vleeswaren Frankrijk

...Guérande zout en Kampot IGP peper uit Cambodja, een van de beste pepers ter wereld! Gedroogd vlees van het schouderstuk van het varken, deze Coppa biedt u een vleeswaren zonder nitrieten en zonder conserveermiddelen, 100% natuurlijk. Voor de rest doet de natuur zijn werk in onze droogkamers door deze mooie hele stukken vlees langzaam te drogen, met de hand gezouten en gepeperd. Deze ambachtelijke coppa komt na 3 tot 4 maanden uit de droogkamers, wordt fijn gesneden en krijgt een plek in zijn glazen pot voordat hij vacuüm wordt verpakt. Herkomst: Laissac, Aveyron Gewicht: 600g THT: 90 dagen...

...Leverancier van vleeswaren van het Eiland van Schoonheid nabij Ajaccio, het bedrijf Salaisons Joseph Pantaloni werkt al vele jaren samen met middelgrote en grote supermarkten. Het bedrijf levert ook aan de markt van Rungis voor alle professionals in de voedingssector. De verpakking van de goederen Salaisons Joseph Pantaloni zorgt voor een optimale verpakking van de producten: - Etikettering ter...

...Taal - Vleeswaren...

Opgericht in 2002, is MAISON VOISINE een familiebedrijf. Wij zijn fabrikant en groothandel in ambachtelijke producten uit de regio Aquitaine. MAISON VOISINE is opgericht om een lokaal en regionaal distributieplatform te creëren met goed aangepaste koelapparatuur. Het bedrijf biedt directe leveringen aan onze klanten, waaronder slagers, traiteurs en kruideniers. Afkomstig uit meerdere generaties va...

...Rode wijn om de voorgerechten te begeleiden Bij het voorgerecht, met een gerecht dat vleeswaren bevat, is het beter om frisse rode wijn te serveren om een perfecte combinatie tussen de twee elementen te creëren. Wanneer je een gemengde en vinaigrette salade serveert, kies dan voor meer tanninerijke rode wijnen. Rode wijn serveren met vis zoals tonijn of rode poon zorgt voor een perfecte harmonie...

Siendas brengt de producenten van Sardinië in contact met kopers van over de hele wereld. Ons platform stelt producenten in staat om tegen een eerlijke prijs te verkopen zonder tussenpersonen. De wens van Siendas is om producenten een eerlijke beloning voor hun werk te bieden, maar ook om eindconsumenten producten van hoge kwaliteit aan te bieden. Op onze site is het mogelijk om te combineren, éé...

France Collectivités, gevestigd nabij Nîmes, is een bedrijf dat gespecialiseerd is in straatmeubilair en meubilair voor gemeenschappen en bedrijven. Ons team heeft meer dan 10 jaar ervaring met gemeenten, gemeenschappelijke gemeenten, publieke en private instellingen, verenigingen, scholen, middelbare scholen, bejaardentehuizen en bedrijven in de openbare werken en groenvoorziening. Wij bieden een...

Een productfamilie gemaakt in de puurste traditie van bergcharcuterie. Gemaakt van de beste stukken vlees, onze Grande Tradition-lijn is de essentie van het vakmanschap van Batistou. DE HAMMEN Onze hammen zijn uitsluitend afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Franse varkens en zijn geïnspireerd op de ronde snit die "Parma" wordt genoemd. Gematigd gezouten en met de hand ingewreven met droge zou...

CENTRALE D, gevestigd in Saint-Etienne, is een voedingsgroothandel voor professionals en particulieren. CENTRALE D biedt u een breed scala aan voedingsproducten en verpakkingen, zowel voor professionals als voor particulieren. Bij CENTRALE D vindt u een compleet assortiment voedingsproducten: - in onze Espaces Frais: kazen, zuivelproducten, fruit en groenten, vlees en vis, vleeswaren, zeevruchte...

...Knapperige, lichte en smakelijke koekjes, om op elk moment van de dag van te genieten, alleen of vergezeld van onze crèmes en bruschetta, maar ook van vleeswaren en kazen, gegrilde groenten... aan jou de keuze! Ambachtelijk en natuurlijk vervaardigd, met respect voor de natuurlijke rijzing, niet gefrituurd en geproduceerd uit hoogwaardige grondstoffen. Zonder GMO's, zonder palmolie, en zonder cholesterol of transvetten, zijn ze perfect voor een gezonde en lichte aperitief, zonder in te boeten op smaak.

