Domaine Tempier - Bandol - La Tourtine 2021

De wijn: Met de cuvées La Migoua en Cabassaou behoort La Tourtine tot de mooiste percelen van het domein Tempier, maar ook tot de grootste wijnen van de appellatie Bandol. Afkomstig van een uitzonderlijke terroir van 5,5 hectare, gelegen op een winderige helling en volledig op het zuiden gericht op ongeveer 200 meter hoogte, combineert La Tourtine kracht en elegantie. De Mourvèdre, die hier de overhand heeft, laat zijn stempel en concentratie voelen. De aromatiek, verbluffend in zijn precisie, evolueert naar diepe tonen van rijpe zwarte vruchten (cassis, braam, kers, pruim) die zich vermengen met rijke specerijen (garrigue, peper, zoethout). De structuur is rond dankzij de 18 maanden rijping in foudres, wat fijne houtachtige, vanilleachtige en geroosterde tonen met zich meebrengt. Een uitzonderlijke cuvée die bestemd is voor een zeer lange bewaring en die u zal betoveren met zijn tertiaire aroma's als u hem de tijd geeft om zijn hoogtepunt te bereiken! Inhoud: 75cl Type: Rode wijn Druivenrassen: 85% Mourvèdre, 15% Grenache en Cinsault AOC: Bandol Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2051 Serveertemperatuur: 16-18°C