filtratie voor wijn

...Druif: Sciaccarellu en Niellucciu 15 jaar 25 hl/hec Oogst: handmatig 5.000 flessen Vinificatie: directe persing gevolgd door een lichte koude bezinking. Fermentatiekuip met toevoeging van gist. Fermentatie 14-16°C. Zachte filtratie op celluloseplaat en lichte sulfitering voor de botteling. Botteling in de lente van 2023. Diam 3 kurk gemarkeerd Enclos des Anges. Rijping 4 maanden op fijne droesem...

...Afkomstig uit de cuvée Alba Octavia van 2022, is deze wijn 10 maanden in eikenhouten vaten gerijpt. Zonder filtratie, zonder klaring en met een zeer lichte sulfietbehandeling, is het een rondere wijn met complexere aroma's dankzij de restsuikers. Vrije wijn, goed luchten voor het proeven. 1,5l – 14% (transportkosten: gelijk aan 2 flessen)...

... pneumatische persing voor een lage druk persing. Bezinking - Dagelijkse controle van de fermentatie - Temperatuurbeheersing op 16° C - Overhevelen - Filtratie. Botteling en koolzuurvorming in onze grotten met een minimale rijping van 12 maanden. Druk: 5 tot 6 bar. Proefnotities: Een aantrekkelijke neus met een lichte amylische toets, een frisse en aromatische aanzet in de mond. Een fijne en elegante bubbel. Combinaties: De Vouvray zal uw feestmomenten bij het aperitief begeleiden, maar ook uw maaltijden met vis of wit vlees voor de Brut en bij desserts.

...Diatomeeënaarde (Fijn, Medium, Ruw), zakken 20 kg Kieselguhr is een medium, fijne en ruwe, actieve filtratie diatomeeënaarde met uitstekende klaringseffect en hoge doorvoer voor de filtratie van bier, wijn, vruchtensap, olie, zetmeel, suiker, gelatine en andere vloeistoffen.

...Bij een crossflow-filtratie is het filteroppervlak een semipermeabel membraan. De vloeistof passeert door het membraan en eroverheen. Dit houdt het schoon. Gebruikt voor wijn, fruitfermentatie, mede, bier. De membranen die door Bared worden gebruikt, creëren geen mechanische weerstand: ze zijn delicaat voor het product en verhogen de temperatuur niet. Filtratie met Bared-systemen garandeert een briljant en steriel product in één doorgang in vergelijking met andere systemen die meer filtratiestappen vereisen, wat resulteert in een grotere belasting voor het product.

...Optimaliseer het beheer van uw wijnmakerij-, kelder- en wijnafvalwater met de complete oplossingen van Oceania Environment®. De huidige strenge regelgeving vereist de opslag en verspreiding van afvalwater, maar wij bieden een praktische en economische alternatieve oplossing. Ons filtratiepakket en compacte tank stelt u in staat om uw wijnmakerijafvalwater efficiënt te behandelen, terwijl u voldoet aan de regelgeving. Bekijk de realisaties van onze apparatuur voor de behandeling van wijn- en wijnmakerijafvalwater.

...®, VIVAPUR®, HEWETEN®. Verschillende korrelverdelingen, dichtheden en residuele vochtigheidsniveaus zijn beschikbaar. Toepassingen: Farmaceutisch, Voedsel, Reiniging, Cosmetica, Filtratie (wijn), Gelamineerd, Coatings...

...Rizzato Inox Group produceert filters van 45°, 90°, 180°. De RIZZATO roestvrijstalen filters voldoen aan de MOCA-norm, zijn vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304/AISI 316L en worden daarom gebruikt in de voedingsmiddelen-, wijn-, chemische en farmaceutische industrie. Ze bestaan uit een lichaam, een filtermand en 2 afdichtingen. Het bereik van de haalbare filtratie is zeer hoog, variërend...

...De volledig geïsoleerde multifunctionele tank C2 kan ook worden gebruikt voor tartarische stabilisatie. Laatstgenoemde wordt toegepast als een wijnbehoudend principe: stabilisatie en verlaging van de oplosbaarheidsgraad van kaliumbitartraat, dat wanneer het kristalliseert uit de wijn wordt verwijderd door filtratie.

...Dynamische Cross-Flow-Filtratie met keramische filterschijven voor vruchtensap-, wijn-, algenfiltratie, de farmaceutische industrie, de chemische industrie, voedsel en meer. Het systeem biedt de flexibele inzet van verschillende scheidingsgroottes van 1 nm tot 3 µm. Installaties voor de farmaceutische industrie, voedsel of chemische industrie. Verschillende installatiegroottes van 0,1 m² tot...

...Ontstelen/Stampen, gevolgd door persing en klaring, vervolgens vinificatie bij lage temperatuur (16°C). 2 weken vinificatie en daarna rijping op fijne droesem gedurende de winter. Ten slotte filtratie voor botteling met inertisatie.

... en Persistente kazen (blauw of geitenkaas), Tarte Tatin Vinificatie Volledige fermentatie in vat, rijping op droesem in vat voor meer dan 80% van de jaargang (7 maanden primeur zonder filtratie – 10 tot 12 maanden volledige jaargang). Het woord van de wijnmaker Deze jaargang onthult smaken van jonge peer en kweepeer, alles in een zachte zoute zuurheid, die de malolactische fermentatie en de...

