typische vleeswaren

...Voor hem is het nodig om het meest waardevolle deel van het varken te "sacrificeren". In feite wordt de Culatello di Zibello DOP, de onbetwiste prins van alle vleeswaren, "gemaakt" van de centrale spieren van het dijbeen. Verse vlees van zware Italiaanse varkens, zorgvuldig verwerkt en in de typische peervorm gesneden. Zout en peper, 15 dagen in een koele ruimte om te rusten, en vervolgens met de...

...De Prosciutto Toscano DOP wordt alleen geproduceerd van geselecteerde verse Italiaanse hammen. Het wordt herkend aan de typische "v"-snede van de huid, de licht zoute smaak en de externe peperkorrel. De plakken zijn van intense rode kleur, droog en mager. Weinig geselecteerde ingrediënten: varkensham, zout, peper en knoflook. KG.2,280 NETTO GEWICHT PER KG EURO 10,90 VERPAKKING VAN 4 STUKS MINIMALE BESTELLING 50 VERPAKKINGEN VAN 4 STUKS VERVALDATUM 30/09/2025...

...De Salsiccia Martinese is een typisch vleeswaren uit de Apulische traditie, geproduceerd met vlees van hoge kwaliteit en gekruid met lokale specerijen. Deze vleeswaren kenmerken zich door een pittige en aromatische smaak, waardoor ze perfect zijn om alleen te worden genoten of als onderdeel van een vleesplank. De salsiccia martinese is een ambachtelijk product, gemaakt volgens traditionele methoden en met eerlijke ingrediënten. De unieke smaak en de ambachtelijke verwerking maken het een product van uitmuntendheid in de Apulische gastronomie.

...Il Salamino is een van de populairste vleeswaren in Italië. Wij hebben een Calabrese versie willen creëren, die zich onderscheidt door de helderrode kleur en de pittigheid. Het wordt strikt verkregen uit de schouder en het spek van het varken, waaraan reuzel wordt toegevoegd, alles wordt apart fijngehakt en vervolgens samengevoegd met typische kruiden van Calabrese vleeswaren zoals peper, chili...

...waarvan de oorsprong ligt in een mediterrane ondersoort van de Sus Scrofa Mediterraneus, inheems in de beroemde Spaanse dehesas, voornamelijk gelegen in Salamanca. Toegepaste Behandelingen Bij Ibericos Brisa ondergaan alle vleeswaren de volgende behandelingen: malen, toevoeging van ingrediënten en kneden, koeling, vullen, drogen en rijpen. De voordelen van vleeswaren Vleeswaren zijn rijk aan...

... authentieke mix geeft de Toscaanse vleeswaren zijn unieke en onmiskenbare geur. De oude oorsprong van deze worst ligt in het Toscaanse gebied, waar in de middeleeuwen al wilde venkel werd gebruikt ter vervanging van peper, dat in die tijd veel duurder en moeilijker te verkrijgen was. De term Finocchiona wordt bovendien al sinds 1875 in verschillende Italiaanse woordenboeken en encyclopedieën vermeld. Onder deze bevindt zich ook het gerenommeerde Treccani, dat het associeert met de definitie van typische Toscaanse vleeswaren.

... door de wijnmakerij en de aangrenzende wijngaard, met uitleg over de verschillende fasen van de productie en veroudering van de wijn. Aan het einde van de rondleiding volgt een begeleide proeverij van vijf wijnen, vergezeld van proeverijen van typische Piemontese vleeswaren en kazen. De prijs varieert afhankelijk van de keuze van de producten en de geproefde wijnen. Voor reserveringen en...

...Groothandel in Italiaanse voedingsproducten. Italiaanse AOP-producten. Directe import uit Italië. Specialist in de distributie van Italiaanse kazen: Parmigiano Reggiano AOP, Grana Padano AOP of Pecorino Romano AOP… Mascarpone, gorgonzola, ricotta of mozzarella di bufala… Groothandel in Italiaanse charcuterie: typische Italiaanse charcuterie: Ham San Daniele AOP, coppa, speck. Import van...

SINCE 1994 BRINGING THE FLAVORS OF THE TRADITIONAL AGRO-FOOD CULTURE OF THE CALABRIAN LAND TO YOUR TABLES. THROUGH AN INTERNATIONAL NETWORK OF OUR PRODUCTS, WE HAVE CONTRIBUTED TO THE DEVELOPMENT OF A CULTURE OF GOOD FOOD FOR ALL TYPES OF AUDIENCES, SHORTENING COMMERCIAL DISTANCES WITH THE ESTABLISHMENT OF A DISTRIBUTION PLATFORM IN FLORENCE. OUR PRODUCTS ARE BORN FROM THE EXPERIENCE OF AN ANCIE...

