barriques

... tweede wijn, Petit Manou, is een plezierwijn die regelmatig wordt beloond in de Hachette-gids. Druivenrassen: 66 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon en 4 % Cabernet Franc Vinificatie: Handmatige oogst in kistjes Rijping: 5 maanden in betonnen vaten, daarna volledig in barriques gedurende 12 maanden (50 % van 1e wijn, 50 % van 2e wijn) Proeverij: Een mooie robijnrode kleur. In de neus, sprankelende aroma's van rode vruchten en vanille. In de mond is de aanzet soepel en rond. De wijn is harmonisch, evenwichtig, met een zeer aangename afdronk op fruit.

... leidingen. Twee versies van machines met 10 kW (6 lt ketel) en 19,5 kW (16 lt ketel) Krachtpomp met VITON-componenten voor leidingwater > 80 °C Twee stoomvermogens met L / selector H 1,3 bar druk voor barriques en houten vaten 6 bar bij 165 °C voor stalen tanks en diverse toepassingen Zachte wielen voor niet-vlakke vloeren Gemak van hantering binnen de kelder...

Opgericht in 1955, de Tonnellerie Condachou is een van de laatste familiale en onafhankelijke tonnellerieën in Frankrijk. Dominique Condachou volgde zijn vader Marcel op in 1995. Na studies in wijnbouw-wijnbereiding en een diploma als tonnelier, besloot zijn zoon Clément in 2010 zich bij het familiebedrijf aan te sluiten. Ze werken hand in hand om het bedrijf te ontwikkelen en een ambacht te behou...

Ontdek onze selectie van divine rode, witte, rosé en mousserende wijnen! Onze ambitie is om de samenwerking tussen Franse wijnproducenten en nationale en internationale kopers te vergemakkelijken. Opgericht in 2018, is DIXVINS uw B2B-winkel die online Franse wijnen en sterke dranken verkoopt aan restaurateurs, wijnwinkels en groothandels over de hele wereld. We bieden regelmatig tijdelijke en them...

MINIMAX, een lokale onderneming. Opgericht in 2005, heeft Sarl MINIMAX altijd gefunctioneerd met de nadruk op de relatie met klanten. We zijn ervan overtuigd dat u, onze tevreden klanten, onze beste groeiversnellers bent. Daarom hechten we veel waarde aan uw tevredenheid. Bij MINIMAX ondertekent u niet alleen een contract, maar verbindt u ons om u de beste producten, de beste diensten en de beste...

Frédéric SENTUC, artisan gevestigd in de gemeente Mios in de Gironde, is een meubelontwerper die meubels maakt van gerecycleerde vaten en houten tonnen. Zijn creaties zijn gevarieerd en atypisch: - rustieke salons - bloembakken - bars en dubbele bars - fauteuils - hondenhokken - tafels - stoelen - banken - en nog veel meer producten Frédéric SENTUC neemt ook originele maatwerkbestellingen aan. D...

...Het wordt gedurende 24-36 maanden op natuurlijke wijze buiten gedroogd, bij regen, sneeuw, wind en zon. Dit proces van "houtveroudering" in combinatie met het toasten geeft de wijnen de gewenste aromatische complexiteit. De productie van barriques is gecertificeerd volgens ISO 9001 en ISO 22000. Al jaren gebruiken gerenommeerde wijnmakers uit heel Oostenrijk deze vaten en hebben daarmee uitstekende resultaten behaald. 225 l inhoud Verschillende toastings...

...Volledig geregenereerde barriques volgens de gepatenteerde TEDEM-methode. De regeneratie gebeurt met Ozon om de vaten grondig te ontgeuren en te desinfecteren. Residueel zwavel wordt verwijderd, evenals de opvoeding die de barriques mogelijk hebben gehad. De minerale reeks zal zich richten op witte of rode wijnen van het type merlot. Sterke dranken kunnen ook in deze vaten worden gerijpt.

...Sangiovese 97% (Colorino en Canaiolo 3%). 12 maanden in Franse eiken barriques, 4 maanden in roestvrijstalen containers. Aroma: complex en luxueus, met precieze noten van peper en kardemom. Gouden medaille MUNDUS.

