agar Polen

... grasachtige vervanger die in de veganistische keuken in plaats van gelatine wordt gebruikt. Het lost op bij 85-95 graden Celsius, terwijl het bij 32-35 graden indikt. Je hoeft het dus niet in de koelkast te zetten. Om de gemiddelde gelhardheid te verkrijgen, wordt een verhouding gebruikt: 1 vlakke theelepel Agar per 1 kop vloeistof. Los Agar op in een kleine hoeveelheid koud water en voeg het toe aan het kokende water, laat het een paar minuten koken. Agar kan ook worden gebruikt voor het maken van jam. Voeg voor 1,5 kg fruit en 500 g suiker 1-1,5 theelepel Agar toe.

... verdikkingsmiddelen aan: - Guargom (E412); - Carrageen (E407); - Konjacgom (E425); - Xanthaangom (E415); - Natriumalginaat (E401); - CMC (E466); - Agar-agar (E406); - Pectine (E440). Verdikkingsmiddelen regelen vocht en bieden structuur, stroming, stabiliteit en eetkwaliteiten aan voedingsproducten.

...Ingrediënten: glucose-fructosestroop, chocolade 25% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, plantaardige vetten (palm), melkvet, emulgatoren: lecithine (soja) en E 476; aroma), suiker, water, plantaardig vet (palmvet, gedeeltelijk gehard palmvet, emulgator: E471), magere melkpoeder, gelatine: agar, hoog schuimalbumine (eiwit, stabilisator: E 1505), conserveermiddel: kaliumsorbaat, zuurgraadregelaar: citroenzuur, aroma: ethylvanilline, zout, kleurstof: carotenes. Kan sesam bevatten. Naast cacaoboter bevat chocolade plantaardige vetten. Cacaidelen in chocolade: 40,5%.

Wij verhuren aggregaten voor stroomvoorziening door het hele land. We zijn 24 uur per dag, 7 dagen per week actief, wat garandeert dat zelfs 's nachts een stroomuitval geen grote verliezen voor uw bedrijf of onderneming zal veroorzaken. Dankzij onze verhuur van elektrische generatoren zult u nooit meer zonder stroom komen te zitten. Onze verhuur van aggregaten voor stroomvoorziening biedt ook ene...

Foodgum Sp. z o.o. is een Pools-Chinese joint-venture die gespecialiseerd is in de distributie van verdikkingsmiddelen, gelvormende stoffen en textuurversterkers. Wij bieden standaardproducten aan, evenals speciaal ontwikkelde producten voor individuele klanten, afgestemd op hun technologische behoeften. Onze grondstoffen komen van betrouwbare en gerenommeerde producenten uit verschillende landen. Het bedrijf heeft in zijn assortiment: Kappa en Iota kappa, natriumalginaat, konjacgom, xanthaan gom, arabische gom, agar, CMC en andere. Wij nodigen u uit tot samenwerking!