productie van vleeswaren

IVAN is een bedrijf die sinds 1975 uitsluitend gespecialiseert is in de productie van salamis. Onze salamiproducten : Salami Hongrois, Salami Nastro, Zigeunersalami, Salami Tzigane, Fijnkost Boxer, salami Extra Retro, Boerenring Collier, … . Onze firma is ook heel actief bezig met BIO. Bovenop de reeds strenge HACCP-regels is ons bedrijf ook BIO-gecertificeerd.

... horeca-sector, met producten die voldoen aan de behoeften van deze sector. Een belangrijk kanaal is het Private Label, dat 35% van de omzet van het bedrijf vertegenwoordigt. Met een productie van meer dan 300.000 Speck per jaar, is het bedrijf in staat om aan alle eisen van de grootwinkelbedrijven, de groothandel en de horeca-sector te voldoen. De fabriek, volledig gerenoveerd en uitgebreid, is...

... (ITQI) heeft Frelimo's varkensvet en cracklings de Superior Taste Award toegekend. Frelimo garandeert zijn partners nauwkeurigheid in levering en voldoende hoeveelheden gedurende het hele jaar. Wij zijn vooral trots op de hoge kwaliteit en veiligheid van onze producten. De productie voldoet aan alle EU-wettelijke normen. Frelimo exporteert naar Oostenrijk, Duitsland, Zwitserland, Zweden en het VK.

Lauraham heeft een familietraditie van over 30 jaar. Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie van gekookte schouder- en hamproducten op basis van varkensvlees. De productiezetel van Lauraham is strategisch goed gelegen in het Noord-Westen van Brussel met de toegang tot grote slachthuizen en toeleveranciers op ene kant en de belangrijkste grootdistributie en groothandelaars op de andere kant.

...Vleesproductfabrikanten & Groothandelaren, Productie en Bewaring van Vlees...

...In hun fabriek in Nogent-sur-Oise produceren de SALAISONS JOUVIN elk jaar 2.700 ton varkensvleesproducten, met respect voor de tradities, om een unieke smaak te bieden en te voldoen aan de eisen van de grootste distributeurs. Als specialist in Franse chorizo staat deze "Made in France" productie van varkensvleeswaren onder constante kwaliteitscontrole. Gemaakt in onze fabriek in Nogent-sur-Oise...

Theo Hons is actief in de import en export van kazen van alle herkomst, vleeswaren en andere producten als vis, koffie, patisserie,… Theo Hons zorgt voor de douaneformaliteiten, de packaging, het transport voor Brussel Airport en gegroepeerd maritiem vervoer. Het producten gamma van de onderneming omvat: melkproducten, boter, margarine, crème fraiche en melk, yoghurt en kaas, vleeswaren, koffie en Nespresso, bakkerij producten en patisserie, vis, schelpdieren en andere feestelijke producten. ...

...De Maatschappij Midi Charcuterie, verhandeld onder het merk Gil Traiteur, is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de agrovoeding, en meer specifiek in de mediterrane keuken. Afgestapt van de traditionele charcuterie, is het bedrijf gespecialiseerd in de productie van "Provençaalse Smaken", zoals Gemarineerde Groenten en Paddenstoelen, Gemarineerde Specialiteiten "Gil Traiteur", Gemarineerde Zeevruchten in olie, Tartinables (onze "Taillas") en Culinaire Hulp.

Het bedrijf biedt klantgerichte vleesproducten aan de grooten kleindistributie, alsook aan de sector van bereide gerechten en aanverwanten. Bekwame productontwikkelaars creëren snel en doelgericht nieuwe, commerciële concepten. Het flexibele productie-apparaat laat toe om in te spelen op elke vraag van de voedingsindustrie. Norenca nv levert vleesveredeling ‘à la carte’. Het assortiment is...

... vanaf het ontbenen van de verse ham - zoals in alle fasen van de productie in het algemeen. Vandaag de dag, net als al generaties lang, wordt de echte Ardenner ham vervaardigd met de inspanning van hard handwerk. Tijd is een belangrijk ingrediënt. Het roken gebeurt volgens een oude traditie, met beukenhout en jeneverbesbessen. 6 maanden productie zijn nodig om een verse ham om te toveren tot een echte Ardenner ham uit Montenau.

