pekelen

Jamones en Iberische vleeswaren.\nOnze Iberische producten zijn een weerspiegeling van de omgeving waarin ze ontstaan: de dehesa, een geschenk van de natuur waar onze exemplaren groeien en zich ontwikkelen om de beste Iberische producten te bieden.\n\nBij Castro y González hebben we de zorg en duurzame ontwikkeling van deze levensbron als prioriteit en zijn we ons ervan bewust dat elk van de beken...

... biersoorten (met name Europese stijlen) samen met sinaasappelschil om een citrusachtige smaak toe te voegen. Korianderzaadjes zijn ook een van de belangrijkste botanicals voor het op smaak brengen van gin! De hele zaadjes kunnen ook worden gebruikt voor het inleggen en pekelen om een citrusachtige, pittige toets toe te voegen. Gemalen wordt de specerij meestal gebruikt in curry's en gebakken goederen...

...Deze pekelmachine is specifiek ontworpen voor het pekelen van pelagische vissen, waarbij een grondig en uniform behandelingsproces wordt gegarandeerd dat essentieel is voor het op smaak brengen, conserveren of voorbereiden van de vis voor verdere verwerking. Het systeem bestaat uit een pekelopslagtank waarin de vis, via een transportband in de tank gevoerd, door duwers in de pekel wordt...

Ons bedrijf is sinds 2002 gespecialiseerd in voedselexport. De landen waarnaar we exporteren zijn onder andere de VS, Canada, Frankrijk, Italië, Griekenland, Bulgarije, Duitsland, Koeweit en de Seychellen. De voedselproducten waarin we gespecialiseerd zijn, zijn onder andere ingelegde groenten, groenteconserven, lokum, tahini, stroop, honing en halva.

...Vakkundige arbeid in pekelen - Gespecialiseerd personeel...

... pekelen een remming van de bacteriegroei. Ook de verkleuring van de voedingsmiddelen wordt door het pekelen beïnvloed. Als zoutgroothandel in de regio Stuttgart leveren wij pekelzout als zakgoed. Deze soorten pekelzouten bieden wij aan in de volgende korrelgroottes en verpakkingseenheden:...

...Deze verbinding wordt het meest gebruikt in de vorm van meststoffen. Het bevat alle macronutriënten die nodig zijn voor de groei van planten. Kalium is essentieel voor de groei van planten, en stikstof helpt ervoor te zorgen dat ze volledig rijpen in plaats van hun groei te vertragen. Het gebruik van kaliumnitraat als voedselconserveermiddel was in de middeleeuwen wijdverbreid. Tegenwoordig wordt het in veel processen gebruikt, zoals het pekelen van vlees, het maken van pekel en de bereiding van corned beef.

...De microgeperforeerde en gemusterde mallen zijn gemaakt van copolymeer polypropyleen. Ze kunnen worden geïnjecteerd, thermovormd of in de ketel gemaakt, afhankelijk van de aard van het te bestuderen project. Ze kunnen worden gebruikt voor verzuring en pekelen. Servi Doryl biedt ook meer specifieke technologieën aan, zoals verzuringsplaten en -banden. Type kaas: Alle geperste kazen die verzuring vereisen: Raclette, Morbier, Vacherin, enz. Afmetingen: - Van Ø 80 tot Ø 800 mm - Vierkante vorm tot 800x800 mm - Andere vormen en maten op aanvraag Kaasgewicht: Tot 120 kg...

Welkom bij ET TAMBURU DÖNER TEKNİK, uw primaire partner voor de nieuwste technologie en verwerkingsoplossingen. Met meer dan 35 jaar expertise in de sector, bedienen we met trots restaurants, kebabzaken, hotels en vleesverwerkingsbedrijven vanuit onze basis in Turkije. Onze Et Tambur Machines revolutioneren het marineren en pekelen met een geavanceerde gekoelde mengmethode, wat zorgt voor...