...Verwijdering van chloor, broom en halogenen (haloanizolen) door filtratie op actieve kool. Eenmalig gebruik op 'schone' leiding- of putwater, voor de laatste spoeling van alle wijn- en voedselcontainers. Mobiele roestvrijstalen kar met 2 filtratie-units. 01 unit 10" met polypropyleen cartridge van 5 micron (inbegrepen) 01 unit 30" met actieve kool cartridge (inbegrepen) Twee manometers voor drukcontrole Twee inlaat/uitlaat aansluitingen in mannelijke GAS 1" BSP PMS 5 BAR Indicatieve doorstroomsnelheid 10 hl/h Referentie: DVECTO...

...Het Redux-proces maakt het mogelijk om het alcoholpercentage van een wijn met 1 tot 2 graden te verlagen door de most vóór de fermentatie te behandelen. Redux is een gepatenteerde subtractieve techniek die de suikerinhoud van een druivenmost vermindert door middel van een tweefasige membraanbehandeling: filtratie en omgekeerde osmose. Het doel is om uit de most bij lage temperatuur een...

... perfecte synergie en interrelatie van knowhow en onderzoek en ontwikkeling. Zo reageert de Groep voor de sector "voedsel en dranken" op de wereldwijde concurrentie door "turnkey" lijnen en installaties te produceren voor de meest diverse fasen van de verwerking, van wijnbereiding tot filtratie, van koeling tot pasteurisatie, van verdamping tot sterilisatie, tot aan verpakking.

Sinds 1987 zijn we actief op de markt voor industriële filtratie. Onze filters worden gebruikt voor het verwerken van vloeistoffen, Water DEMI, Ultrapuur Water, WFI, LVP, SVP, steriele en te steriliseren vloeistoffen, dranken, wijn, bier, en voor koude sterilisatie door middel van microfiltratie. We produceren een compleet assortiment filtercartridges en sanitaire behuizingen voor cartridges...

... bewerkingen zijn opslag, pasteurisatie, filtratie, microfiltratie, ultrafiltratie, osmose, concentratie en kaasproductie en vinden toepassing in de wijn-, drank-, sap-, bier-, melk- en ijsindustrie, evenals in andere sectoren zoals de chemische, farmaceutische en cosmetische industrie. Alle machines van Sfoggiatech zijn gecertificeerd voor kwaliteit en veiligheid volgens de geldende internationale normen. Het bedrijf is gecertificeerd volgens UNI EN ISO 9001:2008 en UNI EN ISO 3834 – 2 (met betrekking tot het lasproces).

La New C.E.M opereert in de sector van hulpstoffen en additieven voor de wijn- en chemische industrie. Het bedrijf biedt een zeer breed scala aan producten om aan de behoeften van elke klant te voldoen en beschikt over een ruime voorraad hoogwaardige grondstoffen, verdeeld met innovatieve verpakkingsmethoden. Dankzij het constante onderzoek naar nieuwe grondstoffen en een gerichte distributie die inspeelt op de behoeften van elke individuele klant, garandeert het bedrijf professionaliteit en expertise. We bevinden ons op via Delle Arance, 2 in Pomezia, provincie Rome.

... wijn en most, doseerpomp voor producten, stikstofnetwerk stabilisator druk, liter tellers, micro- en macro-oxygenatie, stoomgenerator voor reiniging, automatische roldoeken in roestvrij staal, tartar stabilisatie door middel van hars, verpakking, tape machine, folie machine voor pallets, aroma's in de oenologie, roestvrijstalen en hars tanks, roestvrijstalen accessoires voor de kelder, afvoeren, goten, verzamelputten, inspectieputten, reserveonderdelen...

... milieutoezicht. Het productportfolio omvat onder andere de volgende producten en gebieden: Laboratoriumfilterpapieren (kwantitatieve filterpapieren, kwalitatieve filterpapieren, voor algemene laboratoriumwerkzaamheden, chromatografiepapieren, blottingpapieren, bodemanalyses, celluloseonderzoek, kiem- en zaadtesten, suikerlaboratoria, brouwerijen en wijn, filterkaarten voor zuivelproducten...

Vertegenwoordiging voor Vidrala glazen containers voor voedselgebruik, Kurkfabriek LTS, Etiketteerbedrijf Etiservice, Tonnellerie Marchive, Bisaro Groep, filtratie, microfiltratie, 100% biologische reinigingsmiddelen en installaties voor de wijn- en biersector.

... belangrijkste referentiemarkt is de wijn- en voedingssector, waarbij wordt ingegrepen op de hygiëne, sanering en sterilisatie van bottellijnen en -installaties, filtratie- en microfiltratiesystemen, vulmachines, voor het verwijderen van tartraat uit roestvrijstalen opslagtanks en voor het elimineren van brettanomyces uit het hout van vaten en barriques. Naast de Italiaanse markt is IdroEletrika wereldwijd aanwezig in de belangrijkste markten zoals China, de VS, Scandinavië, Australië, Japan, India en Europa.

MINI FILTER is ontworpen voor de filtratie van wijn, brandy, bier, azijn, vruchtensap, siroop, water, olie, farmaceutische en cosmetische producten, enz. Het filter is een constructie van één plaat, wat hetzelfde effect heeft als een filter met meerdere filterplaten. De doorstroming door de mini filter is kleiner, maar met dezelfde kwaliteit als bij een filter met meerdere filterplaten...

MECCANICA SPADONI S.r.l. is actief op het gebied van de bouw van filtratie- en koelsystemen en is aanwezig op alle 5 de continenten via een hooggekwalificeerd internationaal verkoopnetwerk, dat klaarstaat om ondersteuning te bieden aan klanten in de wijn-, voedsel-, chemische en farmaceutische industrie.