... aangeboden terroir, gepassioneerd door hun vak en bezorgd om het milieu, werkt de familie met de grootste zorg aan de druiven.
Onze wijngaarden produceren druiven van hoge kwaliteit. De geteelde druivensoorten omvatten Viognier, Clairette, Grenache voor de witte wijnen en Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot en Caladoc voor de rode wijnen.
Terre de Ghaya biedt ook unieke wijnervaringen, zoals wijnwandelingen en picknicks in de wijngaarden.
Let op: Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid, drink met mate.
...waarbij we zorgen voor een hoogwaardige wijn die de kenmerkende eigenschappen van de druif eert.
PROEFNOTITIES
Uiterlijk: Zacht en helder zalmroze
Neus: Fruitig en bloemig, gedomineerd door aroma's van kleine rode vruchten
Smaak: Fris, knapperig en aangenaam met prettige smaken van framboos, bessen en witte bloemen. Een Grenache vol plezier!
EETCOMBINATIES
Star Grenache is perfect als aperitief en past prachtig bij Mediterrane salades, gevulde groenten of een garnalenplank.
...Syrah 40% - Grenache 40% - Cinsault 20%
WIJNPROEVERIJ
Een aangename wijn waarin aroma's een bijzonder fruitig boeket geven. Op de tong zorgt de balans van geuren voor een voluptueuze en frisse smaak, waarin de intensiteit van wilde aardbeien de overhand heeft. Een frisse en geurige combinatie.
... onze wijnen behouden blijven. De schroefdop zorgt voor een perfecte afsluiting voor deze sulfietvrije wijn, die bijzonder gevoelig is voor lucht.
Proefnotities: Het is een delicately geparfumeerde wijn die de aroma's van aardbei en kruisbes mengt. De mond is fris en delicaat.
Wijn-spijscombinatie: Te genieten op een temperatuur van 8-10°C als aperitief. Deze rosé gaat goed samen met gegrild vlees, exotische gerechten, gamba's met gember en kipfilet.
Verpakking: Karton van 3L
Jaargang: 2020
Druivensoort: Grenache
Teelt: Biologisch...
...Encépagement:
Grenache Blanc - Grenache Gris
Sols:
Argilo-Calcaire, oude wijnstokken op de zonnige terrassen van de terroir des Aspres
Vinification:
Directe persing, fermentatie in thermoregulierte tanks en vervolgens rijping in Franse eiken vaten met bâtonnage op de droesem.
Dégustation:
Kleur met zilveren reflecties,
De neus biedt subtiele aroma's van witte perzik,
peer en geroosterd...
...Druivensoorten: Grenache 95%, Carignan 5%
Leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar
Terroir: Klei-kalk
Oogst: Machine
Proefnotities:
• Kleur: Zeer lichte rosé
• Eerste neus: Intens, citrus (grapefruit) en bloemig
• Tweede neus: Perzik van de wijnstok
• In de mond: Fris, elegant, rond
• Goede caudalie
Wijn/spijscombinaties:
• Gerechten met zuidelijke accenten
• Salade, Gegrild...
...Deze wijn, gemaakt van druivensoorten zoals Syrah en Grenache Noir, komt uit klei-zandige bodems aan de voet van de Albères en de Pic Canigou. Het past perfect bij uw aperitief en gegrild voedsel.
...De wijn is purper met aroma's van wilde vruchten en ondergroei. De wijn is soepel en levendig, gekenmerkt door een mooie frisheid.
Domein: DOMAINE DE LA GRAVEIRETTE
Appellatie: VIN DE FRANCE
Regio: VALLEE DU RHÔNE
Kleur: Rood
Druivensoorten: Grenache
Teeltwijze: Biodynamisch
Karakter: licht / fruitig
Inhoud: 75cl
Jaargang: 2019
Gewicht: 1 kg
Zwavelgehalte: zeer weinig of niet-gesulfiteerd...
...Languedoc Rosé
Assemblage :
Grenache - Cinsault
Potentieel voor bewaring :
Ongeveer 2 jaar
Vinificaties :
Druiven afkomstig van de meest kwalitatieve terroirs. Bij aromatische rijpheid, met een goede zuurgraad om de frisheid te behouden, wordt er een koude directe persing uitgevoerd, gevolgd door een selectie van de sappen om een aromatische complexiteit, frisheid en structuur te verkrijgen. De wijnen rijpen gedurende 3 maanden in roestvrijstalen tanks.
...Een zeer grote gastronomische wijn die meer dan 15 jaar in de kelder kan rijpen en die liefhebbers zal verrassen door zijn grote complexiteit!
Inhoud: 75cl
Type: Rode wijn
Druivenrassen: 45% Grenache, 30% Mourvèdre
AOC: Palette
Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2035
Serveertemperatuur: 16-18°C...
... wijnen kan bieden (rood, wit en rosé!). Deze cuvée wordt geproduceerd op klei-kalksteen puin en de oogst van 2018 was een vroege oogst, met hoge kwaliteit dankzij een uitzonderlijke herfst die ons in staat stelde onze druiven op optimale rijpheid te plukken. Dit is een van de grootste oogsten van de afgelopen 30 jaar.
CÉPAGES
Syrah 65 %
Grenache 35 %
VINIFICATIE
De gehele oogst is handmatig en de druiven worden ontsteeld bij aankomst in de kelder. Elke variëteit wordt afzonderlijk gevinifieerd; de vinificatie volgt een traditionele methode in roestvrijstalen tanks.
