kazen Spanje

...de zeewaternevel op de weiden brengen waar de koeien van eten, wat de kaas een speciale en kenmerkende smaak geeft. De verfijning van onze Meester Ambachtelijke Kaasmaker en Meester Ambachtelijke Rijper van Kaas heeft onze kazen een unieke smaak gegeven. Desondanks hebben onze kazen meer dan 25 nationale en internationale erkenningen verzameld, met als hoogtepunt de super gouden medaille op de World Cheese Awards 2019-2020.

... geweest en zal zijn. Het is simpelweg de traditie van manchego kaas, gematerialiseerd in het heden, en onze lidmaatschap van de Raad voor de Regulering van Manchego Kaas toont nogmaals onze toewijding aan de kwaliteit van onze kazen. In onze constante drang om te verbeteren en de beste kwaliteit te bieden, hebben we gecertificeerd volgens de BRC- en IFS-kwaliteitsnormen, twee van de meest veeleisende voedselkwaliteitsnormen van dit moment.

Comercial Montsec S.A. is een fabrikant van hoogwaardige zuivelproducten. Hun specialiteit is verse room en daarnaast produceren ze ook UHT-room, spuitroom, boter in verschillende formaten (staaf van 1 kg, blok van 5 kg, platen, kuipjes en in COMPOSTEERBARE VERPAKKING, enz.) en quark en extra romige smeerkaas. Tegelijkertijd is Comercial Montsec S.A. een distributeur van honderden producten voor de Horeca en patisserieën, zoals: chocoladecoatings, eiproducten, diepvriesfruit, kazen, conserven, enz. Ze staan bekend om hun uitstekende service en klantcontact en hun producten van hoge kwaliteit.

...zijn ongeëvenaarde aroma en de aangename nasmaak die de melk van het Manchega-schaap in de mond achterlaat. De Manchego kaas "Flor de San Isidro" combineert kwaliteit en traditie, en wordt gemaakt volgens hetzelfde traditionele recept van vroeger, maar met de homogeniteit en zekerheid van de modernste methoden. "Flor de San Isidro" biedt een breed scala aan kazen: van rauwe, gepasteuriseerde of biologische melk en met verschillende rijpingsgraden.

... kaas en boter. Gepassioneerd en veeleisend in elk van de processen, dankzij onze manier van zijn en doen. CADÍ, Kazen en Boter, met de essentie van de Pyreneeën. De ervaring die door generaties heen is opgedaan en de knowhow van een eeuwenoude coöperatie vormen de essentie van onze producten.

... uw hele leven. We hebben een breed portfolio van kazen en zuivelproducten voor verkoop en consumptie in de detailhandel, foodservice en industrie. Wat ons onderscheidt is onze focus op kwaliteit, veelzijdigheid en functionaliteit. Als u het beste aan uw klanten wilt bieden, is Arla uw meest betrouwbare keuze als kaasleverancier. We hebben de volgende productlijnen: Kaas Mozzarella - ideaal om te...

... verschillende variëteiten van Iberico kaas, de populairste kaas in Spanje: semi-rijp, rijp, of gerijpt in extra vierge olijfolie. Bovendien bieden we ook een scala aan verschillende verpakkingsopties voor catering en zelfbediening. Met de combinatie van de nieuwste technologie en de traditie en knowhow van onze professionals, zijn we in staat om onze zuivelvoorziening en productieprocessen te optimaliseren. We zorgen ervoor dat al onze kazen op natuurlijke wijze in een kelder rijpen en passen te allen tijde strenge kwaliteitscontroles toe om een uitstekend product te verkrijgen.

QUESOS NAVALMORAL S.A., opgericht in 2005, is een fabriek gelegen in Totanés (Toledo). Wij produceren Queso Manchego DOP, Queso Ibérico en Queso de Cabra. Wij zijn de tweede grootste producent van de meest beroemde Spaanse kaas: de Queso Manchego. Wij beschikken over de kwaliteitscertificaten BRC en IFS op het hoogste niveau. Wij gebruiken geen additieven in onze kazen (geen lysozym, geen natamycine, geen sorbaten,...). Onze productie wordt vrijwel volledig geëxporteerd. Wij zijn aanwezig in de hele Europese Unie, Zwitserland, de Verenigde Staten, Mexico, Canada, Oekraïne,....

Bij DOMPAL hebben we de beste selectie van hammen en vleeswaren, Iberische vlees, exclusieve kazen, AOVE, wijnen en de meest verfijnde groenten- en zeeconserven. Elk van onze producten is het resultaat van een zorgvuldige selectie om de beste service aan onze klanten te bieden. Vanuit de droog- en verwerkingsfabriek in Jabugo (Huelva) en ons hoofdkantoor in Alcobendas (Madrid) bereiken we alle...