... barriques, gevolgd door een rijping op fijne droesem, geeft deze wijn een zijdezachte textuur en een mooie romigheid, terwijl het een subtiele complexiteit toevoegt. Het bouquet opent met tonen van honeydew-meloen, vers gesneden gras en limoen, in balans met exotische aroma's van lychee en guave. In de mond domineren smaken van mispels en passievrucht, ondersteund door de frisse en natuurlijke zuurheid van het jaar, die een sprankelende en minerale afdronk biedt. Deze wijn past perfect bij een salade van grapefruit en garnalen, zeevruchten of Thaise gerechten.

... toevoegt. De rijping van 18 maanden in kleine vaten en vervolgens een jaar in barriques geeft noten van hazelnoot en een houtachtige, vanilleachtige toets, wat zorgt voor een perfecte balans. Een cuvée die buiten de tijd en de normen staat! Inhoud: 75cl Type: Witte wijn Druivenrassen: 80% Clairette, 10% Grenache blanc AOC: Palette Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2030 Serveertemperatuur: 11-13°C...

...Wijn verkregen uit de vinificatie van Negroamaro-druiven (90%) en Malvasia Nera (10%). Productiegebied: Salento, tussen de provincies Brindisi en Lecce. Rijping in barriques. In de neus komen aroma's naar voren van rijpe rode vruchten en confituren, gekruid met zwarte peper, zoethout, geroosterd en een balsamische noot van de mediterrane maquis. Ideaal bij harde kazen zoals Comté, Gorgonzola, vleeswaren zoals varkensbuik, chorizo, capocollo en gegrild rood vlees.

...Kleur: intens robijnrood. Geuren: breed en persistent met een merkbare kersensmaak en tonen van vanille. Smaak: vol, rond met zachte en evenwichtige tannines. Serveertemperatuur: 16-18°C. Combinaties: uitstekend om te combineren met geroosterd rood vlees, wild en oude kazen. Wijnbereiding: na het ontsteelen van de druiven, blijft de most 6-7 dagen in maceratie met de schillen bij een temperatuur van 24-26°C. Na de voltooiing van de malolactische fermentatie, wordt een deel gerijpt in barriques, het andere deel in staal. Bewaarcapaciteit: 2 jaar en meer afhankelijk van de oogst.

...Druivensoort: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon | Kleur: robijnrood, met paarse reflecties en neigend naar granaatkleur bij veroudering | Neus: wijn van grote elegantie. Er zijn fruitige aroma's waarneembaar zoals bosbes en braam, met geroosterde en vanilleachtige tonen van hoge kwaliteit | Smaak: in de mond is hij droog, warm en vol. De tannines zijn voelbaar, maar op een zachte manier dankzij de rijping in barriques. GASTRONOMISCHE COMBINATIES: Uitstekende wijn bij geroosterd vlees, in het bijzonder varkensvlees, lam en geit. Past goed bij wild. Ook een wijn voor contemplatie.

...Ruffino's moderne rode wijn-klassieker Een Supertuscan zoals uit een prentenboek, met typisch Toscaans elegantie, die hij te danken heeft aan het hoge percentage Sangiovese. Hij rijpte 12 maanden in barriques en toont een gelaagd bouquet met tonen van zwarte kersen, pruimen, munt, tabak en balsemachtige klanken. In de mond goed gestructureerd en in balans, elegant, diep met een lange afdronk. EAN: 8001660104758...

...die op het zuiden en westen zijn gericht, liggen op eocene grond die afkomstig is van pietraserena, galestro en kalksteen. De kelder herbergt vaten van 25 hectoliter van Franse eik, vaten van 39 hectoliter van Slavonische eik en veertien barriques van verschillende houtsoorten die alleen voor de Rosso Toscano worden gebruikt. De rijping in eik voor de Brunello bedraagt drie jaar, gevolgd door een veroudering van zes maanden in de fles. De wijnen zijn van traditionele stijl.

... barriques zijn gevinifieerd. De wijnen uit de serie 'Prestige Wijnen' zijn een garantie voor kwaliteit voor de consument. Wanneer u een verjaardag (van een huwelijk of iets dergelijks) of andere evenementen wilt vieren en dit wilt doen in een aangename omgeving, kunt u onze proeverij in Machtum huren. Deze biedt plaats aan ongeveer 50 personen, een buffet en zelfs een klein orkest. Bovendien zijn er voldoende parkeermogelijkheden in de buurt. Wij adviseren u graag bij de organisatie... bel ons!

