Frankrijk, Laissac
...Een ambachtelijke worst, gemaakt zoals vroeger. Fijn gesneden, wordt hij vervolgens voorzichtig in een 100% recycleerbaar en zelfs statiegeld glas geplaatst! In de versie Marmite van 300g. DLC: 90 dagen Gewicht: 300g Herkomst: Laissac, Aveyron...
Portfolio (29)
Frankrijk, Saint-Méen-Le-Grand
...Glad tussenblad, waarmee fijn gesneden voedsel kan worden gescheiden om te voorkomen dat de plakken aan elkaar plakken. Gegarandeerd voedselcontact.
Portfolio (22)
Frankrijk, Auray
Frankrijk, Bertrimoutier
LA CAILLE DES VOSGES is een Franse onderneming, gespecialiseerd in de kweek van kwartels in de Vosges. Al bijna 50 jaar legt het familiebedrijf de nadruk op dierenwelzijn en kwaliteit. De kwartels worden ter plaatse geboren, gekweekt, geslacht en verwerkt. Het bedrijf maakt gebruik van lokale plantaardige voeding en geeft de voorkeur aan duurzame praktijken. Onze expertise ligt enerzijds in de sel...
Portfolio (68)
Frankrijk, Cadeilhan
... knoflook in handen zoals deze uit de oven komt, getransformeerd door de Maillard-reacties. Biologische zwarte knoflook vindt zijn weg in tal van bereidingen, maar kan ook puur worden gegeten. Zwarte knoflooksaus, marinade met zwarte knoflook, puree van zwarte knoflook of gewoon in dunne plakjes gesneden in je pastagerechten. Zwarte knoflook past bij alle soorten vlees, charcuterie, foie gras, fijne vissen (tong, heilbot, zeebaars) en schaaldieren. Voor de zoetekauwen is zwarte knoflook een geweldige aanvulling op chocolade en citrusvruchten.
Portfolio (9)
Frankrijk, Saint-Etienne
Frankrijk, Les Pavillons-Sous-Bois
NSA HALAL is een groothandel die actief is in de sectoren: voedingsmiddelen, diepvriesproducten, vlees, dranken, vleeswaren, maar ook in hygiëneproducten. Het bedrijf NSA HALAL is ook aanwezig in de sectoren en verenigingen van bedrijven in de industrie. Wij bieden een breed scala aan producten, met altijd zeer aantrekkelijke prijzen en altijd met een voorsprong op de concurrentie. NSA HALAL is ...
Frankrijk, Pleucadeuc
...• Bardes en planken: met of zonder tussenpapier • Op maat gesneden bardes voor spiesen, braadstukken, tournedos, paupiettes • Grondstoffen afkomstig van goedgekeurde slachthuizen in de EU TOEPASSINGEN • Barde voor het omhullen van alle soorten vlees: varkensvlees, gevogelte, rundvlees, lam... • Voor alle soorten producten: braadstukken, spiesen, tournedos, paupiettes, patés... VERPAKKING...
Portfolio (9)
Frankrijk, Rungis Cedex
...CHARCUTERIE Uit Frankrijk, Spanje of Italië biedt Le Delas een ruime keuze aan charcuterie: van de beroemde hele Pata Negra tot kant-en-klare gesneden hammen, en niet te vergeten terrines, worstjes en andere gekookte of gerookte vleeswaren...
Portfolio (10)
Frankrijk, Bidart
...Product uit de zee: Tartaar van Wilde Dorade, diepvries - 300G - Ambachtelijke visserij - De diepgevroren tartaar van wilde roze dorade is afkomstig van traditionele lijnvisserij die de visserijreservaten en voortplantingsperiodes respecteert. Een jodiumrijke en stevige structuur, handmatig gefileerd en gesneden met een mes, verpakt in een vacuümzak van 300G. De diepvriesgarantie waarborgt de voedselveiligheid van dit soort rauwe vis. Al onze pakketten worden vervoerd bij gecontroleerde temperaturen; kwaliteit is een waarde waar Maison Caudalie niet op inlevert!
Portfolio (59)
Frankrijk, Le Plessis Robinson
...evenals de kwaliteit van zijn vlees. Het dier, met een glanzende zwarte kleur en zonder hoorns, wordt gemiddeld 220 dagen per jaar vredig in de open lucht gehouden. De fokkerij, die meesterlijk wordt uitgevoerd door de Ierse boeren, geeft het vlees een extreme kwaliteit. Grand Caractère heeft gekozen voor de transparante Skin Pack-technologie voor zijn verpakkingen. Deze sluit perfect om het vlees en stelt u in staat om uw product direct in het schap te zien, zodat u uw keuze kunt maken op basis van uw voorkeuren: vetdooradering, kleur, vorm, ….
