elegante tannines Frankrijk

... teelt Handmatige snoei Gronden verrijkt met organische meststoffen VINIFICATION Opbrengstbeperking Lange maceraties Traditionele vinificatie met gecontroleerde extractie en temperatuurbeheer GRAPE VARIETIES 50% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc TASTING NOTES Deze wijn is helder en transparant, met een diepe paarse kleur en paarse accenten. Een levendige aanzet leidt naar een genereuze en elegante mond, met zijdezachte, goed afgeronde tannines, die zich uitbreiden naar een lange en charmante afdronk. Een goed gebalanceerde, boeiende wijn.

... reflecties, de neus opent zich met de typische rode vruchten van de Pinot Noir (cassis, griotte, kruisbes) met rokerige tonen, humus en soms dierlijke noten. Rijk en complex, de textuur is stevig met zachte en elegante tannines. Mooi evenwicht. Combinaties van gerechten en wijnen...

... denken aan praliné. In hetzelfde aromatische register biedt de mond een soepele en smakelijke structuur, gedragen door zijdezachte tannines. Wat men een 'genot wijn' noemt.","Commentaar":"Het verhaal begint in 1956 wanneer Paul en Fernande Fompérier hun eerste perceel wijnstok kopen op de fabuleuze terroirs van Saint-Emilion. Ze breiden het domein geleidelijk uit tot een mooie eigendom van ongeveer 17...

...CÉPAGES : 35% Merlot ; 15% Cabernet Sauvignon; 50% Cabernet Franc 2016 : WINE ENTHUSIAST : 90/100 : « Twaalf maanden in hout en rijke tannines hebben samengewerkt om deze wijn een sterk en gestructureerd karakter te geven. Een sappige basis van smaken van zwarte pruim en de zuurheid zullen deze wijn waarschijnlijk een vleugje frisheid blijven geven, zelfs als hij rijpt. Drink deze elegante wijn...

...L'XO - Armagnac Castarède is een waar meesterwerk, dat een ongeëvenaarde proevervaring biedt. Met een assemblage van jaargangen waarvan de jongste 20 jaar oud is, presenteert deze Armagnac krachtige en warme aroma's van fruit en specerijen. De smaak is zeer gestructureerd, met gesmolten tannines die de parfums van gekonfijt fruit en citruszeste ondersteunen. Gepresenteerd in een elegante doos, is deze XO perfect voor speciale gelegenheden of als cadeau voor liefhebbers van sterke dranken.

... 30% nieuw). Oog: diep granaatrood Neus: aroma's van kleine zwarte vruchten, mentholachtige en bloemige tonen Mond: elegante en zijdezachte tannines, complex, in balans, goede zuurheid Het advies van de wijnmaker: serveren op 16-18°C Alcoholpercentage: 13,5% Bewaarpotentieel: 11 jaar Verpakking: Karton van 6 flessen van 75cl Domein: Château Nénin Appellatie: Pomerol Oogstjaar: 2011 Cultuur: Traditioneel Label: Appellation d'Origine Contrôlée...

... percelen van het Château, krijgt deze cuvée alle zorg van de eigenaar: groene oogst, respect voor de natuur (zonder onkruidbestrijding), verantwoorde teelt, handmatige oogst, optische selectie, rijping in vaten. Rijping: 10 maanden in vaten Proefnotitie: Robijnrode kleur met paarse schittering, diep purper met een levendige intensiteit; krachtige neus, tonen van rijpe zwarte vruchten gecombineerd met duidelijke maar beheersbare houtaroma's, wat een garantie biedt voor toekomstige complexiteit; Vol en rijk, onthult het een rijpe en elegante structuur, met een dichte basis van stevige en levendige tannines.

...CEPAGES: Syrah, Carignan, Grenache Noir Vendange éraflée Macération vendange De heldere kleur met een duidelijke helderheid, rood met paarse reflecties. In de neus, rode vruchten met enkele peperachtige tonen. Frisse en elegante mond met mooie, zeer soepele tannines. Verleidelijke en peperige finale. Encépagement: Syrah - Carignan - Grenache noir Bodem: Argilo-Calcaire...

... rode fruitconfituur die zich subtiel vermengen met kruidige tonen (kruidnagel, peper, vanille). Deze laatste worden aangevuld met een heerlijke evolutie naar bosgrond en leer, terwijl het geheel wordt gestructureerd door kleine, zeer goed bewerkte tannines en een warme alcohol. Een cuvée die het hart steelt, met een grote complexiteit die de perfecte kennis van de terroirs van het domein door de eigenaar weerspiegelt! Inhoud: 75cl Type: Rode wijn Druivensoort: 100% Nebbiolo DOCG: Barolo (Piemonte, Italië) Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2031 Serveertemperatuur: 16-18°C...

... vruchten. Mond Intens, zijdezacht, lichte tonen van cassis, genereuze tonen van kers, genereuze tonen van rode vruchten, elegante tannines, fijne tannines, rond, gestructureerd lichaam, goede intensiteit, lange persistentie. Gerechten & wijn combinaties Gegrild rood vlees, Witte vlees, Gevogelte, Wild, Koeienkaas Serveertemperatuur: 16° - 18° Kleur: Rood Druivenras: Grenache, Mourvèdre, Syrah Alcohol: 14,5% Inhoud: 75 cl (Fles)...

... heeft een elegante robijn-paarse kleur. De neus onthult aroma's van zwarte bessen en kersen. De smaak is goed in balans met volle tannines en tonen van zwarte vruchten en drop. Uitstekende combinatie met Mediterraanse gerechten, wit vlees, mild gekruide gerechten (bijv. paella of curry) en rood vlees.

...Mooie robijnrode wijn, heldere kleur, vrij diepe tint, saffraanreflecties die de kleur een zekere rijpheid geven. Open, ronde en aangename neus met enkele tonen van speculaas en abrikozen. Zijdezachte aanzet, fijne, elegante body met een mooie kracht. De goed aanwezige tannines zijn verfijnd en geven de afdronk een zekere soepelheid. Gracieuse wijn met een mooie expressie die zijn oorsprong bevestigt.