... over een moderne wijnmakerij die technologisch goed georganiseerd is, met een totale capaciteit van 31.000 Hl., verdeeld over 110 wijnvaten, verspreid over drie verdiepingen, naast 150 eikenhouten barriques van "Allier".

... vestiging in Conegliano (TV) houdt Veneta Botti zich bezig met het onderhoud (reparatie, regeneratie en sanering) en de handel in gebruikte houten containers, evenals de distributie van nieuwe barriques van gerenommeerde Franse en Amerikaanse producenten.

... Italië is. Cantine di Mezzaluna vinifieert in zijn eigen kelder, waar naast het gebruik van barriques en tonneaux van eikenhout en tonneaux van acaciahout voor de rijping en veroudering van rode en witte wijnen, ook gebruik wordt gemaakt van betonnen wijnvaten met temperatuurcontrole, die de wijnen die moeten rijpen optimaal kunnen bewaren, en van de meest geavanceerde geïsoleerde roestvrijstalen vaten, waar kleine hoeveelheden worden behandeld voor blends en om meer controle te hebben over hun evolutie en rijping.

...La Giobatta & Piero Garbellotto S.p.A. is de oudste en meest bekende fabrikant van vaten in Italië. Al meer dan twee eeuwen produceert het vaten, kuipen en barriques in elke maat, houtsoort en afmeting. Het bedrijf produceert jaarlijks 45.000 hl aan vaten: ons productassortiment varieert van vaten van 7 tot 750 liter, grote vaten van 10 tot 300 hl, tot kuipen van 10 tot 1.000 hl. Wij leveren...

... belangrijkste referentiemarkt is de wijn- en voedingssector, waarbij wordt ingegrepen op de hygiëne, sanering en sterilisatie van bottellijnen en -installaties, filtratie- en microfiltratiesystemen, vulmachines, voor het verwijderen van tartraat uit roestvrijstalen opslagtanks en voor het elimineren van brettanomyces uit het hout van vaten en barriques. Naast de Italiaanse markt is IdroEletrika wereldwijd aanwezig in de belangrijkste markten zoals China, de VS, Scandinavië, Australië, Japan, India en Europa.

... enzymen die zijn opgenomen in specifieke procedures, heeft geleid tot wijnen die zich onderscheiden door hun persoonlijkheid en harmonie. Onze wijnbouwproducten worden gebruikt in verschillende toepassingen: van synthetische kurken tot barriques, van lijmen voor etiketten tot materialen voor microbiologische controle, en producten voor het beheer van vaten. Ons personeel en ons verkoopnetwerk...

...Fabrikant van eikenhouten vaten: Bourgondische vaten, Bordeaux-barriques, Chablis-vaten. Sinds de oprichting in 1954 worden dezelfde waarden gedragen door Tonnellerie Rousseau. Het respect voor de traditie, de liefde voor goed vakmanschap, de constante zoektocht naar kwaliteit, die enkele maanden geleden heeft geleid tot het behalen van de ISO 22000 en PEFC certificeringen (zie pagina's 6 en 14...

De Tenuta La Torretta heeft rationeel ingerichte kelders die gebruikmaken van de modernste wijnbereidingstechnologieën en de traditie van rijping in eiken vaten en barriques. Vandaag is het de Lu...

... etiketteermachines, koelsystemen, installaties voor de stabilisatie van wijn via ionenuitwisseling met behulp van harsen en/of continu via koude, wijnfermentoren, altijd volle tanks, autoclaven voor mousserende wijnen, pneumatische persen, transportbanden, verpakkingsmachines voor flessen (depalletizers, kartonvormers, inpakmachines, palletizers), enzovoort... barriques, vaten, kuipen,...

AVANTAGES ET DIFFERENCE is een fabrikant van eiken- en acaciatonnen. Net als bij de wijnstok en de wijn, geven het klimaat, de aard van de bodems en de hand van de mens een verschillende persoonlijkheid aan de houtsoorten voor vaten en de vaten zelf. Bulgarije, een klimaat dat gunstig is voor vat hout Onze aanwezigheid in Bulgarije, een klein Europees land op de Balkan waar de Grieken de wijnbouw...