Portfolio (9)
Frankrijk, Les Eyzies De Tayac
...De zeer snelle slacht van onze vissen gebeurt volgens de traditionele Japanse techniek IKEJIME, die het dierenleed vermindert en zorgt voor een ongeëvenaarde kwaliteit van het vlees en een lange houdbaarheid. De gerookte zalmfilet in sashimi-stijl wordt zorgvuldig geselecteerd uit onze mooiste filets. Deze worden ontdaan van graten, met droog zout gezouten en voorzichtig gerookt met beukenhout...
Portfolio (18)
Frankrijk, Saint-Jean-Pla-De-Corts
... tussen scherpte en bitterheid. Het kenmerkt zich door de intensiteit van zijn fruitigheid, met een dominante smaak van fruit, banaan, appel, kiwi en groene tomaat, en zijn plantaardige aroma's, artisjok en vers gesneden gras. Gebruik als begeleiding bij vis, vlees (vooral wild), carpaccio en verse groenten. Persoonlijk zou ik een straaltje olie toevoegen op een geroosterd broodje gewreven met knoflook en tomaat, of op verse geitenkaas, met versgemalen peper - Molen bekroond 52 keer in de afgelopen 2 jaar Beste olie van Spanje 2016 in rijpe fruitigheid _ traditionele olie Beste...
Portfolio (198)
Frankrijk, Castelnaudary
...Kalkoengizzards confit in hun vet, zout. Vlees uit Frankrijk. CHEF'S ADVIES: In plakjes gesneden en opgewarmd in de pan, geven deze gizzards een vleugje flair aan elke salade. Ze zijn de perfecte starter terwijl de cassoulet aan het gratineren is.
Portfolio (37)
Frankrijk, Auxerre
... tot 20 maanden in eiken vaten (60 tot 100% nieuw, de rest in vaten van 1 jaar).","Domaine":"Château Grand Mayne.","Culture":"Verantwoorde teelt.","Accord met wijn":"charcuterie, gegrilde entrecôte à la bordelaise, vlees in saus, wild, dikke frieten gesneden met een mes, kaasplank, crumble van peer en chocolade."}...
Portfolio (190)
Frankrijk, Paris
...waardoor alle mineralen en vitamines in de grondstof behouden blijven. Onze pure vleesreepjes zijn verkrijgbaar in vier smaken: kip, rundvlees, lam & hert. Ze zijn de ultieme traktatie voor training als ze in kleine stukjes worden gesneden of gewoon om in zijn geheel op te kauwen. Hondengrootte: Max 5 Kg A la carte: Lam Rund Hert Gevogelte Ruwe eiwitten: 40,50% Kauwniveau: Niveau 1 - Kleine kauwer...
Portfolio (115)
Frankrijk, Grigny
...De sorrel is geselecteerd, gewassen, IQF ingevroren, gesneden en vervolgens verpakt. Het staat bekend om zijn ongeëvenaarde smaak. Het is ook zeer smakelijk als het gekookt wordt. Gestoomd, gestoofd of gesmolten in boter, het gaat goed samen met eieren of met wit vlees of vis. Dit kwaliteitsproduct behoudt al zijn smaak dankzij de ZIP-zak. VERPAKKING: 8 x 250 g = 2 kg...
Portfolio (93)
Frankrijk, Rochonvillers
... is van onze eigen veeteelt. We bieden ons rundvlees aan in grote en middelgrote supermarkten (GMS), aan instellingen (middelbare scholen, centrale keukens) en aan de horeca. Elk stuk wordt zorgvuldig gesneden, vacuüm verpakt en gelabeld voor volledige traceerbaarheid. We hebben ook de mogelijkheid om u in karkas te leveren. We hechten veel waarde aan een strikte traceerbaarheid van ons vlees en...
Portfolio (15)
Frankrijk, Flagey Les Auxonne
...De Ferme O'Liomousine is een biologische rundveehouderij die sinds 2005 actief is in de buurt van Auxonne in de Côte d'Or (21). De Ferme O'Limousine biedt directe verkoop van pakketten biologisch rundvlees, rechtstreeks van onze productie, van de producent naar de consument. De pakketten rundvlees zijn 100% biologisch gecertificeerd en het vlees wordt in ons laboratorium gesneden door een erkende...