Selezione Alimentare Italia is toegewijd aan het zoeken naar de excellentie van made in Italy voedsel en dranken. Wij zijn de ideale partner voor importeurs en distributeurs van voedingsproducten die op zoek zijn naar kwaliteit tegen de juiste prijs. Met bijna vijftig jaar ervaring hebben we een diepgaande kennis van Italiaanse voedingsproducten en hun producenten. Dankzij onze connecties en rela...

Het Salumificio Merlotti begon zijn activiteiten in de directe naoorlogse periode in Castel d'Ario, het dorp dat de legendarische autocoureur Tazio Nuvolari heeft voortgebracht. Van een ambachtelijke winkel is het bedrijf in de loop der tijd gegroeid en biedt het zijn producten steeds uitgebreider aan in de regio. In de derde generatie van ondernemers verhuist de salumeria de productie-eenheid naa...

Bertelli Formaggi S.r.l., al vier generaties op de markt, biedt uitstekende rijpe en verse kazen aan. Wij zijn een referentiepunt voor veel Europese bedrijven voor de levering van niet alleen Parmigiano Reggiano, gerijpt van 12 maanden tot 60 maanden, maar ook van traditionele Italiaanse geiten- en schapenkaas. Wij zijn ook leveranciers van typische vleeswaren zoals salame, fiocchetto, mortadella, Prosciutto di Parma, bresaola en nog veel meer.

... land bekend te maken, terwijl we in de loop der tijd de waarden en het respect voor de traditie behouden. Van de ervaring in het selecteren en snijden van het vlees, tot het inpakken en met de hand binden, worden onze vleeswaren met aandacht gevolgd gedurende het hele verwerkingsproces tot aan de rijping en verpakking. In de ambachtelijkheid van onze producten kan men de warmte en geur van onze wortels herontdekken. Dit zijn de kenmerken die ons begeleiden en ons nog steeds inspireren om te verbeteren en het Salumificio Bilancia voort te zetten.

...L'Agrisalumeria Luiset is een korteketen landbouwbedrijf dat gespecialiseerd is in varkenshouderij en de bijbehorende vleeswaren, met verwerking van glutenvrije vlees- en vleeswaren typisch voor Piemonte. In Ferrere (AT), in het Monferrato Astigiano, houden we de varkens in de open lucht, waaruit we verse varkensvleesproducten halen zoals spareribs, capocollo, karbonades en de typische Piemontese...

“Mafalda” is de oudste larderia in Colonnata, al sinds 1930, toen de “lardo” slechts de arme bijgerecht was van de steenhouwers. In 1954 kwam de toen jonge wijnmaker de heer Veronelli bij oma Mafalda om lardo te kopen, waarbij hij het de bijnaam “Larderia van de legendarische Mafalda” gaf. Sinds 2002 heeft het de IGP-certificering en sindsdien produceert het alleen Lardo di Colonnata IGP. Ook voor...

Gespecialiseerde importeur van Italiaanse voedingsmiddelen en wijnen. Compleet assortiment van meer dan 1300 referenties. Professionele klanten: restaurants, pizzeria's, cateraars en gemeenschapsrestaurants. U vindt ook in onze magazijnen een winkelruimte die gereserveerd is voor particulieren.

Lardo di Colonnata IGP in plakken, voorverpakt en gemalen Vergazzata Pancetta Steccata...

PORTALCONSA zet in op het typische Galicische product, zoals de traditionele chorizo en de cebollero, de lacón, de panceta, de cacheira..., maar laat ook meer generieke producten zoals hamburgers, worst of criollo niet achterwege. Dit alles met de kwaliteit van de grondstoffen uit onze regio en het vakmanschap van ervaren handen, ondersteund door een technologische infrastructuur die alleen maar kan bijdragen aan de excellentie van onze artikelen.

... kwaliteit van de producten die we aanbieden wordt gegarandeerd. Onder de verscheidenheid aan typische Spaanse producten die we exporteren, bevinden zich; de verschillende variëteiten van biologische kazen met een beschermde oorsprongsbenaming, hammen en serranovleeswaren, typische bereide gerechten uit de mediterrane regio zoals onze variëteit aan paella's en biologische tortilla's, olijfolie van uitmuntende kwaliteit en olijven gevuld met paprika, hazelnoten, knoflook en andere.