... met karakter en een geweldige smaak. Onze kazen zijn bekroond in verschillende nationale en internationale wedstrijden en hebben prijzen ontvangen voor al onze kazen in verschillende rijpingen: gerijpt, halfgerijpt en reserve.

Quesos Pajarete maakt al meer dan 10 jaar zijn ambachtelijke kazen. 100% natuurlijk en zonder conserveermiddelen. Van de payoya-geit en onze schapen verkrijgen we de beste melk om onze kazen op ambachtelijke en natuurlijke wijze te vervaardigen. Het geheim van onze producten ligt in de melk, verkregen van onze veehouderij in de Serranía de Cádiz. De productie van onze kazen vindt plaats in onze faciliteiten in Villamartin, waar we onze kazen, room en yoghurt maken.

... biologische zilver, honing met zwarte knoflook, honing met gember, honing met verse biologische bijenpollen, biologische kazen van rauwe melk!! Granja La Paz staat garant voor kwaliteit!! Geniet van het authentieke! Geef uzelf een select en uniek gourmetcadeau...

... basisproducten voor de horeca, zoals nationale en geïmporteerde kazen, groente- en visconserven, sauzen, vleeswaren, room, boter, zuivel desserts, pasta, eiproducten, grissini, patés, meel, oregano en nog veel meer kwaliteitsproducten. Om de beste service te bieden, zorgt het bedrijf zelf voor de logistiek, waarbij de producten met eigen middelen worden geleverd, zodat de continuïteit van de koudeketen te allen tijde gewaarborgd is.

... zijn al meer dan 20 jaar actief in de wereld van pizza, we hebben het concept van pizza aan huis zien ontstaan en zijn met dit concept meegegroeid, om vervolgens alle mogelijkheden die pizzadeeg biedt te verkennen. We geloven dat er nog veel te ontdekken valt in deze wereld van ingrediënten, deeg, sauzen, mozzarella's en kazen van allerlei soorten, vleeswaren en conserven, gourmet pizza's, een wereld die nog ontdekt moet worden. Aarzel niet, bij Don Pizza staat een team van mensen dat zich toelegt op de wereld van pizza klaar om zijn kennis tot uw dienst te stellen.

Wij zijn Quesos Finca La Cruz, producenten van puur ambachtelijke schapenkaas. Onze producten worden gemaakt van melk van onze eigen schapen, wat ons in staat stelt een homogeen resultaat te bieden in kwaliteit, aroma en textuur. Bovendien worden ze vacuüm verpakt en afgesloten met linnen doek voor een betere afwatering.

...sterker bij de gerijpte kazen en krachtig bij de oude en grote reserve. We leveren met de beste transportbedrijven, naar elke plek ter wereld, in gekoelde voertuigen of containers. De goederen zijn verzekerd en worden in de kortst mogelijke tijd geleverd, waardoor de kwaliteit van onze kazen behouden blijft.

... sanitaire normen. 100% Bellota Iberische vleeswaren en online kazen tegen de beste prijs, ambachtelijk gemaakt met de beste grondstoffen. Wij zijn een 100% Spaans bedrijf met hoofdkantoor in Córdoba. Onze inspanningen zijn gericht op het selecteren van de beste stukken Iberisch ham en ervoor te zorgen dat onze klanten een uitstekende ervaring hebben met hun aankoop. Het belangrijkste doel is de...

Wij zijn een kaasbedrijf, gespecialiseerd in verse kazen en Burgos. Met een fabriek voor het maken van roomkaas en alle soorten kaascrème. Met een lijn van wedges, gesneden wedges en tapas. Ook in geperste kazen van Spaanse kaas in alle varianten, koe, Murciana-geit en schaap, zowel 100% puur als gemengd. We staan op plaats 30 in de ranking van kaasbedrijven, in een markt van meer dan 3000 in Spanje.

... kazen op basis van rauwe melk, zowel van schapen als van een mix (schapen, geiten en koeien), waarbij de schapenkaas met de Oorsprongsbenaming DO "Queso Zamorano" en onze CASTELLANO kaas met de IGP "Castellano" opvallen. Ook onze specialiteit, de kaas "Ibérico", moet worden benadrukt. Deze wordt gemaakt met een speciale mix van rauwe melk van schapen, geiten en kaas. Daarnaast produceren we ook kazen van gepasteuriseerde melk.

