België, Arlon
... voorzichtig, hoed en lamellen, met een klein penseel om eventuele stekels of takjes te verwijderen. - Snijd te grote exemplaren in de lengte. - Spoel alleen af als het nodig is (bij aanwezigheid van aarde) door de paddenstoelen onder water te houden of ze voorzichtig af te vegen. Koken: altijd op “hoog vuur” aanbraden in een pan en bij voorkeur knapperig consumeren. De in plakjes gesneden en "kant-en-klaar" champignons hoeven natuurlijk alleen maar gekookt te worden. Bewaringstips De chanterelles kunnen...
Portfolio (49)
Frankrijk, Auxerre
... tot 20 maanden in eiken vaten (60 tot 100% nieuw, de rest in vaten van 1 jaar).","Domaine":"Château Grand Mayne.","Culture":"Verantwoorde teelt.","Accord met wijn":"charcuterie, gegrilde entrecôte à la bordelaise, vlees in saus, wild, dikke frieten gesneden met een mes, kaasplank, crumble van peer en chocolade."}...
Portfolio (190)
Frankrijk, Grigny
...De sorrel is geselecteerd, gewassen, IQF ingevroren, gesneden en vervolgens verpakt. Het staat bekend om zijn ongeëvenaarde smaak. Het is ook zeer smakelijk als het gekookt wordt. Gestoomd, gestoofd of gesmolten in boter, het gaat goed samen met eieren of met wit vlees of vis. Dit kwaliteitsproduct behoudt al zijn smaak dankzij de ZIP-zak. VERPAKKING: 8 x 250 g = 2 kg...
Portfolio (93)
Italië, Orsogna
... hartige gerechten, carpaccio van vlees en vis, omeletten en frittata's, voor het bereiden van sauzen en dressings, toastjes, hapjes voor aperitieven, garneringen, pizza's en calzones. Maximale houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum. Beschikbaarheid: doorgaans altijd beschikbaar. Bewaarinstructies: Na opening, bedekken met extra vierge olijfolie, in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen consumeren. INGREDIËNTEN: Zwarte Zomertruffel (Tuber Aestivum); Extra vierge olijfolie; Zout; Aroma's; Antioxidant: Ascorbinezuur. doos van 6 stuks...
Portfolio (9)
Italië, Ponte Galeria
... gemarineerd in een zoete saus op basis van sojasaus en mirin, en gegrild. De unagi wordt longitudinaal gesneden, volledig ontdaan van graten en pas daarna op een spies geregen. Zo voorbereid is de unagi klaar om gegrild te worden op binchotan of wit houtskool (een typisch Japanse plantaardige houtskool die favoriet is bij unagi- en yakitori-koks omdat het geen rook afgeeft en onaangename geuren absorbeert). Na een eerste grillbeurt die de umami in het vlees naar voren brengt, wordt de unagi gestoomd om overtollig vet te verwijderen.
Portfolio (8)
Spanje, Murcia
...Gegaar vleesproduct gemaakt van vlees dat overeenkomt met de spiermassa met bot, poot en hoef van de achterzijde van de halve carcass van het Iberische varken, dat wordt gevoed met granen en natuurlijke hulpbronnen en geschikt is voor menselijke consumptie. Gewicht: 0,100 g...
Portfolio (178)
Italië, Barberino Di Mugello
...SALAME TOSCANO, Bereid met geselecteerd varkensvlees, middelgrote maling en in blokjes gesneden spek, wordt in een collageen darm gestopt en gerijpt. PROSCIUTTO - varkensham "CASALINGO ALLA TOSCANA" FINOCCHIONA, Bereid met geselecteerd varkensvlees, is een typisch Toscaans worstproduct in een collageen darm, op smaak gebracht met venkelzaad. PANCETTA van puur varkensvlees, opgerold of plat, gezouten en op Toscaanse wijze gerijpt.
Portfolio (7)
Spanje, Guijuelo
...De hoogste kwaliteit Iberische Eikelvoederham 100% Iberico, met de hand gesneden en vacuüm verpakt. Wij leveren alleen B2B, meer info hier: https://blackpork.es/product/hand-cut-sliced-black-label-pata-negra-acorn-fed-100-iberico-black-pork-ham/ Minimale bestelling: 25 kartonnen dozen (1.000 stuks). Prijs 25 kartonnen dozen: 14.500€ – Exwork Guijuelo, Salamanca (Spanje) Houdbaarheid: 12 maanden vanaf de productiedatum. Gewicht van de kartonnen doos: 6,55 kg. Levertijd: te onderhandelen. VERVOER: Gekoeld 5ºC.
Portfolio (2)
Italië, Trento
... vuur, gedurende 5 minuten of langer, tot de gewenste consistentie is bereikt. Combineer het met in plakken gesneden vlees of andere gerechten. Voor het maken van stoofschotels of gestoofd vlees voeg je de Bruine Saus Bauer toe zoals hij is of nadat je hem in water hebt verdund.