...• Geléedécor (met of zonder markeringen) • Duodécor • Moussedécor Producten op maat gesneden volgens uw behoeften TOEPASSINGEN: • Spiesen, braadstukken, tournedos, paupiettes... • Vleeswaren: pâtés, levermousse, galantines...

...Largement utilisés par l’industrie alimentaire, les caramels colorants sont des additifs solubles dans l’eau obtenus par l’action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires en présence ou non de composés chimiques promoteurs de caramélisation... Het caramel kleurstof bestaat in poeder-, vloeibare vorm en op een breed kleurenspectrum. Mogelijke toepassingen : AROMATISCHE EXTRACTEN & KOFFIE EXTRACTEN DRANKEN, APÉRITIFS OP BASIS VAN WIJN & BIEREN FRISDRANKEN VLEESWAREN & SPECIALE BROODEN AZIJN & SAUCES DIERENVOEDSEL...

...Voor de productie van vleeswaren, worst, pâté, terrine...

...Wij vervaardigen vele modellen van robuuste en esthetische snijplanken voor het snijden van vleeswaren, vlees, vis, groenten... Deze objecten zijn gemaakt van massief of samengesteld hout, bedrukt of gegraveerd afhankelijk van uw behoeften, en geolied voor voedselgebruik.

...Te genieten met vleeswaren, voorgerechten, salades, couscous, pizza's of gewoon voor de hele maaltijd. Koud serveren.

De DROSERA GOURMANDE is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de ambachtelijke productie van regionale voedingsspecialiteiten. De DROSERA GOURMANDE produceert dan ook tal van voedingsmiddelen op basis van eend, zoals foie gras, blokken foie gras, mousse van foie gras, gésiers, confits, eendenborst, enzovoort. Het bedrijf biedt ook tripoux, worstjes, patés, fritons, cassoulets, galantines, terrine...

...Ingrediënten: - Bruine mosterdzaadjes - Alcoholazijn - Zeezout - 14 % kruiden (basilicum, tijm, rozemarijn, marjolein, bonenkruid) - Water - Zonder conserveermiddelen Gebruikstips: Deze mosterd met 5 kruiden en Provençaalse smaken is perfect voor bij uw gegrild vlees, gebraden gerechten, warme of koude vleeswaren en marinades. Smeer het op uw grillgerechten, braadstukken en lamsbout om hun sappigheid te behouden, of gebruik het als bodem voor een tonijnquiche... een genot. Dit product is ook verkrijgbaar in potten van 100 g, 200 g.

... door hen vleeswaren, kazen, pasta, wijnen, speciale pizzabloem en andere zorgvuldig geselecteerde delicatessen van onze Italiaanse leveranciers te leveren. Een groeiende vraag van particuliere klanten heeft ons recentelijk ertoe aangezet om onze producten via onze online verkoopwebsite beschikbaar te stellen. We betrekken onze producten uitsluitend van Italiaanse producenten, waarbij we zoveel...

... kwaliteit heeft op het gebied van eiwitten en voedingsstoffen in vergelijking met vlees. Daarom produceren we geen producten op basis van VSM. We bieden rundvlees, kip, kalfsvlees, lamsvlees en halal vleeswaren aan. Onze producten zijn beschikbaar vers of diepgevroren. We zijn er trots op halal vlees of gevogelte uit Frankrijk en Europa te verkopen dat gecertificeerd is door Achahada.

Het bedrijf MAS, gelegen in Rouget in de Cantal, is gespecialiseerd in vleeswaren, gedroogde vleesproducten en traditionele conserven uit het Centraal Massief. Het bedrijf biedt producten aan met eenvoudige en authentieke recepten. Zo bieden ze bijvoorbeeld een gedroogde ham die tot 24 maanden is gerijpt in hun droogruimte in Rouget en een handgemaakte pure varkenspastei. Maison MAS staat bekend om de kwaliteit en authenticiteit van zijn producten.

ROGER VIDAL is een MKB dat gespecialiseerd is in de productie van Franse gourmetproducten: pâtés, terrines, spreads en tapenades die sinds de jaren '90 worden geëxporteerd naar de internationale markt: Brazilië, Australië, het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Italië, Denemarken, Tsjechië, Nederland, enz. De onderneming biedt traditionele en biologische producten aan die worden gedistribueerd aan de...

