CILLO SRL

Sabatino Cillo, een jonge Zwitserse slager, richtte in 1985 de Salumificio Cillo op in het Caudino-gebied. Zijn vastberadenheid en passie voor innovatie hebben hem tot een pionier in de sector gemaakt, vergelijkbaar met Steve Jobs. Door de oprichting van de Filiera della Carne Certificata in 2019 heeft hij de klanten de kwaliteit en herkomst van het vlees gegarandeerd. Het merk Cillo Experience biedt hoogwaardige gastronomische producten, afgeleid van de beste Italiaanse en internationale vleeswaren, zorgvuldig geselecteerd. De vleeswaren en gesneden producten, zoals de door Gambero Rosso bekroonde Marchigianotto, vertegenwoordigen culinaire excellentie. De Filiera della Carne Cillo garandeert het welzijn van de dieren en de kwaliteit van het eindproduct. Het Cillo Experience-project viert Italië en zijn klassiekers, en brengt de culinaire ervaring en de Italiaanse passie over. Het Experience-merk van Sabatino Cillo vertegenwoordigt culinaire excellentie, en biedt het beste van Italiaanse vleeswaren via de Filiera en Selezione Cillo, naast een internationale selectie van hoge kwaliteit. De traditionele vleeswaren en gesneden producten worden met passie en ingrediënten van de hoogste kwaliteit gemaakt, zoals de bekroonde Marchigianotto. Deze gastronomische uitmuntendheden combineren de Zwitserse traditie van Sabatino met de Italiaanse keuken en de kwaliteit van de geselecteerde ingrediënten. premi Italian top food 2022/23/24 wurstel / premio pepe e sale als beste gekookte en absoluut gekookte in Italië.