Frankrijk, Queven Cedex
...De belangrijkste activiteit van het bedrijf VALIA is de industriële bereiding van diepvriesvoedsel op basis van gevogelte, vis, kaas en vlees. Als een onafhankelijke en innovatieve KMO in de voedingssector, ontwerpen, vervaardigen en bieden wij kant-en-klare, gesneden, IQF diepvriesproducten van hoge kwaliteit en "op maat" aan voor professionals (industrie en HORECA). Sinds 1986 hebben we ons...
Frankrijk, Brive Cedex
Krill is een Frans bedrijf dat hoogwaardig bevroren rundvlees verkoopt aan professionele cateraars, restauranthouders en distributeurs. In onze snijwerkplaatsen voor vlees bestaat ons team uitsluitend uit ervaren slagers. Deze ongeëvenaarde expertise garandeert ons: kwaliteit van het vlees, traceerbaarheid, veiligheid en maatwerkbestellingen. We doen er alles aan om u kwaliteitsvlees te leveren, gesneden tot op de gram nauwkeurig.
Frankrijk, Mettray
... partnerschappen gesloten met de grootste namen in de agrovoedingsindustrie in de sectoren vlees, vis, kaas, banket, fruit en groenten, snoepgoed of kant-en-klaar maaltijden. Al meer dan 30 jaar richt FILPACK zich op het ontwerpen van de beste verpakkingsoplossingen voor de distributie van fruit en groenten. Met 4 locaties omvat de FILPACK-groep FILPACK INDUSTRIE, FILPACK EMBALLAGE, verpakking voor fruit en groenten, FILPACK AGRICOLE, productie en bescherming van gewassen, en TECHNIPAC, ontwerp en druk voor verpakkingen.
...praktische diepvriesoplossingen en delicatessen ontwikkeld voor professionals. Het huis MASSE staat vooral voor de passie voor goede producten zoals gerookte zalm, kaviaar, vlees (varkensvlees, varkenskarbonade zonder bot, varkensbout zonder bot, varkensschouder met bot, achterpoot van varkens met bot, maar ook organen zoals kalfsnier en kalfszwezerik met hartappeltjes, rundvlees / lam. en een aanbod van gesneden vlees en meer gedetailleerde benamingen per regio, gevogelte en wild, vleeswaren, paddenstoelen en ravioli, schaaldieren, zeevruchten en slakken, oliën en azijnen en delicatessen.
Frankrijk, Rungis Cedex
... producten zoals opgerolde en gebonden kalfskoppen, PAD (Klaar om te Snijden, geschild zonder het zenuw), gesneden rund- en kalfslever, in blokjes gesneden runderen nieren, in blokjes gesneden rundvleeswangen, gesneden of in blokjes gesneden rund- en kalfsherzen, enz. Handel in slachtproducten: PRODAL heeft een stand op het slachtproductenpaviljoen in Rungis. Hier bieden we onze klanten een breed scala aan producten (vacuumverpakt vlees, slachtproducten, rundvlees, kalfsvlees, lam, varkensvlees, verse en diepgevroren producten…). Bel ons op 01 41 80 02 80.
Frankrijk, Reillanne
Het bedrijf Dufour is gespecialiseerd in de productie van vlees, of het nu gaat om lam in carcasse of gesneden, kalfsvlees, varkensvlees of rundvlees, het bedrijf kan het leveren klaar om te koken of klaar om te consumeren. De Groep DUFOUR kan een breed scala aan kwaliteitsmeervleesproducten leveren, van de carcasse tot de verpakking in schaal.
Frankrijk, Nogent Sur Oise
... catering PP D55, Gesneden chorizo D55, Coppa zout droog op traditionele wijze, Coppa zout droog, Gesneden coppa zout droog, Blok coppa zout droog, Stempel van coppa zout droog, Pancetta zout droog op traditionele wijze, Pancetta zout droog, Gesneden pancetta zout droog, Merguez, Hele portie merguez, Merguez stuk 5/10/15 mm, Pepperoni pizza PB D43 stick, Gesneden pepperoni pizza.
Frankrijk, Bazas
...eendenmaagjes, enzovoort. Alle verhandelde eenden komen uit de IGP Sud-Ouest keten. Ze worden dus grootgebracht, vetgemest, geslacht en gesneden in het Zuidwesten door erkende professionals. Deze eenden hebben specifieke kenmerken, gedefinieerd door het bestek CC04-95.