... is gedaan. Op 5 km afstand, in een fabriek van 7000 m2, produceert de divisie SANABRIA GASTRONOMIE gesmolten kazen, zuivelproducten en analogen, waarbij op maat gemaakte producten worden ontworpen voor de HORECA-sector, de gastronomie in het algemeen, catering en foodservices. In hun eigen laboratoria volgen ze de laatste trends naar lactosevrije producten, milieuvriendelijke oplossingen, zorgen voor dierenwelzijn en menselijke gezondheid, en zoeken naar innovatieve oplossingen zoals vegan kazen en andere 'free-from' producten.

Wij zijn een familie van ambachtelijke en traditionele geitenkaasmakers, met alle smaak en kwaliteit die geitenkaas verdient. We komen uit Elche, Alicante. We hebben meer dan 30 jaar ervaring in de sector. Onder onze merken vind je de Caprillice kazen, zoals de gerijpte Caprillice kaas, de servilleta kaas, of de geitenkaas met rozemarijn. We distribueren onze kazen door het hele nationale en internationale grondgebied. We hebben een passie voor kaas. Durf de beste geitenkaas ter wereld te proeven!

Commercie van Jarapas en Ambacht, met een bijzondere nadruk op de producten van La Alpujarra. Jarapas, een van de sterproducten van onze regio, met zijn vrolijke en kleurrijke weefsel dat ze uniek maakt. We hebben een breed assortiment kleding gemaakt van natuurlijke stoffen van over de hele wereld. Bovendien kunt u in onze Fantastische Wijnkelder een significante vertegenwoordiging van Voedingsproducten uit La Alpujarra vinden: hammen, kazen, vleeswaren, wijnen, typische zoetigheden en de uitstekende ambachtelijke chocolade.

... een kastanjebruine rand. We kunnen frisse aroma's ruiken, die doen denken aan een soort anijslikeur of balsamische smaken, bovenop een goed rijpe achtergrond van rode en zwarte vruchten. Wanneer we het drinken, voelen we een frisse aanzet en een milde scherpte, die overgaat in een tannineachtige smaak en een warme afdronk. Het wordt vooral aanbevolen bij allerlei soorten vlees, wild en rijpe kazen...

Ambachtelijke kaasmakerij gelegen op 15 km van Daimiel (Ciudad Real). De kazen van Zacatena zijn zeer gewaardeerd door allerlei mensen, met bijzonder succes zowel in de horeca als bij het gezinsverbruik, van kinderen tot volwassenen. We hebben gerijpte, halfgerijpte en zachte schapenkaas.

Wij zijn een biologische boerderij in het noordwesten van Spanje. Wij zijn de op één na grootste producent van biologische melk in Spanje. Met onze melk produceren we biologische yoghurt met biologische vruchten, biologische smoothies en biologische kazen.

...waardoor de hoogste kwaliteit van de melk die we gebruiken voor de dagelijkse productie van onze kazen gegarandeerd is. We produceren en verkopen zowel rauwmelkse kaas als gepasteuriseerde kaas in verschillende formaten en maten, en met verschillende rijpingssoorten. Alcaidús, s.l. maakt sinds 2008 kaas van de beste kwaliteit, beschermd onder de gecontroleerde oorsprongsbenaming "Mahón-Menorca".

Los Extremeños. Slagerij, selectieve charcuterie. Catering, afhaaltassen. Hammen, vleeswaren, kazen, patés en delicatessenproducten. Los Extremeños is de droom die werkelijkheid werd voor Mª José Sánchez. Ze wilde de beste winkel van Spanje hebben. Haar verhaal begon in het Maresme, maar de kwaliteit van haar producten, haar winkels en haar service hebben ervoor gezorgd dat haar faam grenzen heeft overschreden. Tegenwoordig is het een referentiecharcuterie in Spanje. In 2009 ontving ze van het Ministerie van Binnenlandse Zaken de tweede Nationale Prijs voor kleine bedrijven.

Dosiqueso, er is een machine voor het voorpersen en desueren in het kaasfabricageproces. Met onze machine kunt u ongeveer 1000 tot 2000 kazen per uur produceren. Deze kan worden aangepast voor kleinere bedrijven en fysieke personen die een kleine productieplaats hebben.

Manchego-kaasfabriek, in het hart van La Mancha (Spanje). Een van de meest bekroonde Manchego-kazen ter wereld.

... - Frituurdeeg voor empanadillas - Criolla-deeg voor empanadillas - Sorrentino's met ham en mozzarella - Gnocchi van semolina en aardappel - Kip- en spinazie-ravioli - Vlees- en spinazie-ravioli - Ravioli met vier kazen. Wij distribueren door heel Europa en garanderen te allen tijde de koudeketen. Onze klanten zijn zowel detailhandelaren als groothandelaren, nationaal en internationaal.