Komijnzaad
KomijnzaadKomijnzaad

Komijnzaad

# Overzicht De komijnzaadplant is verwant aan peterselie en is inheems in het Middellandse Zeegebied. Deze zaden hebben een doordringende citroensmaak en worden het vaakst in gemalen vorm gebruikt. Het is een zeer fundamenteel ingrediënt in de Midden-Oosterse en Indiase keuken en maakt het een favoriete specerij in verschillende etnische keukens. ## Veelvoorkomende toepassingen Gemalen komijnzaad wordt zeer vaak gebruikt in Spaanse, Mexicaanse, Midden-Oosterse en Mediterrane gerechten. Het wordt toegevoegd aan bonenstoofschotels, groentestoofschotels, linzen, dahls en tomatensauzen. In Europa worden komijnzaden zeer regelmatig toegevoegd aan broden, zoals broodstokken en maïsbrood. In India is het bijna altijd een onderdeel van een goede curry – het maakt zelfs deel uit van garam masala. Komijn kan ook worden gebruikt om kazen op smaak te brengen. ## Aanbevolen opslag Het belangrijkste punt is dat gedroogde kruiden en specerijen nooit slecht kunnen worden als ze droog worden bewaard. Ja, de potentie gaat verloren, maar het zal nog steeds de smaak van uw gerechten beïnvloeden. ### Zuiverheid: 99% pure komijn met verwachte kleine komijnstelen, gereinigd van vreemd materiaal. ### Verpakking: 25 kg in polypropyleen zakken of papieren zakken op verzoek. Zaden, wortels, bladeren en bloemen blijven langer goed dan gemalen of gecrushte kruiden en specerijen. Wanneer u zich voorbereidt om uw gedroogde kruiden en specerijen op te slaan, is het van vitaal belang dat ze volledig droog zijn. Een goede indicatie is om het met uw vinger te wrijven om te controleren of het kruimelt. Aangezien zuurstof gedroogde kruiden en specerijen in de loop van de tijd afbreekt, moet u ze in luchtdichte containers bewaren. Glazen potten met afsluitbare deksels zijn perfect, en metalen blikken ook. Plastic is niet geschikt voor langdurige opslag. Zonlicht degradeert ook gedroogde kruiden en specerijen; daarom moeten ze in een donkere kast worden bewaard die zowel koel als droog is. Als uw kruidenrek zich dicht bij het fornuis of de kookplaat bevindt, zal stoom uw kruiden en specerijen afbreken elke keer dat u de container opent tijdens het koken. Bij het kopen in bulk, moet u altijd slechts een deel van de gedroogde kruiden en specerijen in een glazen of metalen container opslaan. Elke keer dat u het opent, is het blootgesteld aan de elementen. Bij het kopen in bulk is het nuttig om uw containers te labelen met de aankoopdatum en de vervaldatum.
Vergelijkbare Producten
1/15
Zwarte komijnzaad
Zwarte komijnzaad
Zwarte komijnzaad, ook bekend als Royal Cumin Seeds in India, wordt geprezen om zijn superieure smaak en culinaire veelzijdigheid. Deze zaden, afkomst...
HU-1076 Budapest
Kardemomzaden
Kardemomzaden
Cardamomzaadjes zijn een gewaardeerde specerij die bekend staat om hun sterke citroenachtige aroma en smaak. Oorspronkelijk uit Zuid-India, wordt kard...
HU-1076 Budapest
Venkelzaad
Venkelzaad
Venkelzaadjes zijn kleine, langwerpige zaadjes die bekend staan om hun anijsachtige smaak. Oorspronkelijk uit de Middellandse Zee, worden venkelzaadje...
HU-1076 Budapest
Komijnzaadolie
Komijnzaadolie
Cumin Seed Oil staat bekend om zijn vermogen om bacteriën zowel intern als extern te doden. Het kan worden gebruikt om oren, ogen schoon te maken en z...
HU-1076 Budapest
Zonnebloempitten
Zonnebloempitten
Zonnebloempitten zijn een unieke voedselbron, die essentiële oliën en vezels bieden. Deze zaden zijn een populaire keuze voor snacks, of ze nu rauw of...
HU-1076 Budapest
Fenegriekzaad
Fenegriekzaad
Fenegriekzaad is een unieke specerij die als peulvrucht wordt geclassificeerd, bekend om zijn enigszins bittere smaak en sterke aroma. Deze zaden zijn...
HU-1076 Budapest
Karwijzaad
Karwijzaad
Karwijzaad is een van de oudste specerijen die de mensheid kent, met een geschiedenis die teruggaat tot het oude Egypte. Deze zaden zijn afkomstig van...
HU-1076 Budapest
Sesamolie
Sesamolie
Zuiverheid: 100% puur geraffineerd Verpakking: Wij bieden essentiële oliën in bulk aan, de maten zijn glazen flessen en vaten van 450 ml, 1 liter, 20 ...
HU-1076 Budapest
Kamillepoeder
Kamillepoeder
Zuiverheid: 100% pure bloem met korte stelen, geen vreemde stoffen Verpakking: Bloemen in kartonnen dozen van 12,5 kg, in polypropyleen zakken, papier...
HU-1076 Budapest
Moringa-olie
Moringa-olie
Moringa-olie wordt al vele jaren gebruikt - hoewel het recentelijk een van de nieuwste gezondheidstrends is geworden. De toepassingen omvatten onderst...
HU-1076 Budapest
Guavebladeren
Guavebladeren
Zuiverheid: 100% pure Guave bladeren. Minder dan 0,05% stelen, 4-5% gebroken bladeren, handgeplukt Verpakking: 20kg in polypropyleen zakken of papiere...
HU-1076 Budapest
Droge citroen
Droge citroen
Droge citroen, een basisproduct in de Midden-Oosterse keuken, is een veelzijdige specerij die een pittige en zure smaak aan gerechten toevoegt. Deze c...
HU-1076 Budapest
Citroenolie
Citroenolie
Lemon essentiële olie is een van de meest veelzijdige oliën op de markt. Deze olie kan op het lichaam, in huis en voor medicinale doeleinden worden ge...
HU-1076 Budapest
Zoete aardappelen droog
Zoete aardappelen droog
Ontdek topkwaliteit aardappelvlokken, granulaat en poeder, vakkundig verwerkt en wereldwijd geëxporteerd. Onze producten, beschikbaar in zowel convent...
HU-1076 Budapest
Pepermuntolie
Pepermuntolie
Pepermuntolie is een zeer gebruikelijke smaakmaker in het bakken van zowel zoete als hartige gerechten. Het wordt toegevoegd aan chocolade desserts, b...
HU-1076 Budapest

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play