Spanje, Monroyo (teruel)
...Serrano-ham met een droogtijd van minimaal 18 maanden, gerijpt in kelders, wordt gedurende de nodige tijd in rust gelaten om de fusie van de vetten te bereiken, die een glanzende, romige uitstraling hebben. De kleur bij het snijden van de reserveham varieert van paarsrood met een lichte vetinfiltratie in het magere vlees. Het is een product met een milde smaak, intense aroma en een laag...
Portfolio (43)
...Iberico varkensvlees ouder dan 10 maanden. Tira de Magro, gehaald uit de ribben van het varken, tussen het bot en het bot; en met vetgehalte. Stukken van tussen de 100 en 150 gr. Ongeveer. De Tira de Carne Costilla van het iberico varken is een speciale snede die wordt verkregen uit de ribben van het iberico varken ouder dan 10 maanden. Dit product valt op door de perfecte balans tussen mager...
Portfolio (15)
Spanje, Guijuelo (salamanca)
...Langwerpige ham, met een donkere en versleten hoef door de lange wandelingen in het veld. Het vet heeft een parelachtige tint en de verhouding hiervan in het stuk stelt ons in staat te genieten van een zachte en aangename bouquet op de smaak. Met een minimale rijpingstijd van 36 maanden en een zorgvuldige selectie van natuurlijke granen, gras en eikels in zijn voeding, is het altijd een garantie voor smaak en kwaliteit.
Portfolio (55)
Spanje, Guijuelo-Salamanca
...Langgerekt en gestileerd stuk, gemaakt van fijne riet. Het heeft een levendige kleur, een milde smaak, een buitengewone geur en gemarmerd vet. Handgemaakte stukken, laag in zout en met een rijping van 20-24 maanden. 100% natuurlijk product.
Portfolio (43)
Spanje, San Pedro Manrique (soria)
...DUROC CORBEEL MET HAM - CADEAU-EMMANDEN Referentie: 5116 GEWICHT: Ham 8-8,5 Kg; Chorizo 600 g; Lomo 750 g...
Portfolio (34)
Spanje, Guijuelo
...Zoetheid, intense smaak, betoverend aroma, vers en langdurig, dit zijn allemaal de tinten en nuances die de Alta Gastronomía Eikelham de smaakpapillen biedt. De vetinfiltraties zorgen ervoor dat elke plak in je mond smelt, waardoor de herinnering aan deze ham blijft hangen, met de herinneringen aan de meer dan veertig maanden natuurlijke kelderrijping die het heeft ondergaan. Het geheim ligt in...
Portfolio (10)
Spanje, Murcia
...Een exquisite eikelvoed ham die na 36 maanden natuurlijke rijping in de kelder wordt genoten. Het gewicht van elk stuk is ongeveer 8 kg en komt van Iberische varkens die alleen met natuurlijke eikels worden gevoed. PESO:7-9.50 kg...
Portfolio (178)
Spanje, Alcobendas
...Product van hoogwaardig wit varkensvlees afkomstig van varkens die zijn gevoed met maïs en granen, wat het ham een smaak van weleer geeft. Ras verrijkt met de kruising van Duroc om producten met een hoge mate van infiltratie en sappigheid te verkrijgen. Product met meer dan 24 maanden rijping. Product vervaardigd volgens de werkwijze vastgesteld door de ETG.
Portfolio (10)
Spanje, Badajoz
...Ham afkomstig van Iberische varkens die vrij rondlopen in de Extremaduran Dehesas en tijdens het montanera-seizoen met eikels worden gevoed, waarna ze worden afgemest met natuurlijke voeder. Hammen met een rijping van meer dan 24 maanden. De smaak van Iberisch tegen een betaalbaardere prijs.
Portfolio (9)
...¡OFERTON! Jamón Serrano Bodega, stuk 6,5 - 7,5Kg. ongeveer. ¡Van het stuk naar jouw tafel! Zeer praktisch, ideaal als cadeau deze kerst of voor een verwennerij, of ook als bedrijfs cadeau. • Wordt luchtig gepresenteerd, gewikkeld in zijdepapier, met een katoenen hoes en touw • Binnen de versierde geschenkdoos bevindt zich: ham, hamhouder en mes • Minimale rijping van 9 maanden. • Traditionele...
Portfolio (9)
Spanje, Cuarte De Huerva
...De “5 Jotas” ham heeft een onvergelijkbare en langdurige smaak en aroma. Bij het snijden onthult het een uniforme kleur en een textuur bezaaid met verschillende glanzende vetadertjes. Rijping: 32 - 40 maanden...
Portfolio (10)
Spanje, Las Rozas
Spanje, Guijuelo
...De hoogste kwaliteit Iberische Eikelvoederham 100% Iberico, met de hand gesneden en vacuüm verpakt. Wij leveren alleen B2B, meer info hier: https://blackpork.es/product/hand-cut-sliced-black-label-pata-negra-acorn-fed-100-iberico-black-pork-ham/ Minimale bestelling: 25 kartonnen dozen (1.000 stuks). Prijs 25 kartonnen dozen: 14.500€ – Exwork Guijuelo, Salamanca (Spanje) Houdbaarheid: 12 maanden vanaf de productiedatum. Gewicht van de kartonnen doos: 6,55 kg. Levertijd: te onderhandelen. VERVOER: Gekoeld 5ºC.
Portfolio (2)
Spanje, Aracena
... Jamón de Jabugo laten we op ambachtelijke wijze rijpen met de lucht van het Natuurpark Sierra de Aracena en Picos de Aroche gedurende minimaal 24-36 maanden. De zorg en aandacht die we aan onze Jamón de JABUGO besteden, stelt ons in staat om ze aan te bieden met de juiste rijpingsgraad. We hebben ook Ibérico-ham van cebo, Ibérico Bellota-schouderham, Ibérico lendenrollade, extra lendenworst, Ibérico chorizo, Ibérico salchichón en gesneden Ibérico-worsten. Neem contact met ons op via deze weg en we helpen u zonder vertraging.
Spanje, Fuente De Cantos
... met het Duroc-ras. Bijvoorbeeld: "75% Iberisch" zou het resultaat zijn van een 100% Iberische moeder en een vader die het resultaat is van een 100% Iberische moeder en een vader die gekruist is met een Duroc-varken. Wat betreft de voeding: - Bellota Ham: Komt van een Iberisch varken dat vrij is opgegroeid in de dehesas en dat in de laatste maanden van zijn vetmesting is gevoed met natuurlijke graslanden en eikels. - Cebo de Campo Ham: Komt van een Iberisch varken dat is opgegroeid...
Een bedrijf gevestigd in de noordwestelijke regio van Spanje, dat hammen en ambachtelijke vleeswaren produceert volgens de Galicische traditie. Onze filosofie is om een product van hoge kwaliteit aan te bieden dat de smaken van vroeger oproept, de smaken van de traditionele slacht die zo diep geworteld is in Galicië. Onze sterproducten zijn: - Gran Reserva Ham +17 maanden - Galicische Lacón - Gerookte Galicische Chorizo - Botelo - Androlla - Buikspek - Spek - Producten voor de bereiding van Galicische cocido.
Spanje, Alicante
... aanzienlijke impact op de smaak van het vlees; de ham wordt 36 maanden gerijpt. We richten ons op kwaliteit, transparantie en informatie voor onze klanten en voldoen aan de regelgeving die in 2017 vereist zal zijn.
Populaire landen voor deze zoekterm

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play