Portfolio (9)
Duitsland, Hamburg
...Natriumascorbaat is bekend als het zout van ascorbinezuur (vitamine C). Net als ascorbinezuur wordt het gebruikt als antioxidant en stabilisator. Het remt de reacties van voedingsmiddelen met zuurstof, waardoor de verspreiding van vrije radicalen wordt voorkomen. Bij gesneden fruit voorkomt deze eigenschap verkleuring, en in combinatie met zout zorgt het ervoor dat vlees zijn sappige rode kleur...
Duitsland, Remscheid
...Voedingsmiddelen worden tegenwoordig, net als andere dagelijkse producten, industrieel verwerkt. Zo wordt bijvoorbeeld vers gevangen vis al op open zee volledig verwerkt. Kaas, bevroren vlees, snoepjes of ook vers gebakken taarten - al deze producten moeten worden geporcionneerd, gefileerd of in andere vormen en maten gesneden. Zelfs de bekende pretzel wordt tegenwoordig al machinaal...
Portfolio (10)
Turkije, Konya
...Pınar Houten Luxe Snijplanken zijn vervaardigd uit zwarte den en rode den en zijn 100% lokaal en natuurlijk. Ze bevatten geen kankerverwekkende of schadelijke stoffen. Onze producten zijn niet fabrieksmatig, maar volledig handgemaakt door onze vakmensen. Op de planken kunnen gemakkelijk voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, vlees en vis worden gesneden. Productafmetingen: :Nr 0 : 20cm x 25cm Nr 1 : 20cm x 30cm Nr 2 : 24cm x 33cm Nr 3 : 26cm x 37cm...
Spanje, Chiclana De La Frontera
...- Ze zijn hypoallergeen: - Ze bevatten geen kunstmatige chemicaliën. - Ze bevatten geen gluten. - Veel honden die allergisch zijn voor vlees en alleen vis kunnen eten, hebben tolerantie getoond voor de hoorns.
Duitsland, Aalen
...Fijne limoen gerookt vlees uit Ostalb, vervaardigd volgens traditionele methoden. Gemaakt van regionaal varkensvlees. Vacuüm verpakt, minimaal 200g - Ook gesneden leverbaar -...
Bijpassende producten
Limoen Rookvlees van de Ostalb
Limoen Rookvlees van de Ostalb
Portfolio (1)
...Uit de rug gesneden, voor sappige, stevige steaks, bijzonder aromatisch van smaak, onder andere door de zo kenmerkende vetrand. Ideaal ook als koud rosbief dun gesneden. Stukgewicht ca. 3,5 kg. Artikelnummer: 050943 Basis VPE: kg / stuk 3,5kg+ Warengroep: 05 - TK-Vlees / 100 - TK-Rundvlees Ingrediënten: Rundvlees Gemiddelde voedingswaarde per: 100 g Energie: 784,00 kJ / 187,00 kcal Vet: 12,00 g daarvan verzadigde vetzuren: 5,00 g Koolhydraten: 0,00 g daarvan suikers: 0,00 g Eiwit: 18,00 g Zout: 0,00 g...
Portfolio (9)
Frankrijk, Rochonvillers
... is van onze eigen veeteelt. We bieden ons rundvlees aan in grote en middelgrote supermarkten (GMS), aan instellingen (middelbare scholen, centrale keukens) en aan de horeca. Elk stuk wordt zorgvuldig gesneden, vacuüm verpakt en gelabeld voor volledige traceerbaarheid. We hebben ook de mogelijkheid om u in karkas te leveren. We hechten veel waarde aan een strikte traceerbaarheid van ons vlees en...
Portfolio (15)
Nederland, Bussum
...de vriesverse maaltijden worden gewoon bij je thuis bezorgd!Wat eten we?Met Culidelight haal je een sterrenrestaurant in huis. Je hebt de keuze uit veel verschillende maaltijden. Van Hollandse pot tot oosterse keuken. De ingrediënten zijn puur en zo veel mogelijk gekocht bij lokale boerenbedrijven en slagers. Alle groenten, vlees en vis worden met de hand gesneden. Zo heb je dus altijd een vers...
Spanje, Riudellots De La Selva
...geheim... * Schapenvlees en geitenvlees: gesneden koteletten, schouderstukken,... * Bereidingen: 100% jaarling hamburgers, gehaktballen, gemalen vlees, butifarra,... * Confit (4e graad): varkenswang, varkensschouder, jaarling rib, varkensribben, varkenspoten,...
Frankrijk, Layrac
...verzorgingstehuizen of gemeenschappen, aangepaste gesneden producten aan te bieden die voldoen aan hun verzoeken en behoeften. Onze werkwijze stelt ons in staat om de flexibiliteit van een ambachtelijk bedrijf te hebben, wat een voordeel is. Enkele slagerijartikelen: Bourguignon, Entrecôte, Faux-filet, Bavette, Sauté de veau, Cote de porc Enkele charcuterieartikelen: Pâté de campagne, Boudin...
... detailhandel, een zeer hoge voedingswaarde. Eendenvlees is net zo smakelijk als lamsvlees. Van de eend worden het vlees, het vet, de lever en de veren benut. In dit opzicht is de productie erg belangrijk. Vooral omdat ze biologisch worden gevoed, is het cholesterolgehalte bijna nul. Eenmaal geproefd, wil men niet meer zonder. Eendenvlees wordt meestal gebruikt in hotels en restaurants. Daarnaast hebben we ook op verzoek gesneden en schoongemaakte producten beschikbaar. Verkoop en marketing Belgin Kılınç +905421414944...