...Het Salumificio Sant'orso bevindt zich in Calltreno, in de provincie Vicenza, aan de voet van het plateau van Asiago. Wij produceren salami zonder GMO, zonder melkderivaten, zonder gluten, zonder allergenen. Onze productie bestaat uit een compleet assortiment zoete en pittige salami, en daarnaast een ruime keuze aan rauwe en gekookte pancetta, allemaal geperst voor een betere opbrengst tijdens het gebruik. Wij nodigen u uit om onze website te bezoeken: www.salumisantorso.it...

De ELACRE VAMPOULAS FARM is actief in de productie van varkens en schapen. Het beschikt over een slachthuis met een snij- en verpakkingsafdeling voor vlees, evenals een vleeswarenfabriek. Het bedrijf heeft ook twee slagerijen voor de verkoop van vlees op de detailhandelsmarkt van de provincie Trikala.

... onthuld. Niet meer, niet minder. Geen grote woorden nodig om de liefde voor ons vak te beschrijven. En als we het hebben over het vakmanschap dat van generatie op generatie is doorgegeven, het vlees dat we zonder concessies kiezen, de ambachtelijke charcuteriemethoden die we willen behouden, de productie die altijd uit onze handen komt, de oorspronkelijke smaken van 'oude' traditionele lokale...

...De familiale K.M.O. ontwikkelde snel tot één van de belangrijkere spelers op gebied van het maken van leverpatés van hoge kwaliteit, gespecialiseerd in de productie op borden en in terrines. Vandaag maakt POLCA zo'n 35 verschillende smaken in grove of halfgrove patés, crèmes of mousses. Bepaalde specialiteiten, waaronder de appelpaté, blijven de goede reputatie versterken van het assortiment, dat...

FAVORIT is gespecialiseerd in de productie van gekookte hammen. Vanuit onze sites in Mechelen en Kapelle-op-den-Bos leveren wij aan grootdistributie en groothandel. ...

...Sinds meer dan 20 jaar is het bedrijf FALIERES NUTRITION gespecialiseerd in de productie en verpakking van voedingsmiddelen voor de mens in een "nomadische" situatie. Het bedrijf maakt daardoor kant-en-klare maaltijden voor sporters, avonturiers, militairen, mensen op expeditie in de woestijn, op de oceanen of op de toppen van bergen. FALIERES NUTRITION biedt ook zijn maaltijdpakketten aan voor noodsituaties en sociale hulp.

Het huis Jean LARNAUDIE is gespecialiseerd in de productie van regionale specialiteiten op basis van eendenvlees. Zo produceert het bedrijf foie gras, confits, terrines en kant-en-klare maaltijden. Bij Jean Larnaudie wordt de hele foie gras nog steeds op een handmatige en traditionele manier bereid. Verankerd in de Lot in Quercy sinds meer dan 60 jaar, zijn het bij Jean Larnaudie vooral mannen...

... en proeverijdiners, evenals privé-evenementen die zijn afgestemd op elk budget. Het concept Terroir bestaat uit de productie en import van Italiaanse streekproducten. We bieden een breed scala aan ambachtelijke producten van familiebedrijven uit Umbrië, het groene hart van Italië. Ons aanbod omvat truffels, salsas, pesto's, ambachtelijke pasta's, olijfolie, Italiaanse charcuterie, enz.

... benaderden met de vraag of ze het vlees voor hun eigen winkels konden kopen. Binnen een jaar na die eerste kebab was de winkel getransformeerd in een productie- en vriesfaciliteit. Twee jaar later verhuisde het bedrijf naar een grote industriële unit op het Team Valley Trading Estate in Gateshead. Nog steeds een familiebedrijf, is het bedrijf vandaag de dag een van de toonaangevende producenten van...

...La Manconi & C. srl, opgericht in 1958, is gespecialiseerd in de productie van professionele elektrische snijmachines. Manconi biedt specifieke lijnen van professionele snijmachines voor elke sector aan: Snijmachine voor de gastronomie, voor de grootdistributie en georganiseerde distributie, voor Ho.Re.Ca., voor slagerijen en voor voedingswinkels.

