mager varkensvlees Spanje

... dat "cordón de lomo" wordt genoemd, wat zorgt voor een unieke textuur en een hoog mager gehalte, ideaal voor verschillende culinaire bereidingen. Het gewicht varieert tussen de 150 en 225 gram, wat het een perfect stuk maakt voor roosteren, grillen of gourmetgerechten. Vrij rondlopend en gevoed met eikels, bieden de Iberico varkens vlees van uitstekende smaak en sappigheid. Ideaal voor degenen die de authentieke Iberico ervaring in elke hap willen.

...Extra mager varkensvlees...

...knoflook, oregano en conserveermiddelen, witte wijn, ingepakt in natuurlijke darm. Nettogewicht: 0,350 gr. Verzend- en transportvoorwaarden: Bij kamertemperatuur zijn er geen beperkingen. Als het vacuüm verpakt is, bij een temperatuur onder de 5ºC. Voor consumptie is de aanbevolen temperatuur 15º-18ºC. Productieproces: Selecteren, malen, kneden, inpakken, rijpen, snijden en verpakken. Ingrediënten: Mager Iberisch Varkensvlees, Paprika D.O la Vera (Cáceres), zout, knoflook, oregano en conserveermiddelen. Nettogewicht: 0,350 gr.

SINDS 1983 Producten Cárnicos BRISA, S.L. is een familiebedrijf gevestigd in Guijuelo, met meer dan 35 jaar ervaring in de vervaardiging van hoogwaardige Iberische producten. De oorsprong gaat terug naar maart 1983, in een kleine fabriek van ongeveer duizend vierkante meter in het centrum van het dorp Guijuelo. De plek waar de eerste faciliteiten werden gebouwd, was een oude foie gras-fabriek gen...

...De FISAN Eikelvoeder Schouderham is relatief mager en intens smaakvol. Het perfecte rijpingspunt, bereikt na meer dan vierendertig maanden in natuurlijke kelders, zorgt ervoor dat de gasinfiltratie gelijkmatig is en de smaak een unieke diepgang heeft.