...De wijngaard van Château Maucoil, gelegen in het noordwesten van de appellatie Châteauneuf-du-Pape aan de linkeroever van de Rhône, strekt zich uit over de drie emblematische terroirs van de appellatie: de ronde keien, de hurgonische bodems en de zandgronden.
De cuvée 'Tradition', gemaakt van de jongste wijnstokken van het domein, is een blend van Grenache noir, Syrah, Mourvèdre en Cinsault...
...Onze Coteaux Varois worden gemaakt van de beste druivensoorten uit de Provence (Rolle, Grenache, Syrah, Cinsault). Deze jonge appellatie heeft snel het hoogste kwaliteitsniveau bereikt. De delicate aroma's van verse vruchten en specerijen maken het een uitzonderlijke wijn die u vanaf het aperitief zal betoveren.
...IGP Mont Baudile 2022 (34 Hérault)
bouteille de 75cl
13%/vol
Syrah, Grenache, Carignan
- Proefnotitie :
De kleur is robijnrood met paarse, fluweelachtige en diepe reflecties.
"Een plezierwijn, vol rondheid, soepel en fruitig"
Fris met fruitige tonen in de eerste neus, gevolgd door kruidige tonen in een tweede fase.
- De wijnmaker :
Het respect voor de natuur en het werk van de mens doordrenkt de gedurfde wijnmakers.
Hun verantwoordelijke en transparante gedrag blijkt uit het verkrijgen van labels en certificeringen die hun wil garanderen.
...Assemblage van Mourvèdre, Grenache en Piquepoul. Droge rosé, licht zalmroze kleur, gastronomische wijn, eerlijk, fruitig, vol en zijdezacht op de tong, gemakkelijk drinkbaar maar blijft droog en fris.
... wanneer de opbrengsten toenemen. De zuurgraad is over het algemeen laag. Grenache N maakt het mogelijk om natuurlijke zoete wijnen en zeer grote, gestructureerde en aromatische wijnen voor de lange termijn te produceren, mits het wordt aangeplant op kwalitatieve terroirs, de opbrengst perfect wordt beheerst en een goede kleur wordt verkregen.
Teelt- en agronomische geschiktheden
Deze zeer krachtige...
... aangevuld met zachte specerijen en vanille. Vervolgens evolueert het naar peperige specerijen en roze bessen. In de mond is de aanzet rond en vol, met specerijachtige tonen, die zich ontwikkelen naar smakelijke noten van zwart fruit en houtachtige tonen die een mooie en lange afdronk ondersteunen.
GERECHTEN EN WIJNEN: Rode vlees, vlees in saus, paddenstoelen, kazen
DIENST: 18-20°C
BEWAARADVIES: Nu drinken of zal verder verbeteren in de komende 5 jaar...
... uitzonderlijke terroir maakt het mogelijk om een complexe, originele wijn te creëren met een perfecte balans tussen structuur en fruit, door de zeldzame assemblage van nobele druivensoorten zoals de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Syrah en de Grenache. Het domein is altijd geëxploiteerd met zachte technieken die behandelingen en meststoffen alleen in geval van nood toestaan.
Laat u verrassen door de...
... Genêts zijn: Petit Fruité, Red Devil, Vent d'Anges, Christian, Genêts, Tranquille, Funny Rosé, dit zijn wijnen met karakter. Ons assortiment wijnen biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Geniet van een vakantie en een wijn met karakter om te delen met vrienden. La Tour des Genêts verwelkomt u met warmte en plezier. De kelder, gelegen midden in de wijngaard, biedt dagelijkse en persoonlijke proeverijen aan. Bel 06 81 06 37 00.
...Aan de voet van de heuvel heeft erosie het zand afgezet, wat een lichte, filterende, arme terroir oplevert, waar de viognier zich volledig uitdrukt. Het is op dit terroir, geclassificeerd als Côtes du Rhône Villages, dat de druivensoorten grenache, mourvèdre, syrah, carignan, cinsault het beste van zichzelf geven.
Domaine Château Bizard is gelegen in het hart van de Rhône-vallei. Online verkoop via de website of op het domein na een bezoek aan onze kelders en een proeverij van onze verschillende rode, witte en rosé wijnen onder de appellatie Grignan-Les-Adhémar AOP en AOC. Onze wijnen, afkomstig uit een verantwoorde landbouw, zullen u laten reizen via de druivensoorten Grenache en Syrah.
De wijngaard bestaat voor de helft uit meer dan 50 jaar oude wijnstokken, geplant volgens traditionele methoden, met gemengde druivensoorten zoals Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Roussanne, enz.
Le Château Trillol is momenteel een van de meest in het oog springende domeinen. De wijnen van constante kwaliteit zijn zeer gewild bij de kenners van Corbières-wijnen. De Rouge speelt met een palet van Carignan, Grenache en Syrah, terwijl de Blanc Roussanne en Maccabeu combineert.
Het domein ligt op de grens tussen Languedoc en Roussillon, in de prachtige vallei van Cucugnan en in het achterland...
... Mourvèdre voor de rode wijnen te planten; Viognier, Grenache blanc, Rolle, Marsanne en Muscat voor de witte wijnen, rekening houdend met de zeer verschillende terroirs die voornamelijk bestaan uit kalkachtige fragmenten. Wij zijn gespecialiseerd in rode wijnen van de appellatie Minervois. We exporteren 80% van onze productie.