Slagerij gespecialiseerd in gourmet paté en ambachtelijk gerookte worst. De verpakkingen zijn uiteraard onderworpen aan strikte normen van de AFSCA, die op de etikettering vermeldt: het lotnummer, de traceerbaarheid van het vlees, de specerijen, de bloem, de gebruikte eieren en de allergenen die het eindproduct bevat, wat extra werk en aanzienlijke aandacht vereist. Frédéric hoopt nog lang de traditionele productie van zijn producten te kunnen voortzetten, de recepten die door zijn ouders en grootouders zijn doorgegeven te behouden, en de verdediging van onze Gaumais-producten te blijven bevorderen.

Wij zijn sinds 1947 gespecialiseerd in de productie en vervaardiging van Serrano- en Ibérico-ham. We bieden een breed scala aan producten voor het HORECA-kanaal: ontbeende en gesneden Serrano- en Ibérico-ham. Daarnaast hebben we binnen onze assortimenten van Ibérico- en Serrano-hammen ook verschillende producten. We zijn de grootste fabrikant op het gebied van gesneden ham, met twee...

...Niet alleen zijn we zelf superbekwaam over de gezonde kwaliteit van ons vlees. Geregeld krijgen we ook externe controleurs over de vloer. Voor deze grondige bedrijfsinspectie's zetten we graag onze deuren open. Want .. We doen er alles aan om elke HACCP richtlijn (hazard analysis of critical control points) minutieus op te volgen. Zowel voor de productie, registratie , hygiëne en tracering Omdat...

Luís Thate S.L., gevestigd in Zamudio (Bizkaia) en met bijna 100 jaar geschiedenis, richt zich op de productie, verkoop en distributie van vleeswaren en andere charcuterieproducten in de originele Duitse stijl, met de grootste zorg voor de kwaliteit van de ingrediënten en het behoud van de traditionele familierecepten die hen al deze jaren naar succes hebben geleid. Met klanten verspreid over heel Spanje weten ze een uniek, verschillend en zeer gewaardeerd product te creëren voor de meest veeleisende consumenten.

... investeringen kan Molteni S.r.l. nu rekenen op een van de meest complete assortimenten op de markt, ten dienste van klanten met verschillende behoeften, actief in diverse sectoren zoals de productie van vleeswaren, cosmetica, mechanica, landbouw en bosbouw.

- Productie van ambachtelijke en premium kwaliteit vleeswaren. - Gespecialiseerd in salami, chorizo en Duroc-ham (top varkensras). - Eigen slachthuis, speciaal geselecteerd vlees. - Op maat gemaakt product, u kiest uw formaat en productspecificaties.

Wij zijn een klein familiebedrijf met meer dan twee decennia ervaring, dat zich met veel toewijding richt op het verzorgen en koesteren van onze producten en het aanbieden van een geweldig product aan onze klanten. Productie en vervaardiging van Ibérico. Worsten en Ibérico-ham uit Guijuelo. Ibérico-ham. Ham uit Guijuelo. Ibérico-worst. Worsten uit Guijuelo. Vers vlees.

... • Gevogelte EURO-containers - bestemd voor het transport en de opslag van vlees en vleeswaren, • Fruit- en groentekratten - bestemd voor het transport en de opslag van fruit en groenten, die optimale bescherming van de goederen en hun aantrekkelijkheid garanderen • Bakkerijkratten - bestemd voor het transport van brood en banketproducten • Opslagcontainers - gebruikt in verschillende productiebranches, bestemd voor het opslaan, sorteren en transporteren van materialen voor allerlei doeleinden • Transportwagens bestemd voor het transport van containers Samenwerking...

Wij zijn een familiebedrijf dat teruggaat tot het begin van de eeuw, van ouders op kinderen overgedragen, gelegen in Guijuelo en toegewijd aan de productie van hammen en vleeswaren.

... jaar ervaring in deze sector kunnen wij u gepersonaliseerd advies en diensten aanbieden. Wij selecteren de meest competente fabrikanten in het vakgebied om u de beste producten aan te bieden. Wij reageren snel op uw aanvragen en staan open voor uw behoeften; we vinden oplossingen die passen bij uw productie. U profiteert van concurrerende prijzen en prioritaire levering. Wij bieden u gepersonaliseerd advies en een slijpservice. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie!