gemalen venkel

...De venkelzaad komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en wordt nu in veel delen van de wereld verbouwd, waaronder China en India. Venkelzaad wordt soms zoete komijn of grote komijn genoemd vanwege de gelijkenis met komijnzaad. De smaak van venkel is licht zoet en heeft een duidelijke anijsachtige smaak. Hoe te gebruiken? Venkel stelt je in staat om je gevogelte op smaak te brengen, aroma toe te voegen aan je marinades en smaak te geven aan je Mediterraanse gerechten. Referentie: ART0085...

...Voordelen: Venkel is een specerij die al sinds de oudheid bekend is. In het verleden werd de plant meer in de geneeskunde dan in de keuken gebruikt, maar geleidelijk heeft het zijn smaak bewezen. De Romeinen gebruikten het om verschillende aandoeningen te behandelen, de Grieken gebruikten het als een effectief middel om af te vallen. In India heeft wilde venkel als een tegengif gewerkt tegen de...

...Venkelzaadjes zijn kleine, langwerpige zaadjes die bekend staan om hun anijsachtige smaak. Oorspronkelijk uit de Middellandse Zee, worden venkelzaadjes ook verbouwd en verwerkt in het Midden-Oosten. In India zijn venkelzaadjes een populaire verfrissing na de maaltijd, vaak geserveerd met suikercrystals om de adem te verfrissen. Deze zaadjes worden heel of gemalen gebruikt in verschillende vlees...

Het in 1999 opgerichte bedrijf ENES betrekt zijn specerijen rechtstreeks uit de teeltlanden. De 1.600 m² grote opslaghal in Geesthacht bij Hamburg maakt de inkoop van grotere tonnages mogelijk, zodat de ENES specerijen zijn klanten voordelig kan leveren. Maar dat is nog lang niet alles. Ook op de volgende punten kijken we met trots terug: • Groot assortiment aan specerijen en kruiden; U ontvang...

...VENKEL HELE VENKEL GEKRAAKT VENKEL GEMALEN Botanische Naam: Foeniculum vulgare Netto Gewicht: 25 Kg / ZAK...

...Een homogene mix van Cassia, Kruidnagel, Venkel, Steranijs en Zwarte peper. Bruin, vrij stromend poeder met kleine gevlekte deeltjes. Typisch; zoet en aromatisch. Productgroep: Specerijen & Kruiden Categorie: Mix Type: Gemalen Natuur: Natuurlijk...

... venkel. Het mengsel wordt in een darm gestopt en handmatig gebonden om de klassieke "salsiccia touw" te vormen. De rijping vindt plaats in omgevingen met gecontroleerde vochtigheid en temperatuur gedurende minimaal 45 dagen. Aanbevolen als voorgerecht en als ingrediënt voor hoofdgerechten (bijv. Ovenpasta). Categorie: Salumi Calabresi PESO: 300/350 Gewicht: 0.300 kg Ingrediënten: Varkensvlees, Zout, Natuurlijke aroma's en specerijen Suikers: dextrose en sacharose Antioxidanten: E301 Conserveermiddelen: E250-E252...

... broodveredelaar gemalen Een broodkruid dat elk brood opwaardeert. Juist in deze tijd hebben veel mensen het bakken van brood herontdekt. Brood bakken is niet moeilijk en met dat beetje extra, onze broodveredelaar, krijg je ook het typische oorspronkelijke. Dit broodkruid is een allrounder en je kunt er een eenvoudig gistwitbrood mee veredelen of ook een stevig en donker volkorenbrood mee oppeppen. Ook bij speciale meelsoorten zoals kastanje-, kikkererwten-, linzen-, boekweit-, teff-, sojameel etc. is het kruid een echte verrijking.

...Deze kruidenmix bevat een combinatie van specerijen die een unieke aroma en smaak aan aardappelgerechten zal geven. Gebruik voor Gebruik voor gebakken, gefrituurde of gestoofde aardappelen Smaak Licht pittig Ingrediënten Zeezout, gemalen rode paprika, gedroogde uien, gedroogde knoflook, gemalen koriander, gemalen zwarte peper, gedroogde venkel, gedroogde gemalen rode peper. Voedingswaarde per 100 gr. Eiwitten (g / 100g)… 8,0 Vetten (g / 100g)… 4,0 Koolhydraten (g / 100g)… 32,0 Energie waarde (kcal / 100g)… 200...