graankorrel

... zijn. Het te mouten graan wordt in een eerste stap in water geweekt en vervolgens aan het kiemen gebracht. Hierbij komt een groot aantal enzymen vrij uit de graankorrel, die bijvoorbeeld eiwitten en zetmeel afbreken. Kort voordat de kiem groen kleurt, wordt de kiemende korrel bij 35-50°C gemout (gedroogd). Bij deze relatief lage temperaturen blijven de enzymen actief. Vervolgens kan de gedroogde graankorrel tot moutmeel worden gemalen of geschroot, bijvoorbeeld voor de productie van moutextract...

...Havervlokken Om havervlokken te maken, wordt de hele graankorrel gebruikt. Dus inclusief de zemelen en kiem en niet alleen het zetmeelgedeelte van de graankorrel. Havervlokken zijn daarom altijd volkoren. Havervlokken zijn gemakkelijker en sneller te bereiden dan de hele graankorrel van haver. Ze zijn ook gemakkelijker te verteren. Belangrijke redenen waarom havervlokken zo populair zijn...

... voedingsstoffen en antioxidanten tijdens het koken. Het is het resultaat van gerichte selectie. Onze rijst blijft natuurlijk en ongepolijst. Het behoudt de bovenste schil die nuttig is voor de gezondheid en de kiem van de graankorrel. TEXTUUR:hard soort:Rode Rijst Variëteit:Langkorrelige Rijst Stijl:Droog Kleur:Rood Teelt Type:Gewoon Breukpercentage (%):8% Max. Vochtigheid (%):14% Verontreiniging (%):0,04% Oogstjaar:Huidig jaar Certificering:SGS...

... schoonheid. Een extra kenmerk van deze bloem is dat het volkoren is, dat wil zeggen dat bij het malen de schil, die een verscheidenheid aan vitamines en mineralen bevat, niet van de graankorrel wordt gescheiden. De koude maaltecnologie (t < 40°C) maakt het mogelijk om de meeste vitamines en mineralen te behouden. Gewicht: 500 g...

... van de maling van de hele graankorrel. Ze worden aanbevolen voor de gezondheid omdat ze rijk zijn aan vezels, mineralen en vitamines. Ze worden steeds populairder in Europa en worden gebruikt in de bakkerij, ontbijtgranen of in dieetproducten. Toch vertonen ze drie belangrijke tekortkomingen die hun gebruik belemmeren.

...Onze bloem omvat de gehele graankorrel. Het is rijk aan eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Voordelig voor de gezondheid. De korrel, de kiem en de schil zorgen voor een betere voedingswaarde. De korrelgrootte van onze bloem maakt een gemakkelijke en dagelijkse toepassing mogelijk. Geniet van alle voordelen van het zaad terwijl u uw culinaire gewoonten behoudt. Gebruik: alleen of in mengsel voor al uw hartige of zoete bereidingen: taarten, quiches, pannenkoeken, sauzen, crèmes, broden…...

...fabriqué selon l'ancien système Zaanshine Distilleerderij heeft zich toegelegd om op een ambachtelijke manier Jenever, Gin en likeuren te maken; van graankorrel tot borrel. Daarom produceert Zaanshine de moutwijn zelf. De moutwijn ontstaat door het distilleren van vergiste graansoorten. Het benodigde beslag komt dan ook uit eigen productie. Dit beslag wordt gemaakt door Saenshine. Saenshine is...

o.a. Hobbybrouwbenodigdheden, thuisbrouwbenodigdheden, thuisbrouwerbenodigdheden, particuliere brouwers - hobbybrouwers, thuisbrouwers, thuisbrouwers en particuliere brouwers welkom!

... zijn gekenmerkt door een hoge en constante kwaliteit in de tijd, dankzij het gebruik van geselecteerde grondstoffen, samen met nauwkeurige controleanalyses en het gebruik van technologie-rijke installaties. De maling gebeurt met het grootste respect voor de traditie en met de tijd die het vereist, zodat de natuurlijke actieve principes in de graankorrel behouden blijven.

... en gemalen spelt, gepelde boekweit, rogge. Volkoren en halfvolkoren biologische bloem Tarwe, spelt, boekweit, rogge. Biologische muesli Muesli 100% spelt zonder toegevoegde suiker. Speltvlokken van Agribio, blokjes appel en pruim, geroosterde boekweit, noten en hazelnoten, zonnebloem- en pompoenpitten. Biologische pasta Marelli pasta 100% spelt. Halfvolkoren speltbloem met kiem van de graankorrel. Korte spiralen zonder eieren.