Wij zijn trots op het produceren van biologische landbouwproducten, waaronder varkensvleeswaren en bier. Al onze varkens worden gehouden in overeenstemming met deze normen en krijgen uitsluitend voeding bestaande uit gecertificeerde biologische granen van onze eigen boerderij. Het welzijn van onze dieren staat centraal in onze zorgen, en zij leven in comfortabele stallen met stro bedding, met ook ...

Het bedrijf THOCAVEN is gespecialiseerd in de teelt van eenden. We voeden de eenden met maïs om gezonde en natuurlijke producten te garanderen. We bieden een compleet assortiment eendenvlees aan, zoals foie gras, magrets, confits, tournedos, rillettes, worstjes, dijen...

La Maison CONQUET is gespecialiseerd in de gastronomische tradities van Aubrac. La Maison produceert daarom vleeswaren, conserven en tal van vlees- en specialiteiten op basis van puur Aubrac-rundvlees, varkensvlees, lamsvlees uit Aveyron en kalfsvlees. Het bedrijf produceert ook bereide gerechten, orgaanvlees, aligot en lokale kazen zoals de tome. De bereide gerechten die door de Maison worden aangeboden, zijn voornamelijk tripoux, gevulde kool en Aveyronse farçous met pruimen.

...Patrimoniam is een fabriek van ambachtelijke vleeswaren uit het Franse erfgoed, BIO, ZONDER NITRIETEN, en voornamelijk gemaakt van lokaal vlees. We beginnen met een meesterwerk in gevaar van ons Lyonese erfgoed: de echte saucisson de Lyon. We zijn toegewijd aan professionals en consumenten die, net als wij, honger hebben naar echte "smaakvolle" producten die respectvol zijn voor de natuur...

Ons bedrijf Packel Emballages is een groothandel gespecialiseerd in voedselpapier en voedselverpakking sinds 1993. Wij bieden onze diensten aan op: - Voedselpapier (aanpasbaar) - Voedselverpakking (aanpasbaar) - Tassen en textiel (aanpasbaar) Wij drukken rechtstreeks in onze lokalen op verschillende voedselondergronden in flexografie en zeefdruk (boodschappentassen, jute, katoen, isolerend, vakwerk), waardoor we kleine series kunnen produceren. Wij leveren al het benodigde materiaal voor de voedingssector: slagerij, vleeswaren, catering, viswinkel, kaaswinkel, groentewinkel...

Het is de liefde voor het vak en de ernst die een kleine charcuterie uit Beaumont, opgericht in 1888 en geleid door Antoine Micouleau, heeft doen uitgroeien tot La Maison Micouleau, een ambachtelijke conserverie. Sindsdien geven we onze recepten van vader op zoon door. In het hart van ons land, de Lomagne, geven we het woord terroir al zijn smaak. Onze foie gras, confits, cassoulets en andere ty...

...De productie-eenheid ANTARTIC II INGREDIËNTEN werd opgericht in 2002 voor de levering van Technologische Mixen aan de voedingsindustrie: coatings, vleeswaren (gepekelde producten, gekookte vleeswaren, rauwe vleeswaren, gedroogde vleeswaren), gelei, marinades, sauzen en fonds voor sauzen, aroma's, snacksaroma's, natuurlijke aroma's, kruiden voor worst en merguez, culinaire hulpstoffen, etnische...

...LCB FOOD SAFETY biedt analyses, advies en trainingen op het gebied van voedselveiligheid en produceert hygiëne- en desinfectieproducten voor de agrovoedingssector (Dierlijke voeding & opslag; Pluimveehouderij; Varkenshouderij; Incubators; Kant-en-klaar maaltijden; Zuivelproducten; Opslag; Transport; Vlees, vleeswaren & vleesproducten) en de gezondheidszorg. Onze expertise in de besmettingswijzen...

Sinds de oprichting in 1962 is het bedrijf SACOR gespecialiseerd in droge vleeswaren uit het zuidwesten van Frankrijk. SACOR biedt voedingsproducten aan op basis van traditionele en regionale recepten. Het bedrijf biedt onder andere droge worst, droge salami, vleeswarenplanken, chorizo, gedroogde ham, coppa, pancetta, salami, gerookt spek, enzovoort. Het bedrijf zet zich in voor transparantie en uitmuntendheid in smaak.