... landbouwbedrijven, wat de "Km. Zero" garandeert. Gerechten die de smaak van het platteland en de typische keuken behouden. De interieurs van het restaurant en al het meubilair zijn gemaakt van lokale steen, trouw aan de typische landelijke stijl van onze regio. Tussen de kookplaten combineren we de eenvoudige en natuurlijke elementen van de aarde.

... pistache - arancine - diepvries arancino - warme maaltijden en diepvries traiteur - ontbijt - kant-en-klare croissants - kazen - mozzarella - export van typische Siciliaanse producten - extra vierge olijfolie - typische kazen - Siciliaanse vleeswaren...

... distribueren via onze website www.shopintuscany.com en zijn: Wijn, Olie, Vleeswaren, Sauzen en Jam, Pasta, Ambachtelijk Bier, Likeuren, Aardewerk, Lederwaren, enz. Het kwaliteitsmerk van al onze producten is: MADE IN TUSCANY...

Ysm Italia Marketing is een inkoopgroep die gespecialiseerd is in de voedingssector van regionale typische producten. De voortdurende zoektocht naar producten zoals kazen, vleeswaren, wijnen, conserven en zoetigheden is gericht op de sector van wijnwinkels en wijnbars, onze eerste klanten. Onze producten worden voornamelijk gezocht bij regionale producenten die op ambachtelijke wijze produceren...

Wij zijn een bedrijf dat natuurlijke of biologische producten aanbiedt, zoals vlees, kaas, vleeswaren, Iberische ham, dranken, conserven en peulvruchten, om een service van typische Spaanse producten te faciliteren voor distributeurs, de horeca en gespecialiseerde winkels. Met een aanbod van alle producten, inclusief een variëteit aan verse of diepgevroren producten, zijn al onze producten...

Wij zijn gespecialiseerd in gezouten, gekookte en gerookte vleeswaren van varken, kip, kalkoen, rund, kalf en schaap. Lekkere vleeswaren met typische smaak, komen tot stand door verschillende bewerkingen. Zoals marineren, zouten, kruiden, koken, bakken en braden. Zo bent u in staat een product 100% aan uw smaak aan te passen. We beschikken over een modern productieapparaat, dat ons toelaat kleine...

EIGEN MERKEN VOOR DE VERPAKKING VAN KAAS, TYPISCHE REGIONALE KAZEN, P.A.T. KAZEN, DOP BUFALAMOZZARELLA, SICIILIAANSE KAZEN, SARDISCHE PECORINI, TRUFFELKAZEN EN DE MEEST BEKENDE ITALIAANSE KAZEN. BEZITTERS VAN GROTE MERKEN VAN ITALIAANSE VLEESWARREN: TANARA PARMAHAM, LENTI GEKOKEN HAM, SAN DANIELE HAM, VILLANI VLEESWARREN, FIORUCCI VLEESWARREN, GROTE ITALIAANSE VLEESWARREN, ROVAGNATI, SAN MICHELE...

... typische gerechten worden bereid met respect voor de tradities en het vakmanschap van de Franse gastronomie uit het Zuidwesten. Zonder kleurstoffen of conserveermiddelen worden al onze producten vervaardigd in onze werkplaats aan de route d'Auch in Beaumont de Lomagne, tussen GERS en TARN & GARONNE.

...hotels, agriturismo's, cruises, supermarkten en soortgelijke bedrijven, exportbedrijven en andere dealers. Het biedt de Voedsel- en Wijnsector een geselecteerd assortiment van Typische Siciliaanse Producten, met bijzondere aandacht voor de Typische Siciliaanse Kazen, zoals de Siciliaanse Pecorino (Schapen) Kaas, de Piacentinu Ennese (Kaas met Saffraan), de Tuma Persa, de Cosacavaddu Ibleo, de...

...waaronder typische, regionale, PDO (DOP), PGI (IGP) en wereldberoemde producten. De productselectie richt zich op kwaliteit en uitmuntendheid. Vandaag de dag onderscheidt het bedrijf zich door zijn topproducten van meer dan 90 leveranciers aan te bieden, om te voldoen aan de eisen van de hooggeprofileerde categorie van voedseloperators in de EU en daarbuiten. Gourmet Select Importas is de...

...La Maison TEIL, gelegen in Aurillac, is gespecialiseerd in de productie van vleeswaren. La Maison produceert hammen, worstjes, terrines, fritons, Auvergne-pâtés en typische vleeswaren zoals de bladerdeeg met Bleu d'Auvergne of de aardappeltaart. Verse hammen worden nooit ingevroren; ze worden met de hand gezouten, met droge zout en volgens de traditionele Auvergne-methode. Het drogen en...