Italië, Carbonara Al Ticino
...Wij produceren smaken voor een breed scala aan producten: sauzen, bouillon, soepen, gevulde pasta, vleesproducten, kant-en-klare maaltijden, snacks, enz. Bijzondere aandacht gaat uit naar de formulering van vele "soorten vlees" door de ontwikkeling van verwerkingssmaken die omvatten: Geroosterde vleessmaken: rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees, kip Gekookte vleessmaken: rundvlees, kalfsvlees...
Portfolio (8)
... zich lenen voor verschillende soorten verwerking, snijden of persen, afhankelijk van of je een product wilt verkopen als gehakt, pulp, blokjes of plakjes. Minder vloeibaar en voller van smaak dan puree, wordt tomatenpulp in veel recepten gebruikt, van ingekookte sauzen tot gevulde focaccia, van "calzoni" tot groentengratins en soepen. Ook het residuele suikergehalte van de vrucht wordt geëvalueerd. De vrucht wordt vervolgens gewassen met waterstralen en in tanks om vreemde stoffen die tijdens de oogst zijn ontstaan, groene delen en ongeschikte vruchten te verwijderen.
Portfolio (6)
Italië, MILANO
...Zijn fruitige aroma van grote balans komt volledig tot uiting in warme gerechten en bereidingen zoals sauzen en soepen. Elegant ook in de smaak van de pittigheid met aangename noten van amandel en een prettige ondertoon van vanille. Kleur: van lichtgroen tot intens groen Geuroverlast: geurend en harmonieus Smaak: gebalanceerd met lichte kruidige noten VERPAKKING VAN 4 STUKS = 1 STUK EURO 33,00 1 PALLET 44 VERPAKKINGEN VERVALDATUM 31/05/2025 MINIMALE BESTELLING 10 PALLETS...
Portfolio (229)
Italië, Trieste
...Weck® glazen potten! Glazen potten met rubberen afdichtingen en glazen deksels (inbegrepen). De roestvrijstalen sluitclips zijn apart verkrijgbaar, omdat ze herbruikbaar zijn bij elke sterilisatie. De Weck® potten, uit de 'Fête'® serie, zijn perfect voor gekookte gerechten, fruit, groenten, soepen, sauzen, sappen....
Italië, Turin
...antioxidanten en conserveermiddelen. PRODUCTBESCHRIJVING Voedzaam en veelzijdig, bieten brengen een heerlijke aardse smaak in zowel zoete als hartige creaties. Verkrijgbaar in zowel biologische als conventionele varianten, in plakken of poeder, onze bieten mengen zich met andere smaken terwijl ze toch opvallen door een prachtige kastanjebruine kleur die de noodzaak voor kunstmatige kleurstoffen elimineert. Meng diepvriesgedroogde biet in salades, soepen en hartige sauzen. Voeg bietpoeder toe aan smoothies en gebakken goederen voor een boost van superfoodvoeding en een diepe, rijke kleur.
Portfolio (10)
Italië, Palagonia
...Kenmerken: Tomatenpuree in blokjes, ondergedompeld in een lichte sap gemaakt van verse tomaten, met een hoge consistentie en een mooie rode kleur, garantie voor een gezond product dat op het juiste rijpingsniveau is geoogst. Ideaal als basis voor sauzen, soepen, stoofschotels en om bruschetta's en crostini te garneren. Verpakking: Aseptische zak in aluminium-plastic combinatie Verpakking: Bag in box 10 kg (2 zakken van 5 kg per doos)...
Portfolio (55)
Italië, Trieste
...Nieuw: 6 WECK Bobine® glazen potten van 700 ml met glazen deksel en afdichting (klemmen niet inbegrepen). De potten uit de WECK Bobine®-lijn zijn de nieuwste creaties van Weck. Deze potten met hun originele en elegante vorm zijn perfect voor al uw sappen, fruit, soepen, sauzen, gekookte gerechten,...
Italië, Trieste
...6 flessen WECK Flacon® 540 ml met deksels van glas en rubberen ringen (clips niet inbegrepen). Ideaal voor vruchtensappen en groenten, soepen, sauzen, limonades, ijsthee, gaspachos… Referentie: 5764308 Inhoud: 540 ml Opening: 60 mm Verkocht per set van 6 eenheden. Inclusief afdichting en deksel. RVS clips niet inbegrepen. Hoogte in mm: 184 Inhoud in gram: ongeveer 500 gr, afhankelijk van de dichtheid van het product. Alle potten van de WECK-reeks zijn gemaakt van glas dat recyclebaar is, zonder lood, ftalaten en Bisfenol. De afdichtingen zijn gemaakt van natuurlijk rubber.
Italië, Campobasso
... controleren en op elk moment en overal met de installatie te interageren. In vergelijking met andere autoclavens voor sterilisatie van Frigojollinox, kan men met STERYcook ook koken, stomen en sudderen zoals met een normale kookketel. De dubbele wand met thermische vloeistof zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling aan de wanden en op de bodem met een uitgebreide temperatuurgeleiding. Het maken van roux, soepen, sauzen en meer is zeer eenvoudig, dankzij de extreme eenvoud waarmee men de installatie ook bij grote hoeveelheden kan hanteren.
Italië, Trento
... andere aroma's. Om een aangename bouillon te verkrijgen, los 1 blokje op in 500 ml water en laat het een paar minuten koken. Het blokje kan ook aan de gerechten worden toegevoegd tijdens het koken en in de gewenste hoeveelheid, om de smaak van soepen, minestrone, gekookte groenten, sauzen, ragù, vlees, risotto, eieren, enz. te verrijken en te versterken.
Portfolio (9)
Italië, Melpignano
Pralina is een bedrijf dat actief is in het hart van Salento, in Melpignano, en zich al jaren bezighoudt met de productie en commercialisering van kant-en-klare sauzen, romige soepen, dressings voor bruschetta, crèmes en purees, met volledige respect voor de biodiversiteit van het gebied en de productietechnieken. Pralina produceert zowel eigen merkproducten als private label producten voor de...
Italië, Fondi
SALSE MEDITERRANEE PRONTE ALL’USO L’ Idee Creare salse “pronte all’uso“ voor het snel bereiden van de meest populaire gerechten uit de kustgebieden van de Middellandse Zee, zoals: Pasta, Risotto, Pizza, Bruschetta, Couscous, Soepen, Vellutata en Polenta. De Traditie Gebruik alleen de oudste grondstoffen uit de mediterrane keuken, zoals: Vangst uit de Middellandse Zee FAO 37, Olijfolie Evo uit...
Italië, Racale
...soepen, paté en sauzen verbouwen. Onze pasta's zijn ook verrijkt met citroen, sinaasappel, inktvisinkt, tomaat, kurkuma en spinazie, waarbij we de traditie respecteren in de meest gevraagde formaten. De formaten zijn trie, sagne incanulate, orecchiette, maccheroni, olijfbladeren, le salentine en anellini. Voor de wijn hebben we de DOC- en IGP-erkenning, naast het feit dat we in sommige categorieën tot de nobele wijnen behoren.

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play