PIZZA MEEL PLUS S
PIZZA MEEL PLUS S

PIZZA MEEL PLUS S

W: 270 ÷ 290. Type '0' meel (ook beschikbaar '00' met een minimale bestelling van 1 pallet) verkregen uit geselecteerde Europese granen, gekenmerkt door plasticiteit en kracht. Het is ideaal voor directe deeg met gemiddelde fermentatie. 10KG EN 25KG
Vergelijkbare Producten
1/15
HARINA PLUS S
HARINA PLUS S
W: 270 ÷ 290. Type 55 meel (Type 45 ook beschikbaar) verkregen uit geselecteerde Europese granen, met grote plasticiteit en kracht. Het is ideaal voor...
IT-46045 Marmirolo
PIZZA MEEL IN3
PIZZA MEEL IN3
W: 330 ÷ 360. Professionele mix van zachte tarwe meel verkregen uit de volledige verwerking van het graan: zo behoudt het grove en fijne zemelen, veze...
IT-46045 Marmirolo
PROFESSIONELE BLOEM
PROFESSIONELE BLOEM
W: 400 ÷ 420. Meel Type 55 verkregen uit de beste Noord-Amerikaanse tarwe, voor veeleisendere pizzaiolo's. Het is ideaal voor kneden met een tradition...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE BLOEM
DOPPIAESSE BLOEM
W: 290 ÷ 310. Professionele mix van zachte tarwe, ideaal voor een pizza met een extreem honingraatachtige en ontwikkelde korst. DOPPIAESSE wordt verk...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE PIZZA MEEL
DOPPIAESSE PIZZA MEEL
W: 290 ÷ 310. Professionele mix van tarwe meel, ideaal voor een pizza met een extreem luchtige en ontwikkelde rand. DOPPIAESSE wordt verkregen door he...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE MEEL - GLUTENVRIJ
MAGRI FREE MEEL - GLUTENVRIJ
MAGRI FREE Napoletana is een glutenvrije bloem voor bakproducten, gekenmerkt door een mengsel van maïszetmeel, rijstzetmeel, plantaardige vezels en ma...
IT-46045 Marmirolo
BLOEM VOOR verse PASTA
BLOEM VOOR verse PASTA
PASTAPIU is de zachte tarwe bloem Type '00' die is ontwikkeld voor de productie van verse pasta. Met een grote plasticiteit en elasticiteit dankzij he...
IT-46045 Marmirolo
PIZZA MEEL ROUTE36 - Meel
PIZZA MEEL ROUTE36 - Meel
W: 270 ÷ 290. Tarwemeel van type '0'. ROUTE36 is het ideale meel voor de Pizza a Ruota di Carro en alle bereidingen die zeer rekbare deeg vereisen. T...
IT-46045 Marmirolo
Halfafgewerkt product voor frituurpoeder
Halfafgewerkt product voor frituurpoeder
Ideaal voor het paneren, bestuiven en beslag maken van elk voedsel dat gefrituurd moet worden, zoals vis, vlees en groenten. FRIGGI ORO hecht perfect ...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-MIX
PLUMCAKE-MIX
Zelfrijzende gezoete mix geschikt voor de productie van emulgente deeg. Bevat geen toegevoegde aroma's. Bijzonder geschikt voor de productie van pruim...
IT-46045 Marmirolo
MANITOBA MEEL
MANITOBA MEEL
W: 450 - 500. Farina type '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse granen, voor deeg met indirecte verwerking of lan...
IT-46045 Marmirolo
ANNIVERSAIRE MEEL PIETRO
ANNIVERSAIRE MEEL PIETRO
W: 340 ÷ 360. De laag verfijnde zachte tarwemeel, met tarwekiemen, biedt een perfecte voedingsstoffenconcentratie voor een markt die steeds meer aanda...
IT-46045 Marmirolo
Croissantmeel
Croissantmeel
W: 320 - 330. Patentbloem verkregen uit geselecteerde Italiaanse, Europese en Noord-Amerikaanse tarwe. Geschikt voor het produceren van deeg dat gelam...
IT-46045 Marmirolo
Sponscake Meel
Sponscake Meel
W: 200 - 220. Farina type '00' verkregen uit geselecteerde Italiaanse en Europese granen, met een goede plasticiteit, voor directe deegbereidingen met...
IT-46045 Marmirolo
MEEL CLUB
MEEL CLUB
W: 380 ÷ 400. Meel Type 55 verkregen uit de beste geselecteerde Europese tarwe, met een hoge kracht. Het is ideaal voor kneden met een traditionele me...
IT-46045 Marmirolo