...Producenten van zout voor pekelen, hammen, vleeswaren, olijven, huiden, noten, darmen, bakkerijen, conserven. Zout voor diervoeding, zout voor de landbouw. Zout voor consumptie, voedselverdeling, tafelzout, zout voor de horeca, gourmetzout, delicatessenzout, speciaal zout voor de haute cuisine.

...Van Hees presenteert een breed scala aan producten op het gebied van specerijen en smaakmakers; conserveermiddelen, emulgatoren, kleurstoffen, roodgevers, smaakversterkers, specerijen, aroma's, mengsels voor verse vleeswaren, mengsels voor kebab, mengsels voor snijden, mengsels voor pekelen, mengsels voor droge worst, mengsels voor gedroogde ham, mengsels voor worstproductie, mengsels voor gekookte vleeswaren...

... Mancha. Verkoop van zout in Catalonië: Barcelona, Lleida, Girona en Tarragona. Verkoop van zout in Madrid. Verkoop van zout in Navarra. Verkoop van zout in het Baskenland: Álava, Guipúzcoa en Bizkaia. De beste prijzen voor industriezout. Zout voor zwembaden. Zout voor de behandeling en zuivering van water. Zout voor ontdooiing. Zout voor vleeswaren, zout voor pekelen...

... gaten ontstaan. Bij het verven van de afwerkingslaag van echt leren horloges worden pigmenten gebruikt. Echt leer wordt in drie fasen voorbereid. De eerste stap is het koelen van het leer en het pekelen ervan. Deze procedure zorgt ervoor dat micro-organismen worden geëlimineerd. De volgende stap is het looien van het leer. Bezoek onze pagina om een horlogeband te kopen.

...Grekko Fruta SA bezit en exploiteert een van de grootste olijfoliebehandelings- en verpakkingsfaciliteiten in Noord-Griekenland, gunstig gelegen op de kruising van de belangrijkste olijfolieproducerende regio's, zoals Halkidiki, Livanates en Kavala. De fabriek beslaat 50.000 vierkante meter en is uitgerust met tanks voor het pekelen van ongeveer 3000 ton verse olijven, en de ultramoderne...

SCERIA, opgericht in 1991, ontwikkelt en produceert technische apparatuur voor slachten, snijden, slijpen, pekelen, kant-en-klare maaltijden, conservering en hygiëne. Wij leveren apparatuur voor het opzetten van processen in de voedingsindustrie, zoals: transportbanden, robotisering, snijruimtes, complete slachtlijnen, luchttransport, fileren, verwerking, kant-en-klare maaltijden, hygiëne...

Bij Saveurs Gourmandes wordt de Gerookte Zalm ambachtelijk vervaardigd in hun ateliers. Deze wordt rechtstreeks geïmporteerd uit Noorwegen en alle productieprocessen, zoals fileren, pekelen, drogen, roken en snijden, worden volledig in onze productieateliers uitgevoerd. Het snijden gebeurt uitsluitend met de hand om een uitstekende kwaliteit te garanderen! Hun Productieworkshops zijn goedgekeurd door de AFSCA om u versheid en traceerbaarheid van de voedselketen te garanderen.

...Armor Inox: een familiebedrijf opgericht in 1972. Wij zijn gespecialiseerd in de constructie van oplossingen voor het koken en koelen, en voor de handling van hammen en kant-en-klaar gerechten. Churning, pekelen, ontdooiingssystemen, vormen, koken/koelen van hammen en kant-en-klaar gerechten, cryogene coating van IQF-producten, pasteurisatie, overdracht en voeding van snijders, continue koken...

Wij fabriceren machines en koelapparatuur voor het drogen van vleeswaren en hammen, pekelen, stoven, ontdooien, diepvries tunnels, conserveringskamers, commerciële koelcentrales en distribueren apparatuur van de merken Infrico en Arneg. 20 jaar ervaring in de voedingsindustrie. We gebruiken onze eigen automatisering om een gepersonaliseerde service aan onze klanten te bieden. We adviseren over de...