zoete patisserie

Ontdek het Centrum voor Opleidingen CBC & Business, een onmiskenbare referentie voor degenen die hun vaardigheden willen perfectioneren in de creatieve wereld van het CBC (Cake Design, Biscuits, Cupcakes) en op het gebied van ondernemerschap. Ons bedrijf zet zich in om kwalitatieve professionele diploma-opleidingen aan te bieden. Onder onze belangrijkste producten voor professionals bevinden zich...

...W: 250 - 260. Farina type '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse en Europese granen, met plasticiteit en kracht, voor directe deegbereidingen met gemiddelde rijzing. Ideaal voor het verkrijgen van een luchtige en lichte deeg, geschikt voor alle toepassingen in zoete en hartige patisserie. Aanbevolen voor millefoglie, ventagli, vol-au-vent, kleine patisserie, pizzette. 10KG...

...Wilt u uw aanbod van zoete snacks en desserts uitbreiden met trendy en smakelijke producten? Wilt u uw productie veiligstellen om uw klanten constant kwaliteitsvolle patisserieproducten te bieden? Zoekt u eenvoudige en praktische mixes om opnieuw te gebruiken en uw werktijd te optimaliseren?

... tot gebak. We bieden een breed scala aan papieren zakken, beschikbaar in bruin of wit kraftpapier, ongeprint of bedrukt, en zelfs met een venster om je creaties te accentueren. Materiaal: Bruin of wit Kraftpapier Vorm: Rechthoekige zak Voordelen: Ideaal voor afhaalservice, deze zak is stevig en praktisch. Gebruik: Perfect voor croissants, broodjes en andere zoete of hartige bereidingen.

...Het bedrijf DI ROSA SRL is een fabrikant/producent, opgericht in 1990, dat actief is in de banketindustrie. Het opereert ook in de neapolitaanse patisserie, Siciliaanse patisserie, zelfgemaakte panettone brioches, handgemaakte zoetwaren, neapolitaanse gebak, groothandel in desserts, kersttaart, cannolo gebak en zelfgemaakte pandoro (veronese cake) industrieën. Het is gevestigd in Giuliano, Italië.

... ketel gekookt en gedurende meerdere uren ingekookt. Gebruik: De moerbeienmelasse is van nature zoet. Het kan zowel in desserts als in hartige gerechten worden gebruikt. De melasse kan dus worden gebruikt in de patisserie om uw bereidingen te zoeten. Het kan ook aan uw yoghurt worden toegevoegd om het te zoeten. In de keuken, voor een zoete/zoute combinatie, kunt u een paar druppels melasse aan uw samengestelde salades toevoegen, om honingachtige en gekarameliseerde aroma's te brengen. Het kan ook worden gebruikt in hartige gerechten, bijvoorbeeld om eend of groenten te deglaceren. Fles: 20L...

... een uitstekende bron van koolhydraten en heeft uitstekende bruiningseigenschappen. Dit product heeft een breed scala aan toepassingen en is bedoeld voor gebruik in de volgende sectoren: zuivel, diervoeder, vlees, bakkerij- en patisserie, parfum en farmaceutische industrie.

...Een ode aan de geliefde patisserie, deze geur is een citroenachtige en verrukkelijke traktatie. De citrusnoten in de top onthullen een zuur hart van citroen en meringue, rustend op een zoete basis van vanille, die doet denken aan een vers bereide citroenmeringuetaart. Olfactieve Familie: Hesperide, gourmand Topnoten: Citrusakkoord Hartnoten: Citroen, meringue...

Groothandelaar in Andalusië van Empanada-schijven van het merk Los Reyunos en Dulce de Leche. Los Reyunos is een toonaangevend bedrijf in de productie van allerlei soorten bakkerij-, patisserie- en banketproducten, op ambachtelijke wijze gemaakt met gezonde ingrediënten. Onder hun meest gevraagde producten bevinden zich de Empanadilla-schijven, ook wel Obleas voor Empanadillas genoemd. Deze empana...

...De amandelgebakjes zijn een van de symbolen van de Siciliaanse patisserie, verspreid in verschillende vormen en texturen over het hele eiland: elke variant is heerlijk, verleidelijk als kersen, omdat de één de ander aantrekt. Het zijn de amandelgebakjes, in Sicilië noemen we ze 'paste di mandorla': in de varianten: Alla Mandorla, All'Arancia, Al Limone en Al Pistacchio.

...Zoete aardappelmeel is rijk aan voedingsstoffen, vezels, antioxidanten en bevat geen gluten. Het is een zeer goede vervanger voor traditionele meelsoorten. Natuurlijk zoet, verhoogt het de smaak van gerechten en geeft het een oranje kleur. Het kan in veel voedingsapplicaties worden gebruikt: bakproducten, patisserie, soepen, sauzen, enz.

...De Ronde Inox Pâtisserie 7cm Micro-Geperforeerd ht.2cm is ideaal voor een optimale bereiding van al uw desserts, om een ongeëvenaarde krokantheid te verkrijgen. Deze Ronde in Inox voor Pâtisserie heeft een micro-geperforeerd oppervlak om een betere warmteverdeling tijdens het bakken van uw deeg te garanderen. Het micro-geperforeerde systeem van deze ronde inox pâtisserie zorgt ervoor dat vocht...

...Gekruide en echte fruitvullingen voor de patisserie. Chocolade, karamel, toffee-karamel en fruitig.