Roemenië, Dumbraveni
... Alsim Meat Distribution SRL staat synoniem voor professionaliteit en toewijding, met als belangrijkste doel het leveren van hoogwaardig vlees, waarbij we de strengste sanitaire en voedselveiligheidsnormen respecteren. Onze partners profiteren van snelheid en flexibiliteit, dankzij de moderne infrastructuur en ons team van experts. Of het nu gaat om rundvlees of schapenvlees, we leveren producten die voldoen aan de meest veeleisende normen van versheid en smaak, en dragen zo bij aan het succes van de bedrijven van onze klanten en de tevredenheid van de eindconsumenten.
Portfolio (7)
...THUISGEDROGEN GEKRUIDE RUNDVLEES (BEEF JERKY) is gemaakt van mager rundvlees van 100% Sloveense oorsprong, waarvan al het vet is verwijderd, in reepjes is gesneden en vervolgens gedroogd, wat bederf voorkomt. Gewoonlijk omvat dit drogen het toevoegen van zout om de ontwikkeling van bacteriën op het vlees te voorkomen en specerijen voor een betere smaak, voordat het vocht wordt verwijderd. Het woord "JERKY" is afgeleid van charki, dat afkomstig is uit de inheemse taal van de Noord-Amerikaanse Quechua, wat "gedroogd, gezouten vlees" betekent.
België, Aubel
G H L GROUPE is een groothandel in vlees die verschillende producten aanbiedt, zoals vlees (rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees) die op verschillende manieren zijn verwerkt (gesneden, gemalen) en in verschillende vormen (fondue, vers, diepvries). Het bedrijf, ook wel Jean Gotta genoemd, heeft verschillende merken die zijn geworteld in specifieke projecten en wensen: l’Equilibrium...
Italië, Airola
... biedt hoogwaardige gastronomische producten, afgeleid van de beste Italiaanse en internationale vleeswaren, zorgvuldig geselecteerd. De vleeswaren en gesneden producten, zoals de door Gambero Rosso bekroonde Marchigianotto, vertegenwoordigen culinaire excellentie. De Filiera della Carne Cillo garandeert het welzijn van de dieren en de kwaliteit van het eindproduct. Het Cillo Experience-project...
... ook gebakken en gesneden geleverd. Leg ze eenvoudig de avond ervoor in de toonbank en laat ze ontdooien. Onze producten zijn zeer populair. Wij overtuigen u en uw klanten met onze unieke kwaliteit. Ook spoedbestellingen van grotere hoeveelheden zijn voor ons normaal gesproken geen probleem. Onze specialiteiten kunnen worden gegeten als ontbijt, lunch of diner. Of het nu koud of warm is. In ons...
Verenigd Koninkrijk, Essex
... van sectoren in de horeca, de publieke sector, defensie, mass catering, restaurants, onderwijs en meer - J.Buckland levert de beste kwaliteit verse en diepgevroren voedselproducten in Basildon, Colchester, Southend en de omliggende gebieden in Essex. Als uw bedrijf op zoek is naar unieke producten zoals onze traditionele slagers dikke plakjes spek, die elke dag vers ter plaatse worden gesneden, of...
Montenegro, Podgorica
... verwerkte rundvleesproducten, schapenvlees en schapenorganen in onze gevogeltegrroep met hele kippen, voeten en poten en gesneden verwerkte kipproducten. Onze certificaten: HALAL - ISO - HACCP Halal rundvlees vleescarcassen 1/2 - 1/4 - 1/6 sneden of alle delen Hele Halal kip en alle delen (vleugel - voeten - poot - kraakbeen enz...)...
Portfolio (3)
... van het vlees worden de hammen van deze in de open lucht gehouden varkens naar een lange rijping gebracht in de oude kelder uit de 16e eeuw, die in de oude muren van Radda in Chianti is uitgehouwen. Ook heerlijk zijn: de gebraden kalkoen, arista en porchetta, die in plakken worden gesneden en klaar zijn om van te genieten.
Portfolio (2)
Verenigd Koninkrijk, Redhill
... wereldwijd in dienst. We bieden pure kwaliteit en veilige producten. Onze brede productlijn: KAAZ Geitenkaas Mozzarella Cheddar Brie BOTER Smeerbaar Porties Blok MELK & ROOM Room Melk VLEES Hele stukken vlees Gesneden vlees...
Frankrijk, Flagey Les Auxonne
...De Ferme O'Liomousine is een biologische rundveehouderij die sinds 2005 actief is in de buurt van Auxonne in de Côte d'Or (21). De Ferme O'Limousine biedt directe verkoop van pakketten biologisch rundvlees, rechtstreeks van onze productie, van de producent naar de consument. De pakketten rundvlees zijn 100% biologisch gecertificeerd en het vlees wordt in ons laboratorium gesneden door een erkende...

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play