief ontwerp en een uniek afzuigsysteem.

... van apparatuur voor de foodservice: van de voorbereiding tot het koken van voedsel, van de distributie van maaltijden tot het afwassen van servies, van koeling tot ijsbereiding, van broodproductie tot patisserie. We richten ons op iedereen die op verschillende manieren professioneel bezig is met gastvrijheid en horeca. Hotels, restaurants, scholen, ziekenhuizen, bedrijfsrestaurants, bakkerijen, cafés, ijssalons, supermarkten tot aan de mobiele keukens die worden gebruikt voor de vredesmissies van de Verenigde Naties.

Wij bieden management-, organisatie- en strategisch advies. We ondersteunen onze klanten bij het opstellen van ontwikkelingsprojecten en businessplannen voor kredietinstellingen. Webreputatie en diensten ter ondersteuning van het beheer van hun imago. WIE BEN IK 60 jaar ervaring met reizen en werken, tussen muziek, restauratie, grafisch ontwerp, culturele promotie, maar ook voedsel, koken...

...La Select Selling snc is sinds 1999 actief in de inrichting van bars, restaurants, pizzeria's, bakkerijen, patisserieën, slagerijen, keukens voor gemeenschappen, agriturismo en elk type winkel, ook niet-voedsel. Wij bieden alle soorten apparatuur voor koken (keukens, pastakooktoestellen, friteuses, fry tops, gastronomische en pizzeria ovens, enz.), voor koeling (koelkasten, gekoelde tafels...

... het 'rookpunt' wordt vermeden voor een gezondere bereiding, terwijl de organoleptische kwaliteit van het voedsel hoog blijft. DERAT: Seismische ongediertebestrijders voor langdurige resultaten, die het behandelde gebied permanent en definitief beschermen. WINDRY: Droogsysteem voor glazen en bestek voor schitterende en glanzende resultaten zonder gebruik van de handen. OZONCLEAN: Innovatief luchtzuiveringssysteem dat in staat is om door middel van een oxidatieproces, ziektekiemen, bacteriën, sporen, pollen en schimmels, dampen en chemische rook te saneren. SOFTWATER: Systemen voor omgekeerde osmose.

Al jarenlang houden wij ons bezig met apparatuur voor de horeca. We bieden nieuwe technologieën voor het koken, bewaren en distribueren van voedsel. We werken nauw samen met onderzoekers en certificeringsinstellingen om op de hoogte te blijven van de internationale normen voor de juiste bereiding en distributie van voedsel. We willen het gebruik en het belang van deze nieuwe methoden verspreiden...