...De Siciliaanse cannolo is zeker een van de meest bekende, geliefde en vooral geëxporteerde desserts ter wereld. Symbool van de eilandelijke banketkunst, is het een van de meest gewaardeerde specialiteiten van de Siciliaanse patisserie. De wafel van de cannolo is krokant, de binnenkant is een zoete streling voor de smaakpapillen, verrijkt met gekonfijt fruit, chocoladeschilfers, vanille- en/of kaneelaroma.

...Kleurig en smakelijk, de Sweets Seafood Sicilië zijn ware kunstwerken die de unieke beheersing van de Siciliaanse patisserie onthullen. Marsepein Precious wordt een genot voor het oog, evenals voor de smaakpapillen. De zoete vruchten van Sicilië zijn beschikbaar in verschillende maten: 20 g, 30 g, 50 g, 100 g. Bovendien zijn er veel verschillende verpakkingen. Ook gepersonaliseerd op individuele aanvraag.

...ingrediënten voor banketbakkerij en patisserie...

...De siliconenmatten maken deel uit van ons Silmaé-assortiment. Ze zijn ontworpen voor zowel het invriezen als het bakken van uw zoete en hartige bereidingen. Deze reliëf siliconenmat heeft een bubbeltjespatroon om uw taarten, bûches en andere creaties een originele touch te geven. Premium voedselveilige siliconen voor intensief gebruik. Afmeting: 400x600mm...

...Zoete of hartige producten om warm of koud te genieten...

...De Fragola di Marsala is een product van de agrarische cultuur van Sicilië, volledig geteeld in de vlaktes van Trapani. De vrucht heeft een heldere rode kleur en een zeer zoete smaak, geschikt om op tafel te worden geserveerd en voor gebruik in de keuken. De periode van de grootste productie loopt van maart tot mei.

...Met zijn romige en zoete smaak zal deze witte chocolade macaron met een aangename en verrukkelijke smaak uw smaakpapillen verwennen. Gewicht van de macaron: tussen 16 en 18g. Allergenen en intoleranties: Noten, ei, lactose, kan sporen van soja bevatten. Glutenvrij product.

...mineralen en antioxidanten, en bovendien worden ze beschouwd als het voedsel met de hoogste vezelinhoud. De organoleptische eigenschappen van ongebrande, gepelde amandelen zijn echter zo interessant dat ze in verschillende sectoren van de keuken kunnen worden gebruikt. We vinden ze terug in de bakkerij en patisserie, in de productie van dranken, kruidenthee en ijs, en in de bereiding van voorgerechten, snacks, en hoofdgerechten. Ze kunnen ook geroosterd, gekarameliseerd, tot kruimels of meel vermalen worden, wat hun veelzijdige karakter toont.

... hartige gerechten op smaak te brengen, het is ook geschikt voor het maken van natuurlijke cosmetica. De rijke en intense smaak zal al uw culinaire creaties verbeteren. Het wordt aanbevolen om het in een luchtdichte container te bewaren, in het groente- en fruitcompartiment van uw koelkast. De aromatische en visuele eigenschappen komen terug na enkele minuten op kamertemperatuur. Uiterlijk: Vette, olieachtige, glanzende en soepele peulen. Aroma en smaak: Chocolade-vanille, intens en fruitig. Gebruik: Infusie, room, patisserie, ijs, yoghurt, chocolade, hartige en zoete recepten.

...In de mond is er een patisserie-achtige kwaliteit met noten van chocolade en veel zoete specerijen, evenals een kruidige frisheid die zich in de afdronk manifesteert.

... zowel geschikt voor het bereiden van heerlijke recepten als voor hartige gerechten. Je kunt ze gebruiken in salades, in yoghurt, en bij de bereiding van zoete en hartige bakproducten. Ze zijn geweldig voor het ontbijt, bijvoorbeeld toegevoegd aan yoghurt, maar ook heerlijk om gewoon als snack te eten. Tot slot worden ze veel gebruikt in de patisserie: de keuze aan desserts die met amandelen gemaakt kunnen worden is echt breed, aangezien ze een van de belangrijkste ingrediënten zijn voor het maken van koekjes, gebak en taarten.

... patisserie (confetti, koekjes, gebak, marsepein) gebruikt. Rijk aan voedingsstoffen en vezels helpen ze de eetlust te verminderen zonder aan te komen en bestrijden ze hyperglykemie en risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Hier zijn de laatste nieuwtjes over de voordelen van amandelen gepresenteerd op de jaarlijkse conferentie van de American Society of Nutrition. Wat is de beste snack om de...

...De fluweelachtige textuur van de jam zorgt voor een zoete smaak in de mond en de lichtzure noot van de baobabvrucht prikkelt de smaakpapillen. Deze mix is bijzonder populair als zoete (ontbijt, patisserie...) of hartige (foie gras, kaas...) begeleiding. Het is een traditionele ambachtelijke productie, exclusief gemaakt voor Seneafood. De Seneafood-jams zijn 100% natuurlijk, zonder kleurstoffen of conserveermiddelen, in overeenstemming met de geldende regelgeving. Ingrediënten: Baobabfruit (bouye) 45%, suiker 40%, pectine 15% Dominante smaak: zoet en fluweelachtig Textuur: jam met stukjes...

...Ontdek de biologische druivengelei, een heerlijke creatie gepresenteerd in een pot van 160g. Zorgvuldig gemaakt van sap van druiven uit onze biologische teelt, biedt deze gelei een zachte textuur en een van nature zoete smaak die de heerlijke fruitige tonen van druiven oproept. Ideaal om te smeren op brood, pannenkoeken of brioche, kan deze druivengelei ook worden gebruikt in de patisserie, om...